Пример готовой курсовой работы по предмету: Анализ хозяйственной деятельности
Содержание
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ (ВАРИАНТ № 169)_______________ 3
ВВЕДЕНИЕ______________________________________________________ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ОБЪЕМА УСЛУГ, ПРИБЫЛИ И ИЗДЕРЖЕК В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ»__________
8
1.1 Основы системы анализа объема услуг, прибыли и издержек «директ-костинг»_________________________________________________________
8
1.2 Анализ основных показателей объема услуг, прибыли и издержек в системе «директ-костинг»__________________________________________
11
1.3 Факторный анализ объема услуг, прибыли и издержек в системе «директ-костинг»________________________________________________
13
2. ОРГАНИЗАЦИЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТИНИЧНОГО И ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА______________________
18
2.1 Разработка положения об аналитической службе гостиничного предприятия_____________________________________________________
18
2.2 Программа, основные этапы проведения экономического анализа и его содержание. Исполнители аналитической работы______________________
23
3. РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ГТБ___________
30
3.1 Определение источников и объема аналитической информации_______ 30
3.2 Определение системы экономических показателей__________________ 32
3.3 Определение необходимых и достаточных видов и приемов экономического анализа___________________________________________
33
4. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ____________________________________________________
36
4.1 Характеристика гостиницы «Турист» г. Москва____________ 36
4.2 Анализ выполнения показателей бизнес-плана______________________ 38
4.3 Анализ динамики основных показателей гостиницы_________________ 46
4.4 Анализ структуры и структурных сдвигов основных показателей гостиницы_______________________________________________________
50
4.5 Углубленный факторный анализ по выбранному тематическому вопросу_________________________________________________________
64
5. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ_________________
70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ___________________________________________________ 72
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ_______________________ 73
Выдержка из текста
Сегодня в условиях укрепления рыночных механизмов в России наблюдается повышение интереса к экономическому анализу финансово-хозяйственной деятельности состояния предприятия. В составе экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности анализ объема услуг, прибыли и издержек по системе «директ-костинг» занимает очень значимое место. Анализ объема услуг, прибыли и издержек необходим на предприятии гостиничного и туристического бизнеса для выявления резервов улучшения финансового состояния, максимизации прибыли и минимизации затрат. Применение же именно системы «директ-костинг» является чрезвычайно перспективным направлением в современной системе управленческого анализа.
Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что в современных условиях предприятие должно постоянно поддерживать оптимальную прибыль и, соответственно, рентабельность своей деятельности. Прибыль — это часть чистого дохода, который непосредственно получают субъекты хозяйствования после реализации продукции. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между чистой выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизов и других отчислений из выручки в бюджетные и небюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Поэтому чем больше величина прибыли, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли — одна из основных задач в любой сфере бизнеса.
Система «директ-костинг» (от англ. Direct Costs) — понятие, которое ввёл американский экономист Д. Харрисом в 1936 году, означающее учёт прямых затрат. Сущность системы «директ-костинг» заключается в разделении затрат на постоянные и переменные.
В системе «директ-костинг» постоянные затраты, связанные с определённым периодом и напрямую не зависящие от объёма производства, не относятся к себестоимости продукции, в то время как переменные затраты, напрямую зависящие от объёма выпускаемой продукции или оказываемых услуг, относятся. Готовая продукция и незавершённое производство оцениваются только в сумме переменных производственных затрат, а постоянные затраты отчётного периода в общей сумме относятся на финансовый результат организации и не распределяются по видам продукции.
Целью курсовой работы является проведение комплексного экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия гостиничного и туристического бизнеса (ГТБ) и поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности организации на основе результатов анализа. В качестве анализируемой организации выступит гостиница «Турист» г. Москвы, показатели финансово-хозяйственной деятельности которой будут взяты из методических указаний к выполнению данной курсовой работы по варианту № 258.
Основными задачами, стоящими в работе, выступают:
1) рассмотрение теоретических аспектов анализа объема услуг, прибыли и издержек по системе «директ-костинг» предприятия ГТБ;
2) проведение разработки положения об аналитической службе гостиничного предприятия и рассмотрения деятельности аналитической службы предприятия ГТБ;
3) разработка методики экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия ГТБ;
4) осуществление экономического анализ хозяйственной деятельности гостиницы «Турист»;
5) предложение рекомендаций по повышению эффективности хозяйст-венной деятельности гостиницы.
Практическая значимость курсовой работы состоит в возможности применения теоретических наработок в сфере анализа прибыли и рентабельности коммерческих организаций и, в частности предприятий ГТБ.
Список использованной литературы
1. Бородина Е. И. Финансы предприятий. – М.: «ЮНИТИ», 2012.
2. Ефимова О. В. Финансовый анализ — М.: Бухгалтерский учет, 2011.
3. Крейнина М. Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки.- М. .: ИКЦ «Дис», 2013.
4. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – учебник
2. века – Минск: Новое знание, 2007.
5. Чудновский А. Д., Русанова В. Н. Методические указания к курсовому проектированию по дисциплине «Экономический анализ хозяйственной деятельности». – М.: Государственный университет управления, Издательский центр ГУУ, 2002.
6. Шеремет А. Д., Негашев Е. В. Методика финансового анализа. – М.: Инфра – М, 2009.