Содержание
Введение 3
1.Теоретические основы повышения экономической эффективности картофелеводства 4
2. Организационно – экономическая характеристика предприятия ООО » Дмитриевский» Уфимского района 11
3.Современное состояние отрасли картофелеводства и пути повышения ее экономической эффективности 31
Заключение 37
Список использованной литературы 39
Приложение 1 40
Приложение2……………………………………………………………………..42
Содержание
Выдержка из текста
Методологическими основами исследования являлись работы известнейших ученых-экономистов, справочники, а также нормативные документы. В качестве источников данных при написании курсового проекта использовались годовые отчеты СПК «Алёнушка».
Изначально коснемся понятия экономической эффективности. Применительно к сельскохозяйственному производству, которое является основной функцией сельского хозяйства и его первичных звеньев — предприя-тий. В процессе произ¬водства используются производственные ре¬сурсы — земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами. Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характери¬зует его ре¬зультативность, которая выражается категорией — эконо¬мическая эффектив¬ность производства. Количественно экономическая эффективность производства может выра¬жаться по-разному. В одних случаях она проявляется в росте объемов продук¬ции при неизменных ресурсах и затратах, в других — в уменьшении производст¬венных затрат на то же количе-ство продукции, в-третьих — и в росте объемов производства, и в сокращении производственных затрат .
Мелкие и нестандартные клубни картофеля и отходы, полученные при его переработке, используют на корм сельскохозяйственным животным. Благодаря высокой переваримости клубни картофеля служат ценным кормом для свиней и птицы, но они более дорогие по сравнению с кормовыми культурами.
При любой общественно-экономической формации и соответствую-щей ей форме общественной организации труда самым первым условием жизни людей и всякого производства вообще является производство про-дуктов питания. производится около 800 килограмм картофеля на человека в год.
В соответствии со своими потребностями, учитывая природно-экономические условия и другие факторы производства, на земле выращивается зерно, картофель, овощи, плоды, ягоды, корма для животноводства, сырье для текстильной, кожевенно-обувной и пищевой промышленности. Это определяется связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленности.Целью курсовой работы является обоснование путей повышения экономической эффективности зерна.
Методологической основой работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития сельского хозяйства и, в частности, отрасли овощеводства закрытого грунта, также нормативные и законодательные акты федеральных и региональных уровней, статистические данные Росстата, плановая и отчётная документация тепличного комбината «Завьяловский», данные бухгалтерского учёта.
Вся целесообразная деятельность человека так или иначе связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов.
Экономика по своей сущности является стимулом производительности труда, всемерного повышения эффективности производства. Однако и в этих условиях важным является определение основных направлений повышения эффективности производства, факторов, определяющих рост эффективности производства, методов его определения.В современном этапе развития Казахстана, обеспечение стабильной работы предприятий по выпуску конкурентоспособной продукции, является задачей первостепенной важности для управляющих всех уровней, а важнейшей качественной характеристикой хозяйствования на всех уровнях является – эффективность производства.
Методической и теоретической основой написания работы стали научные разработки и концепции, которые изложены в трудах зарубежных и отечественных ученых, нормативные и законодательные акты РФ. Исследованием эколого-экономической эффективности сельскохозяйственной продукции занимались следующие авторы, как Н.И. Холод, Т.С. Хачатуров, В.А. Добрынин, П.Г. Бунич, В.Р. Боев, В.Г. Андрийчук, А.И. Алтухов, Л.И. Абалкин. Особое внимание изучению эколого-экономической эффективности уделяли следующие ученые: Д.А. Шафронов, Г.И. Маркин, Е. Лысенко, А.А. Курцев, В.В. Говдя, А.В. Голубев и пр.
Практическая значимость исследования. Разработанные практические рекомендации и предложения по повышению и оценке эколого-экономической эффективности производства плодово-ягодных культур и его устойчивости, могут использоваться сельскохозяйственного производителями.
ООО «Агрофирма «Ирбитская» была образована 01 июня 2006 года путем объединения следующих хозяйств Ирбитского района: СПК «Стриганский», СПК «Харловский», ООО СХП «Прогресс», колхоз им. Свердлова. Данные хозяйства внесли вклады своим имуществом в уставный капитал ООО «Агрофирма «Ирбитская», вкладчиком также является ГУП СО «Ирбитский молочный завод», который внес в качестве вклада имущество Зайковского цеха переработки молока.
Цель дипломного проекта – предложить направления по повышению экономической эффективности производства молока на предприятии.- раскрыть теоретическую сущность экономической эффективности производства молока;
Список источников информации
1. Лукин Д.Н. Развитие производства продукции картофелепродуктового подкомплекса в условиях дефицита продовольственных ресурсов. Автореферат, Москва,2009- С.18
2. Пошерстник Н.В. Бухгалтерский учет на современном предприятии: учебно-практическое пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Проспект, 2011. – 560 с
3. Симаева Л.П., Копейкина С.А. Развитие системы семеноводства картофеля // Вестник Алтайского госуниверситета №12,2012- С.141-143
4. Степаненкова Н.М.Необходимость импортозамещения картофеля и картофелепродуктов -http://scienceproblems.ru/neobhodimost-importozameshchenija-kartofelja-i-kartofeleproduktov.html
5. http://bargu.by/1832-ekonomicheskaya-ocenka-effektivnosti-proizvodstva-kartofelya.html
6. http://agrokorenevo.ru/znachenie_kartofelya_dlya_selskohoz
7. Картофель сегодня: ресурсы и ситуация на рынке- http://potatoveg.ru/kartofelevodstvo/kartofel-rossii-resursy-i-situaciya-na-rynke.html
список литературы