Содержание
Примером сети «Traveler's Coffee» была кофейня, расположенная по адресу: Иркутская область, город Иркутск, ул. Желябова, дом 3.
Тип компании: ООО «Трэвэлерс кофе»
Директор: Генеральный директор Протасов Артем
Условия сотрудничества:
• Гибкий вход в систему/паушальный взнос за открытие 1 кофейни от 500 000 рублей до 1 500 000 рублей в зависимости от формата.
• Роялти (использование системы) – 3% от суммы выручки
• Долгосрочный договор коммерческой концессии – 7 лет
Стоимость франшизы зависит от квадратуры помещения.
(приложении №2). [4]
Для того чтобы узнать основные справки по поводу приобретённой франшизы, я задала несколько вопросов менеджеру кофейни «Traveler’s Coffеe». После этого составила таблицу из которой можно сделать вывод, что чистая прибыль в месяц равна 700 000 рублей, при этом примерное количество посетителей в день 200-230 человек, а средний чек равен от 300 до 400 рублей. (Приложение №3)
Выдержка из текста
В соответствии с данной целью в работе решались следующие задачи:
• Дать определение термину «франчайзинг»
• Выявить основные принципы и виды, плюсы и минусы франчайзинга
• Проанализировать риски и выгоды выбранных мною франшиз в городе Иркутске
• Проведение опроса разных возрастов жителей Иркутска
• Подведение итогов
Список использованной литературы
1. Википедия – свободная энциклопедия [Электронный ресурс].- http://wikipedia.org
2. Портал идей для бизнеса, статья «Европейский кодекс этики Франчайзинга» [Электронный ресурс].- http://ru.franchising.ua
3. Официальный сайт сети кофеен «Шоколадница» [Электронный ресурс]. -http://shoko.ru
4. Официальный сайт сети кофеен «Traveler's Coffee» [Электронный ресурс]. — http://www.travelerscoffee.ru
5. Журнал «Маркетинг. Менеджмент.», статья Азата Муртазина «Плюсы и минусы франчайзинга».