В постоянно меняющемся мире, где цифровые технологии все глубже проникают в повседневную жизнь, рынок печатных изданий сталкивается с беспрецедентными вызовами и трансформациями. Несмотря на прогнозы о «смерти бумаги», непериодические печатные издания не только сохраняют свою нишу, но и демонстрируют удивительную устойчивость, становясь объектом пристального внимания как издателей, так и розничных продавцов. В 2023 году общий объем российского книжного рынка, включающий как печатные, так и цифровые книги, достиг 120,35 млрд рублей, что на 9,6% выше показателей предыдущего года. Эта цифра не просто свидетельствует о жизнеспособности отрасли, но и подчеркивает критическую важность глубокого понимания факторов, определяющих успех и конкурентоспособность печатной продукции в розничной торговле.
Настоящая курсовая работа посвящена ассортиментной экспертизе качества и изучению конкурентоспособности непериодических печатных изданий, реализуемых через торговые организации города Новосибирска. Выбор данной темы обусловлен не только стабильностью и ростом рынка, но и его высокой динамичностью: несмотря на финансовый рост, наблюдается сокращение количества выпускаемых наименований и общих тиражей, а также уменьшение числа традиционных книжных магазинов. Это формирует сложную, многогранную среду, где успех зависит от способности эффективно управлять ассортиментом, гарантировать высокое качество продукции и разрабатывать конкурентные стратегии.
Целью данной работы является разработка комплексного методологического плана для проведения ассортиментной экспертизы качества и анализа конкурентоспособности непериодических печатных изданий на примере торговых организаций Новосибирска.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Раскрыть теоретические основы ассортиментной экспертизы и конкурентоспособности непериодических печатных изданий, включая понятийный аппарат, классификацию и потребительские свойства.
- Проанализировать нормативно-правовую базу, регулирующую оборот и качество печатных изданий в Российской Федерации.
- Систематизировать методы и критерии проведения ассортиментной экспертизы и оценки качества непериодических печатных изданий.
- Исследовать текущее состояние и особенности рынка непериодических печатных изданий в России и Новосибирске.
- Идентифицировать ключевые факторы конкурентоспособности печатных изданий и разработать рекомендации по их повышению для торговых организаций.
Объектом исследования являются непериодические печатные издания, реализуемые через розничные торговые организации города Новосибирска.
Предметом исследования выступают процессы ассортиментной экспертизы качества и факторы, определяющие конкурентоспособность данных изданий на местном рынке.
Теоретико-методологическая база исследования опирается на положения товароведения, экономики торговли, маркетинга, издательского дела и экспертизы качества. Применяемые методы исследования включают: системный анализ, сравнительный анализ, статистический анализ, метод экспертных оценок, а также анализ нормативно-правовой документации и отраслевых отчетов.
Теоретические основы ассортиментной экспертизы и конкурентоспособности непериодических печатных изданий
Понятийный аппарат исследования
В основе любого глубокого анализа лежит четкое понимание терминологии, и в контексте нашей работы, связанной с экспертизой и конкурентоспособностью печатных изданий, крайне важно определить ключевые понятия, чтобы избежать двусмысленности и обеспечить единство интерпретации. Эти дефиниции, словно фундамент здания, позволяют выстроить прочную аналитическую конструкцию.
Итак, начнем с базового:
- Издание — это документ, прошедший редакционно-издательскую обработку, самостоятельно оформленный и снабженный выходными сведениями, предназначенный для распространения информации. Это широкое понятие, охватывающее различные формы распространения контента.
- Печатное издание — более узкая категория, обозначающая издание, созданное посредством печатания или тиснения и имеющее полиграфическое оформление, то есть это физическая форма документа.
- Непериодическое издание — ключевое понятие для данной работы. Это издание, которое выходит однократно и не имеет продолжения. В отличие от газет или журналов, непериодические издания представляют собой завершенные произведения, такие как книги, брошюры или альбомы.
Переходя к оценке и анализу продукции, необходимо определить:
- Качество товаров (продукции) — это совокупность свойств товара, которые определяют его способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с его назначением. В более строгом смысле, качество также определяется как соответствие товара требованиям нормативной и технической документации. Это понятие охватывает как функциональные, так и эстетические, и эксплуатационные характеристики.
- Конкурентоспособность продукции — это не абсолютная, а сравнительная характеристика. Она отражает способность продукции быть более привлекательной для потребителя по сравнению с аналогичными товарами, благодаря оптимальному сочетанию качественных и стоимостных характеристик, соответствующих требованиям рынка и потребительским оценкам, и что особенно важно, это динамичное свойство, зависящее от меняющихся условий рынка.
- Конкурентоспособность предприятия — это более высокий уровень оценки, отражающий способность самого предприятия производить конкурентоспособную продукцию и эффективно использовать свои ресурсы, опережая при этом своих соперников на рынке. Это комплексная характеристика, включающая эффективность управления, инновационный потенциал и маркетинговые стратегии.
Наконец, для понимания контекста реализации:
- Торговая деятельность (торговля) — это вид предпринимательской активности, связанный с приобретением и последующей продажей товаров. Это связующее звено между производителем и конечным потребителем.
- Розничная торговля — специфический вид торговой деятельности, где товары приобретаются и продаются для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Это непосредственно тот сегмент, в котором функционируют книжные магазины.
- Ассортиментная экспертиза — важнейший элемент в товароведении. Это процесс оценки экспертом количественных и качественных характеристик товара с целью установления его принадлежности к определенному ассортименту. Она позволяет убедиться, что товар соответствует заявленной категории и ожиданиям потребителей.
Эти определения формируют базис, на котором будет строиться весь дальнейший анализ, позволяя точно и однозначно интерпретировать результаты исследования.
Классификация непериодических печатных изданий и их потребительские свойства
Погружение в мир непериодических печатных изданий невозможно без глубокого понимания их многообразия и тех характеристик, которые делают их привлекательными для читателя. Это не просто стопки бумаги с текстом, а целая вселенная форм, содержания и эстетики, где каждый элемент играет свою роль в восприятии и ценности продукта.
Как следует из определения, непериодические издания — это те, что выходят единожды, не подразумевая продолжения. Эта категория охватывает широкий спектр полиграфической продукции: от фундаментальных книг и информативных брошюр до художественных альбомов, наглядных плакатов, компактных буклетов и элегантных открыток. Каждый из этих видов имеет свое предназначение и свою аудиторию.
Согласно действующему стандарту ГОСТ Р 7.0.60-2020 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные виды. Термины и определения», непериодические издания классифицируются по их целевому назначению. Это позволяет нам взглянуть на рынок не как на хаотичный набор товаров, а как на структурированную систему, где каждое издание занимает свою нишу:
- Научные издания — монографии, сборники статей, диссертации, предназначенные для специалистов и исследователей.
- Научно-популярные издания — адаптируют сложные научные концепции для широкой аудитории, делая их доступными и увлекательными.
- Словарно-энциклопедические издания — словари, энциклопедии, справочники, служащие источником систематизированных знаний.
- Учебные издания — учебники, пособия, методические материалы, ориентированные на образовательный процесс.
- Литературно-художественные издания — романы, повести, сборники стихов, пьесы, призванные доставлять эстетическое удовольствие и развивать художественное восприятие.
- Официальные и нормативно-производственные издания — законы, постановления, ГОСТы, инструкции, регламентирующие различные сферы деятельности.
- Производственно-практические издания — руководства, рекомендации, предназначенные для применения в конкретной профессиональной деятельности.
- Справочные издания — календари, путеводители, адресные книги, предоставляющие краткую, легкодоступную информацию.
- Рекламные издания — каталоги, проспекты, направленные на продвижение товаров и услуг.
Помимо целевого назначения, существует также классификация по способу полиграфического исполнения, которая подчеркивает разнообразие внешнего вида и качества:
- Улучшенное издание — отличается высококачественной бумагой, изысканным оформлением и, как правило, подарочной направленностью.
- Факсимильное издание — максимально точно воспроизводит оригинал, сохраняя все его особенности.
- Пейпербек (карманное издание) — массовый тираж в мягкой обложке, ориентированный на широкого потребителя и доступную цену.
- Кипсек — роскошно оформленная, часто коллекционная книга, представляющая собой произведение искусства.
Важно отметить, что ГОСТ Р 7.0.16-2014, определяющий требования к издательско-полиграфическому оформлению текстового блока, распространяется на книжные текстовые издания для взрослых, исключая специфические форматы, такие как издания для детей, факсимильные или миниатюрные книги, что свидетельствует о необходимости учитывать особенности каждой категории при экспертизе.
Теперь перейдем к тому, что непосредственно формирует ценность издания для читателя — его потребительским свойствам и показателям качества. Именно эти характеристики определяют, насколько успешно издание будет удовлетворять потребности потребителя.
