Анализ современных гостиничных услуг на примере гостиницы Azimut Moscow Olympic Hotel

Содержание

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………………….3-5

Глава 1. Теоретические аспекты организации работы дополнительных, современных услуг гостиницы…………………………………………………………………………………………………6

1.1. Понятие дополнительных услуг в гостинице……………………………………………………………………………………………………6

1.2. Виды дополнительных и основных услуг…………………………………………7-11

1.3. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг……………………………………………………………………………………………………12-14

Глава 2 Анализ современных дополнительных услуг в гостинице "Azimut Moscow Olympic Hotel 4* "………………………………………………………………………15

2.1.Общая информация о гостинице…………………………………………………………………………………………….15-18

2.2.Анализ работы гостиницы «Azimut Moscow Olympic» по предоставлению услуг……………………………………………………………………………………………………19-21

2.3. Рекомендации по устранению недостатков и улучшению работ…………………………………………………………………………………………..22

Заключение………………………………………………………………………………………….23-24

Приложения………………………………..25-29

Список использованных источников…………………………………………………..30-31

Выдержка из текста

Введение

В настоящее время гостиничный бизнес имеет большое значение как для обычных людей, так и для многих туристов приезжающих из других стран. Это хороший вариант для тех, кто отправляется на отдых с семьей или для деловых людей, которые приезжают для деловых встреч. Исходя из категории гостиницы, предприятие должно оказывать перечень дополнительных услуг.

Сейчас гостиничные предприятия могут оказывать, а так же продавать самые разнообразные услуги, потому что если гостиничное предприятие будет получать доход лишь за счет размещение гостей, то гостинице может грозить кризис. Сводки мировых тенденций в индустрии гостеприимства позволяет сделать вывод, что эта сфера деятельности имеет высокие темпы развития и приносит существенные доходы тем странам, где ей уделяется достаточно большое внимание.

Список использованной литературы

Список литературы

1. Постановление Правительства РФ N 490 «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»

2. ГОСТ Р 51185-98 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования"

3. ГОСТ 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

4. "Постановление Госстандарта"

5. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50644-2009

"Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов"

6. Система классификации гостиниц и других средств размещения

7. Федеральный закон от 24.11.1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями и дополнениями

8. Балашова Е.И. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. 2-е изд., перераб.- М.: Вершина, 2010. – 200 стр.

9. Вакуленко Р. Я., Кочкурова Е. А. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие. — М.: Университетская книга; Логос, 2010.

10. Гареев Р. Р. Система классификации гостиниц, как основа создания гостиничных стандартов качества / Р. Р. Гареев // Молодой ученый. — 2013. — №5. — С. 850-853.

11. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент.- М.: ИНФРА – М., 2011. – 384 стр.

12. Кнышова Е. Н., Белозерова Ю. М. Менеджмент гостеприимства: учеб.пособие. — М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011

13. Кусков А.С. Гостиничное дело. Учебное пособие. – 2-е испр.: Даликов и К., 2010. – 328 стр.

14. Кусков А. С. Гостиничное дело: Учебное пособие. — М.: ИТК «Дашков и Ко», 2010.

15. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб.пособие. — М.: Финансы и статистика, 2011.

16. Ульянченко, Л.А., Заернюк, В.М., Киселёв, А.С. Классификация подходов к организации внутриорганизационного маркетинга: теоретический аспект. Сервис в России и за рубежом. – 2014. – Т. 8, № 6 (53).

17. Федцов В.Г. Культура гостиничного туристского сервиса.: Учебник.- Ростов н/Д: Феникс, 2011. – 503 стр.

18. Чудновский А. Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2011.

19. TripAdvisor.ru. URL: https://www.tripadvisor.ru/Hotel_Review-g298484-d299815-Reviews-AZIMUT_Moscow_Olympic_Hotel-Moscow_Central_Russia.html

20. Ostrovok.ru

URL: https://ostrovok.ru/rooms/azimut_moscow_olympic_hotel

21. Booking.com. URL: http://www.booking.com/hotel/ru/azimut-moscow-olympic-hotel.ru 1

С этим материалом также изучают

Анализ и оценка современного состояния рынка гостиничных услуг г.Новосибирска

... гостиничными услугами гостиница «Центральная» 3. Совершенствование процесса предоставления дополнительных услуг гостиницы «Центральная». 3.1. Моделирование процесса обслуживания потребителей услуг гостиницы «Центральная». 3.2. Продвижение услуг ...

Методы продвижения гостиничных услуг

... ПО ПРОДВИЖЕНИЮ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ гостиницы «Евразия»3.1. Комплекс мероприятий по продвижению гостиничных услуг.3.2. ... – 352с60.Назаренко П. "Коммуникационный PR-менеджмент для некоммерческих организаций: стратегии, тактики и техники"//Маркетинговые ...

Как написать курсовую по маркетинговому исследованию рынка гостиничных услуг Свердловской области – подробный разбор и готовый пример

Получите структурированный образец курсовой работы по анализу гостиничного рынка Свердловской области. Внутри вы найдете детальное исследование конкуренции, анализ делового туризма, статистику и готовые выводы для вашего проекта.

Повышение качества гостиничных услуг на примере МУП города Омска «Гостиничного комплекса «Иртыш»

... исследования является качество предоставляемых гостиничных услуг в гостинице «Иртыш». Цель данной работы является разработка мероприятий по повышению качества гостиничных услуг гостиницы «Иртыш». Для достижения поставленной цели необходимо ...

Методы продвижения гостиничных услуг 2

... их продвижения. 3. РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ ПО ПРОДВИЖЕНИЮ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ гостиницы «Евразия» 3.1. Комплекс мероприятий по продвижению гостиничных услуг. 3.2. Маркетинговый проект. 3.3 Программы по улучшению ...

Исследование мотивов поведения потребителей на рынке гостиничных услуг

... на рынке гостиничных услуг 2. Задачи маркетинговых компаний на рынке гостиничных услуг 3. Эффективность рекламы 4. Маркетинговая компания для новой гостиницы в городе Тамбове 4.1 Гостиничные предприятия ...

Система дополнительных услуг гостиницы как в дипломной работе — полный разбор с примерами и анализом

Ищете готовый пример анализа системы дополнительных услуг для дипломной работы? В статье вы найдете исчерпывающий разбор темы — от классификации и методов внедрения до анализа влияния на прибыль отеля и роли современных PMS-систем.

Диплом Дополнительные услуги гостиницы

... услуг в гостиничном хозяйстве 15 1.4. Классификация гостиниц в зависимости от набора услуг 18 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РЫНКА ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В СИСТЕМЕ ГОСТИНИЧНОГО ... информационно-аналитический выпуск для индустрии госте-приимства ...

Правовое регулирование оказания гостиничных услуг

... стандарт «Гостиницы. Классификация гостиниц. Гостиничные услуги», в котором должно быть закреплено: а) понятие и классификация гостиниц; б) понятие и признаки гостиничных услуг; в) понятие и критерии качества гостиничных услуг; г) определение ...

Похожие записи