Содержание
Глава 2. Анализ системы отбора и диагностики персонала в ТГК «Альфа»………………………………………………………………………….17
2.1. Общая характеристика и организационная структура ТГК «Альфа»………………………………………………………………………….17
2.2. Методы подбора кадров и методы повышения эффективности оценки персонала на предприятии……………………………………………19
2.3. Профессиональное развитие и обучение персонала гостиницы…25
Выдержка из текста
В каждой организации служба кадровых работ и управляющего состава конкретно связана с потребностью поиска и отбора персонала. Подбор сотрудников, т.е. персонала считается одной из центральных и главных функций управления, поскольку именно люди гарантируют действенное использование всех видов ресурсов, наличествующих в распоряжении организации, и именно от людей в окончательном счете зависят ее финансовые характеристики и конкурентоспособность в целом.
Актуальность темы «Диагностика профессиональной пригодности персонала на предприятии гостеприимства» подтверждается острой
Список использованной литературы
Список литературы и источников информации:
1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе — М.: Москва, 2008
2. Ананьева Н.В. Управление персоналом в гостинице. М.: ИНФРА-М, 2009.
3. Базаров Т. Ю., Еремин Б. Л. и др. Управление персоналом / Под ред. Т. Ю. Базарова. М.: ИНФРА-М, 2009.
4. Байжанова Г.К. Управление человеческими ресурсами — М.: Москва 2007
5. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. М.: ООО «Вершина», 2009.
6. Васильев А.П., Потрубач В.Л. Современные методы оценки результативности труда. — Москва, 2011
7. Володоманова Н. Ю., Морозов М. А., Умное А. Н. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии. М., 2003.
8. Дедусенко Е.А. Основы управления гостиничным предприятиям. РЭУ им. Плеханова, Москва, 2008, в соавторстве.
9. Душна О. Метод центра оценки. Место оценки персонала в кадровой работе// Кадровый вестник, 2007. № 2. С.22-25.
10. Егоршин А.П. Управление персоналом : Учебник для вузов /
11. А.П. Егоршин. 3-е изд. Нижний Новгород: НИМБ, 2006. 713 с.
12. Евдокимов Ш.К. Оценка уровня развития персонала предприятия. Издатель: Лаборатория книги, 2010
13. Журавлев А. Л. Коммуникативные качества личности руководителя и эффективность руководства коллективом // Психологический журнал, 2010. Т. 4.№ 1.
14. Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. М.: Высшая школа, 2008. 272 с