Формирование системы маркетинговых исследований на предприятиях туризма и гостеприимства

Содержание

Введение 3

Глава 1. Маркетинговые исследования на предприятиях туризма и гостеприимства: теоретические аспекты 5

1.1. Направления маркетинговых исследований факторов внешней и внутренней среды 5

1.2. Формирование системы управления процессом маркетинговых исследований в туризме 13

1.3. Основные этапы проведения маркетинговых исследований в туризме 18

Глава 2. Разработка и обоснование эффективности нового туристского продукта 24

2.1. Разработка новых продуктов и товарной политики фирмы 24

2.2. Ценообразование и определение объемов продаж продукта 27

2.3. Рекламная поддержка нового продукта 28

Заключение 31

Список используемой литературы 33

Выдержка из текста

Актуальность темы курсовой работы объясняется следующими аспектами.

Специфический характер маркетинга в туризме определяется особенностями и отличительными характеристиками туристско¬го продукта (в сравнении с другими потребительскими товарами и услугами), а также особенностью потребителей и производи¬телей туристских товаров и услуг.

За последние несколько лет в нашей стране туризм приобрел значение социального явления, он перешел из категории элитного продукта в категорию продукта, доступного потребителю. На начальном этапе своего развития туризм рассматривался как элемент социально-культурного влияния. В наши дни он считается экономическим и массовым социальным явлением. Туризм сегодня представляет одну из крупнейших отраслей, которая дает 10% мирового валового национального продукта.

По оценкам Всемирной туристской организации, число путешествий во всем мире будет увеличиваться на 3,5% ежегодно и в ближайшие 10-15 лет достигнет 1 миллиарда человек. Путешествуя в различные страны и встречаясь там с новыми людьми, туристы приобретают друзей, устанавливают взаимные связи между гражданами разных стран, тем самым становясь «послами мира». Туризм помогает устранить физические и психологические барьеры, которые разделяют людей различных рас, культур и религий, проживающих в разных странах и находящихся на разных уровнях социально-экономического развития, тем самым он развивает народную дипломатию.

Туризм является не только экономическим, но и социальным, культурным, экологическим и политическим явлением.

При росте и постоянном изменении туристического рынка конкуренция чрезвычайно высока. В условиях усиления конкуренции компании вынуждены сосредотачивать внимание на удовлетворении потребностей клиентов. У компаний, которые не делают этого, нет будущего. Именно поэтому индустрия путешествий нуждается в возрастающем числе профессионалов маркетинга, понимающих глобальные проблемы и способных реагировать на растущие потребности потребителей выработкой творческих стратегий, основанных на хороших знаниях маркетинга.

Целью настоящей курсовой работы является изучение специфики формирования системы маркетинговых исследований на предприятиях туризма и гостеприимства.

Исходя из цели, определим задачи работы:

 рассмотрение теоретических основ маркетинговых исследований на предприятиях туризма и гостеприимства;

 разработка и обоснование эффективности нового туристского продукта.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы.

Список использованной литературы

1. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. — М., 2010.

2. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М. Аспект Пресс, 2008.

3. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2008.

4. Боголюбов В.С. Экономика туризма: учебное пособие для студентов. — 2-е изд., стер. — М.: Академия, 2011.

5. Бондаренко Г.А., Дурович А.П., Сергеева Т.М. Организация туризма. – М., 2010.

7. Соболева Е.А. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы / Соболева Е.А., Соболев И.И. Рос. международная акад. туризма. — М.: Финансы и статистика, 2008.

8. Туризм и гостиничное хозяйство/ Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: ЭКМОС, 2010.

9. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. – М., 2008.

10. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие. — М.: КНОРУС, 2009.

11. Экономика туризма. Под ред. Квартальнова В.А. — М.: Финансы и статистика, 2008.

Похожие записи