Основными потребительскими свойствами печатных изданий являются:
- Информативность: Насколько содержание издания соответствует заявленной теме и потребностям покупателя. Это ключевое свойство для научных, учебных и справочных изданий, обеспечивающее их ценность для целевой аудитории.
- Читабельность (удобочитаемость текста): Зависит от размера и типа шрифта, интерлиньяжа, длины строки, контрастности печати. Хорошая читабельность обеспечивает комфортное восприятие текста и снижает нагрузку на зрение.
- Удобство использования: Включает формат издания, вес, гибкость переплета, наличие закладок, навигационных элементов. Например, карманные издания удобны в дороге, а большие подарочные — для домашнего чтения.
- Прочность: Способность издания выдерживать механические воздействия в процессе использования и транспортировки. Определяется качеством переплета, прочностью бумаги и крепления страниц, что влияет на долговечность продукта.
- Привлекательность: Эстетическая составляющая — дизайн обложки, качество иллюстраций, верстка, цветовая гамма. Привлекательное оформление стимулирует покупку и создает положительное впечатление.
- Актуальность содержания: Особо важно для научно-популярных, справочных и учебных изданий, где информация должна быть современной и достоверной, чтобы не ввести читателя в заблуждение.
Показатели качества печатных изданий, детализирующие эти свойства, включают:
- Качество используемых материалов:
- Бумага: Соответствие плотности, белизне, гладкости, непрозрачности заявленным стандартам. Наличие сертификатов качества. Отсутствие механических повреждений, загрязнений.
- Краска: Стойкость к истиранию, яркость, равномерность нанесения, отсутствие смазывания или отмарывания.
- Клей: Прочность скрепления, эластичность, долговечность.
- Качество печати:
- Точность цветопередачи: Соответствие цветов на оттиске оригиналу.
- Совмещение красок: Отсутствие смещения цветных элементов относительно друг друга (при многокрасочной печати).
- Отсутствие дефектов печати: Отмарывание (перенос краски на соседние страницы), смазывание, непропечатка (неполное нанесение краски), тенение (появление фона на незапечатанных участках), дробление, выщипывание волокон бумаги, масляные пятна, полосы, царапины, пятна, потеря элементов изображений.
- Качество переплета или скрепления:
- Прочность: Надежность крепления блока к переплетной крышке или скрепления страниц.
- Отсутствие деформаций: Ровность корешка, отсутствие волнистости, перекосов.
- Соответствие элементов: Правильная вставка блока в переплет, отсутствие затеков клея.
- Гигиенические требования:
- Размер шрифта: Соответствие нормам для различных возрастных групп и видов изданий.
- Длина строки и поля: Обеспечение комфортного чтения.
- Конструктивные требования:
- Формат: Соответствие стандартным или заявленным размерам.
- Объем: Количество страниц, наличие всех элементов блока.
- Комплектность и последовательность: Отсутствие перевернутых, пропущенных или перепутанных страниц, чужих тетрадей, выпадение элементов блока.
- Отсутствие грубых дефектов воспроизведения шрифта: Сбитое, изношенное очко литер.
Понимание этих свойств и показателей качества является краеугольным камнем для проведения эффективной ассортиментной экспертизы и оценки конкурентоспособности, позволяя не только выявить недостатки, но и определить потенциал для улучшения продукции.
Нормативно-правовое регулирование оборота и качества непериодических печатных изданий
Обзор федерального законодательства
В любой сфере деятельности, а особенно в такой чувствительной, как издательское дело и распространение информации, ключевую роль играет законодательная база. Она не только устанавливает правила игры, но и формирует рамки для защиты прав и интересов всех участников рынка – от авторов и издателей до продавцов и конечных потребителей. Несмотря на то, что в Российской Федерации отсутствует единый, отдельный закон об издательской деятельности, ее регулирование осуществляется посредством целого комплекса нормативно-правовых актов.
В основе всей системы лежит Конституция Российской Федерации, которая в статье 29 гарантирует фундаментальные права: свободу мысли и слова, а также свободу массовой информации. Это важнейший принцип, который обеспечивает возможность свободного распространения печатной продукции и запрещает цензуру, тем самым создавая условия для развития разнообразного книжного рынка.
Основополагающим документом, регулирующим отношения в сфере авторских и смежных прав, является Часть четвертая Гражданского кодекса Российской Федерации. Именно этот документ детально регламентирует вопросы интеллектуальной собственности, издательских договоров, прав авторов, издателей и других правообладателей. Он определяет порядок использования произведений, их защиту от несанкционированного копирования и распространения, что является критически важным для издательской деятельности, ведь без четкого регулирования авторских прав рынок печатной продукции был бы хаотичным и подверженным пиратству.
Не менее важным для функционирования книжной индустрии является Федеральный закон от 29.12.1994 № 77-ФЗ «Об обязательном экземпляре документов». Этот закон обязывает производителей документов, включая издательства, предоставлять экземпляры своей продукции в специально уполномоченные организации (например, Российскую книжную палату). Это обеспечивает пополнение библиотечных фондов, сохранение культурного наследия и ведение государственной библиографической статистики, что, в свою очередь, позволяет отслеживать динамику развития издательского дела.
В контексте реализации печатных изданий, особое значение приобретает Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Он определяет основные понятия торговой деятельности, устанавливает общие правила ее осуществления, регулирует взаимоотношения между участниками рынка, а также вопросы государственного надзора �� контроля. Этот закон формирует правовую основу для деятельности всех торговых организаций, реализующих печатную продукцию.
Что касается административных барьеров, следует отметить, что издательская и полиграфическая деятельность в целом исключены из числа лицензируемых видов деятельности. Это значительно упрощает процесс выхода на рынок для новых игроков и снижает административную нагрузку на существующих. Однако, существует важное исключение: деятельность по производству и реализации защищенной от подделок полиграфической продукции (например, бланков ценных бумаг, паспортов, акцизных марок) является лицензируемым видом деятельности. Данная функция возложена на Федеральную налоговую службу. Срок действия порядка лицензирования этой специфической деятельности, установленного постановлением Правительства РФ от 5 ноября 2020 г. № 1788, был продлен до 1 сентября 2032 года. Это подчеркивает государственный интерес в защите особо важных документов от фальсификации, но не касается большинства непериодических печатных изданий, таких как книги или брошюры.
Таким образом, федеральное законодательство создает многоуровневую систему регулирования, которая обеспечивает правовые гарантии для издателей и потребителей, регулирует вопросы интеллектуальной собственности и устанавливает общие правила для торговой деятельности, формируя фундамент для стабильного и предсказуемого функционирования книжного рынка.
Национальные стандарты (ГОСТы) в области издательского дела и полиграфии
Федеральное законодательство задает общие рамки, но детали и конкретные требования к качеству, оформлению и терминологии в издательской деятельности регламентируются национальными стандартами – ГОСТами. Эти документы являются своего рода «инженерными чертежами» для издателей и полиграфистов, обеспечивая единообразие, качество и взаимопонимание на всех этапах производства и оборота печатной продукции.
Один из ключевых стандартов в данной области — это ГОСТ Р 7.0.60-2020 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные виды. Термины и определения». Он пришел на смену устаревшему ГОСТ 7.60-2003 и является актуальной методологической основой для классификации изданий. Данный стандарт устанавливает единые термины и определения для обозначения основных видов изданий, что критически важно для корректной классификации и учета продукции, а также для понимания между всеми участниками книжного дела — от авторов до библиотекарей и продавцов. Именно он определяет, что такое «непериодическое издание», «книга», «брошюра» и так далее, что является фундаментальным для нашей курсовой работы.
Для точной характеристики и библиографической идентификации изданий незаменим ГОСТ Р 7.0.3-2006 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные элементы. Термины и определения». Этот стандарт описывает и определяет основные элементы издания, такие как титульный лист, оглавление, аннотация, выходные сведения. Понимание этих элементов необходимо для правильного оформления изданий, их каталогизации и, как следствие, для эффективного поиска и выбора потребителем. Он помогает унифицировать структуру издания, делая его удобным для восприятия.
Далее, ГОСТ Р 7.0.4-2020 «Издания. Выходные сведения. Общие требования и правила оформления» устанавливает конкретные требования к составу и оформлению выходных сведений печатных изданий. Это включает информацию об авторе, названии, издательстве, годе выпуска, ISBN и других обязательных элементах. Правильно оформленные выходные сведения не только соответствуют законодательству, но и обеспечивают прозрачность информации о продукте, что важно как для потребителя, так и для контролирующих органов.
Когда речь заходит о качестве самого печатного продукта, на первый план выходят стандарты, регламентирующие полиграфическое исполнение. ГОСТ Р 7.0.16-2014 «Книжные издания. Издательско-полиграфическое оформление текстового блока» устанавливает общие требования к оформлению текстового блока книжных изданий для взрослых. Он охватывает такие аспекты, как гарнитура и кегль шрифта, интерлиньяж, ширина полей, расположение иллюстраций и другие параметры, влияющие на читабельность и эстетическое восприятие. Более того, этот ГОСТ определяет критические дефекты экземпляров тиража, наличие которых может привести к признанию издания некачественным или бракованным. Например, к таким дефектам относятся сбитое очко литер, непропечатка, смазывание краски, выпадение страниц.
