Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Введение 3
1 Теоретические аспекты производства и реализации парфюмерных товаров 6
1.1 Современный Российский рынок парфюмерных товаров 6
1.2 Классификация парфюмерных товаров 13
1.3 Факторы формирующие ассортимент парфюмерных изделий 16
2 Анализ ассортимента парфюмерных товаров реализуемых в ООО «АромаЛюкс» 19
2.1 Организационная структура и экономические показатели ООО «АромаЛюкс» 19
2.2 Анализ ассортимента магазина на основе моментных наблюдений 25
2.3 Совершенствование ассортимента магазина по результатам проведённых исследований 27
Заключение 30
Список литературы 31
Приложение 36
Содержание
Выдержка из текста
Целью данной работы является анализ ассортимента парфюмерных товаров, представленных в магазине «Рив Гош», г.- привести классификации ассортимента парфюмерных товаров;
- провести анализ ассортимента парфюмерных товаров, представленных в магазине «Рив Гош».
При написании курсовой работы источниками данных послужили: литература зарубежных и отечественных авторов, учебно-методическая и справочная литература, специализированные журналы, и другая профилирующая литература по теме исследования.
Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Актуальной проблемой товароведения является разработка научно- теоретических основ формирования торгового ассортимента и управления качеством товаров в условиях рыночной экономики.
В древности люди использовали косметические средства не только в гигиенических целях, но и для приукрашивания своей внешности. Древний Восток считается родиной косметики, но и в Древней Индии, в Китае применяли бальзамы, растения (женьшень и др.), белила, тушь, лак для ногтей для совершенствования женской красоты.
Далее изучим оптовый товарооборот по направлениям реализации товаров (по рыночному и внерыночному фондам).
Поставка товаров по рыночному фонду включает отпуск предприятиям розничной торговли и общественного питания для продажи населению. Рыночный фонд товаров занимает основное место в товарообороте большинства оптовых предприятий республики. К внерыночному фонду относится поставка товаров предприятиям легкой и пищевой промышленности для производственных нужд (ткани, нитки, сахар, мука, соль и др.), отпуск спецодежды, спецобуви и т.д.
В хозяйственном мыле есть только один существенный недостаток – грубый запах, который, тем не менее, указывает на отсутствие синтетических отдушек. Натуральное мыло, незаслуженно забытое современниками – лучший помощник в быту, в лечении и косметологии.
«Ассортимент товаров- совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединённых или сочетающихся по определённому признаку» . Различают производственный и торговый ассортимент кондитерских изделий. Производственный ассортимент — номенклатура кондитерских изделий, выпускаемых изготовителями. Как правило, предприятия выпускают узкий ассортимент кондитерских изделий (так, большинство фабрик специализируется или на выпуске шоколадных конфет, или карамели, за редким исключением в силу разницы технологий изготовления данные направления производства не смешиваются), что позволяет им совершенствовать технологию, повышать качество. Поэтому выпускаемые ими кондитерские изделия нуждаются в дальнейшей подсортировке с учётом требований торговли, которая чаще всего проходит на оптовых базах.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Нормативно-правовые акты
1. Федеральный Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 25.06.2012) «О защите прав потребителей» // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
2. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
3. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 04.10.2012) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
4. ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
5. ГОСТ 9284-75 Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
6. ГОСТ 19190–
8. Лампы электрические. Общие технические условия.
7. ОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
8. ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
9. ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
10. ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
11. ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
12. ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
13. ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические, жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
14. ГОСТ 28303-89 Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение // Правовая информационная система «Консультант Плюс».
15. ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования// Правовая информационная система «Консультант Плюс».
Статьи
16. Анализ проблем реализации лечебно-косметической продукции в аптечных организациях города Перми / Разепина Я.А., Вихарева Е.В., Сульдин А.В. // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина. 2010. № 4. С. 429-431.
17. Бехорашвили Н.Ю. Нормативно-правовой подход к определению товарной категории «парфюмерная и косметическая продукция» в аптечной организации // Естественные и технические науки. 2008. № 4. С. 136-138.
18. Гирдо А.Л. Современное состояние и перспективы развития рынка парфюмерных товаров // Научные записки ОрелГИЭТ. 2010. № 1. С. 503a-505.
19. Голова А. Мерчандайзинг. Часть 1.// Услуги и цены, 2001 — № 2. — с. 52.
20. Давыдова И.А. О товарах, подлежащих налогообложению акцизом // Бухгалтерский учет. 2007. № 23. С. 84-84.
21. Ердакова В.П., Позняковский В.М. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений кремов для лица // Практический маркетинг. 2007. № 12. С. 22-26.
22. Королёва Ю.Е. К вопросу о различиях в законодательстве разных стран относительно классификации косметических средств // Сибирский торгово-экономический журнал. 2009. № 9. С. 130-132. 0
23. Обзор рынка отечественных косметических средств по уходу за кожей (г. Кемерово) / Терещук Л.В., Тыщенко Е.А., Семенкова М.С. // Практический маркетинг. 2005. № 4. С. 30-40.
24. Оценка позиций косметической продукции как основа формирования ассортиментного портфеля производителя / Умнова О.А., Дремова Н.Б., Кузякова Л.М. // Фармация. 2010. № 7. С. 24-28.
25. Оценка потребительских свойств косметических масок с коллагеном / Сапожникова А.И., Пехташева Е.Л., Щукина Е.В. // Вестник Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова. 2010. № 1. С. 118-124.
26. Панов С.Л. Противодействие обороту контрафактной парфюмерно-косметической продукции // Современное право. 2008. № 5. С. 17-21.
27. Шамилов М.Ш. Сезонный мерчандайзинг: организация торговли с учетом времен года и праздников // Вестник Казанского государственного финансово-экономического института. 2011. № 2. С. 83-88.
Интернет-источники
28. Потребительские свойства парфюмерных товаров. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/new 1127.html . (Дата обращения 27.04.2014)
29. Правила продажи парфюмерных товаров в аптечных учреждениях [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Pravila_prodazhi_parfyumernokos.html . (Дата обращения 27.04.2014)
30. Производство парфюмерных товаров. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Proizvodstvo_parfyumernokosmet.html (Дата обращения 27.04.2014)
31. Росстат. Официальный сайт. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: www.gks.ru/ (Дата обращения 27.04.2014)
32. Рынок кремов для лица. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.nizar-lab.ru/ru/stati/prochie-stati/91-proizvodstvo-kremov-dlya-licza.html (Дата обращения 27.04.2014)
33. Состав кремов для лица: действие основных ингредиентов. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://aksakal.info/health-news/4240-sostav-kremov-dlya-lica-dejstvie-osnovnyx-ingredientov.html (Дата обращения 27.04.2014)
34. Торговое оборудование для магазинов косметики и парфюмерии. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.almaz 21vek.ru/torgovoe_oborudovanie/kosmetiki_i_parfyumerii/ (Дата обращения 27.04.2014)
35. Требования к качеству парфюмерных товаров. [Электронный ресурс].
Информационно-справочное издание. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/new 1081.html (Дата обращения 27.04.2014)
список литературы
