Доходы и прибыль туристического предприятия, их значение, формирование и анализ (на примере гостиницы)

В условиях динамичного развития экономики, высокой конкуренции и постоянно меняющихся потребительских предпочтений, гостиничный бизнес в России демонстрирует удивительную устойчивость и потенциал к росту. По данным аналитиков, в 2024 году объем рынка гостиничных услуг в стране достиг впечатляющих 242 миллионов ночевок, что на 10% превышает показатели предыдущего года. За этим внушительным ростом стоит не только увеличение потока туристов, но и постоянная работа предприятий над оптимизацией своей деятельности, ключевым аспектом которой является эффективное управление доходами и прибылью. Именно эти финансовые показатели служат барометром здоровья любого бизнеса, а для гостиничной индустрии они являются фундаментом для устойчивого функционирования и дальнейшего развития.

Настоящая курсовая работа посвящена всестороннему исследованию значения, механизмов формирования и методов анализа доходов и прибыли туристического предприятия, в частности, на примере гостиницы. Цель работы — не просто описать, но глубоко проанализировать эти экономические категории, выявить факторы, влияющие на них, и на основе этого анализа разработать конкретные, применимые на практике рекомендации по увеличению доходности и конкурентоспособности гостиничного бизнеса.

Задачами исследования являются:

  • Обоснование экономического значения доходов и прибыли для гостиничного предприятия.
  • Классификация и детализация видов доходов и прибыли, а также механизмов их формирования.
  • Систематизация внутренних и внешних факторов, оказывающих влияние на финансовые результаты.
  • Представление и детальное описание ключевых методик экономического анализа доходов и прибыли, включая факторный анализ методом цепных подстановок и бенчмаркинг.
  • Изучение направлений использования чистой прибыли и их влияния на развитие предприятия.
  • Разработка эффективных управленческих решений и стратегий для повышения доходов и прибыли.
  • Анализ текущего состояния и тенденций развития российского гостиничного рынка.

Объектом исследования выступает финансово-хозяйственная деятельность туристического предприятия, а предметом — доходы и прибыль гостиницы как ключевые показатели ее экономической эффективности.

Методологическая база исследования опирается на принципы системного, комплексного и сравнительного анализа. В работе использованы методы факторного, горизонтального и вертикального анализа, коэффициентного анализа, а также методы статистического наблюдения и логического обобщения. Теоретической основой послужили труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики предприятий, финансового менеджмента, бухгалтерского учета и гостиничного бизнеса.

Структура курсовой работы включает введение, четыре основные главы, заключение и список использованных источников. Каждая глава последовательно раскрывает обозначенные задачи, переходя от теоретических основ к практическому анализу и разработке рекомендаций.

Теоретические основы формирования доходов и прибыли гостиничного предприятия

Фундамент успешного гостиничного бизнеса закладывается на понимании того, как генерируются доходы и как они трансформируются в прибыль; это не просто бухгалтерские категории, а индикаторы эффективности, жизнеспособности и потенциала роста. Для студента, изучающего экономику предприятий, крайне важно разобраться в этих концепциях не на поверхностном, а на глубоком академическом уровне.

Экономическое значение доходов и прибыли для гостиничного бизнеса

Прибыль — это не просто желаемый результат, это ключевой показатель конечных результатов хозяйственной деятельности отеля, своего рода финансовый отпечаток, который позволяет понять, насколько эффективно предприятие использует свои ресурсы. В отличие от выручки, которая отражает лишь объем продаж, прибыль дает ответ на вопрос: становится ли владелец отеля богаче? Она является источником формирования собственного капитала, инвестиций в развитие, модернизацию и повышение конкурентоспособности, что критически важно для долгосрочного успеха.

Доходы и прибыль обеспечивают устойчивое функционирование и развитие гостиничного предприятия в условиях рыночной экономики. Без достаточного уровня прибыли невозможно ни погашение кредитов, ни выплата дивидендов акционерам, ни, что критически важно, реинвестирование средств в улучшение номерного фонда, обучение персонала, внедрение новых технологий или расширение спектра услуг. Именно поэтому прибыль является не только целью, но и инструментом устойчивого развития.

Современные данные по операционной рентабельности гостиничного бизнеса в России показывают значительную вариативность: она находится в коридоре от 15% до 35%. Это широкий диапазон, который свидетельствует о различиях в эффективности управления, местоположении, звездности и целевой аудитории различных объектов. Однако при детальном рассмотрении динамики рентабельности по прибыли становится очевидной настораживающая тенденция. Если в 2019 году средняя рентабельность по прибыли по отелю составляла 18–25% (в зависимости от его типа), то к 2024 году этот показатель снизился до 8–12%. Основной причиной такого сокращения стал опережающий рост затрат коллективных средств размещения. В 2023 году, несмотря на впечатляющий рост выручки отелей (примерно на 15% по сравнению с 2022 годом) и увеличение загрузки (на 8,5-9%), рентабельность снизилась, так как расходы гостиниц увеличились на 17%. Этот дисбаланс, когда издержки растут быстрее доходов, напрямую подрывает прибыльность, что требует немедленного пересмотра стратегий управления расходами.

Дополнительным фактором, влияющим на снижение рентабельности в 2023 году, стало сокращение продолжительности пребывания туристов в гостиницах с 4,9 до 3,9 дней. При одновременном росте общего числа туристов это влечет дополнительные расходы на обслуживание номеров, увеличивая операционные издержки на каждый цикл проживания, что означает необходимость более тщательного контроля за переменными затратами.

Рентабельность показывает, насколько эффективно гостиница превращает заработанные деньги в чистый доход. Это ключевой индикатор, который нельзя игнорировать. Регулярный анализ рентабельности позволяет своевременно заметить проблемы, такие как рост издержек, падение загрузки или дохода с номера, и оперативно скорректировать цены или расходы. Примером может служить показатель рентабельности активов (ROA), который отражает эффективность использования всех активов предприятия. Если ROA составляет 2%, это означает, что каждый рубль, вложенный в активы (здания, оборудование, мебель), приносит всего 2 копейки чистой прибыли в год. Такой низкий показатель может сигнализировать о неэффективном управлении активами или необходимости пересмотра бизнес-модели. Более того, расчет рентабельности является обязательным этапом еще до запуска нового проекта, чтобы оценить его целесообразность, спрогнозировать срок окупаемости инвестиций и сформировать правильную финансовую модель.

