Содержание
В настоящее время большинство компаний сходятся в одном. В стремлении сформировать надежную базу, основу профессиональных
сотрудников для своей деятельности. Работники, которые уходят из организации, уносят с собой те профессиональные навыки, которые организация помогла им получить и, которые могла бы использовать.
Основным показателем по управлению человечкими ресурсами в компании и отслеживанию уволившихся сотрудников является показатель текучести кадров/персонала.
Текучесть рабочей силы — это движение работников в/из штата компании. Обычно текучесть кадров отслеживается путем регистрации увольняющихся и предположения, что на место уволившегося будет принят новый работник. (Роджер Беннетт)
Стоимость для компании увольнящихся сотрудников складвыетсяиз следующихпоказателей:
Выдержка из текста
Введение
На современном этапе развития рыночных отношений основным фактором, обусловливающим эффективность хозяйственной деятельности предприятия на рынке, является его обеспеченность высококвалифицированной рабочей силой.
С ростом конкуренции и, соответственно, с повышением требовательности посетителей к качеству обслуживания, предприятия ресторанного бизнесая должны приложить наибольшие усилия, чтобы завоевать и удержать клиента. Для этого используются различные приемы и технологии с учетом специфики сферы. В настоящее время одним из самых важных направлений в совершенствовании деятельности отелей и гостиниц является управление персоналом.
В это понятие входит не только найм квалифицированных сотрудников, но также их профессиональное и личностное развитие в компании, предоставление работникам условий для успешного выполнения их работы. Если не показывать сотруднику заинтересованность в нем самой компании, то сотрудник сменит место работы, что увеличит показатель текучести кадров. Рост данного показателя ставит угрозу стабильность и целостность организации и подразумевает значительные затраты.
Список использованной литературы
Список использованной литературы:
1. Виханский О.С., Наумов А.И. 2013. Менеджмент – 5-е издание стереотипное – М: Магистр: ИНФРА-М, 2013, 576с.
2. Герчикова И. Н. Менеджмент|Повышение эффективности руководства персоналом] 4-е изд., перераб. и доп. — М.: 2010.
3. Меркушова Н. И. Принцип TQM «Вовлечение персонала» в управлении качеством и современных системах менеджмента / Н. И. Меркушова, Е. Б. Гаффорова // Экономика, управление, финансы: материалы II междунар. науч. конф. (г. Пермь, декабрь 2012 г.). — Пермь: Меркурий, 2012. — С. 135-137.
4. Мордовин С. Л. Управление персоналом: современная российская практика 3-е изд.М.: ИНФРА-М
5. Вовлечение персонала в улучшение через организацию конкурсов http://quality.eup.ru/MATERIALY12/konkurs.htm
6. Журнал «Управление человеческим потенциалом» Выпуск 2010-2
7. Горбатов А. Служба кадров и персонал. Журнал для работников кадровых служб, руководителей всех уровней, 12/2005.- 127с.