Бизнес-план предприятия общественного питания

Содержание

Введение………………………………………………….………………………2

Резюме………………………………………………….……………………..….4

1.Храктеристика предприятия. Разработка плана маркетинга.

1.1Характеристика услуг………………………………………………………..5

1.2Организационный план………………..……………………………………13

1.3План маркетинга…………………………………………………………….18

2.Разработка финансового плана. Оценка рисков и эффективности

2.1Финансовый план…………………….…………………………………….23

2.2Оценка эффективности…………….………………………………………38

2.3Оценка рисков………………………………………………………………39

Заключение…………………………………………………………………….41

Список литературы……………………………………………………………43

Выдержка из текста

В нынешней экономической ситуации разработка бизнес-плана является актуальной задачей, которая встаёт перед каждым предпринимателем или директором фирмы.

Планирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно важно для всех организационно — правовых форм компании. Доказано, что при бизнес-планировании организации имеют более высокие экономические результаты, нежели без систематического планирования. В связи с этим, для занятия предпринимательской деятельностью важно иметь тчательно сформулированный и всесторонне обоснованный бизнес-план — документ, предопределяющий стратегию, тактику ведения бизнеса, выбор техники, цели, технологии, организации производства и реализации продукции. Бизнес-план позволяет выделить способы и пути достижения определенных целей, по максимуму использовать конкурентные преимущества фирмы, обосновать верность и исполнимость проекта.

Выбирая отрасль, в которой можно воплотить в жизнь успешный бизнес, большинство

Список использованной литературы

Итак, бизнес-план должен быть направлен на реализацию поставленных задач по максимуму, то есть, важно не только их определение, но и достижение их в будущем, без чего разработка бизнес-планов, в общем-то, теряет смысл. Важно не только намечать и строить планы, но и достигать результатов. А бизнес-план, в свою очередь, должен играть роль распорядительного документа, который обеспечивал бы продуктивность функционирования фирмы. Только при конструировании умело сформулированных идей в виде концепции, будет обеспечен успех данного мероприятия.

Похожие записи