Наконец, ГОСТ 4.482-87 «Система показателей качества печатной продукции. Издания книжные и журнальные. Издательско-полиграфическое оформление» дополняет предыдущие стандарты, устанавливая номенклатуру основных показателей качества книг, брошюр и журналов. Хотя этот стандарт был разработан в 1987 году, он до сих пор является действующим и содержит базовые критерии, которые используются при разработке технических заданий и оценке качества полиграфического исполнения. Он охватывает параметры, такие как прочность переплета, точность приладки, отсутствие дефектов печати и другие, позволяющие комплексно оценить физическое качество изделия.
Таким образом, система ГОСТов формирует всеобъемлющую основу для обеспечения качества и единообразия непериодических печатных изданий на всех этапах их жизненного цикла – от концепции до реализации. Для проведения ассортиментной экспертизы и оценки качества знание и применение этих стандартов является обязательным условием.
Методы и критерии ассортиментной экспертизы и оценки качества непериодических печатных изданий
Цели и задачи ассортиментной и товарной экспертизы
В современном мире, насыщенном товарами и услугами, потребитель все чаще сталкивается с проблемой выбора, а продавец — с необходимостью подтверждения качества и соответствия своей продукции. В этом контексте особую значимость приобретает товарная экспертиза, которая служит мостом между ожиданиями рынка и реальными характеристиками продукта. Цель товарной экспертизы — это не просто констатация фактов, а проведение глубоких количественных и порядковых оценок основополагающих характеристик товара. Эти характеристики зачастую не поддаются прямому инструментальному измерению и требуют привлечения знаний и опыта экспертов-специалистов. Экспертиза помогает установить реальное положение дел, выявить скрытые дефекты, подтвердить заявленные свойства и определить соответствие товара нормативной базе.
В рамках общей товарной экспертизы выделяется ее специфический подвид — ассортиментная экспертиза. Ее главная цель заключается в оценке экспертом количественных и качественных характеристик товара с целью точного установления его ассортиментной принадлежности. Это означает, что эксперт не только проверяет соответствие товара стандартам качества, но и определяет, насколько он соответствует заявленной категории, виду, типу, марке и другим ассортиментным признакам. Например, при экспертизе непериодических печатных изданий, ассортиментная экспертиза позволит определить, относится ли данная книга к категории «научно-популярной литературы» или «учебных пособий», что имеет значение для ее дальнейшего позиционирования и реализации.
Важно понимать, что экспертиза может быть как всеобъемлющей, так и сфокусированной. При ее проведении оценке могут подвергаться все основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная, или же только их часть, в зависимости от поставленных перед экспертом задач. Например, в случае выявления дефекта печати, экспертиза может быть сосредоточена исключительно на качественных характеристиках полиграфического исполнения.
Экспертная оценка в целом представляет собой совокупность операций, направленных на:
- Выбор комплекса или единичных характеристик товаров, подлежащих анализу. Это может быть как полный набор потребительских свойств, так и один конкретный параметр, например, прочность переплета.
- Определение их действительных значений. Это может быть как количественное измерение (например, плотность бумаги), так и качественное суждение (например, читабельность шрифта).
- Подтверждение экспертами соответствия установленным требованиям и/или товарной информации. Конечный вывод эксперта — это заключение о том, соответствует ли товар заявленным стандартам, описанию и ожиданиям.
Таким образом, ассортиментная и товарная экспертиза является мощным инструментом контроля качества и соответствия, обеспечивающим прозрачность и достоверность информации о товаре, что крайне важно как для защиты прав потребителей, так и для поддержания репутации торговых организаций.
Методы оценки качества продукции
Оценка качества продукции — это многогранный процесс, требующий применения различных подходов. Для непериодических печатных изданий, как и для многих других товаров, используются два основных метода: расчетный и экспертный.
Расчетный метод основывается на теоретических данных, нормативных требованиях и математических моделях. Он предполагает использование стандартизированных формул и нормативов для определения соответствия параметров изделия заданным критериям. Например, при оценке качества бумаги могут использоваться данные о ее плотности, белизне, непрозрачности, указанные в ГОСТах, и сравниваться с фактическими показателями. Этот метод объективен, но не всегда способен учесть все нюансы восприятия потребителем.
Экспертный метод, в свою очередь, базируется на знаниях, опыте и суждениях группы специалистов (экспертов). Он применяется в тех случаях, когда характеристики товара не поддаются прямому инструментальному измерению или когда необходимо учесть субъективные факторы восприятия. Например, оценка дизайна обложки, удобства верстки или общей привлекательности издания чаще всего требует экспертного мнения. Этот метод позволяет получить комплексную оценку, учитывающую множество неформализуемых параметров, но его результаты зависят от квалификации и беспристрастности экспертов.
Уровень качества продукции — это относительная характеристика. Она формируется путем сопоставления значений показателей технического, эстетико-эргономического совершенства, надежности и безопасности анализируемого продукта с аналогичными показателями эталонного образца или общепринятыми стандартами. Если издание демонстрирует более высокие показатели по ключевым параметрам (например, превосходное качество печати, долговечный переплет, актуальное содержание) по сравнению с аналогами, его уровень качества будет считаться высоким.
Для обобщенной оценки и отслеживания динамики качества может использоваться обобщенный показатель качества. Этот показатель агрегирует множество индивидуальных характеристик в единое числовое значение, что удобно для:
- Оценки динамики качества продукции за различные временные промежутки.
- Аттестации продукции, то есть подтверждения ее соответствия определенному классу или уровню качества.
- Принятия управленческих решений, связанных с ассортиментной политикой или модернизацией производства.
Важным инструментом для установления номенклатуры показателей качества является ГОСТ 4.482-87 «Система показателей качества печатной продукции. Издания книжные и журнальные. Издательско-полиграфическое оформление». Несмотря на свой возраст, он до сих пор является действующим и содержит перечень основных показателей, которые должны учитываться при разработке стандартов, технических заданий и оценке качества книг, брошюр и журналов. Он формирует своего рода чек-лист для экспертов, помогая не упустить важные аспекты.
Таким образом, комбинация расчетных и экспертных методов, а также использование стандартизированных показателей качества, позволяет получить всестороннюю и объективную оценку непериодических печатных изданий.
Инструментарий товароведческой экспертизы
Инструментарий товароведческой экспертизы непериодических печатных изданий представляет собой комплекс методов и приемов, позволяющих всесторонне оценить продукцию, выявить дефекты и определить ее соответствие заявленным характеристикам и нормативным требованиям. Это похоже на работу детектива, который собирает улики и анализирует их, чтобы прийти к верному выводу.
В основе экспертизы полиграфической продукции лежит проверка соответствия заявленным требованиям и стандартам. Эксперт должен досконально изучить такие документы, как ГОСТы, технические условия (ТУ), стандарты предприятия (СТП), а также договоры поставки и товарно-сопроводительные документы.
Методы товарной экспертизы подразделяются на две большие группы: объективные и эвристические.
Объективные методы основаны на измеримых, проверяемых данных и минимизируют субъективное влияние:
- Измерительные методы: Предполагают использование различных технических устройств и приборов для определения физико-химических и микробиологических показателей. В контексте печатных изданий это может быть измерение плотности, белизны и влажности бумаги, определение pH-уровня (кислотности), а также оценка стойкости краски к истиранию с помощью специальных тестов. Например, для определения толщины издания и качества бумаги используются микрометры, для контроля цвета — спектрофотометры.
- Регистрационные методы: Включают визуальный подсчет и фиксацию отклонений, дефектов или других количественных характеристик. Это может быть подсчет количества непропечатанных страниц, дефектов на определенной площади, оценка равномерности цветового поля по стандартизированным шкалам.
Эвристические методы, напротив, основаны на субъективном подходе, но их ценность заключается в способности оценивать те параметры, которые сложно или невозможно измерить инструментально:
- Органолептические методы: Основаны на использовании органов чувств эксперта. При экспертизе печатных изданий это может быть:
- Зрение: Оценка цвета (яркость, насыщенность, соответствие стандарту), четкости печати, наличия дефектов (смазывание, отмарывание, тенение, дефекты шрифта и иллюстраций), качества верстки, привлекательности дизайна обложки.
- Осязание: Оценка гладкости и плотности бумаги, прочности переплета, надежности скрепления страниц.
- Обоняние: Определение наличия посторонних запахов (например, запаха непросохшей краски или химических реагентов), которые могут свидетельствовать о нарушении технологического процесса.
