Содержание
Содержание
Введение………………………………………………………………………………2
Глава 1…………………………………………………………………………………5
1.1.Исследование товарного рынка товара сыр……………………………………5
1.2.Определение емкости рынка……………………………………………..……11
Глава 2………………………………………………………………………………..14
2.1. Сегментация рынка……………………………………………………………..14
2.2 Выбор стратегии охвата рынка………………………………………………..19
2.3. Позиционирование товара на рынке………………………………………….22
Глава 3………………………………………………………………………………..23
3.1. Оценка конкурентоспособности товара и фирмы на рынке…………………23
Заключение…………………………………………………………………………..28
Список литературы…………………………………………………………………29
Выдержка из текста
Введение.
Сыр – один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов. Питательная ценность его обусловлена высокой концентрацией белка и жира, наличием незаменимых аминокислот, витаминов, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека. Сыр полезен для людей любого возраста и особенно для детей.
В сыре содержится от 18 до 25% белка, причем значительная его часть находится в растворимой форме, поэтому хорошо усваивается организмом. В сухом веществе многих видов сыров содержится 45-55% жира, от 1,5 до 3,5% минеральных солей. Калорийность сыра колеблется от 2500 до 4500 калорий. Содержание витаминов в зрелых сырах (мкг в 100г сыра) составляет: витамина А – 600-1300, В1 – 40-80, В2 – 300-900, РР – 20-40, пантотеновой кислоты – 200-850.
Краткая характеристика некоторых видов сыров.
Список использованной литературы
Список литературы.
1.Исследование товарного рынка: Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Маркетинг»/ Т.Е.Дашкова. Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2001.
2. Березин И.С. Маркетинг и исследование рынков. – М.: Русская деловая литература, 1999.
3.Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и допол. Финансы и статистика, 1999.
С этим материалом также изучают
... товара на рынке. Маркетинговые исследования товарных рынков Маркетинговое исследование (на примере торговой марки Diesel) Список литературы ... «Маркетинг», «Маркетинговые исследования», периодическая литература, ... деятельности: учебник для вузов. - ...
... сыр в г. Санкт-Петербурге Предмет исследования: результаты маркетинговых исследований, спрос и предпочтения на рынке сыроварения. Объект исследования: рынок сыра России и г. Санкт-Петербурге. Список использованной литературы ...
... исследований 72. Динамика рынка сыра на среднесрочную перспективу и общие маркетинговые исследования рынка сыра в РФ 102.1. Текущая ситуация на российском рынке 102.2. Перспективы развития рынка сыров ... обращения: 19.11.2014)15. Маркетинг сервис бюро. ...
Изучите подробный пример дипломной работы по маркетинговому исследованию, посвященный анализу и совершенствованию ассортиментной политики. Внутри вы найдете детальный разбор структуры, методологии, теоретической и практической глав, включая АВС-анализ и реальные выводы.
... приоритетными типами маркетинговых исследований являются: исследование товарных рынков, изучение товаров и их свойств, ... Маркетинг : Энциклопедия / Под ред. М. Бейкера; [Пер. с англ. Н. Качанова и др.]. — СПб. : Питер, 2002. — 1198 с.список литературы
... с этим на современном этапе наиболее приоритетными типами маркетинговых исследований являются: исследование товарных рынков, изучение товаров и их свойств, изучение потребителей, экономическое и научно-техническое ...
Изучите детальную структуру курсовой работы по анализу товарной политики в розничной торговле. В статье раскрыты теоретические основы, практические методы исследования, включая ABC-анализ, и даны рекомендации по написанию каждого раздела от введения до заключения.
... исследований являются: исследование товарных рынков, изучение товаров ... практический маркетинг для ... маркетинга. Учебное пособие. – М., ИНФРА-М., 2000;14.Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Пер. с нем. список литературы
... текста Маркетинговые исследования товарных рынков. Список использованной литературы Заключение Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы. В маркетинговых исследованиях основное место занимает сегментирование рынка, так как для его ...
... товарного рынка, классификация, методы исследования, а так же наиболее важные показатели, такие как конъюктура рынка, ёмкость, доля. ГЛАВА I. ИССЛЕДОВАНИЯ ТОВАРНЫХ РЫНКОВ. 1.1 Товарный рынок: понятие, история развития, особенности. Товарный рынок ...