Виды, классификация и особенности формирования доходов гостиничного предприятия

Понимание сущности дохода и прибыли является краеугольным камнем для любого экономического анализа. В контексте гостиничного бизнеса эти понятия приобретают специфические черты, обусловленные нематериальным характером основной услуги.

Доход в широком смысле определяется как полученные средства от реализации товаров, работ, услуг. В бухгалтерском учете, согласно российским стандартам, выручка от реализации товаров, продукции, работ и услуг называется доходами от обычных видов деятельности. Помимо них, предприятие может получать прочие доходы (например, от сдачи имущества в аренду, продажи активов).

Различия между экономической и бухгалтерской прибылью крайне важны для глубокого анализа:

  • Бухгалтерская прибыль — это разность между всеми доходами от различных видов деятельности и внешними (явными) издержками фирмы. Она отражает финансовый результат, зафиксированный в бухгалтерской отчетности.
  • Экономическая прибыль — более широкое понятие, представляющее собой разность между общей выручкой и внешними (явными) и внутренними (неявными) издержками. Внутренние издержки включают альтернативные издержки использования собственных ресурсов предпринимателя, например, упущенную выгоду от инвестирования капитала в другое предприятие или зарплату, которую владелец мог бы получать, работая по найму. Экономическая прибыль является истинным показателем привлекательности бизнеса.

В более узком, операционном смысле, прибыль определяется как разница между выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей) и себестоимостью проданных товаров, продукции, работ и услуг. Финансовые результаты деятельности гостиничного предприятия отражаются как прибыль или убыток от реализации основных услуг, а также как внереализационные доходы и убытки (например, доходы от штрафов, пени, дивиденды, проценты к получению).

Классификация доходов гостиницы по источникам является фундаментальной для понимания структуры ее финансового потока. Основные каналы получения дохода гостиницы – это предоставление номеров и реализация дополнительных услуг. В структуре доходов классической гостиницы выручка от номерного фонда, как правило, не сильно превышает 50%. Это означает, что более половины всех доходов генерируется не от сдачи номеров, а от других видов деятельности, что требует комплексного подхода к управлению всеми источниками выручки. Остальные доходы приносят:

  • Рестораны и бары: Доходы от завтраков, обедов, ужинов, кейтеринга.
  • Услуги по организации конференций и банкетов: Аренда залов, предоставление оборудования, питание участников.
  • Спа-услуги и фитнес: Продажа абонементов, разовых посещений, процедур.
  • Арендаторы: Доходы от сдачи в аренду торговых площадей, салонов красоты, сувенирных магазинов на территории отеля.
  • Прочие услуги: Прачечная, химчистка, трансфер, заказ такси, организация экскурсий, продажа сувениров.

Хотя наибольший вклад в общий доход гостиницы, как правило, вносит доход от аренды номеров (включая базовую ставку за проживание, плату за обслуживание номеров, пользование мини-баром и другими удобствами), основную часть прибыли гостиница получает не только от реализации номеров, но и от целого комплекса услуг. Важно отметить, что номера могут иметь различный уровень комфорта (эконом, стандарт, премиум, люкс), что влияет на ценообразование и, соответственно, на потенциал дохода.

Экономическая сущность гостиничной деятельности имеет нематериальный характер. Ее результатом является не «готовый продукт» в традиционном смысле, а особый вид услуг. Предоставление услуг в гостиничном хозяйстве сочетает в себе процессы производства и потребления услуг, что включает эксплуатацию обширной материально-технической базы (здания, сооружения, оборудование, инвентарь). Это означает, что себестоимость гостиничных услуг формируется из большого количества переменных и постоянных издержек, связанных с содержанием этой базы и персоналом, что требует тщательного расчета себестоимости услуг.

Процесс формирования прибыли — это не одномоментное событие, а отражение целого спектра производственной деятельности, включая уровень использования основных и оборотных средств, применяемые технологии, организацию производства и труда. Механизм формирования прибыли производится путем сложения всех доходов, поступивших на предприятие, за вычетом из них соответствующих расходов и отчислений. Это сложная формула, где каждая составляющая играет свою роль в итоговом финансовом результате.

Факторы, влияющие на доходы и прибыль гостиничного предприятия

Доходы и прибыль гостиничного предприятия подвержены влиянию множества факторов, которые можно систематизировать по их происхождению: внутренние (контролируемые) и внешние (неконтролируемые). Глубокое понимание этих факторов позволяет менеджменту разрабатывать эффективные стратегии и принимать обоснованные управленческие решения.

Внутренние факторы — это ситуационные переменные внутри гостиницы, являющиеся следствием принятых управленческих решений, хотя не все из них могут контролироваться руководством в полной мере. Они напрямую связаны с хозяйственной деятельностью отеля:

  • Загрузка номерного фонда: Один из наиболее критичных факторов. Чем выше загрузка, тем больше потенциальных доходов.
  • Цены на гостиничные услуги: Включают стоимость номера (базовая ставка), питания, дополнительных услуг. Правильное ценообразование требует баланса между привлекательностью для клиента и максимизацией дохода.
  • Конкурентоспособность производимых услуг: Уровень сервиса, уникальность предложений, соответствие ожиданиям гостей. Гостиница с высоким уровнем сервиса может устанавливать более высокие цены и поддерживать более высокую загрузку.
  • Организационно-технический уровень управления: Эффективность менеджмента, применение современных технологий (PMS, RMS), оптимизация бизнес-процессов.
  • Уровень цен на сервисное обслуживание: Эффективность управления затратами на персонал, расходные материалы, коммунальные услуги.
  • Степень производительности труда: Оптимизация численности персонала, обучение, мотивация. Высокая производительность позволяет сократить издержки на единицу услуги.

Например, на валовую прибыль департамента «Питание и Напитки» влияют несколько внутренних факторов, которые могут быть декомпозированы:

  • Количество средних чеков (объем продаж): Зависит от посещаемости ресторана/бара, средней загрузки отеля.
  • Средний чек (цена): Зависит от ценовой политики, ассортимента, качества обслуживания, умения персонала предлагать дополнительные позиции.
  • Стоимость часа труда сотрудников (ставка зарплаты): Влияет на фонд оплаты труда.
  • Количество отработанных персоналом часов (производительность труда): Оптимизация графика работы, отсутствие простоев.
  • Расходы на материалы: Стоимость продуктов, напитков, эффективность закупок, минимизация отходов.