- Экспертные методы: Включают опрос группы экспертов, математико-статистическую обработку их оценок, а также метод парных сравнений. Эксперты оценивают параметры, такие как читабельность текста, удобство использования, эстетическую привлекательность, актуальность содержания, прочность конструкции. Для повышения объективности используются методы Дельфи, ранжирования или взвешивания критериев.
- Социологические методы: Предполагают опрос конечных потребителей. Через анкетирование, интервью или фокус-группы можно собрать информацию об их предпочтениях, уровне удовлетворенности качеством изданий, выявленных ими недостатках, а также о восприятии конкурентоспособности.
При проведении экспертизы необходимо также определение подлинности продукции и оценка соответствия правовым нормам (например, наличие выходных сведений, соблюдение авторских прав).
Особое внимание уделяется выявлению типичных дефектов печатных изданий, которые могут существенно снизить их качество и потребительскую ценность:
- Грубые дефекты воспроизведения шрифта: Сбитое, изношенное очко литер, нечеткое изображение символов.
- Дефекты печати иллюстраций: Царапины, пятна, полосы, потеря мелких элементов изображений.
- Дефекты красочного слоя: Отмарывание (перенос краски на соседние страницы), непропечатка (неполное нанесение краски), смазывание краски, тенение (появление фона на незапечатанных участках), дробление.
- Дефекты бумаги: Выщипывание волокон бумаги, масляные пятна, разрывы, морщины, складки.
- Дефекты брошюровки/переплета: Загнутые углы, срезанный край текста или иллюстраций, затеки клея, неправильная вставка блока в переплетную крышку, некомплектность или непоследовательность элементов блока (перевернутые, пропущенные, перепутанные полосы или страницы, чужие тетради), выпадение элементов блока, раскол блока по всей длине корешка.
Крайне важно, чтобы в процессе товароведческой экспертизы эксперт руководствовался не только техническими стандартами, но и положениями Гражданского кодекса РФ, особенно в части защиты прав потребителей и интеллектуальной собственности. Обязательным является ознакомление со всеми документами на товар, включая договоры поставки, товарно-сопроводительные документы и всю нормативно-техническую документацию (ГОСТ, ТУ, СТП, рецептуры). Это обеспечивает легитимность и обоснованность экспертного заключения.
Сочетание этих методов и строгое следование нормативной базе позволяет провести всестороннюю и объективную оценку непериодических печатных изданий, выявить их сильные и слабые стороны, а также разработать эффективные рекомендации по улучшению качества и ассортимента.
Анализ рынка непериодических печатных изданий в России и Новосибирской области
Общая характеристика российского книжного рынка
Российский книжный рынок представляет собой парадоксальное явление: несмотря на стабильный рост финансовых показателей, он переживает период структурных изменений, характеризующийся сокращением традиционных метрик. Это как корабль, который увеличивает скорость, но при этом теряет часть своего груза. Понимание этих тенденций критически важно для оценки конкурентоспособности непериодических печатных изданий.
Согласно актуальным данным, в 2023 году общий объем книжного рынка в России (включая печатные и цифровые книги) достиг впечатляющих 120,35 млрд рублей, демонстрируя значительный рост на 9,6% по сравнению с 2022 годом. Это свидетельствует о сохраняющемся потребительском спросе на книжную продукцию и, возможно, об увеличении средней стоимости единицы товара.
Однако за этим финансовым ростом скрываются иные, менее оптимистичные тенденции. Парадоксально, но одновременно с ростом оборота, наблюдается сокращение количества и общего тиража выпускаемых книг и брошюр. В 2023 году было выпущено 96 344 названий, что на 10,9% меньше, чем в 2022 году. Совокупный тираж также сократился до 335,0 млн экземпляров, показав падение на 14,6% за тот же период. Это указывает на то, что издательства, возможно, становятся более избирательными в своем портфеле, фокусируясь на более прибыльных или высокомаржинальных изданиях, или же рынок перенасыщен и требует оптимизации. Средний тираж в 2023 году снизился до 3 477 экземпляров (-4,2% к 2022 году), что подтверждает общую тенденцию к выпуску меньшего количества копий каждого названия.
Интересно отметить, что в 2024 году, по предварительным данным Российской книжной палаты, ситуация с количеством выпущенных названий и тиражей несколько улучшилась. Совокупный выпуск книг и брошюр составил 103 277 названий (на 7,2% выше, чем в 2023 году), а совокупный тираж достиг 369,5 млн экземпляров (на 10,3% выше). Средний тираж также вырос на 2,9% до 3 578 экземпляров. Это может свидетельствовать о небольшой коррекции рынка или о сезонных колебаниях.
Ещё одним важным индикатором является сокращение числа издательских предприятий и организаций. С 4677 в 2021 году их количество уменьшилось до 4382 в 2023 году. Хотя данные за 2024 год показывают небольшой рост числа активных издательств (4532), общая тенденция указывает на консолидацию рынка и уход мелких игроков, не способных конкурировать в условиях изменяющегося спроса и растущих издержек.
Положительной тенденцией является рост доли печатных книг российских авторов: в 2023 году она достигла 68,3% (среди электронных изданий – 56,9%). Это может быть связано как с изменениями в государственной политике, так и с ростом интереса к отечественной литературе.
Наиболее драматичные изменения происходят в каналах продаж. Оборот классической книжной розницы в 2023 году снизился на 4,9%, составив 38,02 млрд рублей. Это отражает глобальную тенденцию перехода потребителей в онлайн. И действительно, продажи бумажных книг на онлайн-площадках в 2023 году впервые превысили 50% от общего объема рынка, достигнув 45,7 млрд рублей. Это кардинально меняет ландшафт книжного ритейла и диктует новые правила игры для издателей и торговых организаций.
За первые 9 месяцев 2024 года наблюдается дальнейшее снижение продаж книг в экземплярах на 7,4%, при этом оборот книг жанра нон-фикшн показал отрицательную динамику (-1,6% в денежном выражении и -5,2% в экземплярах). При этом средняя цена книги выросла на 3,6%, что, вероятно, компенсирует падение объемов в денежном выражении, но может негативно сказаться на доступности для конечного потребителя. Крупные игроки, такие как издательская группа «Эксмо-АСТ», активно адаптируются к этим изменениям, отмечая рост продаж именно в интернете. Все эти данные формируют картину рынка, который находится в стадии активной трансформации, где доминирующее положение занимают онлайн-каналы, а традиционная розница вынуждена искать новые пути выживания и развития.
Особенности рынка непериодических печатных изданий в Новосибирске
Новосибирск, как один из крупнейших мегаполисов России, представляет собой интересный кейс для изучения рынка непериодических печатных изданий. Здесь, как в зеркале, отражаются общероссийские тенденции, но при этом присутствуют и свои уникальные особенности, обусловленные спецификой региональной экономики, культурной жизнью и конкурентной средой.
Рынок непериодических печатных изданий в Новосибирске характеризуется наличием как федеральных сетевых игроков, так и местных, независимых книжных магазинов. Среди наиболее известных торговых организаций, реализующих печатную продукцию, можно выделить:
- Федеральные сети: Безусловным лидером является «Читай-город», имеющий несколько филиалов в городе. Эти сети выигрывают за счет масштаба, широкого ассортимента, централизованного маркетинга и зачастую более гибкой ценовой политики.
- Местные компании: Новосибирск богат независимыми книжными магазинами, которые часто создают уникальную атмосферу и специализируются на определенных нишах, формируя своеобразные культурные центры. К ним относятся:
- «Сибверк»
- «Алекс Вилл»
- «Городская сорока»
- «Перемен»
- «Маленький Бук»
- «Оксбридж» (часто специализируется на литературе на иностранных языках)
- «Сибирская Горница»
- «Берёзка»
- «Книжный бункер»
- «Книгозор»
Эти магазины, несмотря на меньшие объемы, играют важную роль в формировании культурного ландшафта города и часто являются площадками для встреч с авторами, литературных чтений и других мероприятий, что помогает им привлекать свою аудиторию.
Специфика конкурентной среды в регионе во многом повторяет общероссийские тенденции, но имеет свои акценты. Ключевым фактором является динамика сокращения общего числа книжных магазинов. С января 2020 по осень 2023 года количество книжных магазинов в России сократилось на треть — с 8,3 тыс. до 5,3 тыс. Новосибирск не стал исключением из этой тенденции. Закрытие таких крупных и известных магазинов, как «КапиталЪ», является ярким индикатором меняющегося потребительского спроса и усиливающейся конкуренции со стороны онлайн-ритейла. Это может быть связано с несколькими факторами:
- Сдвиг в сторону онлайн-продаж: Как было отмечено, продажи бумажных книг на онлайн-площадках превысили 50% от общего объема рынка. Это неизбежно сказывается на трафике и выручке традиционных магазинов.
- Рост арендной платы и операционных издержек: Содержание физического магазина в крупном городе сопряжено с высокими затратами.
