Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Содержание
Введение 3
1 Теоретические аспекты ассортимента косметических товаров 5
1.1 Современный российский рынок косметических товаров 5
1.2 Факторы, формирующие ассортимент косметических товаров 11
1.3 Классификационные признаки косметических товаров 13
2 Анализ ассортимента косметических товаров на примере магазина «Золотое яблоко» 19
2.1 Характеристика и экономические показатели деятельности магазина «Золотое яблоко» 19
2.2 Анализ ассортимента магазина «Золотое яблоко» 25
2.3 Анализ качества косметических средств, реализуемых магазином «Золотое яблоко» 29
2.4. Совершенствование ассортимента и качества косметических товаров на основе проведённых исследований 33
Заключение 35
Список использованных источников 36
Содержание
Выдержка из текста
Цель выпускной квалификационной работы: проанализировать ассортимента и качество косметических кремов.- рассмотрены состояния и тенденции развития производства, продажи и ассортимента косметических кремов;
- изучены факторы, формирующие ассортимент и качество косметических кремов;
Алюминий один из наиболее распространенных материалов, из которых делается кухонная посуда, обладает целым рядом преимуществ. Например, отличная теплопроводность обеспечивает быстрый, равномерный нагрев пищи, а заодно экономит электроэнергию. Неподверженность коррозии и механическая прочность делают посуду долговечной. Легкость алюминия делает даже самые большие кастрюли удобными в пользовании. К тому же, стоит такая посуда недорого и, стало быть, доступна большому числу потребителей. Активное применение бытовых изделий из алюминия привлекло внимание санитарных служб к исследованиям влияния материала на здоровье человека. Анализ показал, что максимальное количество алюминия, попадающего в организм человека с пищей, составляет около 1,7 мг/день. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения допустимой дозой считается
6. мг/день. Однако в такой посуде не рекомендуется греть острые и кислые блюда, овощи и молоко, т. к. выделяемые продукты разрушают алюминий, который потом попадает нам в пищу. Посуда из нержавеющей стали пользуется широким спросом. Однако в стали присутствует никель, являющийся аллергеном. Поэтому острые блюда в такой посуде лучше не готовить. Наилучшей с точки зрения безвредности считается стеклянная, керамическая, эмалированная и тефлоновая посуда. Чугунная посуда с двусторонним эмалевым покрытием, отделанная рисунком или тонированием, тоже довольно часто встречается в наших домах. Она изготавливается путем одноразового обжига изделия с последующим нанесением разноцветных стеклоэмалей с образованием покрытия определенных технологических свойств. Такая посуда в разнообразном декоративном оформлении украшает кухонный интерьер. Ее легко мыть и чистить. Однако из-за того, что она довольно тяжелая, спрос на чугунную посуду не очень большой. С точки зрения технологии приготовления пищи наиболее удачна литая посуда: она нагревается равномерно, поэтому пища в ней не пригорает. Немаловажное значение имеет толщина дна кастрюли или сковороды: она должна быть не менее 2,5 мм, а при готовке блюд на стеклокерамической плите
4. мм. Для покрытия внешней стороны кухонной металлической посуды используются акриловые и силиконовые краски, эмали и тефлон. Дешевле (и недолговечнее) всего акриловые красители. Силиконовые несколько прочнее, но при нагреве изменяют цвет. За эмалированной посудой легко ухаживать. Одно плохо: по неосторожности можно легко повредить покрытие. В последнее время стала входить в моду посуда с фарфоровой эмалью. Она довольно долго сохраняет прекрасный вид, однако стоит дорого. Сейчас стали использовать краски на основе антипригарных материалов, устойчивые к загрязнению, но и они не отличаются ударопрочностью. Антипригарное покрытие было изобретено ученым-химиком Роем Планкеттом в лаборатории фирмы Dupon в 1938 г. Планкетт обнаружил, что синтезированный из фторсодержащего газа полимер обладает высокой устойчивостью к любым химическим воздействиям, не разрушается под действием солнечных лучей, выдерживает большие перепады температур.
К тому же, это самый скользкий твердый материал. Поскольку этот полимер биологически инертен, он нашел широкое применение в медицине для изготовления имплантантов, в частности, суставных протезов и сердечных клапанов, а также как покрытие хирургических инструментов. До 1956 г. он использовался в военной и аэрокосмической промышленности. После войны это изобретение послужило фирме Tefal, которая придумала сковородки с новым видом покрытия. Первоначально материал Планкетта назвали тефлоном, созвучно с политетрафторэтиленом (ПТФЭ) полимером, лежащим в его основе. Сейчас многие производители кухонной посуды изобрели собственные антипригарные формулы на основе ПТФЭ, над которыми продолжают работать в целях улучшения качеств покрытия. Посуда с антипригарным покрытием имеет один существенный недостаток: ее легко поцарапать. Поэтому не стоит пользоваться металлическими предметами, а лучше приобрести специальные приспособления лопаточки, ложки и т. п. из высокотемпературного пластика или дерева. Кроме того, в тефлоновой посуде не рекомендуется сильно нагревать пищу, особенно если используется масло. Перекаленные продукты способствуют выделению из покрытия вредных компонентов, вплоть до диоксинов, что может вызвать отравление.