Внешние факторы — это объективные условия, которые не зависят от хозяйственной деятельности гостиничной фирмы, но оказывают на нее существенное влияние:

  • Государственная ценовая политика: Регулирование цен, тарифы на коммунальные услуги.
  • Участие государства в формировании и распределении доходов населения: Социальные программы, уровень доходов граждан, влияющие на их платежеспособный спрос.
  • Платежеспособный спрос населения: Общий экономический уровень региона/страны, уровень безработицы, инфляция.
  • Культура и национальные особенности потребления услуг: Влияют на структуру спроса (например, предпочитают ли гости завтракать в отеле или вне его).
  • Соотношение цен на продовольственные и непродовольственные товары: Влияет на себестоимость питания и общую покупательную способность.
  • Государственная налоговая политика: Налоговые ставки (НДС, налог на прибыль, имущество), наличие льгот.
  • Уровень конкуренции на потребительском рынке: Количество аналогичных предложений, наличие сильных конкурентов.
  • Политическая ситуация в стране и мире: Стабильность, международные отношения, которые могут влиять на потоки туристов (как внутренних, так и внешних).
  • Развитие инфраструктуры: Транспортная доступность, наличие достопримечательностей, бизнес-центров, развлекательных объектов.
  • Курс валюты: Критически важен для отелей, работающих с иностранными туристами, а также для отелей, закупающих импортное оборудование или продукты.
  • Уровень занятости: Чем выше занятость, тем выше доходы населения и тем больше потенциальный спрос на гостиничные услуги.
  • Инфляция: Увеличивает издержки (на продукты, коммунальные услуги, зарплату) и может снижать реальные доходы населения.

Особое внимание стоит уделить сезонности, которая является ключевой особенностью построения финансовой модели гостиничного бизнеса. Выручка и прибыль гостиницы значительно зависят от сезона: в высокий сезон выручка высока, в низкий — существенно ниже. Это требует гибкого ценообразования, грамотного планирования персонала и маркетинговых активностей. Также важно учитывать наличие субсидий и налоговых льгот, которые могут предоставляться государством для стимулирования развития туризма в определенных регионах или сегментах.

Среди факторов, непосредственно влияющих на рентабельность, можно выделить:

  • Расположение: Отели, расположенные рядом с туристическим или деловым центром, пользуются большим спросом и могут устанавливать более высокие цены.
  • Уровень сервиса: Высокое качество обслуживания формирует лояльность клиентов и положительные отзывы, что напрямую влияет на репутацию и загрузку.
  • Маркетинг: Эффективные маркетинговые кампании привлекают новых клиентов и удерживают старых.
  • Управление затратами: Оптимизация операционных расходов без ущерба качеству сервиса.

Систематический анализ этих факторов позволяет не только выявлять «узкие места», но и разрабатывать адаптивные стратегии, способствующие устойчивому развитию гостиничного предприятия в условиях меняющегося рынка.

Анализ доходов и прибыли гостиничного предприятия

Глубокий и всесторонний анализ доходов и прибыли является неотъемлемой частью эффективного управления гостиничным бизнесом. Он позволяет не только оценить текущее финансовое состояние, но и выявить скрытые резервы, прогнозировать будущие тенденции и принимать обоснованные стратегические решения.

Обзор методик экономического анализа

Для разработки стратегий увеличения дохода необходимо прежде всего знать текущее состояние объекта с точки зрения доходов и маркетинговых инициатив. Без этого невозможно поставить реалистичные цели и оценить эффективность будущих мероприятий. Поэтому стратегический план должен точно отражать текущее состояние отеля с точки зрения финансов, продаж, доходов и затрат, и должен пересматриваться ежегодно.

В экономическом анализе существует ряд базовых методик, которые позволяют комплексно оценить динамику и структуру доходов и прибыли:

  1. Горизонтальный (трендовый) анализ: Этот метод предполагает сравнение текущих показателей с показателями предыдущих периодов (месяц, квартал, год) для выявления тенденций их изменения. Например, анализ выручки от номерного фонда за последние пять лет позволит увидеть, растет ли она, снижается или стагнирует, и с какой скоростью.
  2. Вертикальный (структурный) анализ: Его цель — изучение структуры финансовых показателей, определение удельного веса отдельных компонентов в общей сумме. Например, вертикальный анализ доходов покажет, какую долю занимает выручка от номеров, от питания, от услуг конференц-залов и т.д. Это помогает понять, какие источники дохода являются основными и где есть потенциал для их развития.
  3. Коэффициентный анализ: Это мощный инструмент для оценки различных аспектов финансовой деятельности. В гостиничном бизнесе особую важность приобретают следующие показатели:
    • RevPAR (Revenue per Available Room) — Выручка на доступный номер. Это основной показатель для управления доходом, отражающий эффективность использования номерного фонда. Рассчитывается как (Общая выручка от номерного фонда) / (Количество доступных номеров). Отельеры часто анализируют этот показатель в динамике и в сравнении с конкурентами.
    • ROS (Return on Sales) — Рентабельность продаж. Показывает, сколько прибыли приносит каждый рубль выручки. Рассчитывается как (Чистая прибыль) / (Выручка).
    • ROA (Return on Assets) — Рентабельность активов. Отражает эффективность использования всех активов предприятия. Рассчитывается как (Чистая прибыль) / (Средняя стоимость активов).
    • ROE (Return on Equity) — Рентабельность собственного капитала. Показывает, сколько прибыли приносит каждый рубль собственного капитала. Рассчитывается как (Чистая прибыль) / (Средняя стоимость собственного капитала).
  4. Анализ эластичности доходов: Отражает гибкость в изменении уровней цен для оптимизации получения прибыли без ущерба уровню заполняемости. Например, если спрос на номера эластичен по цене, небольшое снижение цены может привести к значительному увеличению загрузки и, как следствие, к росту общего дохода.

Детерминированный факторный анализ прибыли от продаж (метод цепных подстановок)

Факторный анализ является одним из наиболее мощных инструментов в экономическом анализе. Он декомпозирует (расщепляет) отклонение результативного показателя на составляющие с целью поиска причин этих отклонений. В случае анализа прибыли от продаж, это позволяет понять, насколько изменение каждого фактора (объема продаж, цены, себестоимости) повлияло на общее изменение прибыли.

