Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
Введение
1. Теоретические основы исследования производительности труда
1.1.Понятие производительности труда
1.2. Показатели производительности труда, методика их определения
2.Анализ производительности труда на примере предприятия ООО Ресторан «Лапландия»
2.1. Общая характеристика организации
2.2. Анализ производительности труда на предприятии
2.3. Основные направления повышения производительности труда на предприятии
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
В современны х условиях хозяйствования невозможно представить предприятие, действующее на рынке и не стремящееся к получению прибыли и достижению рентабельности производственной или коммерческой деятельности. Некоторые владельцы предприятий необоснованно повышают цены на свою продукцию или услуги, другие стремятся найти экономические резервы повышения доходов предприятия за счет поиска внутренних резервов производства или деятельности. Производительность труда – это основной показатель экономической эффективности производства, отрасли и каждого предприятия. Поиск путей и резервов повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени. Актуальность темы исследования курсовой работы характеризуется высоким уровнем конкуренции между хозяйствующими субъектами, что обуславливает необходимость совершенствования использования всех имеющихся ресурсов, в том числе трудовых. Производительность труда и ее повышение выступает таким экономическим резервом, который способен без вложения больших дополнительных ресурсов существенно повлиять на рост доходов предприятия, его экономическую эффективность. Производительность труда это, прежде всего показатель эффективности использования ресурсов труда (трудового фактора).
Для успешной деятельности предприятий и общественного производства в целом необходимо, чтобы темп роста производительности труда опережал темп роста средней заработной платы. К сожалению, эта одна из важнейших экономических пропорций в период перехода к рыночным отношениям была нарушена. Причинами этого являлись, с одной стороны, высокий уровень инфляции и рост цен на товары и услуги, а с другой – необходимость повышения социальной защищенности работников. Экономической категории производительности труда придается все большее макроэкономическое значение. Предметом исследования курсовой работы — теоретические, методические и практические аспекты анализа производительности персонала предприятия. Объект исследования — ООО Ресторан «Лапландия » . Цель работы – исследование состояния производительности труда персонала предприятия общественного питания разработка мер, которые бы позволили ее повысить в условиях рынка . Для достижения поставленной цели в работе поставлены и решены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты сущности производительности труда;
- проанализировать производительность труд а ООО Ресторан «Лапландия » ;
- выявить резервы роста производительности труд а ООО Ресторан «Лапландия » .
Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы . При исследовании темы курсовой работы были использованы методиче ские материалы, отечественные литературные источники, учебная литера тура, статьи из современных периодических изданий .
Список использованной литературы
1.Бойко И.П. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Бойко И.П. – СПб.: Питер, 2011. – 848 с.
2.Волкова О.И. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Волкова О.И. – М.: Издательство «Омега-Л», 2011. – 528 с.
3.Генкин Б.М. Экономика и социология труда. Учебник для вузов / Генкин Б.М. — М.: Изд-во НОРМА-ИНФРА М, 2010. – 102с.
4.Гиляровская Л.Т. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб./ Гиляровская Л.Т. — М.: ТК Велби, издательство Проспект, 2010. – 360с.
5.Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Грузинов В.П. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010.
6.Капелюшников Р. Производительность труда и стоимость рабочей силы: как рождаются статистические иллюзии // Вопросы экономики. – 2011. — № 4. – с. 59-79.
7.Пашин Н. Как повысить производительность труда / Пашин Н. // Охрана труда и социальное страхование. – 2011. — № 4. – С. 43-48.
8.Раицкий К.А. Экономика организации (предприятии): Учебник / Раицкий К.А. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011. – 436с.
9.Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учеб. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2010. – 494с.
10.Чепаев К.Р. Производительность труда и рост заработной платы на малых предприятиях / Чепаев К.Р. // Проблемы современной экономики. – 2010. — № 4. – С. 210-213.
11.Шлендер П.Э., Кокин Ю.П. Экономика труда: Учеб. пособие / Шлендер П.Э., Кокин Ю.П. – М.: Юристъ, 2010.
12.Экономика предприятия. Серия «Учебники и учебные пособия» / Пелих А.С. — Ростов н/Д: «Феникс», 2011. – 416с.
13.Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общ.ред. А.Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2010.
14.Экономика предприятий торговли / Под общ. ред. И.В. Максименко, Е.Е. Шишковой. – Мн.: Высшая школа, 2011.
15.Низкая производительность труда — препятствие для роста российской экономики (Анализ) [Электронный ресурс]// http://www.cig-bc.ru.
