Оглавление
Введение 3
Раздел 1. Оценка туристско-рекреационного потенциала Коченевского района Новосибирской области 5
1.1. Графический анализ туристско — рекреационного потенциала района. Вывод о перспективных видах туризма 5
1.2. Картирование основных достопримечательностей маршрутов на территории Коченевского района 9
1.3. Путевая информация к маршруту указанному на карте 10
Раздел 2. Проектирование туристско-рекреационного парка «Сибирский кулинар» 13
2.1 Концепция проектируемого парка 13
2.2 Расчет требуемых инвестиций проекта 19
2.3. Проект парка в графической программе 21
Раздел 3. Продвижение услуг парка «Сибирский кулинар» 23
3.1 Определение туристского потока 23
3.2. Установление цен и скидок на услуги парка 25
3.3 Затраты и окупаемость проекта 26
Заключение 35
Список литературы 37
Приложения 40
Содержание
Выдержка из текста
Основной потребитель услуг туристско-рекреационных парков – граждане со средним доходом из Новосибирской области, соседних регионов Западной Сибири, а также жители Крайнего Севера, ближнего и дальнего зарубежья.
— Дать характеристику почвенному покрову территории на примере следующих почв: серые лесные осолоделые среднемощные, черноземы солонцеватые среднемощные среднегумусные, солоди луговые среднедерновые темные;
Список литературы
1. ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания.»
2. Агеев А.И., Зайцева Ю. С, Зендриков К.Р. Сценарный подход в стратегическом управлении муниципальным образованием // Экономические стратегии. 2008. №5-6. С.134-141.
3. Администрация Коченевского района Новосибирской области. Общая информация о районе // http://www.kochenevo.nso.ru/page/1013
4. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. М., 2009. -356с.
5. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2008, 192 с.
6. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2008, 192 с.
7. Боголюбова С. А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / С. А. Боголюбова. — М. : Издательский центр «Академия», 2009. — 256 с.
8. Гриднев Д.З. Природно-экологический каркас территории // Территория и планирование, № 1 (31),2011 .
9. Джанджугазова, Е.А. Туристско-рекреационное проектирование: учебник. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. – 272с.
10. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме М: ЮНИТИ-Дана, 2009
11. Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма: учеб. пособие. Изд. 2-е. Минск[текст]: Изд-во Белорус. гос. экон. ун-та, 2010. 153с.
12. Квартальнов В.А. Туризм,. – М., «Финансы и статистика», 2010. 336 c.
13. КОНЦЕПЦИЯ СОЗДАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ ПАРКОВ // sibculture.ru›tourizm/documents/rekreac-parks.doc
14. Коченевский район Новосибирской области // http://posibiri.ru/kochenevskij-rajon-novosibirskoj-oblasti//
15. Курорты и рекреационные ресурсы [Электронный ресурс]: Оценка природно-ресурсной базы рекреации. Режим доступа: http:// 4tyr.com. Загл. с экрана.
16. Кусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география М: Флинта, 2007
17. Ладыгин В.В. Возможности оценки существующей инфраструктуры продвижения территории в регионах России // http://yandex.ru/clck/
18. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс). Режим доступа — http://www.1pub.ru/pages/service/1.htm
19. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс). Режим доступа — http://www.1pub.ru/pages/service/1.htm
20. Основные показатели развития Коченевского района Новосибирской области // http://www.kochenevo.nso.ru/page/2564
21. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. М., 2008.
22. Рекреационные ресурсы [Электронный ресурс]: Рекреационные ресурсы. Режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/676763. Загл. с экрана.
23. Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс). – Режим доступа — http://www.atlas-capital.ru/topics/104.html
24. Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс). – Режим доступа — http://www.atlas-capital.ru/topics/104.html
25. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. М.: КНОРУС, 2012. С.24-25.
26. Технологическая оценка [Электронный ресурс]: оценка культурно-исторических рекреационных ресурсов. Режим доступа: http://worldwidetour.ru. Загл. с экрана.
27. Факторы размещения. Источник — http://www.bibliotekar.ru/regionalnaya-economika/18.htm
28. Харламова, Н.Ф Рекреационная география: учебное пособие / Н.Ф. Харламова. — Барнаул: изд-во Алт. Ун-та, 2010. — Ч. I. — 116 с.
29. Цицин П.Г. Проблемы устойчивого социально-экономического развития муниципальных образований и пути их решения. — М.: Новый век, 2012. — 364 с.
список литературы