Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
ВВЕДЕНИЕ
1 ОСОБЕННОСТИ БИЗНЕС — ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Понятие бизнес-планирования
1.2 Цель, задачи и особенности составления бизнес-плана
1.3 Этапы составления бизнес-плана
2.БИЗНЕС-ПЛАН
2.1 Резюме
2.2 Товар и услуги предприятия
2.3 Рынок сбыта
2.4 Конкуренция
2.5 План маркетинга
2.6 План производства
2.7 Организационный план
2.8 Правовое обеспечение
2.9 Оценка риска
2.10 Финансовый план
2.11 Стратегия финансирования
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
Для новичка-предпринимателя бизнес-план – это по сути, всё, чем он может привлечь внимание инвесторов. Уровень составленного бизнес-плана становится показателем надежности предпринимателя и его дела.
Клиенты кафе стали еще придирчивей к уровню обслуживания и формируют мнение о заведениях уже не по принципу «а куда же еще?»,Цель разработка Бизнес-плана кафе.Задачи Оценка и расчеты по разработке Бизнес-плана кафе.
Для создания данного кафе наилучшим местом его размещения является район центра.
Организационный план
1. Производственный план
1. Маркетинговый план 20
Кафе «Блинная» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления.
Кафе ООО «Мечта» — это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд европейской кухни, а также вино-водочные, табачные и кондитерские изделия. Высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей. В кафе ООО «Мечта» организуются обслуживание приемов, семейных торжеств, банкетов, проведение тематических вечеров.
Нормативная база исследования: Гражданский кодекс РФ, Федеральный закон от
2. июля 2007 г. N 209-ФЗ "О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации" ,Закон ЯО от 06.05.2008 N20з"О развитии малого и среднего предпринимательства" (принят Ярославской областной Думой 29.04.2008), Постановление Правительства ЯО от 07.12.2012 N 1387-п(ред. от 06.11.2014) "Об утверждении Областной целевой программы развития субъектов малого и среднего предпринимательства Ярославской области на 2013 — 2015 годы"
Целью данной курсовой работы является изучение основных теоретических и практических аспектов составления бизнес-плана в сфере общественного питания и досуга.
Кафе «Жаровня» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления.В будние дни основными посетителями нашего кафе будут студенты, школьники, работники различных организаций. В выходные и праздничные дни наше кафе прекрасно подходит для отдыха всей семьей.
Кафе будет расположено в оживлённом месте, недалеко от станции метро Чистые пруды. Первое: офисных работников, которые могут зайти в наше кафе как позавтракать и пообедать, так хорошо отдохнуть после работы.
Бизнес-план кафе
Основным условием финансового осуществления проекта являются положительные значения кумулятивной (накопленной) кассовой наличности на любом шаге расчета. Если на некотором шаге сальдо реальных денег становится отрицательным, это означает, что проект в данном виде не может быть осуществлен независимо от значений интегральных показателей эффективности.
В меню ресторана имеются всевозможный выбор закусок, салатов, первых блюд, вторых блюд, гарниров, выпечки, напитков. Для расчета окупаемости в бизнес плане приведены семь основных блюд, которые будут пользоваться наибольшим спросом:
1. РезюмеПиццерия «Мираж плюс» создается с целью организации и развития бизнеса, столь популярного во всем цивилизованном мире. В настоящее время в нашем городе нет достойной пиццерии, которая бы отвечала мировым стандартам. Пиццерия — это то место, где не дорого можно вкусно покушать и комфортно провести время.
Во-первых, бизнес-план — это инструмент для привлечения внешнего капитала, необходимого для реализации предпринимательского проекта. Бизнес-план содержит сведения не только о производственных, рыночных, организационных, но и о финансовых аспектах будущего бизнеса. Финансовые расчеты, приводимые в бизнес-плане, объясняют, сколько необходимо стартового капитала, на какие цели будут расходоваться деньги, как будут возвращаться долги потенциальным кредиторам, какова степень риска бизнеса и т.д. Все это создает надежное, реальное основание для построения деловых, конструктивных взаимоотношений с тем, у кого предприниматель имеет намерение занять деньги для реализации своего проекта.
Постоянное приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями даёт возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия. Разработка конкретного бизнес-плана в большинстве случаев процесс творческий, основанный на учёте не только общих закономерностей бизнеса, но и специфических условий, личного опыта и знаний предпринимателя. В зависимости от реальных обстоятельств подготовка бизнес-плана может быть организованна различным образом:
Потому что в бизнес-плане изучается весь рынок, на который предполагается внедрить наши товары или услуги. Тем самым разработав бизнес-план до начала деятельности предприятия, есть возможность привлечь инвесторов, которые пожелают вложиться в нас, если посчитают, что этот проект является выгоднымТема данной работы «Бизнес-план организации производства металлических изделий».
Методологической основой исследования послужили принципы познания экономических явлений, взаимосвязи и взаимообусловленности с точки зрения теории и практики. Особое значение имел методологический подход к проблемам оценки инвестиций в условиях развивающихся рынков.
Схема финансирования: Необходимые денежные средства для реализации проекта предусматривается привлечь в виде кредита. Плата за использование кредита взята на уровне
20. годовых. Полный возврат кредита предусматривается осуществить в течении
2. месяцев.
Целью настоящей работы является разработка бизнес-плана визового центра.Предметом исследования- бизнес-план визового центра.
Список источников информации
1.Ляско, В.И. Стратегическое планирование развития предприятия/ В.И. Ляско.- М.: Экзамен, 2007.-288 с
2.Кордович, В.И.Экономический анализ: учеб. пособие /В.И. Кордович, О.В.Попова. СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2008.- 126 с.
3.Максютов, А.А. Бизнес-план планирования развития предприятия/ А.А.Максютов.-М.:Альфа-Пресс,2007.-288 с.
4.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебное пособие под. ред.Н.А. Нагапетьянца. -М.: Вузовский учебник,2007.-272 с.
5.Сухова, Л.Ф., Чернова, Л.А.Практикум по разработке бизнес-плана/Л.Ф.Сухова, Л.А.Чернова. — М.: Финансы и статистика,2007.-160 с.
6.Тиффани, Пол. Бизнес-планы для «чайников» / П.Тиффани, С.Петерсон.-М.:Вильямс,2008.-534 с.
7.Ушаков, И.И.Бизнес-план/И.И.Ушаков. — СПб: Питер,2007.-224 с.
8.Черняховская ,Т.Н.Маркетинговая деятельность предприятия/ Т.Н.Черняховская.- М.:Юрайт,2008.-744 с.
9.Шоул, Джон. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество/ Дж.Шоул.-М.:Эксмо.2010.-227 с.
10.http://www.rest.gorodovoy.spb.ru/kitchen/661560.shtml
11.http://www.press-release.ru/branches/pr/dd 9a 07b 72bbae/
список литературы