- Изменение потребительских привычек: Современный покупатель ценит удобство, широкий выбор и возможность сравнения цен, которые предлагают онлайн-платформы.
- Конкуренция со стороны других форматов: Книги все чаще продаются в супермаркетах, на заправочных станциях и в других непрофильных точках.
Несмотря на эти вызовы, местные книжные магазины Новосибирска пытаются выживать и развиваться, делая ставку на:
- Уникальный ассортимент: Специализация на определенной литературе (например, краеведческой, детской, нон-фикшн, альтернативной).
- Культурную ценность: Превращение магазина в центр притяжения для читателей, проведение мероприятий, создание сообществ.
- Высокий уровень сервиса и экспертные консультации: Предложение персонализированного подхода, который не может дать онлайн-магазин.
- Интегрировать сопутствующие товары и услуги: Кофейни, сувениры, канцелярия, что увеличивает средний чек и привлекает посетителей.
Таким образом, рынок непериодических печатных изданий в Новосибирске находится в стадии активной адаптации. Побеждают те, кто способен эффективно сочетать традиционные подходы с инновационными стратегиями, ориентируясь на глубокое понимание своего потребителя и умение формировать уникальное ценностное предложение в условиях жесткой конкуренции.
Факторы конкурентоспособности непериодических печатных изданий и стратегии их повышения
Основные факторы конкурентоспособности продукции
Конкурентоспособность продукции — это не просто ее способность быть проданной, это целый комплекс характеристик, определяющих ее привлекательность для потребителя в сравнении с аналогами, и, как следствие, ее успех на рынке. Это динамическое свойство, которое постоянно изменяется под воздействием внешних и внутренних факторов.
Конкурентоспособность продукции определяется полнотой удовлетворения совокупных требований рынка, что обеспечивает получение нормы прибыли. Это означает, что продукт должен не только соответствовать ожиданиям потребителя, но и приносить достаточную прибыль производителю и продавцу. Основа конкурентных преимуществ создается на всех уровнях общественного производства, а сами преимущества реализуются в процессе торговли. Важно понимать, что конкурентоспособность не является статичной характеристикой; она постоянно изменяется в зависимости от внешней (рыночная конъюнктура, действия конкурентов, технологические инновации) и внутренней (эффективность производства, качество управления) среды предприятия.
Важнейшим источником конкурентных преимуществ является производство продукции высочайшего качества. Для непериодических печатных изданий это утверждение приобретает особую значимость. Высокое качество печатных изданий, включающее в себя:
- Качественные материалы: Использование высокоплотной, белой бумаги, стойких к истиранию красок, надежного клея для переплета.
- Четкость печати: Отсутствие смазывания, непропечатки, тенения, высокая детализация изображений.
- Прочность переплета и отсутствие дефектов: Надежное крепление страниц, ровный корешок, отсутствие деформаций, правильная вставка блока, отсутствие разрывов, затеков клея.
Все это способствует повышению потребительской ценности, формированию лояльности читателей и укреплению репутации издательства. В эпоху, когда информация доступна в цифровом формате, физическая книга должна предлагать нечто большее – тактильное удовольствие, эстетическое наслаждение, ощущение долговечности. Это напрямую влияет на готовность потребителя приобрести издание и, соответственно, на его конкурентоспособность.
Для объективной оценки конкурентоспособности товара необходимо проводить анализ нормативных параметров. Если хотя бы одно требование нормативной и технической документации (ГОСТ, ТУ) не выполнено, товар не может быть признан конкурентоспособным и, по сути, не может быть выведен на рынок. Также оценка конкурентоспособности товара должна проводиться для каждого целевого сегмента рынка отдельно. Издание для детей, научная монография и художественная книга имеют разные целевые аудитории, разные ожидания и, соответственно, разные критерии конкурентоспособности.
Для комплексной количественной оценки используется интегральный показатель конкурентоспособности (К), который показывает, сколько единиц полезного эффекта получает потребитель на единицу затрат. Формула может быть представлена как:
K = ∑ (Vⁱ / Cⁱ)
где:
- Vi – полезный эффект i-го свойства (например, информативность, читабельность, прочность).
- Ci – затраты на i-е свойство (например, стоимость качественной бумаги, расходы на дизайн, затраты на прочный переплет).
Если K > 1, то товар считается конкурентоспособным, поскольку полезный эффект превышает затраты. Если K < 1, товар неконкурентоспособен, так как потребитель получает меньше ценности за свои деньги.
Факторы, влияющие на конкурентоспособность, являются многомерными и охватывают различные аспекты:
- Качество продукции: Как уже отмечалось, это фундаментальный фактор. В контексте непериодических печатных изданий, это конкретизируется как:
- Качество материалов: Плотность и белизна бумаги, стойкость краски, прочность клея для переплета.
- Издательско-полиграфическое оформление: Дизайн обложки, верстка, качество иллюстраций, тип переплета.
- Отсутствие дефектов печати и брошюровки: Четкость шрифта, правильная цветопередача, отсутствие смазывания, выпадения страниц.
- Цена: Формируется на основе производственных затрат (материалы, печать, авторские гонорары) и позиционирования на рынке. Ценовая политика должна быть адекватна предлагаемому качеству и соответствовать ожиданиям целевой аудитории.
- Эффективность функционирования подразделений предприятия и использование ресурсов: Оптимизация производственных процессов, эффективное управление запасами, логистика.
- Маркетинговые стратегии: Продвижение, узнаваемость бренда, доступность в каналах продаж.
На современном книжном рынке также важны издательские инвестиции в поиск новых жанровых ниш и увеличение затрат на продвижение книг (в среднем на 40%). Основными каналами продвижения остаются социальные сети, книжные фестивали и ярмарки, где происходит непосредственное взаимодействие с аудиторией.
Таким образом, конкурентоспособность непериодических печатных изданий — это сложная система, где качество, цена, эффективность производства и грамотный маркетинг переплетаются, формируя успешное предложение на рынке.
Анализ конкурентных стратегий торговых организаций
На рынке непериодических печатных изданий в Новосибирске, как и по всей России, торговые организации вынуждены применять разнообразные конкурентные стратегии, чтобы выживать и развиваться в условиях динамично меняющегося потребительского спроса и активного роста онлайн-ритейла. Эту борьбу за внимание читателя можно сравнить с шахматной партией, где каждый ход имеет значение.
Можно выделить несколько ключевых типов конкурентных стратегий, наблюдаемых среди торговых организаций Новосибирска:
- Стратегия низких издержек (ценовое лидерство):
- Суть: Предложение товаров по самым низким ценам на рынке.
- Реализация: Федеральные сети, такие как «Читай-город», благодаря большим объемам закупок и эффективной логистике, могут получать значительные скидки от издательств. Это позволяет им устанавливать конкурентные цены, особенно на бестселлеры и популярные новинки. Онлайн-магазины также активно используют эту стратегию, минимизируя операционные расходы за счет отсутствия физических торговых площадей.
- Особенности на рынке Новосибирска: Местные магазины редко могут конкурировать по цене с федеральными гигантами, за исключением акций или распродаж. Их стратегия чаще смещается в сторону дифференциации.
- Стратегия дифференциации (уникальность предложения):
- Суть: Создание уникального ценностного предложения, которое отличает магазин от конкурентов.
- Реализация: Местные книжные магазины Новосибирска («Перемен», «Маленький Бук», «Городская сорока») активно используют эту стратегию. Они могут:
- Формировать специализированный ассортимент: Фокусироваться на редких изданиях, независимых издательствах, литературе по искусству, краеведению, детским книгам, иностранной литературе («Оксбридж»). Это привлекает нишевую аудиторию, готовую платить больше за эксклюзивность.
- Создавать уникальную атмосферу и культурный хаб: Превращать магазин в место для встреч, лекций, автограф-сессий, литературных клубов. Это формирует лояльное сообщество покупателей, которые приходят не только за книгами, но и за впечатлениями.
- Предлагать высокий уровень сервиса и экспертные консультации: Продавцы-консультанты, глубоко разбирающиеся в литературе, могут помочь покупателю сделать выбор, предоставить рекомендации, что является значимым преимуществом перед безличными онлайн-платформами.
- Интегрировать сопутствующие товары и услуги: Кофейни, сувениры, канцелярия, что увеличивает средний чек и привлекает посетителей.
- Стратегия фокусирования (нишевая стратегия):
- Суть: Концентрация усилий на узком сегменте рынка.
- Реализация: Некоторые новосибирские магазины могут фокусироваться на определенном жанре (например, фэнтези, научная фантастика), аудитории (детские книги, комиксы) или типе изданий (подарочные, букинистические). Это позволяет им стать экспертами в своей нише и эффективно обслуживать специфические потребности.
- Стратегия инноваций:
- Суть: Внедрение новых технологий или подходов в торговле.
- Реализация: Хотя для традиционных книжных магазинов это сложнее, некоторые могут экспериментировать с онлайн-бронированием, доставкой, использованием QR-кодов для расширенной информации о книгах, интеграцией с читательскими сообществами в социальных сетях.
