Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РОССИИ…………………………………..5
1.1 Предпринимательство как элемент бизнеса и тип хозяйствования……….5
1.2 Предпринимательство: сущность и субъекты………………………………7
2 АНАЛИЗ СПЕЦИФИКИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ В СЕРВИСЕ………………………….13
2.1 Анализ финансово-экономической деятельности………………………..13
2.2 Оценка эффективности деятельности предприятия………………………24
2.3 Анализ деятельности малого предприятия гостиничного типа
ООО «КАСКАД» КАФЕ «КУБОК»………………………………………26
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В
СФЕРЕ ТУРИЗМА…………………………………………………………..28
3.1 Рекомендации по совершенствованию деятельности
ООО «КАСКАД» КАФЕ «КУБОК»……………………………………..28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….35
ПРИЛОЖЕНИЯ
Выдержка из текста
Актуальность темы подтверждается тем, что новые условия организации и ведения бизнеса требуют внедрения принципиально новых способов экономической политики, изменения взглядов на сущность и содержание основных рисков в сфере сервиса.
Предметом исследования является предпринимательство в сервисе на территории Российской Федерации.
Объектами исследования являются ООО «КАСКАД» КАФЕ «КУБОК».
Целью данной работы является изучение состояния и перспектив развития предпринимательства на рынке туризма и рисков, оказывающих на него влияние.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты развития предпринимательства в России.
2. Рассмотреть предпринимательство как элемент бизнеса и тип хозяйствования.
3. Выявить особенности предпринимательской деятельности в сфере сервиса
4. Рассмотреть виды предпринимательской деятельности в туризме.
5. Исследовать предпринимательство: сущность и субъекты.
6. Дать краткую организационно-экономическую характеристику ООО «КАСКАД» КАФЕ «КУБОК»
7. Проанализировать экономическое состояние фирмы
8. Оценить показатели финансового состояния и финансовой устойчивости
9. Проанализировать деятельность малого предприятия гостиничного типа ООО «КАСКАД» КАФЕ «КУБОК»
Курсовой работа на тему " Анализ специфики предпринимательской деятельности в сервисе" состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Список использованной литературы
22. Панов, А. И. Стратегический менеджмент : учеб. пособие для вузов / А. И. Панов, И. О. Коробейников. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2015. — 285 с.
23. Родионова, В. Н. Стратегический менеджмент: учеб. пособие / В. Н. Родионова, Н. В. Федоркова, А. Н. Чекменеев. — М. : Изд-во ПРИОР, 2015. — 281 с.
24. Румянцева, З. П. Менеджмент организации. Учебное пособие. — М.: Инфра-М, 2014. — 420 с.
25. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. / Г.В. Савицкая. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2003. — 400 с.
26. Спирин, В. С. Анализ экономического потенциала предприятия. М.: Финансы и статистика, 2007 – 295 с.
27. Таренко, Л.Б. Повышение экономической эффективности производства – основная задача деятельности предприятия. // Вестник ТИСБИ, № 2, 2000.
28. Турманидзе, Т.У. Финансовый анализ хозяйственной деятельности предприятия. Москва, «РДЛ», 2006. – 159 с.
29. Хачатуров, Т.С. Экономия материальных ресурсов – важный резерв роста производства. М.: МГУ, 1990 с. 10-23.
30. Черников, Д.А. Экономический анализ предприятия. СПб: Питер, 2007 – 448 с.
31. Яркина, Т.В. Основы экономики предприятия. Учебное пособие. М.: ЮНИТИ, 2000 – 250 с.