Содержание
Введение 3
1. Правовое обеспечение организации предприятия 4
2. Исследование рынка 6
3. Рынок сбыта 9
4. План продвижения продукции 12
4.1 Уровень цен 12
4.2 План сбыта 12
4.3. План рекламных мероприятий 12
4.4. Планирование доходов от реализации товаров 14
5. Производственный план 15
5.1. Описание производственных мощностей 15
5.2 Перечень основного оборудования 17
5.3 Уменьшение стоимости оборудования (амортизация) 17
6. Организационный план 19
6.1 Распределение обязанности и ответственности 19
6.2 Персонал 19
6.3 Источники профессиональной поддержки 20
6.4 Заработная плата 20
7. Финансовый план 21
7.1. Источники финансирования 21
7.2. Смета затрат до получения дохода 21
7.3. Рабочий график реализации проекта 22
7.4. Запасы сырья 23
7.5. Кредиты 23
7.6 Проект плана о финансовых результатах деятельности 24
8. Анализ проекта плана о прибылях и убытках 26
8.1 План движения денежных средств 26
8.2. Расчет плановой цены продукции 27
8.3. Определение объема безубыточного производства 28
Заключение 29
Список литературы 30
Выдержка из текста
Введение
Организации производства на промышленных предприятиях присущи определенные закономерности. В числе этих закономерностей следует назвать соответствие организации производства ее целям. Эта закономерность предопределяет методические подходы к формированию организации производства с учетом требований наиболее полного использования ресурсов, усиления творческого характера труда, создания организационных условий для реализации материальной заинтересованности трудящихся в результатах производства, которые отражают основные цели организации. Достижение намеченных целей обеспечивается решением соответствующих этим целям организационных задач. Характер таких задач весьма разнообразен и определяется особенностями объекта организации. Так, например, важными задачами, которые должны быть решены для реализации целей организации производства на участке, являются: создание необходимых пропорций в производственной мощности участка; установление рационального баланса рабочих мест и исполнителей; согласование времени выполнения операций на всех рабочих местах; распределение трудовых функций между рабочими; формирование оперативных планов и выдача заданий рабочим; создание стимулов к труду; организация технического обслуживания рабочих мест и т. п.
Другой закономерностью является соответствие форм и методов организации производства характеристикам его материально-технического базиса. Согласно этой закономерности содержание организации производства определяется особенностями и уровнем развития техники и технологии. Ручной труд, механизированное производство и комплексно-автоматизированный производственный процесс требуют разной организации. Изменения, происходящие в технических средствах и технологии производства, ведут к переменам в содержании труда и квалификации работающих и как следствие — к изменениям в характере организации производства.
Главной целью данной работы является ответ на вопрос: стоит ли предприятию ОАО «Восток» организовывать производства лапши быстрого приготовления или нет? Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
— проанализировать рынок лапши быстрого приготовления города Санкт-Петербурга;
— разработать производственный, организационный планы организации производства;
— рассчитать себестоимость продукции и показатели выручки от реализации и определить финансовые результаты производства.
Список использованной литературы
1. Айрапетова А.Г. Организация производства. Электронное учебно–методическое пособие. – СПб: Изд-во СПбАУЭ, 2007.
2. Айрапетова А.Г., Корелин В.В., Соколов А.В. Организация и планирование производства. Учебное пособие. – М.: Дело, 2010.
3. Алексеенко Н. А., Гурова И. Н., Экономика промышленного предприятия.- Издательство: «Издательство Гревцова», 2009 — 264 с.
4. Белова Т.А., Данилин В.Н. Технология и организация производства продукции и услуг: Учебное пособие – М.: Изд-во «КноРус» — 2010.
5. Дубровин И. А. Бизнес-планирование на предприятии. Издательство.- Дашков и Ко, 2011 — 432 с.
6. Жолобов А.А., Барановский А.Г., Высоцкий В.Т. Экономика и организация машиностроительного производства. Дипломное проектирование – Минск: Изд-во Гревцова – 2011.
7. Лобан Л. А.,. Пыко В. Т. Экономика предприятия.- Издательство: Современная школа, 2011.