- Стратегия сотрудничества и партнерства:
- Суть: Объединение усилий с другими игроками рынка или смежными отраслями.
- Реализация: Партнерство с местными издательствами, образовательными учреждениями, культурными организациями для проведения совместных мероприятий, реализации специальных проектов. Например, «Сибверк» может активно сотрудничать с местными писателями и краеведами.
Влияние онлайн-каналов:
Крупные игроки, такие как «Читай-город», активно развивают собственные интернет-магазины, создавая омниканальную стратегию. Местные магазины, если и имеют онлайн-представительства, то чаще используют их как витрину или для приема заказов, не конкурируя по масштабу с Ozon или Wildberries, которые стали доминирующими каналами продаж для бумажных книг.
Динамика закрытия магазинов, таких как «КапиталЪ», свидетельствует о том, что стратегия только на широкий ассортимент и средние цены становится неж��знеспособной без сильного дифференцирующего фактора или колоссального масштаба. Выживают те, кто нашел свою уникальную нишу или смог эффективно интегрироваться в цифровую среду.
Таким образом, анализ конкурентных стратегий показывает, что успешные торговые организации в Новосибирске используют комбинацию подходов: федеральные сети — ценовое лидерство и масштаб, местные магазины — дифференциацию, уникальный ассортимент и создание культурной ценности. Понимание этих стратегий является фундаментом для разработки рекомендаций по повышению конкурентоспособности.
Рекомендации по повышению качества, оптимизации ассортимента и улучшению конкурентных позиций
Основываясь на глубоком анализе текущего состояния рынка, нормативно-правового поля, методов экспертизы и конкурентных стратегий, можно сформулировать ряд конкретных рекомендаций для торговых организаций Новосибирска, стремящихся укрепить свои позиции на рынке непериодических печатных изданий. Эти рекомендации направлены на комплексное улучшение продукта и его продвижения.
- Повышение качества реализуемой продукции:
- Ужесточение входного контроля качества: Внедрение регулярной ассортиментной экспертизы поступающих изданий на соответствие ГОСТам (ГОСТ Р 7.0.16-2014, ГОСТ 4.482-87) и другим нормативным документам. Особое внимание уделять визуальному контролю на предмет типичных дефектов (дефекты печати, переплета, сбитое очко литер, некомплектность).
- Систематический сбор обратной связи от потребителей: Организация каналов для получения отзывов о качестве приобретенных книг (анкеты, онлайн-формы). Анализ этих данных позволит выявлять системные проблемы у конкретных издательств или серий и принимать меры (например, возврат бракованных партий, пересмотр сотрудничества).
- Работа с поставщиками: Установление партнерских отношений с издательствами, которые демонстрируют стабильно высокое качество продукции. Возможно заключение договоров, предусматривающих более строгие условия приемки или штрафные санкции за поставку некачественного товара.
- Обучение персонала: Проведение тренингов для продавцов-консультантов по основам товароведческой экспертизы, умению быстро выявлять дефекты и консультировать покупателей по вопросам качества и ухода за книгами.
- Оптимизация ассортиментной политики:
- Глубокий анализ потребительского спроса: Использование данных о продажах, опросов покупателей, анализа трендов в социальных сетях и отраслевых обзоров для понимания актуальных предпочтений целевой аудитории Новосибирска. Учитывать не только жанровые предпочтения, но и требования к качеству оформления (например, спрос на издания в твердом переплете, с качественными иллюстрациями).
- Сегментация и нишевание: Для независимых магазинов — усиление специализации. Например, развитие ниши краеведческой литературы, книг местных авторов, изданий по дизайну или редких букинистических экземпляров. Для федеральных сетей — создание внутри магазинов «зон интереса» с уникальным тематическим ассортиментом.
- Управление жизненным циклом продукта: Своевременное пополнение ассортимента новинками, ротация устаревших или плохо продающихся позиций. Использование данных по среднему тиражу и динамике продаж для прогнозирования спроса.
- Расширение ассортимента сопутствующих товаров: Предложение качественной канцелярии, тематических сувениров, подарков, которые дополняют книжный ассортимент и увеличивают средний чек.
- Развитие онлайн-присутствия: Создание или улучшение собственного интернет-магазина с возможностью самовывоза или доставки. Активная работа с социальными сетями для демонстрации новинок, проведения обзоров и взаимодействия с аудиторией.
- Улучшение конкурентных позиций:
- Создание уникальной ценности и опыта для покупателя:
- Формирование сообщества: Организация литературных клубов, встреч с писателями, презентаций книг, мастер-классов. Превращение магазина в культурный центр, где покупатели получают не только книгу, но и возможность общения, обучения, интеллектуального развития.
- Персонализированный сервис: Использование программ лояльности, систем рекомендаций на основе истории покупок, персональные консультации.
- Атмосфера магазина: Создание уютной, комфортной, вдохновляющей обстановки, которая стимулирует к длительному пребыванию и изучению ассортимента.
- Активное использование маркетинговых инструментов:
- Ценовые стратегии: Применение гибких скидок, акционных предложений, программ лояльности. Для несетевых магазинов — возможность предлагать уникальные комплекты или подборки.
- Продвижение через социальные сети: Создание качественного контента, проведение конкурсов, интерактивных опросов, прямых эфиров.
- Сотрудничество с местными медиа и блогерами: Организация обзоров, интервью, рекламных кампаний.
- Участие в городских мероприятиях: Книжные ярмарки, фестивали, выставки, которые повышают узнаваемость и привлекают новых клиентов.
- Интеграция с образовательными и культурными учреждениями: Проведение совместных проектов, создание книжных подборок для школ, вузов, библиотек.
- Анализ конкурентов: Регулярный мониторинг ассортимента, цен, маркетинговых акций и сервиса у основных конкурентов (как физических, так и онлайн) для своевременной корректировки собственных стратегий. Расчет интегрального показателя конкурентоспособности (K) для ключевых позиций ассортимента в сравнении с предложениями конкурентов поможет выявить сильные и слабые стороны.
- Создание уникальной ценности и опыта для покупателя:
Реализация этих рекомендаций позволит торговым организациям Новосибирска не только повысить качество предлагаемой продукции и оптимизировать ассортимент, но и значительно улучшить свои конкурентные позиции, создавая устойчивое преимущество в условиях постоянно меняющегося книжного рынка.
Заключение
Проведенное исследование методологических основ ассортиментной экспертизы качества и конкурентоспособности непериодических печатных изданий, реализуемых в торговых организациях Новосибирска, позволило достичь поставленной цели и решить ряд ключевых задач.
Во-первых, был детально разработан понятийный аппарат, включающий дефиниции «издание», «непериодическое издание», «качество товаров», «конкурентоспособность продукции» и «ассортиментная экспертиза». Это позволило сформировать единую терминологическую базу для дальнейшего анализа. Классификация непериодических изданий по целевому назначению и полиграфическому исполнению, а также подробное описание их потребительских свойств и показателей качества (информативность, читабельность, прочность, качество материалов, печати и переплета) заложили основу для всесторонней оценки продукции.
Во-вторых, проведен анализ нормативно-правового регулирования. Было установлено, что, несмотря на отсутствие отдельного закона об издательской деятельности, ее регулирование осуществляется комплексом федеральных законов (Конституция РФ, ГК РФ, ФЗ «Об обязательном экземпляре документов», ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности») и национальных стандартов (ГОСТ Р 7.0.60-2020, ГОСТ Р 7.0.3-2006, ГОСТ Р 7.0.4-2020, ГОСТ Р 7.0.16-2014, ГОСТ 4.482-87). Эти документы устанавливают строгие требования к качеству, оформлению и содержанию выходных сведений печатных изданий, что является критически важным для проведения экспертизы.
В-третьих, были систематизированы методы и критерии ассортиментной и товарной экспертизы. Определены цели и задачи экспертизы, описаны расчетные и экспертные методы оценки качества, а также инструментарий товароведческой экспертизы, включающий объективные (измерительные, регистрационные) и эвристические (органолептические, экспертные, социологические) методы. Отдельное внимание уделено типичным дефектам печатных изданий и необходимости руководства Гражданским кодексом РФ при проведении экспертизы.
В-четвертых, был проведен анализ рынка непериодических печатных изданий в России и Новосибирской области. Выявлена общая тенденция роста финансовых показателей книжного рынка при одновременном сокращении количества названий и тиражей, а также числа традиционных книжных магазинов. Отмечен значительный сдвиг продаж в онлайн-каналы. На примере Новосибирска показана специфика конкурентной среды с присутствием как федеральных сетей, так и местных независимых игроков, каждый из которых стремится найти свою нишу.
