Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент организации
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА 5
1.1 Понятие эффективности труда персонала организации 5
1.2 Показатели оценки эффективности труда персонала в организации 9
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРУДА В КАРАОКЕ-КЛУБЕ «ШАЛЯПИН» 16
2.1 Организационно-экономическая характеристика караоке-клуба «Шаляпин» 16
2.2 Оценка эффективности труда персонала караоке-клуба «Шаляпин» в г.Санкт-Петербурге 21
ГЛАВА
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА КАРАОКЕ-КЛУБА «ШАЛЯПИН» 30
3.1 Разработка мер, направленных на повышение эффективности труда персонала 30
3.2 Оценка предложенных мероприятий 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 40
Выдержка из текста
любой организации рано или поздно наступает момент, когда руководство осознает необходимость в структурировании процессов, определении и формализации функций. Как правило, это происходит, когда организация вступает в стадию активного развития — когда вместе с ростом оборотов и доходов в компании растет количество проблем во взаимодействии между сотрудниками разных уровней. На этом этапе привычная система управления эффективностью труда персонала, основанная на устных договоренностях, дает все больше сбоев.
Именно в этот непростой период грамотный руководитель начинает задумываться о степени эффективности процессов, происходящих в организации. И как следствие — о возможности и способах управлять этой эффективностью. Ведь всерьез столкнувшись со сложностями, организация вынуждена искать пути для ускорения и оптимизации процессов управления, оценки и мотивации персонала, повышения эффективности принятия решений.
Цель данной курсовой работы – дать оценку эффективности труда персонала караоке-клуба «Шаляпин» и разработать меры по её повышению.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- изучить понятие эффективности труда персонала организации;
- рассмотреть основные показатели оценки эффективности труда персонала в организации;
- проанализировать эффективность труда персонала караоке-клуба «Шаляпин»;
- разработать меры, направленные на повышение эффективности труда персонала;
- оценить предложенные мероприятия.
Объектом исследования в курсовой работе выступает персонал караоке-клуба «Шаляпин» в г.Санкт-Петербурге.
Предметом исследования стала эффективность труда персонала организации.
Информационной базой исследования послужили труды отечественных авторов по исследуемой проблематике, материалы периодической печати и глобальной сети интернет, а также внутренние документы караоке-клуба «Шаляпин».
Данные показатели отображают эффективность трудовой деятельности персонала и могут быть основой для определения критериев.
Производительность труда рассчитывается по формуле:
Птр = В / Ч (1.3)
где, В – выручка предприятия,
Ч – среднегодовая численность персонала предприятия.
Удельный вес фонда заработной платы в себестоимости продукции рассчитывается по формуле:
Уд.в. ФЗП = ФЗП / С (1.4)
где, ФЗП – фонд заработной платы сотрудников предприятия,
С – Себестоимость услуг.
Третий подход определяет, что эффективность работы персонала в значительной мере зависит от организации его работы, мотивации труда, социально-психологического климата в коллективе. Показателями эффективности работы персонала являются следующие (рис. 1.6).
Показатели отображают организацию и социальную эффективность работы персонала.
При определении квалификации персонала распределяются сотрудники по видам квалификации (например, высшая, средняя, низшая и т.п).
Удельный вес нарушителей трудовой дисциплины определяется соотношением количества человек, нарушивших трудовую дисциплину к общей численности персонала предприятия:
Унтд = Чт / Ч (1.5)
Унтд – уровень нарушителей трудовой дисциплины,
Чнтд – численность персонала, нарушивших трудовую дисциплину за год,
Ч – среднегодовая численность персонала.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Оценка эффективности труда персонала — это систематический, четко организованный процесс, направленный на соизмерение затрат и результатов, связанных с деятельностью кадровых служб, а также на соотношение этих результатов с итогами деятельности предприятия в прошлом. Вне зависимости от целей оценки персонала, основной задачей проведения профессиональной оценки является выявление результативности персонала. Оценка степени результативности труда каждого работника — обязательный элемент контроля любой фирмы. Это одна из функций управления персоналом, направленная на определение уровня эффективности выполнения работы. Оценка уровня эффективности труда характеризует способность работника оказывать непосредственное влияние на деятельность конкретного подразделения или фирмы в целом. При оценке результативности труда важное практическое значение имеет правильное определение количественных и качественных показателей, отражающих конечные цели подразделения или фирмы в целом. Показатели, по которым оцениваются работники, называются критериями оценки.
Анализ основных финансовых показателей деятельности караоке-клуба «Шаляпин» указывает на сокращение объем продаж услуг. Выручка клуба за 3 года сократилась практически на 20%, штат сотрудников был сокращен на 19 человек, рентабельность конечной деятельности клуба снизилась с 6,61% до 4,73%.