Одним из самых распространенных методов детерминированного факторного анализа является метод цепных подстановок. Его суть заключается в последовательной замене базисных значений факторов на фактические для определения влияния каждого фактора на результативный показатель, при этом остальные факторы остаются неизменными. Это позволяет изолировать влияние каждого фактора.

Рассмотрим применение метода цепных подстановок на примере анализа прибыли (П) от продаж, которая может быть выражена формулой:

П = Q × (Ц − С)

Где:

  • Q — объем реализованной продукции (в данном случае, количество проданных номеро-ночей или услуг).
  • Ц — цена за единицу продукции (средняя цена за номер-ночь или услугу).
  • С — себестоимость единицы продукции (средняя себестоимость номер-ночи или услуги).

Предположим, у нас есть следующие данные для базового (индекс 0) и фактического (индекс 1) периодов:

Показатель Базовый период (0) Фактический период (1)
Объем (Q), ед. 1000 1100
Цена (Ц), руб. 5000 5200
Себестоимость (С), руб. 3000 3100

Последовательность расчета влияния факторов методом цепных подстановок:

  1. Расчет базовой прибыли (П0):
    П0 = Q0 × (Ц0 − С0)
    П0 = 1000 × (5000 − 3000) = 1000 × 2000 = 2 000 000 руб.
  2. Расчет промежуточной прибыли (ПQ) с учетом фактического объема продаж (Q1) и базовых цены и себестоимости:
    ПQ = Q1 × (Ц0 − С0)
    ПQ = 1100 × (5000 − 3000) = 1100 × 2000 = 2 200 000 руб.
    Влияние изменения объема продаж (ΔПQ):
    ΔПQ = ПQ − П0 = 2 200 000 − 2 000 000 = +200 000 руб.
    (Увеличение объема продаж привело к росту прибыли на 200 000 руб.)
  3. Расчет промежуточной прибыли (ПЦ) с учетом фактического объема (Q1), фактической цены (Ц1) и базовой себестоимости (С0):
    ПЦ = Q1 × (Ц1 − С0)
    ПЦ = 1100 × (5200 − 3000) = 1100 × 2200 = 2 420 000 руб.
    Влияние изменения цены (ΔПЦ):
    ΔПЦ = ПЦ − ПQ = 2 420 000 − 2 200 000 = +220 000 руб.
    (Увеличение цены привело к росту прибыли на 220 000 руб.)
  4. Расчет фактической прибыли (ПС) с учетом фактических объема (Q1), цены (Ц1) и себестоимости (С1):
    ПС = Q1 × (Ц1 − С1)
    ПС = 1100 × (5200 − 3100) = 1100 × 2100 = 2 310 000 руб.
    Влияние изменения себестоимости (ΔПС):
    ΔПС = ПС − ПЦ = 2 310 000 − 2 420 000 = −110 000 руб.
    (Увеличение себестоимости привело к снижению прибыли на 110 000 руб.)
  5. Общее изменение прибыли (ΔП):
    ΔП = ПС − П0 = 2 310 000 − 2 000 000 = +310 000 руб.
    Проверка: ΔП = ΔПQ + ΔПЦ + ΔПС = 200 000 + 220 000 − 110 000 = +310 000 руб.

Этот анализ показывает, что, несмотря на негативное влияние роста себестоимости, общий рост прибыли был обеспечен увеличением объема продаж и повышением цен. Факторный анализ прибыли от продаж также может определять влияние инфляции. Например, если цена номинально выросла, но инфляция была выше, реальная цена снизилась. Учет инфляции позволяет корректировать показатели и получать более точную картину реальных изменений.

Бенчмаркинг в гостиничном бизнесе

В условиях жесткой конкуренции и динамичного рынка, одной из наиболее эффективных методик анализа является бенчмаркинг. Это сравнение операционных показателей отеля с показателями конкурентного окружения посредством конфиденциального обмена данными, часто через специализированные аналитические платформы.

Цель бенчмаркинга многогранна:

  • Удержание или улучшение рыночных позиций: Понимание своего места на рынке относительно конкурентов.
  • Достижение лучших финансовых показателей: Выявление лучших практик и их внедрение.
  • Выявление просчетов в политике продаж: Анализ причин отставания по загрузке, средней цене или RevPAR.
  • Прогнозирование динамики спроса: Понимание общих рыночных тенденций и адаптация к ним.

Для бенчмаркинга используются различные показатели производительности:

  • Загрузка номерной базы (Occupancy Rate): Процент занятых номеров.
  • Средний чек/средняя дневная ставка (ADR — Average Daily Rate): Средняя цена, по которой был продан номер за определенный период.
  • RevPAR (Revenue per Available Room): Ключевой показатель, который позволяет сравнить общую эффективность использования номерного фонда между отелями.
  • Эффективность маркетинговых кампаний: Стоимость привлечения клиента, конверсия.

Путем регулярного сравнения своих показателей с данными конкурентов, гостиница может выявить свои сильные и слабые стороны, определить, где она отстает, а где превосходит других. Например, если загрузка отеля выше, чем у конкурентов, но RevPAR ниже, это может указывать на то, что отель продает номера по слишком низким ценам, упуская потенциальный доход. И наоборот, высокая ADR при низкой загрузке может свидетельствовать о завышенных ценах или неэффективной маркетинговой стратегии. Бенчмаркинг является неотъемлемым элементом стратегического планирования и управления доходами.

Направления использования прибыли и стратегии повышения доходов гостиницы

После того как прибыль получена и проанализирована, возникает вопрос: как ею распорядиться? Использование чистой прибыли — это стратегическое решение, которое напрямую влияет на долгосрочное развитие предприятия. Параллельно с этим, постоянный поиск и внедрение эффективных управленческих решений являются залогом устойчивого роста доходов.

Распределение чистой прибыли гостиничного предприятия

Чистая прибыль — это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты всех налогов и обязательных платежей. Ее распределение осуществляется по разным направлениям, пропорции которых определяются как экономическими нормативами, установленными государством, так и предприятием самостоятельно в соответствии с его стратегическими целями.

