Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение……………………………………………………………………………3
Глава
1. Основные теоретические аспекты системы управления персоналом.5
1.1.Персонал как объект управления…………………………………………….5
1.2. Система управления персоналом предприятия…………………………….8
1.3. Формирование системы управления персоналом…………………………10
1.4. Вывод…………………………………………………………………………12
Глава
2. Анализ управления персоналом санаторно-курортного предприятия (на примере санатория «Калина»)……………………………………………… 14
2.1. Общая характеристика Санатория «Калина»………………………………14
2.2 Анализ системы управления персоналом в Санаторий «Калина» и ее эффективность……………………………………………………………………20
2.3.Вывод………………………………………………………………………… 28
Глава
3. Пути совершенствования системы управления персоналом в санатории «Калина»……………………………………………………………..29
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом санатория «Калина»………………………………………………………………29
3.2. Вывод…………………………………………………………………………37
Заключение……………………………………………………………………….40
Список использованных источников……………………………………………43
Приложение ………………………………………………………………………45
Выдержка из текста
На современном этапе развития научно-технического прогресса роль человека имеет огромное значение. Сегодня это главный стратегический ресурс любой компании в борьбе с конкурентами. Это обуславливается его способностью к творчеству, которое в настоящее время становится решающим условием успеха любой деятельности.
В связи с этим основным источником прибыли рассматриваются инвестиции в человеческий капитал, хотя ранее затраты на персонал считались ненужными расходами. Эти вложения направлены на создание условий для развития творчества.
Персонал является наиболее сложным объектом управления в организации, так как имеет возможность решать самостоятельно любые вопросы, имеет субъективные интересы, чрезвычайно чувствителен к управленческому воздействию и критически относится к предъявляемым к нему требованиям.
В управлении компанией у руководства на данном этапе развития экономики одной из важных проблем является проблема в области работы с персоналом. Следует отметить наиболее общие тенденции в возникновении спорных вопросов в управлении персоналом:
• организация методов и процедур отбора персонала ;
• разработка научных критериев их оценки ;
• научный подход к анализу потребностей в персонале ;
• продвижение молодых и перспективных работников.
Актуальность управления персоналом обусловлена тем, что процессы трансформации, в которые включена организация, невозможны без изменения требований к сотрудникам и в первую очередь к самому персоналу управления. Эти изменения должны коснуться: инновационных способностей; способностей к разрешению конфликтов; умений создавать сплоченную команду и организовывать групповую работу. Торговый персонал фирмы должен четко представлять стратегические цели и установки фирмы, поскольку именно из них вытекают основные задачи для торгового персонала
Цель проекта: Провести анализ и разработать методы по совершенствованию управления персоналом санаторно-курортного предприятия (на примере Санатория «Калина»)
Задачи проекта
- изучить основные теоретические аспекты системы управления персоналом;
- провести анализ управления персоналом в санатории «Калина»;
- разработать методы совершенствования системы управления персоналом в санатории «Калина».
Предмет проекта: санаторно-курортное дело
Объект проекта: Санаторий «Калина»
Курсовой проект состоит из трех частей, теоретической аналитической и проектной.
Список использованной литературы
1. Базарова Т.Ю., Еремина Б.Л. Управление персоналом. М. Изд. «Юнити» 2011.
2. Беляцкий Н.П. и др. Управление персоналом: Учеб. пособие. — Мн.: Интерпрессервис, Экоперспектива, 2012. — 352 с.
3. Беляцкий Н.П. Инеллектуальная техника менеджмента: Учеб. пособие. — Мн.: Новое знание, 2011. — 320 с.
4. Брасс А.А. Менеджмент: основные понятия, виды, функции. Мн.: Мисанта, 2012.
5. Бухалков М. И., Кузьмина Н. М., Бабордина О. А. Управление персоналом на предприятии. — М.: Экзамен, 2009. — 318 с.
6. Волкогонова О.Д., Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Учебник. — М.: Форум: Инфра-М, 2009. — 256 с.
7. Гончаров В.И. Менеджмент предприятия. В 2ч. Ч. 2. — Мн.: МИУ, 2009. — 256 с.
8. Гончаров В.И. Менеджмент: Учеб. пособие. — Мн.: Мисанта, 2009. — 624 с.
9. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие — Мн.: Новое знание, 2010. — 336 с.
10. Кеник К.И. Трудовой договор. Практическое пособие. — Мн.: Молодеж. Науч. о-во, 2010. — 224 с.
11. Кивачук В.С. Оздоровление предприятия: экономический анализ — Мн.: Амалфея, 2010. — 384 с.
12. Кравченко А. И., Кравченко К. А. Основы менеджмента: управление людьми. М.: Академический проект, 2009. — 399 с.
13. Лебедева С.Н., Мисникова Л.В. Экономика и организация труда. — Мн.: «Мисанта», 2009 — 166 с.
14. Лукаш Ю. А. Мотивация и эффективное управление персоналом фирмы: практическое руководство. — М.: Финпресс, 2010. — 208 с.
15. Лукашевич В. В. Основы управления персоналом. — М.: КноРус, 2010. — 232 с.
16. Менеджмент: Деловая карьера / Н.П. Беляцкий. — Мн.: Вышэйшая школа, 2011. — 302 с.
17. Новиков Е. А. Организация работы службы управления персоналом. — М.: Альфа-Пресс, 2009. — 282 с.
18. Пашуто В.П. Организация и нормирование труда на предприятии: Учебное пособие. — Мн.: Новое знание, 2011. — 304 с.
19. Производственный менеджмент. Управление предприятием: Учеб. пособие / С.А. Пелих, А.И. Гоев, М.И. Плотницкий и др.; Под ред. проф. С.А. Пелиха. — Мн.: БГЭУ, 2011. — 555 с.
20. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: «Дашков и К», 2011. — 1012 с.
21. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, 7-е изд., испр. — Мн.: Новое знание, 2011. — 704 с.
22. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учеб. пособие. — М.: Новое знание, 2011. — 384 с.
23. Федорова Н. В., Минченкова О. Ю. Управление персоналом организации. — М.: КноРус, 2010. — 415 с.
24. Хрипач В.Я. и др. Экономика предприятия. — Мн.: Экономпресс, 2011. — 464 с.
25. Шапиро С. А. Основы управления персоналом в современных организациях: уникальный подход, обеспечивающий эффективную работу компании. — М.: Гросс Медиа, 2010. — 247 с.
26. Шаховой В. А., Шапиро С. А. Мотивация трудовой деятельности: учебно-методическое пособие. — М.: Альфа-Пресс, 2009. — 329 с.
27. Шипунов В. Г., Кишкель Е. Н. Основы управленческой деятельности: Социальная психология, менеджмент. — М.: Высшая школа, 2010. — 327 с.
28. Экономика предприятия: Учеб. пособие / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др. — М.: Новое знание, 2010 — 677 с.
