СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО РЫНКА
ГЛАВА 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Содержание
Выдержка из текста
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. — М.: Финстатинформ, 2006.
2.Бизнес-планирование. Маркетинговый анализ и маркетинговая стратегия. // www.siora.ru.
3.Веснин В. Р. Основы менеджмента. //Курс лекций для студентов высших учебных заведений. — М., 2006.
4.Власов Е. А. Рынок общественного питания Екатеринбурга. // Ресторанный бизнес. № 6. 2007.
5.Все о маркетинге. Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. — М.: Азимут-центр, 2005.
6.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. Учеб. пособие. /О.П. Ефимова, Н.А. Ефимова. Под ред.Н.И. Кабушкина. – М.: Новое знание, 2007.
7.Казанцев А. К., Серов Л. С. Стратегическое управление на предприятии. — СПб., 2007 г.
8.Курс маркетинга. // marketing.al.ru
9.Ресторанный бизнес. Рубрика Гость Январь/Февраль №1 2006.
10.Современный маркетинг. Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 2007.
11.Чтобы ресторан занял свою нишу, нужно придумать историю. (Интервью с Антоном Табаковым) //Мое дело РЕСТОРАН, № 6, 2002 г.
список литературы
С этим материалом также изучают
... 342.1. Анализ рынка услуг предприятий общественного питания г. Нижнего Новгорода 342.2. Основные кейтеринговые компании и мероприятия н рынке г.Нижнего Новгорода 422.3. Анализ организации услуг кейтеринга рестораном «Купеческий» ...
... -stoimosti-nematerialnykh-aktivov64.Щербаков В.А., Щербакова Н.А. Оценка стоимости предприятий (бизнеса). Уч. пособие. - Новосибирск: НГТУ, 2009. -276с.65.Эпштейн М. Товарный знак и авторское право // Интеллектуальная собственность: ...
... сегментирования рынка общественного питания на примере сети ресторанов «Макдоналдс» 21 2.1 Маркетинговый анализ рынка общественного питания ... С.В. Политика и практика маркетинга на предприятии: Сегментация рынка и позиционирование на нем, ...
... предприятия 44 Глава II. Анализ брендов сетевых предприятий на рынке общественного питания Московского региона 49 2.1. Анализ рынка общественного питания в Московском регионе 49 2.2. Анализ сетевых брендов на рынке общественного ...
... -2007. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50762-2007 2. Акифьева В. А., Батова Т. Н. АНАЛИЗ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РОССИИ ...
... -2007. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50762-2007 2. Акифьева В. А., Батова Т. Н. АНАЛИЗ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РОССИИ ...
... общественного питания. Классификация предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50762-20072. Акифьева В. А., Батова Т. Н. АНАЛИЗ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ... рестораны захватывают российский рынок общественного ...
Подробное руководство по написанию курсовой работы по исследованию рынка. Разбираем структуру, методы анализа (SWOT, PEST) и частые ошибки на реальном примере.
Ищете образец курсовой по анализу и управлению предприятием в сфере сервиса? Здесь вы найдете всё для успешной работы – подробную структуру, ключевые методы анализа, теоретические основы и практические примеры.
... предприятия 22 2.2 Анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия 31 2.3 Анализ рынка программ автоматизации бизнеса ... Оценка товарного знака: иллюзия или реальность? // [Текст]: Вопросы оценки, 2012, №3. 13. Волконский, В. А. Анализ ...
