Введение 2
Этиология, патогенез и патоморфология пищевых токсикоинфекций 4
Эпидемиология пищевых токсикоинфекций 6
Клиника и диагностика пищевых токсикоинфекций 7
Пищевые сальмонеллезы 10
Пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно патогенной флорой 15
Пищевые токсикоинфекций, вызываемые CI. perfringens. 18
Пищевые токсикоинфекции, вызываемые В. cereus. 19
Токсикоинфекции, вызванные малоизученными микроорганизмами 20
Пищевые токсикоинфекции стафилококковой и стрептококковой этиологии 21
Особенности распространения пищевых токсикоинфекций 24
Заключение 26
Список литературы 28
Содержание
Выдержка из текста
Для некоторых родов бактерий, вызывающих пищевую токсикоинфекцию, резервуаром может служить почва и вода, загрязненные фекалиями животных и человека объекты окружающей среды. Пищевые токсикоинфекции регистрируются в виде спорадических случаев и эпидемических вспышек.
Сравнительно недавно была выделена астма физического усилия, обоснована патогенетическая роль нарушения обмена простагландинов и раскрыт механизм непереносимости нестероидных противовоспалительных средств у этого контингента больных [1].
Инфаркт миокарда — это тяжелое заболевание, характеризующееся гибелью части сократительных клеток миокарда с последующим замещением погибших (некротизированных) клеток грубой соединительной тканью (т.е. формированием постинфарктного рубца).
Под экономическим ростом принято понимать увеличение объ¬емов созданных за определенный период товаров и услуг, В ряде случаев увеличение может иметь отрицательный знак, что означает падение производства. Эко¬номический рост принято измерять относительно предшествую¬щего периода в процентах или в абсолютных величинах. В слу¬чае однопродуктового производства может иметь место измере¬ние в физических единицах. Конечной целью экономического роста является потребление, рост благосостояния. Их показате¬ли рассмотрены выше. В нашей стране длительное время значи¬тельная часть ресурсов в ущерб интересам народа направлялась на потребности армии, военно-промышленного комплекса и не¬оправданные социально-экономические проекты, что нанесло трудно устранимый ущерб отечественной экономике. Вместе с тем, прирост продукции военно-промышленного комплекса со¬ставлял весомую часть прироста национального производства.
Эффективность использования собственного и заемного капитала пищевого предприятия
Первое описание подагры, как самостоятельного заболевания, сделано T. Sydenham («Трактат о подагре», 1685 г.). С этого момента началось изучение этого заболевания. Прежде всего был сделан вывод о том, что при подагре обязательно в крови повышается содержание мочевой кислоты. В XIX веке установили, что при данном заболевании во время приступа в суставной жидкости присутствуют кристаллы уратов. Но объяснить их роль в патогенезе самого приступа смогли только в XX веке.
Теоретическая и практическая значимость исследования. Несмотря на то, что Россия длительный период времени демонстрировала сильные позиции платежного баланса за счет значительного превышения экспорта, именно сырьевая зависимость стала очевидной слабостью во время кризиса, когда компенсировать другими товарами падение экспорта государство оказалось не в состоянии. Принимая во внимание курс высшего руководства страны на модернизацию и повышение конкурентоспособности продукции, следует отметить, что реалии остаются такими же, как и десять лет назад. Ярким примером зависимости от продукции ТЭК является прогноз Центрального Банка по платежному балансу до 2013 года, основанной на мировых ценах на нефть. В связи с этим исследование факторов и закономерностей формирования платежного баланса России представляет собой на данном этапе определенную цикличность, исследование которой является важной теоретической и практической задачей, поскольку с известной долей вероятности позволяет прогнозировать повторение имевших место ситуаций между двумя кризисными периодами в России, разработать адекватные меры регулирования платежного баланса.
Список источников информации
1. Бакулов И.А., Гаврилов В.А, Селивёрстов В.В. Сибирская язва.
2. Бакулов И.А., Смирнов А.М, Васильев Д.А. Токсикоинфекции, пищевые инфекции и токсикозы микробного происхождения. М. МСХиП РФ 1995.
3. Далин М.В, Фиш Н.Г. Белковые токсины микробов М.Медицина 1980.
4. Дерябкин Г.Д. Стафилококки: экология и патогенность. Екатеринбург 2000.
5. Ленченко Е.М., Куликовский А.В, Павлова И.Б. Иерсиниоз М.1998.
6. Мазохина — Поршнякова Н.Н. Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуках. М. Агропромиздат.1989.
7. Месорбяну Л, Пэунеску, Физиология бактерий. Бухарест. 1963.
8. Никифоров В.Н, Никифоров В.В Ботулизм М Медицина 1985.
9. Чайка Н.А., Хазенсон Л.Б., Бутцлер Ж.П. Кампилобактериоз. М. Медицина, 1988.
10. Энтеробактерии. Под редакцией В.И. Покровского М. Медицина1985.
список литературы