Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
Содержание
Введение 3
Глава 1 Теоретические аспекты содержания экономической категории «издержки производства» 6
1.1. Экономическая сущность категорий «издержки производства», «затраты», «расходы» 6
1.2 Классификация издержек производства и соблюдение принципа минимизации 12
Глава 2 Практические аспекты бухгалтерского учета издержек производства в гостиничных предприятиях и пути их минимизации 19
2.1 Особенности деятельности гостиничных предприятий и их влияние на организацию бухгалтерского учета 19
2.2 Бухгалтерский учет издержек производства в гостиничных предприятиях 23
Глава 3 Направления минимизации издержек производства в гостиничных предприятиях 30
Заключение 41
Список использованной литературы 42
Выдержка из текста
Введение
Издержки производства это денежные траты предприятия, которые оно совершает для осуществления производственной деятельности, то есть можно говорить в данном случае об оплате приобретенных факторов производства. Издержки производства компенсируются полученной выручкой при продаже готовой продукции или оказании каких либо услуг. Это значит, что издержки производства меньше стоимости продукции или услуг на величину прибыли.
Издержки производства, их поведение, виды изучались многими великими экономистами, в том числе и К. Марксом. Однако Маркс изучал издержки производства с точки зрения анализа образования средней прибыли на равновеликий капитал. Современные же исследователи рассматривают издержки под углом зрения предпринимателя, хотя в результате получают тоже самое образование средней нормы прибыли и определение путей снижения издержек производства.
Чтобы оперативно управлять издержкам и иметь возможность своевременно реагировать на изменение условий хозяйствования и цен, необходимо выделить такую систему учета издержек, которая позволяет оперативно исчислять издержкоёмкость отдельных видов услуг и определять возможный к получению финансовый результат. Такой оперативный подсчет издержек необходим любой организации, так как от этого зависит реализация в срок и получение максимальной прибыли. Кроме того, выявление резервов по снижению издержек позволит организациям выделять дополнительные средства на повышение качества обслуживания покупателей и создавать условия для своевременного оказания гостиничных услуг.
Важное значение приобретает исследование состава издержек в гостиничных предприятиях, так как на него влияет достаточно большое количество факторов, начиная от количества используемых ресурсов и заканчивая объемом реализации, технологией оказания услуг, организационного хозяйствования и собственности. Определяя необходимость более эффективного управления издержками в гостиничных предприятияхнеобходимым условием в настоящее время является исследование сущности понятийных категорий: «издержки», «затраты», «расходы» и «себестоимость».
Соответственно целью курсовой работы является изучение поведения издержек производства по отношению к производственному процессу, объему используемых ресурсов, доходу и прибыли, для возможности выработке направлений и путей их снижения в гостиничных предприятиях.
Задачами курсовой работы являются:
- изучить экономическую сущность издержек производства;
- исследовать критерии классификации издержек производства и соблюдение принципа минимизации;
- рассмотреть особенности бухгалтерского учета издержек производства в гостиничных предприятиях;
- определить направления минимизации издержек производства в гостиничных предприятиях.
Информационной базой для написания курсовой работы послужили труды отечественных и зарубежных авторов в области организации учета затрат и калькулирования себестоимости оказываемых услуг, законодательные акты, положения, инструкции регулирующие деятельность организаций в Российской Федерации, учетные регистры гостиничных предприятий.
Практическая значимость курсовой работы состоит впоказанная методика анализа и планирования издержек производства с целью поиска путей их минимизации должна осуществляться в рамках изучения экономической сущности каждой статьи и с учетом видового состава гостиничных услуг, так как изменение его обычно влияет на величину издержек производства и конечные финансовые показатели. Наличие дифференцированных уровней издержек производства позволит выяснить рентабельность оказываемых гостиничных услуг не только в целом, но и по отдельным группам, что имеет особое значение в современных условиях рентабельной деятельности гостиничных предприятий.
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 07.04.2015)// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
2. «Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 05.08.2000 № 117-ФЗ (ред. от 06.04.2015)// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
3. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. от 04.11.2014) «О бухгалтерском учете»// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
4. Приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении положений по бухгалтерскому учету» (вместе с «Положением по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008)», «Положением по бухгалтерскому учету «Изменения оценочных значений» (ПБУ 21/2008)») (Зарегистрировано в Минюсте России 27.10.2008 № 12522) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
5. Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99)» // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
6. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н (ред. от 25.10.2010) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 19.07.2001 № 2806)// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
7. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 32н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 № 1791)// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
8. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 33н (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 № 1790)// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
9. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»// Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс]
/ Компания «Консультант Плюс».
10. Арзуманова, Т.И. Экономика организации : учебник / Т.И. Арзуманова, М.Ш. Мачабели. — М. : Дашков и Ко, 2014. — 240 с.
11. Бабаев, А. Бухгалтерский учет : учебник / .А. Бабаев, И.П. Комиссарова ; под ред. Ю.А. Бабаев. — М. :Юнити-Дана, 2012. — 530 с.
12. Баканов М. И. Калькуляция издержек обращения в торговле / Баканов М. И. Капелюш СМ.-М.: Экономика, 1987.-357с.
13. Белов А. А. Методика анализа и планирования издержек обращения в торговле/ Белов А. А. — М. :Госторгиздат, 1948 — 61с.
14. Бородин, В.А. Бухгалтерский учет : учебник / В.А. Бородин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Юнити-Дана, 2015. — 528 с.
15. Карабанова, О.В. Экономика организации (предприятия): практикум для академического бакалавриата: задачи и решения / О.В. Карабанова. — М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2015. — 129 с.
16. Крохичева, Г.Е., Сагамонова, Е.В. Информационно – аналитическое обеспечение повышения экономической эффективности деятельности предприятий / Г.Е. Крохичева, Е.В. Сагамонова // Интернет-журнал Науковедение. 2012. № 4 (13).
С. 167.
17. Смелик, Р.Г. Экономика предприятия (организации) : учебник / Р.Г. Смелик, Л.А. Левицкая. — Омск : Омский государственный университет, 2014. — 296 с.
18. Соколова, Е.С. Бухгалтерский учет : учебно-практическое пособие / Е.С. Соколова, О.В. Соколов. — М. : Евразийский открытый институт, 2011. — 404 с.
19. Толкачева, О.М. Бухгалтерский учет и анализ : учебное пособие / О.М. Толкачева, Н.А. Толкачева. — М. :Директ-Медиа, 2013. — 174 с.
20. Шаркова, А.В. Экономика организации : практикум / А.В. Шаркова, Л.Г. Ахметшина. — М. : Дашков и Ко, 2014. — 120 с.
21. Шатаева, О.В. Экономика предприятия (фирмы) : учебное пособие / О.В. Шатаева. — М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2015. — 129 с.
