Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
Содержание
Введение 3
Глава
1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания 6
1.1. Сущность и виды экскурсий 6
1.2. Особенности подготовки и проведения экскурсий для разных групп экскурсантов 13
1.3. Особенности экскурсионного обслуживания в Владивостоке 16
1.4. Обоснование актуальности экскурсионного тура на остров Русский 19
Глава
2. Экскурсионное обслуживание в системе туристского комплекса г.Владивостока 21
2.1. Программа экскурсии 21
2.2. Калькуляция экскурсии 24
2.3. Организация сбыта экскурсионного тура 26
2.4. Продвижение экскурсионного тура 28
Заключение 32
Список литературы 35
Приложения 37
Выдержка из текста
Глава
1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания
1.1. Сущность и виды экскурсий
Экскурсия (от лат. excursio — прогулка, поездка) — коллективное посещение музея, достопримечательного места, выставки, предприятия и т. п.; поездка, прогулка с образовательной, научной, спортивной или увеселительной целью .
Показ объектов происходит под руководством квалифицированного специалиста — экскурсовода, который передает аудитории видение объекта, оценку памятного места, понимание исторического события, связанного с этим объектом. Экскурсии могут быть как самостоятельной деятельностью, так и частью комплекса туристских услуг.
Классификация экскурсий помогает организаторам экскурсионного дела и экскурсоводам ориентироваться в вопросах разработки экскурсий, добиваться правильного с точки зрения методических требований их построения, высокого качества содержания, а следовательно, повышения познавательной и воспитательной роли экскурсий.
Принята классификация, в основе которой лежит следующее разделение экскурсий:
- по содержанию;
- по составу участников;
- по месту проведения;
- по способу передвижения;
- по форме проведения.
По содержанию экскурсии делятся на обзорные (многоплановые) и тематические.
Обзорные экскурсии.
Обзорные экскурсии называют еще и многоплановыми, так как в них используется и современный и исторический материал. Строятся они на показе самых различных объектов. Это памятники далекого прошлого и наши новостройки, места знаменательных событий, здания и сооружения, рассказывающие о развитии науки, культуры, просвещения, о благоустройство города, рабочего поселка, заповедные места.
Все обзорные городские экскурсии, независимо от места их разработки и проведения, по своей структуре схожи между собой. Каждая из них, как правило, содержит несколько обязательных подтем. Прежде всего, дается история города, при этом историко-революционные события выделяются в отдельную подтему. В то же время обзорные экскурсии, проводимые в разных городах, имеют и свои отличия.
Тематические экскурсии посвящены раскрытию четко очерченной темы, затрагивающей определенный исторический период, какое-то одно значительное событие. Разработка тематики требует от коллективов экскурсионных учреждений больших творческих усилий. Главным показателем правильно составленной тематики является большее или меньшее число действующих, пользующихся постоянным спросом у населения тематических экскурсий.
Тематические экскурсии подразделяются на следующие группы :
- исторические; историко-революционные; военно-исторические; производственно-экономические; природоведческие; искусствоведческие; литературные; архитектурно-градостроительные.
Группа природоведческих экскурсий включает в себя геологические экскурсии, дающие представление о земной коре и более глубоких сферах Земли, о протекающих в них процессах; зоологические, знакомящие с животным миром данного района; ботанические — о жизни и развитии растений; гидрогеологические, целью которых является знакомство с водными ресурсами края — реками, озерами, другими водоемами; ландшафтные экскурсии в леса, парки, рощи, боры, зеленые массивы пригородов.
Литературные экскурсии группируются из литературно-биографических: по местам, где жили и работали известные писатели, поэты, художники, к примеру «А. Н. Островский в Москве», «Ф. М. Достоевский в Петербурге»; историко-литературных, раскрывающих определенные периоды развития русской и советской литературы, показывающие ее развитие в данном крае, такие, как «Литературная Одесса», «Литературные моста Орла»; литературно-художественные, куда входят поэтико-текстовые экскурсии типа «Белые ночи» (Ленинград), «Любимые герои моего детства», экскурсии по местам, которые нашли отражение в произведениях того или иного писателя, например «По следам героев Михаила Шолохова».
Экскурсии па архитектурно-градостроительные темы подразделяются следующим образом: показ памятников архитектуры определенного периода; знакомство с творчеством известного архитектора; рассказ о генеральном плане реконструкции города, о планировке и застройке новых микрорайонов; показ современной архитектуры, строительства промышленных микрокомплексов. Последние экскурсии иногда относят к производственным.