Ключевые принципы распределения прибыли включают:

  1. Выполнение обязательств перед государственным бюджетом и бюджетами других уровней: Хотя чистая прибыль остается после налогов, могут быть другие платежи или формирование резервов, влияющих на дальнейшие отчисления.
  2. Накопление собственного капитала для развития предприятия: Реинвестирование прибыли в расширение, модернизацию, новые проекты.
  3. Обеспечение материальной заинтересованности работников в увеличении прибыли предприятия: Создание мотивационных фондов, бонусов.
  4. Формирование резервного фонда: Обеспечение финансовой устойчивости и безопасности.

Направления распределения прибыли детализируются следующим образом:

  • Отчисления в резервный фонд: Этот фонд создается для покрытия непредвиденных потерь, компенсации риска, а также для покрытия убытков, погашения облигаций общества и выкупа его акций в случае отсутствия иных средств. По законодательству, его размер обычно не может превышать 15% уставного фонда, но в зависимости от организационно-правовой формы могут быть и иные ограничения.
  • Отчисления в фонд накопления: Это стратегически важный фонд, предназначенный для прироста основных и оборотных фондов. Средства из него направляются на:
    • Капитальные вложения: Строительство, реконструкция, покупка нового оборудования, зданий.
    • Освоение нового продукта или услуги: Разработка и внедрение новых предложений (например, создание нового спа-комплекса, расширение номерного фонда).
    • Приобретение «ноу-хау», новых информационных технологий: Инвестиции в лицензии, патенты, программное обеспечение для повышения эффективности.
  • Отчисления в фонд потребления: Этот фонд направлен на материальное поощрение сотрудников и улучшение их социально-бытовых условий. Включает:
    • Средства фонда материального поощрения: Премии, бонусы, доплаты сотрудникам.
    • Фонд социально-культурного развития: Расходы на социальные программы, медицинское обслуживание, обучение персонала, корпоративные мероприятия, строительство или приобретение объектов социальной инфраструктуры.

Эффективное распределение прибыли требует баланса между удовлетворением текущих потребностей (потребление) и обеспечением будущего роста (накопление), а также поддержанием финансовой стабильности (резервы).

Управленческие решения и стратегии повышения доходов и прибыли

В условиях постоянно меняющегося рынка гостиничному предприятию необходимо активно применять современные управленческие решения для максимизации своих финансовых результатов.

  1. Управление доходами (Revenue Management, RM): Это, пожалуй, одна из наиболее критичных стратегий в современном гостиничном бизнесе. Суть RM — это продажа правильного гостиничного номера, нужному клиенту в нужное время по правильной цене, через правильный канал, с максимальной эффективностью затрат. RM требует эффективного использования данных о производительности и аналитики для прогнозирования спроса, создания динамической модели ценообразования и максимизации прибыли.
    • Эффективность RM: По оценке экспертов гостиничного бизнеса, применение инструментов Revenue Management позволяет увеличить загрузку отеля на 10-20% и выручку на 7-10%. У отелей-партнеров Bnovo, использующих динамику цен на постоянной основе, средний рост дохода составляет +15%. Статичное ценообразование раскрывает потенциал отеля лишь на 65%, в то время как автоматизация динамики цен в зависимости от загрузки позволяет реализовать около 80% финансового потенциала. Техники RM выстроены на постоянной балансировке между ценой, по которой продаются номера, и загрузкой отеля. В условиях растущей конкуренции и динамично меняющихся внешних факторов RM позволяет максимизировать доход не только от номеров, но и от всех основных услуг отеля.
  2. Использование дополнительных услуг: Это мощный источник увеличения дохода. Гостиницы могут предлагать широкий спектр услуг, таких как:
    • Обслуживание номеров (room service).
    • Мини-бар.
    • Трансфер от аэропорта/вокзала.
    • Заказ такси.
    • Организация экскурсий.
    • Продажа сувениров.
    • Услуги прачечной и химчистки.
    • Рестораны и бары (как отдельные точки прибыли).
    • Предоставление услуг по проведению банкетов и праздничных мероприятий, конференций.

    Эффективное предложение и продвижение этих услуг могут значительно увеличить средний чек гостя, а также повысить лояльность клиентов.

  3. Точный расчет себестоимости услуг: Важность этого аспекта часто недооценивается. Важно точно рассчитывать себестоимость каждой услуги для определения оптимальных цен, дат рекламных акций, размера скидок для групп и целесообразности работы с онлайн-туристическими агентствами (OTA), которые взимают комиссии. Неверный расчет себестоимости может привести к продаже услуг ниже их реальной стоимости, что напрямую сократит прибыль.
  4. Маркетинговые стратегии: Маркетинг является двигателем роста доходов и конкурентоспособности. Ключевые направления:
    • Улучшение качества обслуживания: Основа лояльности клиентов. Высокий уровень сервиса стимулирует повторные бронирования и положительные отзывы.
    • Программы лояльности: Привлечение и удержание постоянных клиентов через специальные предложения, скидки, бонусы.
    • Улучшение веб-сайта и SEO-оптимизация: Собственный сайт отеля должен быть функциональным, привлекательным и хорошо ранжироваться в поисковых системах.
    • Работа с отзывами и рейтингами: Мониторинг и оперативное реагирование на отзывы на платформах бронирования и в социальных сетях.
    • Социальные сети и целевой маркетинг: Использование социальных платформ для продвижения, создание гостевых профилей для адаптации маркетинговых инициатив (понимая, кто гости, почему они бронируют и какова основная причина их поездки).
    • Партнерство с тур-агентствами и бизнес-сектором: Расширение каналов продаж и привлечение корпоративных клиентов.
    • Проведение мероприятий: Организация собственных событий или предоставление площадок для сторонних мероприятий.
    • Онлайн-реклама и рекламные акции: Целевая реклама в интернете, сезонные скидки, пакетные предложения.
  5. Автоматизация операций отеля: Автоматизация бронирования, заездов/выездов, уборки, услуг, управления запасами и бухгалтерского учета может значительно улучшить гостиничный бизнес и увеличить доходы.
    • Система управления недвижимостью (PMS — Property Management System): Сокращает количество ручных задач, что приводит к более быстрому предоставлению услуг и более эффективному использованию ресурсов.
    • Система управления доходами отелей (RMS — Revenue Management System): Это программное обеспечение, которое помогает оптимизировать стратегии ценообразования и инвентаризации, используя алгоритмы и анализ данных для рекомендаций по корректировке цен, распределению запасов и ориентации на различные сегменты клиентов. RMS может прогнозировать уровень дохода и загрузки на 30 дней вперед с точностью до 95%, помогая устанавливать стабильные цены по всем каналам и оптимизировать цены для различных рынков.
  6. Стратегии прямого бронирования: Прямое бронирование номеров через веб-сайт отеля (с предложением льгот, таких как эксклюзивные скидки, программы лояльности или дополнительные удобства) исключает комиссии онлайн-туристических агентств (OTA), увеличивая доход отеля на одно бронирование. Это позволяет гостинице не только максимизировать прибыль, но и лучше контролировать отношения с клиентами, а также собирать ценные данные о гостях.

