Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент организации
Содержание
Содержание
Введение ……………………………………………………………………… 3
Глава 1.Организация основного производства на предприятии
химической чистки изделий «Диана»…………………………………………4
1.2 Расчет возможного объёма работ, количества рабочих
мест и оборудования по основным участкам предприятия………………12
1.2.1. Участок обработки изделий в среде органических растворителей…………………………………………………………..12
1.2.2. Участок выведения пятен………………………………………..17
1.2.3 Участок влажно – тепловой отделки изделий……….………….20
1.3 Организация работы комплексных бригад и расчет их численного состава…………………………………………….……………………..24
Глава
2. Организация ремонтного хозяйства……………………………..… 27
Глава
3. Организация обслуживания населения……………………….…….30
Заключение …………………………………………………………….…… 34
Приложение…………………………………………………………………..36
Выдержка из текста
Введение
Предприятия бытового обслуживания, как правило, являются государственными или большая их часть принадлежит ему. Особенно это характерно для химчисток. Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения является то, что конечный результат труда коллектива его работников проявляется в экономической форме услуг.
Исходя из этого, выстраивается ряд сложностей, ведь услуга неосязаема и нельзя заранее определить конечный результат.
Спрос на услуги имеет сезонные скачки, то слишком много заказов, то полное их отсутствие.
Также немаловажен человеческий фактор и культура обслуживания на предприятиях быта.
Цель данной работы
- описать процесс химической чистки от начальных стадий – приемки заказов, до их выдачи на примере Буздякского предприятия химической чистки изделий « Диана».
- привести примеры более рациональной организации производственного процесса.
- также произвести расчет по проектироему предприятию на каждом участке.
Буздякское предприятие химической чистки «Диана» является предприятием довольно молодым, но уже трудно представить себе, что бы было если это предприятие не существовало бы.
Предприятие находится по адресу: с.Буздяк, ул. Красная площадь.
Список использованной литературы
Список использованной литературы:
1. Балабан В. А. Организация и нормирование труда служащих на предприятиях бытового обслуживания: Учеб. пособие для вузов. М.: Легпромбытиздат, 2009г. 256с.
2. Гарифулина Ф. К., Гуков Н. В. Организация и планирование деятельности предприятия бытового обслуживания: Учеб. М.: Легпромбытиздат, 2007 г. 266 с.
3. Максимов А. А. Организация производства на предприятиях в сфере сервиса (БО).
Методические указания. Омск: ОГИС, 2001 г. 27 с.
4. Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий химчистки. М.: Легкая и пищевая промышленность, 2003 г.
5. Низовцев Г. А., Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий бытового обслуживания населения: Учебник для вузов. В двух ч. М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 2003 г.
6. Организация и планирование химического производства: Учеб. / В.Л. Клименко, П. П. Табурчак, и др.: Под ред. В.Л. Клименко. Л.: Химия,2009.-368 с.
7. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий: Учеб. для экон. спец. вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. М: Высш.шк.,2004г. 335с.
8. Положения о системе планово – предупредительного ремонта технологического оборудования предприятий бытового обслуживания населения РСФСР – М.: изд-во «ЛиПП», 1985г. – 99с.
9. Практикум по экономике, организации и нормированию труда: Уч.пособие/Под ред. Погосяна Г.Р. М.: Экономика, 1991г. – 276с.
10. Реброва Н.П. Организация производства на предприятиях отрасли. Учеб.пособие. Омск, ОГИС, 1998г. – 45с.
11. Реброва Н.П., Виниченко А.В., Ультан С.И. Организация оказания услуг. Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 06.08. Омск: ОГИС, 2007г. – 39с.
12. Соловьев В.Н. Управление предприятием бытового обслуживания: Учеб. для вузов – М.: Легпромбытиздат, 1990г. – 192с.
13. Фатхутдинов Р.А. Организация производства. М.: «ИНФРА-М», 2000г. – 377с.
14. Управление и организация в сфере услуг / Под ред. Хаксевер К., Рендел Б. И др. 2-е изд. – Спб.: Питер, 2002г. – 752с.
15. Чернявский Д.И. Организация производства. Омск: Изд-о ОмГТУ, 2008г.- 62 с.
16. Чернявский Д.И. Организация производства. Омск: Изд-о ОмГТУ, 2005г.-124 с.
17. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Омск: «Март», 2010г. – 544с.
18. Яворович А.Н., Харина Л.И. Организация производства и обслуживания. Методические указания. Омск: ОГИС, 2002г. – 49с.
19. Яворович А.Н. Организация и планирование производства. Учебное пособие. – Омск: ОГИС, 1998г. – 140с.
20. Ядгаров Я.С. Бытовое обслуживание: экономика и культура сервиса – М.: Экономика, 2009г. – 206с.
21.Основы управления персоналом: учеб.для вузов/ Б.М. Генкин, Г.А. Кононова, В.И. Кочетков и др.; под ред. Б.М. Генкина.- М.:, 2010.-383.
22. Шакиров Ф.К., Организация производства на предприятиях АПК. 2010, 223 с