Наконец, идентифицированы основные факторы конкурентоспособности непериодических печатных изданий, такие как качество продукции (материалы, печать, переплет), ценовая политика, издательско-полиграфическое оформление и маркетинговые стратегии. Рассмотрены различные конкурентные стратегии торговых организаций, от ценового лидерства до дифференциации и нишевания. На основе этого были сформулированы конкретные рекомендации для торговых организаций Новосибирска по повышению качества, оптимизации ассортимента и улучшению конкурентных позиций, включающие ужесточение контроля качества, анализ спроса, создание уникального клиентского опыта и активное использование маркетинговых инструментов.
Таким образом, разработанный методологический план курсовой работы представляет собой комплексное руководство для проведения глубокого исследования, которое позволит студенту всесторонне изучить проблему, получить ценные аналитические данные и разработать практически значимые рекомендации для участников книжного рынка Новосибирска.
Список использованных источников
- ГОСТ 4.482-87. Система показателей качества печатной продукции. Издания книжные и журнальные. Издательско-полиграфическое оформление и полиграфическое исполнение. Номенклатура показателей.
- ГОСТ Р 7.0.3-2006. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные элементы. Термины и определения.
- ГОСТ Р 7.0.4-2020. Издания. Выходные сведения. Общие требования и правила оформления.
- ГОСТ Р 7.0.16-2014. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Книжные издания. Издательско-полиграфическое оформление текстового блока.
- ГОСТ Р 7.0.60-2020. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные виды. Термины и определения.
- Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть четвертая (Федеральный закон от 18.12.2006 N 230-ФЗ, ред. от 13.06.2023).
- Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020).
- Постановление Правительства РФ от 05.11.2020 N 1788 «О лицензировании деятельности по производству и реализации защищенной от подделок полиграфической продукции» (с изменениями и дополнениями).
- Федеральный закон от 29.12.1994 N 77-ФЗ «Об обязательном экземпляре документов» (ред. от 13.06.2023).
- Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (ред. от 25.12.2023).
- Вышли в тираж: что происходит на книжном рынке России. // ГИПП. URL: https://gipp.ru/news/vyshli-v-tirazh-chto-proishodit-na-knizhnom-rynke-rossii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжный рынок России. Состояние, тенденции и перспективы развития. 2009. URL: https://www.fapmc.ru/rospechat/activities/reports/2009/publishinghouse/item1.html (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжный рынок России: итоги 2022 года и перспективы на 2023. // Т—Ж. URL: https://journal.tinkoff.ru/books-2022/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Нормативно-правовая база издательской деятельности в России. // Портал информационно-образовательных ресурсов УрФУ. URL: https://elar.urfu.ru/bitstream/10995/1199/1/uchpos_2011_33.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- Основные критерии оценки качества печатных изданий. // Studbooks.net. URL: https://studbooks.net/830214/kulturologiya/osnovnye_kriterii_otsenki_kachestva_pechatnyh_izdaniy (дата обращения: 25.10.2025).
- Потребительские свойства печатной продукции. // Studbooks.net. URL: https://studbooks.net/168470/marketing/potrebitelskie_svoystva_pechatnoy_produktsii (дата обращения: 25.10.2025).
- Статистика Книжной палаты за 2024 год. // Журнал «Книжная Индустрия». URL: https://www.bookind.ru/news/17590/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Требования к качеству печати. // Типография «Эрмитаж-принт». URL: https://ermitazh-print.ru/trebovaniya-k-kachestvu-pechati (дата обращения: 25.10.2025).
- Экспертиза потребительских товаров. // CORE. URL: https://core.ac.uk/download/pdf/197205423.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
Приложения
- Приложение А. Таблица 1. Динамика выпуска книг и брошюр в России (2021-2024 гг.).
- Приложение Б. Пример чек-листа для ассортиментной экспертизы непериодического печатного издания.
- Приложение В. Результаты социологического опроса потребителей непериодических печатных изданий в Новосибирске (образец анкеты и сводные данные).
- Приложение Г. Фотографии дефектов печатных изданий, выявленных в ходе экспертизы.
- Приложение Д. Карта расположения книжных магазинов г. Новосибирска.
- Приложение Е. Сравнительный анализ ассортимента и цен непериодических печатных изданий у ключевых конкурентов в Новосибирске.
Список использованной литературы
- Материалы к заседанию коллегии МПТР России 25 ноября 2003 г.
- Налоговый кодекс Российской Федерации от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ. (Часть 2, гл. 21, ст. 164, п. 3).
- Федеральный закон от 04.05.2011 N 99-ФЗ (ред. от 19.10.2011, с изм. от 21.11.2011) «О лицензировании отдельных видов деятельности» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=120629.
- Подпрограмма «Поддержка полиграфии и книгоиздания России (2002-2005 годы)» Федеральной целевой программы «Культура России», утвержденной Постановлением Правительства РФ от 3 декабря 2001 г. № 837. Московский государственный университет печати.
- Постановление Правительства РФ от 16.01.2007 N 15 (ред. от 24.09.2010) «О лицензировании деятельности по изготовлению защищенной от подделок полиграфической продукции, в том числе бланков ценных бумаг, а также торговли указанной продукцией» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=105437.
- Постановление Правительства РФ от 07.07.2005 N 415 (ред. от 08.12.2010) «О ввозе в Российскую Федерацию бланков защищенной от подделок полиграфической продукции, в том числе бланков ценных бумаг» // Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, N 28, ст. 2878.
- Постановление Правительства РФ от 23 января 2003 г. № 41 «О перечне видов периодических печатных изданий и книжной продукции, связанной с образованием, наукой и культурой, облагаемых при их реализации налогом на добавленную стоимость по ставке 10%».
- Приказ Минфина РФ от 11.08.2005 N 104н «О критериях отнесения товаров к категории защищенной от подделок полиграфической продукции, в том числе бланков ценных бумаг» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 09.09.2005 N 6993) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=55562.
- Приказ Минфина РФ от 11.07.2005 N 90н «О внесении изменений в Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 7 февраля 2003 г. N 14н «О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 11 ноября 2002 г. N 817» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 02.08.2005 N 6860).
- Стандарт отрасли. Издания. Термины и определения. ОСТ 29.130-97, утвержденный Приказом Государственного комитета Российской Федерации по печати от 7 апреля 1997 г. № 39.
- Волков О.И. Выбор программных средств создания электронных изданий в научной среде гуманитарных вузов // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2009. № 4. С. 12-12.
- Марголин Е.М. Полиграфическая промышленность России: современное положение и актуальные проблемы //Новости полиграфии. 2003. № 19. С. 4-6.
- Марголин Е.М. Цены на полиграфические работы // Полиграфия. 2003. № 6. С. 46-50.
- Энциклопедия по печатным средствам массовой информации. Технологии и способы производства / Г. Киппхан; пер. с нем. М.: Изд-во МГУП, 2003. 1280 с.
- Министерство финансов РФ [Электронный ресурс]. Официальный сайт. Режим доступа: http://www1.minfin.ru/.
- Конкурентоспособность: методы и оценка // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/konkurentosposobnost-metody-i-otsenka (дата обращения: 25.10.2025).
- Оценка конкурентоспособности продукции // dis.ru. URL: https://www.dis.ru/library/marketing/section33/2180/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Что такое конкурентоспособность: все просто // SendPulse. URL: https://sendpulse.com/ru/support/glossary/what-is-competitiveness (дата обращения: 25.10.2025).
- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ И ЕГО ПРОДУКЦИИ НА ВНЕШНЕМ РЫНКЕ // Издательство «Креативная экономика». URL: https://creativeconomy.ru/articles/69096 (дата обращения: 25.10.2025).
- Анализ конкурентоспособности продукции. Методики исследования. // Главная — Analiz.ru. URL: https://analiz.ru/publ/analiz-konkurentosposobnosti-produktsii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Правовые основы издательского дела в современной России. Основные законы и подзаконные акты, регулирующие издательское дело. Общие обязанности и права издательства // lektsii.org. URL: https://lektsii.org/5-126231.html (дата обращения: 25.10.2025).
- ГОСТ Р 7.0.60-2020 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Основные виды. Термины и определения // docs.cntd.ru. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200174021 (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжный рынок России — TAdviser // TAdviser. URL: https://www.tadviser.ru/index.php/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8 (дата обращения: 25.10.2025).
- Товароведение. Оценка качества продукции // Товароведение. URL: https://tovarovedenie.org/ocenka-kachestva-produktsii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- ГОСТ Р 7.0.3-2006 Издания. Основные элементы. Термины и определения // ifap.ru. URL: https://ifap.ru/library/gost/703.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- Итоги продаж в книжных магазинах России за 9 месяцев 2024 года. // Университетская книга. URL: https://www.unkniga.ru/news/17395-itogi-prodazh-v-knizhnyh-magazinah-rossii-za-9-mesyatsev-2024-goda.html (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжный рынок. Аналитика. Рейтинги. Мнения. — Российская национальная библиотека // Российская национальная библиотека. URL: https://www.nlr.ru/prof/publ/market (дата обращения: 25.10.2025).