Применение этих управленческих решений в комплексе позволяет гостиничному предприятию не только повышать свои текущие доходы и прибыль, но и укреплять свои позиции на рынке, обеспечивая устойчивое развитие в долгосрочной перспективе.

Анализ состояния и тенденций развития гостиничного рынка РФ (на примере)

Чтобы понять, в каком контексте функционирует и развивается гостиничное предприятие, необходимо рассмотреть общие тенденции и показатели российского рынка. Актуальные статистические данные позволяют не только оценить текущее положение, но и прогнозировать будущее, а также определять наиболее перспективные направления для развития.

Обзор динамики рынка гостиничных услуг в России

Российский рынок гостиничных услуг демонстрирует устойчивый рост на протяжении последних четырех лет, что особенно примечательно после сложного периода пандемии.

В 2024 году объем рынка гостиничных услуг в России достиг впечатляющих 242 млн ночевок, что означает прирост на 10% по сравнению с показателями 2023 года. Этот рост обусловлен не только увеличением числа поездок, но и активным развитием внутреннего туризма. В 2024 году в российских гостиницах были размещены около 92 млн человек, из которых 88 млн составили внутренние туристы. Это на 10% больше, чем в 2023 году, что подчеркивает значимость внутреннего туристического потока.

Динамика роста подтверждается и увеличением количества объектов размещения. В 2023 году в России действовало 31,49 тыс. гостиниц, отелей и санаториев, что на 6,6% больше, чем в 2022 году. С 2018 по 2023 год среднегодовой темп роста количества средств размещения составил 2,8%.

Активное развитие отрасли сопровождается вводом новых объектов. В 2024 году в России открылись более 80 новых гостиниц и апарт-отелей, предлагающих в общей сложности 9 тыс. номеров. Этот показатель сопоставим с историческими максимумами 2018 года, когда страна готовилась к Чемпионату мира по футболу. Примечательно, что новые объекты преимущественно относятся к высокому ценовому сегменту: 46% пришлось на категорию «четыре звезды», 30% — на «пять звезд», а 24% — на «три звезды». Это свидетельствует о растущем спросе на качественное размещение.

На долю классических гостиниц приходится доминирующая позиция — 57% от общего объема рынка средств размещения гостиничного типа. Однако значительную часть рынка также занимают другие форматы: на долю загородных отелей приходится 19,6% всех номеров в России, на санатории — 11%, на базы отдыха — 5,9%.

В структуре номерного фонда России наблюдается следующее распределение по категориям:

  • Без звезд: 35,9%
  • Трехзвездочные: 29,3%
  • Четырехзвездочные: 17,9%
  • Пятизвездочные: 4,1%

Эта структура указывает на наличие значительного потенциала для повышения качества номерного фонда и расширения предложения в более высоких категориях.

Прогнозы на ближайшую перспективу оптимистичны: в 2025 году продолжается рост объема инвестиций в гостиничный сектор и количества объектов размещения в РФ. В апреле 2025 года количество юридических лиц, осуществляющих гостиничные и санаторно-курортные услуги, достигло 40,3 тыс. В первом квартале 2025 года зарегистрировано 1,5 тыс. новых предприятий, специализирующихся на гостиничных и санаторно-курортных услугах, что на 18,7% выше показателя аналогичного периода 2024 года. Государственная поддержка также играет роль: программа субсидирования модульных отелей, реализуемая с 2024 года, ожидает появление не менее 7 тыс. дополнительных номеров. В период с 2025 по 2026 годы ежегодный ввод гостиничных номеров в России прогнозируется на уровне 10–12 тыс. единиц, что предполагает ежегодный прирост качественного номерного фонда на 7%.

Лидирующие регионы по количеству объектов и номерному фонду в 2023 году традиционно включают Краснодарский край, Москву, Крым, Московскую область и Санкт-Петербург. На Краснодарский край приходится каждый пятый гостиничный номер России, что обусловлено его рекреационным потенциалом.

Влияние внешних факторов на развитие отрасли

Развитие гостиничной отрасли в России было подвержено значительному влиянию ряда внешних факторов, которые формировали ее динамику:

  • 2014-2019 годы: В этот период наблюдалось стремительное развитие гостиничного бизнеса, во многом благодаря крупным международным событиям (например, Олимпийские игры в Сочи 2014, Чемпионат мира по футболу 2018) и общим тенденциям роста экономики.
  • 2020 год (Пандемия COVID-19): Туристическая область оказалась в числе самых пострадавших отраслей. Ограничения на передвижение, локдауны и снижение деловой активности привели к резкому падению загрузки и доходов гостиниц по всему миру и в России.
  • 2021 год (Восстановление): Гостиничный рынок начал восстанавливаться в связи с ослаблением карантинных мер и постепенным открытием границ для внутреннего туризма. Люди, не имея возможности выезжать за рубеж, активно исследовали свою страну.
  • 2022-2023 годы (Геополитическая обстановка и внутренний туризм): Несмотря на ухудшение геополитической обстановки и уход международных гостиничных брендов, произошел значительный рост гостиничной отрасли. Этот рост был тесно связан с дальнейшим развитием внутреннего туризма, появлением новых туристических маршрутов и государственной поддержкой отрасли. Российские гостиницы смогли заполнить ниши, освободившиеся после ухода иностранных конкурентов, и укрепить свои позиции на внутреннем рынке.

Таким образом, российский гостиничный рынок демонстрирует высокую адаптивность и потенциал к росту, активно используя внутренние резервы и возможности, предоставляемые развитием национального туризма. Изучение этих факторов позволяет гостиницам более точно адаптировать свои стратегии к меняющимся условиям.

