Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КАЧЕСТВ ТРИКОТАЖА
1.1. Краткая характеристика и виды трикотажных полотен
1.2. Характеристики структуры трикотажа
1.3. Особенности изготовления трикотажных изделий
2. АССОРТИМЕНТ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.1. Ассортимент трикотажных полотен
2.1.1. Полотна для бельевых изделий
2.1.2. Полотна для верхних изделий
2.2. Видовой ассортимент трикотажных изделий
2.2.1. Белье трикотажное
2.2.2. Спортивная трикотажная одежда
2.2.3. Чулочно-носочные изделия
2.2.4. Головные уборы и шарфы
2.2.5. Перчаточные изделия
3. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Порядок и методы проверки качества трикотажных изделий
3.2. Последовательность контроля качества трикотажных изделий
3.2.1. Верхние и бельевые трикотажные изделия
3.2.2. Чулочно-носочные изделия
3.2.3. Изделия трикотажные перчаточные
3.3. Порядок и методы проверки количества трикотажных изделий
3.4. Определение уровня снижения качества трикотажных изделий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Содержание
Выдержка из текста
В хозяйственном мыле есть только один существенный недостаток – грубый запах, который, тем не менее, указывает на отсутствие синтетических отдушек. Натуральное мыло, незаслуженно забытое современниками – лучший помощник в быту, в лечении и косметологии.
Целью работы является анализ ассортимента и потребительских свойств молочного шоколада.• Анализ классификации и свойств шоколада;• Анализ потребительских свойств молочного шоколада.
Трикотажные изделия имеют ряд преимуществ – они не мнутся при носке, довольно легко стираются, в таких изделиях можно чувствовать себя комфортно на протяжении всего рабо-чего дня, изделия из трикотажа при правильном за ними уходе не потеряют привлекательного внешнего вида длительное время. К тому же, изделия из трикотажа имеют низкую стоимость.
Цель выпускной квалификационной работы – дать оценку потребительским свойствам трикотажных изделий и провести сравнительную оценку качества трикотажных изделий различных производителей.
В настоящее время потребление текстильной продукции в России значительно растет. Рынок домашнего текстиля в 2006 г вырос по сравнению с 2005 г на 21%, а в 2007 на 30%. По оценкам специалистов рост рынка домашнего текстиля в 2008 г. ожидается не менее 25%. Во многом это зависит от улучшения качества и расширения ассортимента изделий домашнего текстиля. Появляются новые стандарты, например комплект постельного белья размера «евро» и «евро макси», новые наборы постельного «семейный», куда входит два пододеяльника. Также появились новые размеры подушек 50х
70. Улучшилось качество материалов для изготовления домашнего текстиля и появились новые: батист, перкаль. Используются современные наполнители для подушек: холофайбер, силикон, материалы с эффектом памяти.
На сегодняшний день крупные производители мясопродукции, колбасных изделий поняли, что их прибыль на прямую связана с качеством изделий и расширением ассортимента.Состав основного мясного и вспомогательного сырья, специи и пищевые добавки, используемые в качестве рецептурных ингредиентов колбасных изделий, должны соответствовать стандартам и в то же время подчеркивать их специфичность.Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств мясных товаров.
В современной литературе по товароведению широко представлены основные понятия и определения кожевенно-обувных товаров, дана их товароведная оценка, классификация, свойства, номенклатура и характеристика потребительских свойств. Можно выделить таких авторов, как А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, А.В. Валяева, А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. Также существует большое количество отраслевых периодических изданий, предназначенных как для профессионалов в области производства, дизайна и продажи обуви, обувных комплектующих, изделий из кожи и сопутствующих товаров, так и для потребителей (журналы «Кожа & Обувь», «Shoes Report», «Обувь сезона», «Кожевенно-Обувная промышленность», «Обувь России»).
Кожанарукахоченьтонкаяинеимеетжировойпрослойки,поэтомуонанаиболееуязвима.Длительныйконтактсводойлишаеткожуестественнойвлаги,обезвоживает(водаразрыхляетэпидермис,ионплохоудерживаетвлагу).
Рукичащесоприкасаютсясмыломидругими,болеесерьезными,моющимисредствами,которыеещеиобезжириваютибезтогосухуюкожу.Этонеговоряужеовлияниисолнечногоультрафиолетаимороза.
Раньше, в советские времена, люди в нашей стране только отечественными стиральными машинами и пользовались. Их любили, ненавидели, но другой альтернативы партия и правительство не предлагали. Вот и стирали наши мамы и бабушки вещи в «Чайке», «Оке», «Заре» или «Сибири». Процесс стирки тогда занимал несколько часов. Обычно в семье на это выделялся один из выходных дней. Впрочем, к концу 80-х некоторые граждане смогли позволить себе чудо советской техники автоматическую стиральную машину «Вятка». На самом деле «Вятки» были скорее чудом итальянской техники, потому, что конвейер в Кирове был налажен в сотрудничестве с известным концерном «Мерлони Элетродоместичи», производителем стиральных машин «Ariston».
Характеристика современного ассортимента и потребительских свойств мягкой мебели на материалах магазина «Кристина»
В работе использовались следующие методы исследования: группировки и сравнения, синтеза, финансово-экономического и математико-статистического анализа, экспертных оценок.
Гречка – ценный диетический белковый продукт с высоким содержанием аминокислот, богатый железом, фосфором и медью, что способствует восстановлению гемоглобина в крови. Гречка содержит витамины В 1, В
2. РР, Р, а также витамин рутин, снижающий вредное воздействие радиации на организм.
Теоретико-методологической основой данной работы послужили научные труды следующих авторов: И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин, А.И. Меркулова, А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская и др.
Колбасным изделием является мясная продукция, изготовленная из смеси измельченных мясных и не мясных ингредиентов, сформованная в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку или иным способом, подвергнутая или не подвергнутая тепловой обработке до готовности к употреблению.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I «О защите прав потребителей» (с изменениями от
2. июля 2008 г.)
2.Постановление Госстандарта РФ от 6 февраля 2001 г. N 13 «Об утверждении Правил сертификации продукции текстильной и легкой промышленности»
3.Государственный стандарт ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности»
4.Межгосударственный стандарт ГОСТ 29122-91 «Средства индивидуальной защиты. Требования к стежкам, строчкам и швам» (утв. постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от
2. октября 1991 г. N 1653)
5.Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие для учащихся профессионально-технических лицеев и училищ. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.
6.Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. – М.: НОРМА, 2006.
7.Потребитель в законе. Сборник материалов. — М.: ФИЛИН, 2005.
8.Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов / Швандар В.А. — М., 2006.
9.Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: учебник. – М.: Издательский дом: Дашков и Ко, 2006.
10.Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова. – Минск, 2007.
11.Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг.- Ростов — на- Дону, 2008.
12.Федько В.П. Упаковка и маркировка: Учебно-практическое пособие. — М.: Республика, 2008.
13.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие. – М.: ИКЦ «Март», 2008.
список литературы
