Содержание
Введение…………………………………………………………………………………………………..4
1. Тип торгового предприятия………………………………………………………………………….5
2. Специализация торгового предприятия……………………………………………………………8
3. Планировка торгового зала (схема), применяемое оборудование………………………………10
4. Расчет эффективности использования торговой площади……………………………………….13
Заключение……………..……………………………………………………………………………….16
Библиографический список…………………………………………………………………………….18
Приложение 1 – рисунок 1 – Планировка торгового зала (схема)…………………………………..19
Приложение 2 – таблица 1 – Результаты расчетов установочной и демонстрационной площади..20
Приложение 3 — таблица 2 – Результаты расчетов площади под узлами расчета………………….21
Выдержка из текста
В курсовой работе, представленный магазин «Комарики» реализует продовольственные и непродовольственные товары частого спроса.
Основной целью курсовой работы является: расчет эффективности использования торговой площади на основе оценки, размеров установочной и экспозиционной площадей, а также расчета площади под узлами расчета, для покупателей и помещением для приемки товаров.
Список использованной литературы
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Организация и технология торговли: учеб. пособие для студ.учреждений сред. проф.образования / З.В. Отскочная, Ю.А. Наплёкова, И.И. Чуева, О.Н. Дегтярь. / – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2012.-192с. – (Торговля).
2. Организация торговли: Учебник для вузов. / В.Ф. Егоров / — СПб.: Питер, 2004.-352с.: ил. – (Серия «Учебник для вузов»)
3. Справочник руководителя торгового предприятия / Дашков Л.П. / — М: Дашков и Ко, 2003.
4. Основы торговли. Розничная торговля / Д.Л. Шур. – М.: Дело и сервис, 2002.
5. Торговое предприятие / О.В. Чкалова – М.: Эксмо, 2008.