Заключение

Проведенное исследование позволило глубоко проанализировать значение, механизмы формирования и методы анализа доходов и прибыли туристического предприятия на примере гостиницы, а также разработать конкретные рекомендации по их увеличению.

Мы убедились, что прибыль не просто является желаемым результатом, а выступает ключевым показателем конечных результатов хозяйственной деятельности, отражая эффективность использования ресурсов и обеспечивая устойчивое функционирование и развитие гостиничного предприятия. Тенденции последних лет, в частности снижение операционной рентабельности с 18-25% в 2019 году до 8-12% в 2024 году, наглядно демонстрируют необходимость постоянного контроля за расходами, которые в 2023 году росли на 17%, опережая доходы. Важность анализа рентабельности, включая такие показатели как ROA, RevPAR, ROS и ROE, была подтверждена как ключевой инструмент для выявления проблем и оценки инвестиционной целесообразности.

В рамках теоретических основ были четко определены понятия дохода, выручки, экономической и бухгалтерской прибыли, а также детализирована структура доходов гостиницы, где выручка от номерного фонда составляет, как правило, не более 50%, а остальное приходится на дополнительные услуги. Это подчеркивает комплексный характер гостиничного бизнеса, где процесс формирования прибыли является результатом сложения всех доходов за вычетом всех расходов.

Систематизация внутренних (загрузка, цены, качество сервиса, уровень управления) и внешних (государственная политика, платежеспособный спрос, конкуренция, сезонность, инфляция) факторов выявила их многостороннее влияние на доходы и прибыль. Особое внимание было уделено сезонности как фундаментальной особенности гостиничной финмодели, требующей гибких управленческих подходов.

В разделе анализа доходов и прибыли были представлены ключевые методики: горизонтальный и вертикальный анализ для оценки динамики и структуры, коэффициентный анализ для комплексной оценки эффективности. Особое место занял детальный разбор детерминированного факторного анализа прибыли от продаж методом цепных подстановок на примере формулы П = Q × (Ц – С), что позволило пошагово продемонстрировать влияние каждого фактора на итоговый финансовый результат. Бенчмаркинг был обоснован как незаменимый инструмент для сравнения операционных показателей с конкурентами и выявления «слепых зон» в политике продаж.

Были рассмотрены принципы и направления распределения чистой прибыли, подчеркнуто значение отчислений в резервный фонд (до 15% уставного фонда), фонд накопления для развития и фонд потребления для мотивации персонала. В качестве ключевых управленческих решений и стратегий повышения доходов и прибыли были выделены:

  • Revenue Management, позволяющий увеличить загрузку на 10-20% и выручку на 7-10% за счет динамического ценообразования.
  • Активное развитие дополнительных услуг и точный расчет их себестоимости.
  • Комплексные маркетинговые стратегии, включая программы лояльности, SEO-оптимизацию, работу с отзывами и партнерства.
  • Автоматизация операций с помощью PMS и RMS, которые повышают эффективность и точность прогнозирования доходов до 95% на 30 дней вперед.
  • Стратегии прямого бронирования для минимизации комиссий OTA.

Анализ состояния гостиничного рынка РФ показал его устойчивый рост на протяжении последних четырех лет, с объемом в 242 млн ночевок в 2024 году и приростом на 10% числа размещенных туристов. Ввод более 80 новых отелей в 2024 году и прогнозы на 10-12 тыс. новых номеров ежегодно до 2026 года свидетельствуют о значительном инвестиционном потенциале. Мы также кратко рассмотрели влияние пандемии и геополитической обстановки, которые, несмотря на начальные трудности, стимулировали развитие внутреннего туризма и адаптацию отрасли.

В целом, проделанная работа подтверждает, что эффективное управление доходами и прибылью в гостиничном бизнесе требует глубоких теоретических знаний, владения современными аналитическими инструментами и способности к стратегическому планированию. Предложенные методики анализа и стратегии увеличения доходов являются всесторонним планом для любого гостиничного предприятия, стремящегося к устойчивому росту и повышению своей конкурентоспособности на динамичном российском рынке.

