Содержание
Содержание
Введение 3
1. Анализ потребительского и покупательского поведения по отношению к ОАО «АККОНД» 4
1.1 Общая характеристика ОАО «АККОНД» 4
2 Анализ рыночной среды организации 6
2.2 Макросдеда ОАО «Акконд» 8
2.3. Анализ рынка кондитерских изделий 10
3. Анализ товарной политики ОАО «Акконд» 14
3.1. Анализ потребительского поведения 14
3.2 Анализ ассортиментных групп 17
3.3 Анализ товарной единицы 19
4.1 Оценка потребительского и покупательского спроса 21
4.1.1 Сущность и понятие потребительского и покупательского поведения 21
4.1.2 Влияние поведения потребителей на коммерческую деятельность 22
4.1.3 Особенности поведения потребителей и методы их исследования 23
4.2 Маркетинговые исследования 27
4.3 Проектные мероприятия 29
Заключение 33
Список используемой литературы 35
Приложение 1 36
Выдержка из текста
Введение
Актуальность исследования. Возрастающая динамичность жизни населения является отличительной чертой нашего времени. В третьем тысячелетии любителей шоколадных конфет и вкусных ароматных печений становится все больше. Поэтому интерес к производителям популярных российских лакомств появляется у любого человека, будь то бизнесмен или обычная домохозяйка. От потребительского и покупательского поведения напрямую зависит прибыль компании, поэтому необходимость в маркетинговых исследований покупателей является неотъемлемой частью деятельности современного предприятия.
Целью данной курсовой работы является изучение потребительского и покупательского спроса кондитерских изделий ОАО «Акконд».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: провести анализ оценку рыночной среды, дать характеристику отрасли, провести анализ товарной политики компании, рассмотреть проект мероприятий, направленный на изучение потребительского и покупательского поведения.
Объектом для исследования выбрана известная российская кондитерская фабрика ОАО «АККОНД», которая является одним из ведущих предприятий Чувашской Республики. Кондитерские изделия поставляются в регионы Российской Федерации, в том числе активно ведутся продажи на рынках г. Санкт-Петербурга и за рубежом.
При написании курсовой работы использовалась современная литература в области маркетинга, информационные порталы Интернет.
Список использованной литературы
Список используемой литературы
1. Березин И.С. Практика исследования рынков. – М.: Бератор-Пресс, 2013. – 376 с.
2. Джонсон, Джерри, Шоула, Кивен, Уиттингтон, Ричард Корпоративная стратегия: теория и практика, 7-е издание: Пер. с англ. – М.: ООО «И.Д. Вильямс, 2007. – 800 с.
3. Кох Р. Стратегия. Как создавать и использовать эффективную стратегию. 2-е изд./Р. Кох. – СПб.: Питер, 2003. – 320 с.
4. Кревенс, Дэвид, В. Стратегический маркетинг, 6-е издание.: Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2013. – 752 с.
5. Эткинсон Дж., Уолсон Й. Стратегический маркетинг: ситуации, примеры. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 471 с.
Интернет- ресурсы
6. Информационное агентство «РосБизнесКонсалтинг», РБК (www.rcb.ru)
7. Бюллетень иностранной коммерческой информации, БИКИ (www.vniki.ru)
8. Журнал «Эксперт» (www.expert.ru)
9. Журнал «Коммерсант-Деньги» (www.kommersant.ru)
10. Журнал «Компания» (www.ko.ru)
11. Журнал «Профиль» (www.profil.orc.ru)
12. Журнал «Секрет фирмы» (www.kommersant.ru)
13. Ежедневная газета «Деловой Петербург» (www.dp.ru)
14. Ежедневная газета «Ведомости» (www.vedomosti.ru)
15. Электронный журнал «Корпоративный менеджмент» (www.cfin.ru).