Группы военно-исторических и производственно-экономических экскурсий не имеют пока четкой классификации.
Исторические экскурсии знакомят с событиями прошлого, зданиями, сооружениями и памятниками, связанными с этими событиями. Исторические экскурсии могут классифицироваться в зависимости от исторических периодов, к которым относятся события, освещаемые в них. Например, «Петровский Петербург», «Декабристы в Чите и Забайкалье», «Средневековый Львов».
Широкое распространение получили краеведческо-исторические экскурсии в прошлое. Среди них можно назвать, такие, как «История возникновения и развития-Петербурга», «Их именами названы улицы города». Отдельные экскурсии знакомят с современностью, с сегодняшним днем края.
Следует назвать и такие подгруппы исторических экскурсий, как археологические и этнографические. Основа археологических экскурсий — изучение вещественных памятников минувших веков в местах раскопок, где расположены городища, древние поселения и погребения. Этнографические экскурсии знакомят с объектами, характеризующими быт и культуру пародов .
Экскурсии на искусствоведческие темы объединяют несколько групп: театральные, историко-музыкальные с показом произведений монументальной скульптуры, экскурсии в картинные галереи, музеи, в мастерские художников и скульпторов, на народные художественные промыслы.
Список использованной литературы
1.ГОСТ Р 50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
2.Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов. Вып.1 – 9 / Научный ред. Зорин И.В.- М., РМАТ, 2007. – 288с.
3.Багиев Г.Л. Основы современного маркетинга. / Г.Л.Багиев, И.А. Аренков – СПб: Нева, 2009 – 409с.
4.Биржаков Б. Введение в туризм: Учебное пособие./ Б. Биржаков М.: Герда, 2007. — 37 с.
5.Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновского А.Д. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», «Экмос», 2008. – 376с.
6.Громов В.В. Управление развитием туризма в регионе. Опыт реализации Стратегии Республики Карелии./ В.В. Громов, Е.В. Жирнель и др — Петрозаводск: КарНЦ РАН. 2008. – 445с.
7.Громов В.В.. Сетевой проект развития туризма и оценка эффективности системы государственного регулирования туристского рынка в регионе. Сб. материалов межрегиональной научно-практической конференции «Северные туристские дестинации как доминанта развития туризма Северо-западного региона». / В.В.Громов. / Петрозавосдк: КарНЦ РАН. 2008. – С. 7-16
8.Зорин И.В. Энциклопедия туризма: Справочник. / И.В.Зорин, В.А. Квартальянов– М.: Финансы и статыстика, 2009. – 357 с.
9.Емельянов Б.В. Экскурсоведение./ Емельянов Б.В. — М: Советский спорт, 2007. – 449с.
10.Игорева Н. Проблемы и тенденции Российского экспорта туристических услуг/ Игорева Н. // Внешняя торговля. — 2009. — № 6. – С.8-10.
11.Ильина Н. И. Экономические функции туризма на современном этапе. / Н. И. Ильина //Статья. Вестник. — № 3-4, — Казань: ТЫСБИ, 2009. – 558с.
12.Квартальянов В.А. Туризм./ В.А. Квартальянов — М.: Серия, 2008. – 412 с.
13.Квартальнов В. А. Теория и практика туризма: Учебник. / В. А. Квартальнов– М.: Финансы и статистика, 2008. – 672 с.
14.Маркетинговый анализ развития зарубежного туризма Японии //Маркетинг в России и за рубежом — № 4 – 2009 – С.4-10
15.Писаревский Е.Л. Туристская деятельность: проблемы правового регулирования/ Е.Л. Писаревский // Юрист. — 2008. — № 1. — С. 2.
16.Парций Я.Е. Правовое регулирование туристско-экскурсионных услуг/ Я.Е. Парций //Экономика и жизнь. — 2006. — № 44. — С. 24-26
17.Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. / И.И. Ополченов— М. : Советский спорт, 2008. — 187с.
18.Сапрунова В. Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. / В. Б. Сапрунова — М.: Экономика, 2007. — 160с.
19.Сенин В. С. Организация международного туризма: учебник./ В. С. Сенин— М.: Финансы и статистика, 2010. – 449с.
20.Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия./ В.А. Сидоров– М.: ЦРИБ «Турист», 2008 – 443с.