Список использованной литературы

  1. Баканов М.И., Мельник М.В., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник / Под ред. М.И. Баканова. – 5-е изд., перераб и доп. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 536 с.
  2. Вахрушина М.А. Управленческий анализ: Учеб. пособие. – 4-е изд., перераб. – М.: Изд-во «Омега – Л», 2007. – 399 с.
  3. Гиляровская Л.Т., Лысенко Д.В., Ендовицкий Д.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник. – М.: ТК Велби, Изд-во «Проспект», 2006. – 360 с.
  4. Керимов В.Э. Управленческий учет. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2009. 29 с.
  5. Либерман И.А. Методы внутреннего контроля численности административно-управленческих работников предприятий и организаций // Финансовые и бухгалтерские консультации. 2008. N.
  6. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учеб. пособие. – 3-е изд., перераб и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 448 с.
  7. Одегов Ю.Г., Никонова Т.В. Аудит и контроллинг персонала. М.: Альфа-Пресс, 2008. – 24 с.
  8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. – С. 126.
  9. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. – 11-е изд., испр. и доп. – М.: «Новое знание», 2005. – 651 с.
  10. Финансы: Учебник для вузов / Под ред. М.В. Романовского, О.В. Врублевской, Б.М. Сабанти. – М.: Перспектива, 2008. – С. 193.
  11. Финансовый менеджмент / Под ред. В.С. Золотарева. – Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – С. 136.
  12. Цаликова М.Б. Гостиничная услуга как вид услуги – объекта гражданских прав. / М.Б. Цаликова // Туризм: право и экономика, 2007, N 3.
  13. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 415 с.
  14. Гостиничные услуги (рынок России) // TAdviser. URL: https://www.tadviser.ru/index.php/%D0%93%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3%D0%B8_(%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8) (дата обращения: 12.10.2025).
  15. Какую прибыль приносит гостиница как бизнес // Альтера Инвест. URL: https://moskva.alterainvest.ru/articles/kakuyu-pribyl-prinosit-gostinica-kak-biznes/ (дата обращения: 12.10.2025).
  16. 9 стратегий управления доходами для развития вашего гостиничного бизнеса // Hotel Tech Report. URL: https://hoteltechreport.com/ru/news/revenue-management-strategies-hotel-business (дата обращения: 12.10.2025).
  17. 10 способов увеличить доход вашего отеля // ozlocks. URL: https://ozlocks.ru/blog/10-sposobov-uvelichit-dokhod-vashego-otelya/ (дата обращения: 12.10.2025).
  18. Revenue в отельном бизнесе: как прогнозировать доход с точностью 95% // Блог Bnovo. URL: https://www.bnovo.ru/blog/revenue-v-otelnom-biznese-kak-prognozirovat-dohod-s-tochnostyu-95/ (дата обращения: 12.10.2025).
  19. Современные особенности бенчмаркинга в гостиничном бизнесе // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-osobennosti-benchmarkinga-v-gostinichnom-biznese (дата обращения: 12.10.2025).
  20. Бенчмаркинг в отеле // HotelierNEWS. URL: https://hotelier.news/benchmark-in-hotel/ (дата обращения: 12.10.2025).
  21. Нужен ли отечественным отельерам бенчмаркинг и рыночная статистика? // Hotel Advisors. URL: https://hoteladvisors.ru/blog/benchmarking-i-rynochnaya-statistika/ (дата обращения: 12.10.2025).
  22. ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. URL: https://docs.cntd.ru/document/901710927 (дата обращения: 12.10.2025).
  23. Гостиничный рынок России и Москвы 2024-2025, инвестиции, динамика // ЦМТ Москвы. URL: https://worldtradecenter.ru/press-center/articles/gostinichnyy-rynok-rossii-i-moskvy-2024-2025-investitsii-dinamika/ (дата обращения: 12.10.2025).
  24. Revenue Менеджмент / Управление доходностью // Гостиничная компания. URL: https://hotelcompany.ru/revenue-management/ (дата обращения: 12.10.2025).
  25. Что влияет на доходы гостиничного хозяйства? // Туристический бизнес. URL: https://agency-travel.ru/chto-vliyaet-na-doxody-gostinichnogo-xozyajstva/ (дата обращения: 12.10.2025).
  26. Revenue Management в гостинице: в чем смысл практики // Hotel Advisors. URL: https://hoteladvisors.ru/blog/revenue-management-v-gostinitse-v-chem-smysl-praktiki/ (дата обращения: 12.10.2025).
  27. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы с примерами // Hotelier.PRO. URL: https://hotelier.pro/finance/analiz-hozyaystvennoy-deyatelnosti-gostinitsy-s-primerami/ (дата обращения: 12.10.2025).
  28. Управление доходом отеля как основа успешного бизнеса // Bnovo. URL: https://www.bnovo.ru/blog/upravlenie-dohodom-otelya-kak-osnova-uspeshnogo-biznesa/ (дата обращения: 12.10.2025).
  29. 10 способов улучшить свой гостиничный бизнес в непростые времена // OTA Sync. URL: https://otasynchronizer.com/ru/10-ways-to-improve-your-hotel-business-in-challenging-times/ (дата обращения: 12.10.2025).
  30. Что такое система управления доходами отеля и как она работает? // OTA Sync. URL: https://otasynchronizer.com/ru/hotel-revenue-management-system-how-it-works/ (дата обращения: 12.10.2025).
  31. 10 эффективных стратегий для увеличения числа гостей в вашей гостинице // ozlocks. URL: https://ozlocks.ru/blog/10-effektivnykh-strategiy-dlya-uvelicheniya-chisla-gostey-v-vashey-gostinitse/ (дата обращения: 12.10.2025).
  32. Как осуществляется управление отелем и распределяется прибыль // Tranio. URL: https://tranio.ru/articles/kak-osuschestvlyaetsya-upravlenie-otelem-i-raspredelyaetsya-pribyl/ (дата обращения: 12.10.2025).
  33. Современные особенности формирования прибыли гостиничного предприятия // Научно-исследовательский журнал. URL: https://ni01.ru/articles/sovremennye-osobennosti-formirovaniya-pribyli-gostinichnogo-predpriyatiya (дата обращения: 12.10.2025).
  34. Анализ рынка гостиничных услуг в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг // BusinesStat. URL: https://businesstat.ru/catalog/tourism_and_recreation/hotel_services/ (дата обращения: 12.10.2025).
  35. Структура доходов и расходов в гостиничном бизнесе // Hotel.Report RU. URL: https://hotel.report/articles/strruktura-dokhodov-i-rakhodov-v-gostinichnom-biznese/ (дата обращения: 12.10.2025).
  36. Анализ рынка гостиничных услуг России в 2023 году // Центр экономики рынков. URL: https://econmarkets.ru/analiz-rynka-gostinichnyh-uslug-rossii/ (дата обращения: 12.10.2025).
  37. Маркетинговое исследование гостиничного рынка в РФ в 2018-2024 гг. с прогнозом до 2030 г. // Инвест-Проект. URL: https://invest-project.info/issledovaniya/analiz-gostinichnogo-rynka-rf/ (дата обращения: 12.10.2025).
  38. Общая выручка отеля (Total Revenue) // Usali. URL: https://usali.ru/obshchaya-vyruchka-otelya/ (дата обращения: 12.10.2025).
  39. Внутренние и внешние факторы развития рынка гостиничных услуг // Автор24. URL: https://www.avtor24.ru/articles/vnutrennie-i-vneshnie-faktory-razvitiya-rynka-gostinichnyh-uslug (дата обращения: 12.10.2025).
  40. Основные факторы, влияющие на развитие гостиничной индустрии // АПНИ. URL: https://apni.ru/article/2681-osnovnye-faktory-vliyayuschie-na-razvitie (дата обращения: 12.10.2025).
  41. Финмодель гостиницы: особенности, пример и шаблон // Нескучные финансы. URL: https://naskuchnyefinansy.ru/blog/finansovaya-model-gostinitsy (дата обращения: 12.10.2025).
  42. Показатели гостиничного бизнеса: разбираем на примере загородного клуба // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/pokazateli-gostinichnogo-biznesa-razbiraem-na-primere-zagorodnogo-kluba/ (дата обращения: 12.10.2025).
  43. Рентабельность гостиницы: как правильно определить и как повысить // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/rentabelnost-gostinicy-kak-pravilno-opredelit-i-kak-povysit/ (дата обращения: 12.10.2025).

Похожие записи