Еси к «нашим» телевизорам или DVD-плеерам все уже привыкли, то российским стиральным машинам пока доверяют не многие. Но надо полагать, что в ближайшее время к существующим производителям прибавятся новые. Ассортимент продукции будет расширяться, а качество приборов повышаться. Самим же производителям, помимо расширения ассортимента и повышения качества, хочется пожелать не забывать о таком мощном двигателе торговли, как реклама.
Средства для ухода за волосами. Эта группа изделий занимает второе место по объему в ассортименте косметических товаров. Волосы показатель здоровья организма, если их много и они густые, то это говорит о благополучии, но если появилась перхоть, волосы выпадают, стали ломкими, потеряли блеск, то стоит подумать о причинах. Состояние волос зависит от пола, питания, состояния здоровья и др.
Значение электрификации быта и механизации домашних работ состоит прежде всего в том, что они преобразуют домашнее хозяйство, повышают производительность домашнего труда, что способствует лучшему использованию трудовых ресурсов в общественном производстве, увеличивает свободное время.
Теоретико-методологической основой данной работы послужили научные труды следующих авторов: И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин, А.И. Меркулова, А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская и др.
Методологической основой работы и логической связи в ней рассматриваемых вопросов послужили разработки отечественных и зарубежных ученых в области организации коммерческой деятельности, экономической теории, маркетинга, логистики и теории управления. При написании работы использовались учебные пособия и учебники по менеджменту, монографии и научные статьи в периодических изданиях.
Игрушка всегда связывалась с игрой — ведущая деятельность, которая сформирована лицом ребенка: ум, физические и моральные качества.Цель курсовой работы состоит в том, чтобы изучить ассортимент и качество игрушек, проданных в сети магазинов «Мир детства»Предмет исследования: ассортимен и качество игрушек продаваемых в магазине «Мир детства».
Динамика изменения средних импортных контрактных цен на хозяйственное мыло такова: в 2003 году примерно
39. долларов за тонну, в 2004 году -375 долл.т, в первом полугодии 2003 года средняя контрактная цена составила
36. долл./тонну. Средние импортные контрактные цены имеют явную тенденцию к снижению за счет увеличения доли более дешевой продукции. При средней контрактной импортной цене
37. долларов за тонну хозяйственного мыла самая дешевая продукция поступает из Молдавии и Ирана. Из Украины и Турции поступает хозяйственное мыло по цене, которая примерно соответствует среднему уровню. Самая дорогая продукция ввозится в Россию из Совении ,Польши и США.
Список использованных источников
1. Гражданский кодекс РФ, ч.1,2 и
3. СПС Консультант плюс,2014
2. ФЗ РФ от 28.12.2009 № 381 – ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», СПС Консультант плюс,2014
3. Правила торговли («Правила продажи отдельных видов товаров», «Правила продажи товаров по образцам», «Правила продажи алкогольной продукции», «Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами») ,СПС Консультант плюс,2014
4. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» СПС Консультант плюс,2014
5. ФЗ РФ «О техническом регулировании»СПС Консультант плюс,2014
6. ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия»
7. ГОСТ Р 52345-2005 «Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия».
8. ГОСТ «Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, мар-кировка, транспортирование и хранение»
9. Егоров В.Ф. «Организация, технология и проектирование предприятий торговли». Учебник. СПб, Первый класс, 2011
10. Короткова Т.Л. Коммерческая деятельность. М.: Финансы и статистика, 2012. 415с
11. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедевой. Минск: Новое знание; 2012. — 239с.
12. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. М.: «Дашков и К», 2011. 442с.
13. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М., «Издательский дом Дашков и К», 2012. 503с.
14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2011. 428с.
15. Сайт: http://t 0rgovec.ru
16. Сайт: http://ru.wikipedia.org
17. Положение о товаре ООО «Золотое яблоко» ,Екатеринбург,2014
18. Устав ООО «Золотое яблоко»
19. Штатное расписание магазина «Золотое яблоко»
20. http://marketing.rbc.ru/news_research/07/02/2014/562949990490412.shtml
список литературы