- Качество товаров, показатели качества — Товароведение (Кушнир И.В., 2010) // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/7386708/page:10/ (дата обращения: 25.10.2025).
- 5.Качество товаров: свойства, показатели, их классификация, оценка качества // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/967523/page:6/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Классификация непериодических изданий — Студент-Сервис // Студент-Сервис. URL: https://student-service.ru/articles/klassifikatsiya-neperiodicheskikh-izdaniy (дата обращения: 25.10.2025).
- Вышли в тираж: что происходит на книжном рынке России — ГИПП // ГИПП. URL: https://gipp.ru/news/vyshli-v-tirazh-chto-proishodit-na-knizhnom-rynke-rossii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Какие законы регулируют издательскую деятельность — Главбух // Главбух. URL: https://www.glavbukh.ru/hl/38605-kakie-zakony-reguliruyut-izdatelskuyu-deyatelnost (дата обращения: 25.10.2025).
- Правовое регулирование издательской деятельности в системе высшего образования // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravovoe-regulirovanie-izdatelskoy-deyatelnosti-v-sisteme-vysshego-obrazovaniya (дата обращения: 25.10.2025).
- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ. ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ, КАЧЕСТВО ТОВАРОВ: СУЩНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ — Товароведение — Studref.com. // Studref. URL: https://studref.com/393229/tovarovedenie/kachestvo_tovarov_otsenka_kontrol_kachestva_tovarov_kachestvo_tovarov_suschnost_pokazateli (дата обращения: 25.10.2025).
- Каковы главные итоги развития книжного рынка России в 2023 году? // Издательский дом «Университетская книга». URL: https://www.unkniga.ru/news/16281-kakovy-glavnye-itogi-razvitiya-knizhnogo-rynka-rossii-v-2023-godu.html (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжный рынок России. Состояние, тенденции и перспективы развития. 2009 // Роспечать. URL: https://www.fapmc.ru/rospechat/activities/reports/2009/publishinghouse/item1.html (дата обращения: 25.10.2025).
- Тема 4. Качество товаров. // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/5549880/page:2/ (дата обращения: 25.10.2025).
- СОСТОЯНИЕ И АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ НОРМАТИВНОГО ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ КНИГОИЗДАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sostoyanie-i-aktualnye-problemy-normativnogo-pravovogo-regulirovaniya-knigoizdatelskoy-deyatelnostiv-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 25.10.2025).
- Аналитика // Ассоциация книгоиздателей России (АСКИ). URL: https://aski.ru/analytics/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Нормативно-правовая база издательской деятельности в России — Портал информационно-образовательных ресурсов УрФУ // УрФУ. URL: https://elar.urfu.ru/bitstream/10995/1199/1/uchpos_2011_33.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- ГОСТ Р 7.0.4-2020 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Издания. Выходные сведения. Общие требования и правила оформления // docs.cntd.ru. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200174020 (дата обращения: 25.10.2025).
- Классификация всех печатных изданий по определенным признакам // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/5549880/page:6/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Мониторинг московского книжного рынка // Российский книжный союз. URL: https://bookunion.ru/activities/monitoring/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Экспертный совет РКС по детской книге планирует проводить анализ детской литературы — Университетская книга // Университетская книга. URL: https://www.unkniga.ru/news/17416-ekspertnyy-sovet-rks-po-detskoy-knige-planiruet-provodit-analiz-detskoy-literatury.html (дата обращения: 25.10.2025).
- ГОСТ Р 7.0.16-2014 Книжные издания. Издательско-полиграфическое оформлени // ifap.ru. URL: https://ifap.ru/library/gost/7016.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- ГОСТ 4.482-87 Система показателей качества печатной продукции. // Техэксперт. URL: https://docs.cntd.ru/document/gost-4-482-87 (дата обращения: 25.10.2025).
- Новосибирск книжные магазины в Новосибирске на карте — 2ГИС // 2ГИС. URL: https://2gis.ru/novosibirsk/rubric/1271610427974377 (дата обращения: 25.10.2025).
- 5 книжных магазинов Новосибирска — Яндекс Карты // Яндекс Карты. URL: https://yandex.ru/maps/org/chitay-gorod/1118182740/selection/5_knizhnykh_magazinov_novosibirska/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжные магазины Новосибирска — YP.RU // YP.RU. URL: https://novosibirsk.yp.ru/category/knizhnye_magaziny (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжные магазины в Новосибирске — Zoon.ru // Zoon.ru. URL: https://novosibirsk.zoon.ru/shops/knizhnye_magaziny/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Книги и канцелярия в Центральном районе — Новосибирск — Yell.ru // Yell.ru. URL: https://www.yell.ru/novosibirsk/top/knigi-i-kantselyariya-v-tsentralnom-rayone/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжные магазины в Калининском районе Новосибирска — адреса, телефоны и отзывы // info-novosibirsk.ru. URL: https://info-novosibirsk.ru/catalog/knizhnye_magaziny/kalininskiy_rayon (дата обращения: 25.10.2025).
- Книжные магазины в районе Центральный, Новосибирск — Rting.ru // Rting.ru. URL: https://rting.ru/novosibirsk/knizhnye_magaziny/raion-tsentralnyy (дата обращения: 25.10.2025).
- «Культура не умирает». Почему в Новосибирске закрывают легендарный магазин «КапиталЪ»? — Новости Mail // Сиб.фм. URL: https://news.mail.ru/society/61349090/?frommail=1 (дата обращения: 25.10.2025).
- Оптовые книжные магазины в Новосибирске на карте: телефоны, отзывы — 2ГИС // 2ГИС. URL: https://2gis.ru/novosibirsk/rubric/1271610427974377/filters/type/wholesale (дата обращения: 25.10.2025).
- Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция) — КонсультантПлюс // КонсультантПлюс. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95679/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Федеральный закон от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» — Документы системы ГАРАНТ // Гарант. URL: https://base.garant.ru/12172714/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Статья 8. Закон N 381-ФЗ от 28.12.2009 // Народный законотворец. URL: https://narzakon.ru/fz/381-fz/st-8/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Федеральный закон от 28.12.2009 г. № 381-ФЗ — Президент России // Kremlin.ru. URL: http://www.kremlin.ru/acts/bank/30409 (дата обращения: 25.10.2025).
- Глава 9. Экспертиза товара. // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/4308169/page:14/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Скачать Товароведение и экспертиза товаров [DOC] — Eruditor // Eruditor. URL: https://eruditor.ru/lectures/tovarovedenie-i-ekspertiza-tovarov/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Лекция 7. Экспертиза товаров // StudFiles. URL: https://studfile.net/preview/6710776/page:3/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Экспертный центр — Российский книжный союз // Российский книжный союз. URL: https://bookunion.ru/expert_center/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Виды товароведческой экспертизы — Оценочная компания Центр Экономического Анализа и Экспертизы // Центр Экономического Анализа и Экспертизы. URL: https://www.ceae.ru/vidy-tovarovedcheskoj-ekspertizy.html (дата обращения: 25.10.2025).
- Технико-криминалистическая экспертиза документов: методика исследования удостоверительных печатных форм (печатей и штампов) // ПрофЭксперт. URL: https://profexpert.online/ekspertiza/tekhniko-kriminalisticheskaya-ekspertiza-dokumentov-metodika-issledovaniya-udostoveritelnykh-pechatnykh-form-pechatey-i-shtampov/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Экспертиза полиграфической продукции в Центре экспертиз в городе Москва — Центр экспертиз // Центр экспертиз. URL: https://ceur.ru/nashi-uslugi/ekspertiza-poligraficheskoj-produktsii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Товароведная характеристика и оценка качества книжных изданий для детей, совершенствование их ассорт… — ЭБ СПбПУ // Электронная библиотека СПбПУ. URL: https://elib.spbstu.ru/dl/2/vr24-741.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- Экспертиза полиграфической продукции (книги, документы, плакаты, листовки, газеты, журналы) // ФЕДЕРАЦИЯ СУДЕБНЫХ ЭКСПЕРТОВ. URL: https://sud-expertiza.ru/ekspertiza-poligraficheskoj-produktsii/ (дата обращения: 25.10.2025).
- Г.В. Нахратова — РЕПОЗИТОРИЙ ТОЛЬЯТТИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА // Тольяттинский государственный университет. URL: https://www.tltsu.ru/sites/sites_content/site2991/page44485/files/article/11.pdf (дата обращения: 25.10.2025).
- Издательско-полиграфическая экспертиза (книги, документы, плакаты, листовки, газеты, журналы) в Санкт-Петербурге — «ПетроЭксперт» // ПетроЭксперт. URL: https://petroexpert.ru/izdatelsko-poligraficheskaya-ekspertiza-knigi-dokumenty-plakaty-listovki-gazety-zhurnaly/ (дата обращения: 25.10.2025).