Основными конкурентами караоке-клуба «Шаляпин» являются клубы «Неон» и «Глобус». При этом количество посадочных мест клубов-конкурентов существенно уступает данному показатели в караоке-клубе «Шаляпин». Караоке-клуб «Шаляпин» выгодно расположен на оживленной магистрали города. По местоположению лучше только клуб «Глобус».
Уровень организации музыкального сопровождения и технологического оснащения в караоке-клубе «Шаляпин» находится на высоком уровне в сравнении с конкурентами. Караоке-клуб «Шаляпин» уступает своим конкурентам только низкой сплоченностью коллектива и высокой текучестью кадров.
В целом, зучение внутренней и внешней среды караоке-клуба позволило сделать вывод, что в клубе снижается выручка не только из-за спада спроса на развлечения среди населения, но и за счет высокой текучести персонала в организации.
Анализ эффективности труда персонала в караоке-клубе «Шаляпин» показал, что производительность труда сокращается за счет снижения выручки клуба, темпы роста среднемесячной заработной платы специалистов не высокие, в отличие от руководства, что вызвало недовольство среди сотрудников организации, которое привело к росту текучести кадров.
При этом стоит отметить, что премиальная часть специалистов (куда входят бармены, официанты, музыкальные работники и т.п.) низка и на конец 2015 года составила всего 20%. На долю премиальной составляющей специалистов в 2014 году приходилось более
22. всего фонда заработной платы.
В этой связи можно сделать вывод, что на снижение эффективности труда персонала караоке-клуба «Шаляпин» оказал влияние моральный климат в коллективе, повышение текучести кадров из-за недовольства механизма формирования заработной платой.
Итак, изучение эффективности труда персонала караоке-клуба «Шаляпин» позволил выявить ряд проблем:
- сокращение производительности труда на 2,4% в 2015 году в сравнении с 2014 годом,
- повышение текучести кадров,
- низкие темпы роста среднемесячной заработной платы специалистов.
Для решения выявленных проблем нами предлагаются следующие меры:
- вывод вспомогательного персонала за штат (использование механизма аутсорсинга);
- наращивание среднемесячной заработной платы специалистов караоке-клуба «Шаляпин».
В результате предложенных мероприятий по повышении. Эффективности труда в караоке-клубе «Шаляпин» выручка предприятия вырастет дополнительно на 10% (за счет изменения механизма материальной мотивации и вывода части персонала за штат (аутсорсинг).
При этом производительность труда достигнет 581 тыс.руб. на человека, что на
38. выше показателя 2015 года. Таким образом, предложенные мероприятия позволят существенно нарастить эффективность деятельности сотрудников компании, а также улучшить финансовые показатели караоке-клуба «Шаляпин».
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 31.12.2014) // Консультант-плюс.
2. Анисимов В.М. Кадровая служба и управление персоналом организации: практическое пособие кадровика [Текст]
/ В.М. Анисимов. — М.: ИНФРА, 2012. – 256 с.
3. Белоусова Д.В. Вариации на тему кадрового аудита [Текст]
/ Д.В. Белоусова // Кадровая служба и управление персоналом предприятия. — 2012. — № 2. — С. 21-28.
4. Веснин В.Р. Управление персоналом в схемах [Текст]
/ В.Р. Веснин. – М.: Проспект, ТК Велби, 2012. – 210 с.
5. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда. Инструменты. Методики. Практика [Текст]
/ Е. Ветлужских. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2012. – 152с.
6. Дуракова И.Б. Теория управления персоналом: учебное пособие. Выпуск 3 [Текст]
/ И.Б. Дуракова, О.А. Родин, С.М. Талтынов. — Воронеж: Изд-во ВГУ, 2013. — 83 с.
7. Дятлов А.Н. Общий менеджмент: курс лекций [Текст]
/ А.Н. Дятлов, М.В. Плотников. — М.: Наука, 2012. – 288с.
8. Егоршин А.П. Основы управления персоналом. Учебное пособие для вузов [Текст]
/ А.П. Егоршин. — М: ИНФРА-М, 2013. – 293 с.
9. Епихина С. Лекарство от кризиса [Текст]
/ С. Епихина // Справочник по управлению. – 2014. — № 5. – С. 25-30.
10. Зайцева Т.В. Управление персоналом [Текст]
/ Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб. — М: ИД «ФОРУМ», ИНФРА-М, 2013. – 421 с.
11. Кибанов А.Я. Управление персоналом: энциклопедический словарь [Текст]
/ А,Я. Кибанов. — М.: ИНФРА-М, 2010. – 358 с.
12. Кибанов А.Я. Трудовой потенциал и интеллектуальный капитал организации и ее персонала [Текст]
/ А.Я. Кибанов // Кадровик. – 2014. — № 9. — С.50 – 56.
ИТД ИТОГО
2. ИСТОЧНИКО
