Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
Содержание
Введение 3
1. Анализ рынка гостиничных услуг СПб и Ленобласти 5
2 . Факторы, влияющие на формирования дохода на предприятии размещения «бизнес-отель» 11
3. Методы формирования цены на размещение в гостиничном предприятии и ее влияние на доходность 19
4 . Влияние предоставления дополнительных услуг на формирование дохода бизнес-отеля Park Inn by Radisson Pulkovskaya 25
Заключение 28
Список литературы 30
Выдержка из текста
Введение
Хорошее управление доходами достигается, прежде всего, при помощи анализа факторов, оказывающих влияние на их уровень. Уровень доходов обусловлен множеством факторов, как прямых, таки и косвенных. Прямые факторы, от которых зависит размера доходов, следующие: объем продаж; единичная продажная цена, а также и структура продаж. Косвенные факторы многообразны. В общем, их можно подразделить на внутренние и внешние для предприятия. Внутренние факторы — это качество услуг или товаров, маркетинговая и ценовая политика, реклама, дистрибьюция, менеджмент, изменения материально — технической базы, ее мощности, категории, структуры, предлагаемых дополнительно услуг и их виды и др. Внешние факторы зависят, прежде всего, от рынка. К ним относятся количество иностранных и отечественных туристов, изменение соотношения между ними, культурный уровень, наличие платежеспособного спроса, наличие конкурентов, состояние отрасли, наличие замещающих услуг, рыночная доля предприятия, общая макроэкономическая и политическая среда и др.
Актуальность темы исследования определена необходимостью оценки влияния факторов, для повышения доходности гостиничного предприятия.
Объект исследования – бизнес – отель Park Inn by Radisson Pulkovskaya.
Предмет исследования – факторы, влияющие на формирование доходов гостиничного предприятия.
Цель работы- исследование факторов, влияющих на формирование доходов гостиничного предприятия на примере Park Inn by Radisson Pulkovskaya. Задачи работы:
- провести анализ рынка гостиничных услуг СПб и Лен. Области;
- выявить факторы, влияющие на формирование дохода гостиничного предприятия;
- дать характеристику объекта исследования и привести его экономические показатели;
- рассмотреть методы формирования цены, в том числе и на примере объекта исследования;
- изучить влияние предоставления дополнительных услуг на формирование доходности.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Алексеева Н.П. «Гостиничное хозяйство – Hotelwesen» учебное пособие. – М.: Издательство МПСИ, 2011-344 с.
2. Кабушкин Н.И. «Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие». – М.: Издательство Кнорус, 2013 .- 416 с.
3. Кнышова Е.Н., Белозерова Ю.М. «Менеджмент гостеприимства: Учебное пособие». – М.: Форум, 2011.-512 с.
4. Лесник А.Л. Гостиничный менеджмент : политика ценообразования и управления доходом:
учебное пособие . — СПб. : ИЦ Интермедия, 2014. — 272 с.
5. Бизнес-отель — https://www.parkinn.ru
6. Статистика гостиничного рынка — http://umhos.ru/statistics/
7. Ввод новых гостиниц в СПб -http://pitert.ru/news/oteli-obeikh-stolitsakh-2
