Пример готовой курсовой работы по предмету: Фармацевтика
Содержание
Введение………………………………………………………………………… 2
1.Фенхель в истории медицины………………………………………………..4
2.Фенхель в современной и народной медицине………………………………5
2.1.Сбор и сушка сырья………………………………………………………… 5
2.2.Применение в медицине…………………………………………………… 6
2.3.Растительное сырье………………………………………………………… 8
2.4.Лекарственные формы, способ применения и дозы……………………… 9
2.5.Содержание полезных веществ…………………………………………… 13
2.6.Народная медицина ………………………………… .……………………14
Выводы …………………………………………………………..……………..17
Список литературы……………….……………………………….…………..18
Выдержка из текста
Введение
Фенхель (лат. Foeniculum) — это двулетнее или многолетнее растение, принадлежащее к семейству зонтичных (Umbelliferae).
Корень имеет желто-белый цвет, стержневой, мясистый. Стебель у растения круглый, прямой, тонкоребристый, сильно разветвленный, высотой достигает 2 м. Листья очередные, черешковые, с пленчатыми влагалищами по краям, яйцевидно-треугольной формы, трижды- или четыреждыперисто-рассеченные. Отдельные дольки листа узколинейные или нитевидные, немного оттопыренные. Нижние листья длинночерешковые и крупные, средние и верхние — сидячие на узкопродолговатых и пленчатых по краям влагалищах. Все растение покрыто сизым налетом. Цветки мелкие, с желтыми лепестками, собраны в сложные зонтики, достигают до 20 см в диаметре, без обертки и оберточки. Плод — буровато-серая продолговатая, в верхней части слабо утолщенная двусемянка. Масса 1000 семян — 3-4 г. Цветет в июле — августе, плоды созревают в сентябре — октябре. В диком виде встречается в Крыму, Средней Азии, на Закавказье. Произрастает на сухих каменистых склонах, по канавам, травянистым местам, а также около дорог и жилья, на сорных местах. Фенхель обыкновенный зимует только в условиях Крыма, Северного Кавказа и в некоторых южных районах Украины. На севере он возделывается как однолетнее растение, поскольку его посевы зимой вымерзают. У этого древнейшего растения много имён – волошский, сладкий, аптечный укроп, копр. У него много полезных свойств – он лечит, помогает сохранить красоту, бережно заботится о потомстве, дает зоркость и стройность, помогает приготовить кулинарный шедевр и дает радость жизни, чистит биоэнергетику человека.
Распространение. В диком виде растет в Южной, Средней и Западной Европе, в Северной Африке, Западной Азии, Японии, встречается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Растет главным образом на сухих каменистых склонах, возле жилья и дорог.
В культуре возделывается в Румынии, Германии, Франции, Чехии, Венгрии, Голландии, Италии, Испании, Индии, Южной Африке, США и Японии, Украине, России и на Кавказе. Промышленным его выращиванием занимаются на Украине, а в огородах средней полосы России фенхель встретишь не часто, хотя погодные условия позволяют его выращивать. Возможно, что он просто еще не настолько полюбился российским овощеводам.
Список использованной литературы
1.Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз.
2.Род 1029. Фенхель — Foeniculum // Флора СССР. В 30-ти т. / Главный редактор акад. В. Л. Комаров; Редактор тома Б. К. Шишкин. — М.-Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1951. — Т. XVI. — 646 с. — 3 500 экз
3.Виноградов В. М., Мартынов В. К., Чернакова В. В. Лекарственные растения в лечении заболеваний органов пищеварения. — Л.: Знание,1991.
4. Шульгин Г.Т., Залозный К.Д. Краткий справочник по эфиромасличным культурам, М., 1959; Эфиромасличные культуры, М., 1963.
5. Лад Васант, Фроули Давид Травы и специи. Пер. с англ., 6-е издание, — М.: Саттва, 2006.
6.Л. Г. Крецу Л. Г. Домашенко М. Д. Соколов — Мир пищевых растений — Кишинев — «Тимпул» — 1989 — С.264
7.Лекарственные растения Украины. Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З., Иванов В.С., Бутенко Л.Т., Киев, «Урожай», 1971. 352 с.
8.Самылина И.А., Сверцева В.А. Лекарственные растения Государственной фармакопеи. Фармакогнозия. — М.: АНМИ, 2003
9.Волынский Б.Г. Лекарственные растения в научной и народной медицине. — Изд-во Саратовского университета, 1988.
10.Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия).
- М.: Медицина, 1990.
