Пример готовой курсовой работы по предмету: Бухгалтерский учет и аудит
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 7
1 Теоретические аспекты анализа использования себестоимости продукции 9
2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Шушенская птицефабрика» 16
2.1 Местоположение и природно-климатические условия хозяйствования 16
2.2 Анализ размеров и специализация предприятия 19
2.3 Комплексная оценка всесторонней интенсификации производства 21
2.4 Анализ финансовых результатов от реализации продукции 24
3 Анализ себестоимости яиц в ОАО «Шушенская птицефабрика» 26
3.1 Анализ уровня и динамики себестоимости яиц 26
3.2 Анализ себестоимости яиц по статьям затрат 29
3.3 Резервы снижения себестоимости 1000 шт. яиц 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 36
Выдержка из текста
Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки; одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения.
Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме — от мясо-яичных и мясных кур.
На сегодняшний день птицеводство – одна из немногих отраслей сельского хозяйства, которая сумела неплохо адаптироваться к условиям рынка. Более того, несмотря на допущенный спад производства, она сохраняет способность при соответствующей поддержке в короткий срок восстановиться, занять утраченные позиции и существенно повлиять на стабилизацию продовольственного рынка.
Этими фактами и определяется актуальность курсового проекта.
Цель курсовой работы – оценка эффективности использования производственных ресурсов и выявления резервов снижения себестоимости продукции и увеличение прибыли.
Задачи курсовой работы:
- оценить динамику и выполнение плана по уровню себестоимости продукции;
- оценить влияние факторов на изменение затрат и себестоимости продукции;
- выяснить причины перерасхода или экономии средств по отдельным статьям затрат;
- выявить резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции.
Объект курсовой работы – ОАО «Шушенская птицефабрика».
Предмет курсовой работы – бухгалтерская отчетность ОАО «Шушенская птицефабрика»: форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», форма № 9-АПК «Отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства», форма № 13-АПК « Отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства» и т.д.
Список использованной литературы
1. Агафонычев, В. Яичные продукты: мировые тенденции и российский рынок / В. Агафонычев // Птицеводство. – 2012. – № 7. – 2007. – С. 3.
2. Бобылева, Г. Птицеводство России / Г. Бобылева // Птицеводство. – 2013. – № 4. – С. 4 – 11.
3. Бондина, Н.Н. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование себестоимости в отраслях производственной сферы АПК / Н.Н. Бондина, А.М. Севастьянов, И.В. Павлова. – Пенза: РИО ПГСХА, 2014. – 254 с.
4. Гриценко, Е. Низкопитательные рационы для кур-несушек / Е. Гриценко, Н. Долганова, К. Пащенко, Н. Ярцева // Птицеводство. – 2014. – № 3. – С. 12 – 14.
5. Егоров, И. Новые тенденции в кормлении птицы / И. Егоров, Н. Семина // Комбикорма. – 2014. – № 6. – С. 47 – 49.
6. Егоров, И. Кормление птицы яичных кроссов / И. Егоров // Птицеводство. – 2012. – № 7. – С. 9.
7. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций / Н.Я. Коваленко. – М.: ЭКМОС, 1998. – 448 с.
8. Комиссаров, Б. Об экономике производства яиц – внутренней и внешней / Б. Комиссаров // Птицеводство. – 2012. – № 3. – С. 4 – 6.
9. Костерин, Е.М. Ээкономика сельскохозяйственного предприятия / Е.М. Костерин. – Пенза: РИО ПГСХА, 2011.
10. Линевич, А. Резервы снижения себестоимости продукции на птицефабриках яичного направления / А. Линевич, А. Краснов // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2012. – № 1. – С. 35 – 38.
11. Литвинов, В.В. Пути повышения эффективности функционирования птицеводческого комплекса / В.В. Литвинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012. – № 2. – С. 14 – 17.
12. Лысенко, Ю.В. Управленческий анализ и оценка в системе обоснования стратегических направлений субъектов птицепродуктовогоподкомплекса / Ю.В. Лысенко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2011. – № 10. – С. 28.
13. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков. – М.: Колос, 2012. 464 с.
14. Молоскин, И. Оптимизация кормления птицы / И. Молоскин // Животноводство России. – 2011. – № 10. – С. 5.
15. Околелова, Т. Резервы экономии кормов / Т. Околелова // Животноводство России. – 2012. – № 8. – С. 12.
16. Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Ч. 2. / М.З. Пизенгольц. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 400 с.
17. Попов, Н.А. Экономика сельского хозяйства. С основами сельского предпринимательства / Н.А. Попов. – М.: ЭКМОС, 2013. – 352 с.
18. Пыханова Е.В. Экономический анализ. /Е.В. Пыханова, Е.Ю. Власова; Учебное пособие; Краснояр. Гос. Аграр. Ун-т. – Краснояррск, 2013. – 458 с.
19. Радченко Ю.В. Анализ финансовой отчетности. / Ю.В. Радченко. Учеб.пособие. – М.: Феникс, 2014. – 192 с.
20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. / Г.В. Савицкая. Учеб.пособие. – Минск: Новое знание, 2011. – 704 с.
21. Селезнева Н.Н. Финансовый анализ. / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Иванова. Учеб.пособие. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2012. – 479 с.
22. Селезнева Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации. / Н.Н. Селезнева. Учеб.пособие. – М.: ЮНИТИ– ДАНА, 2009. – 584 с.
23. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика. / Е.С. Стоянова. Учебник– М.: Перспектива, 2010. – 656 с.
24. Финансы организаций (предприятий) / Под ред. Н.В. Колчиной. – М.: ЮНИТИ– ДАНА, 2012. – 368 с.
26. Бухгалтерская отчетность за 2012-2014 г.г. ОАО «Шушенская птицефабрика»
