Содержание
Введение 4
Глава 1. Франчайзинг в системе гостиничных предприятий 6
1.1 Франчайзинг как форма объединения в гостиничных цепях 6
1.2 Особенности функционирования франчайзинга в гостиничном бизнесе 7
Заключение 15
Список использованной литературы 16
Выдержка из текста
Глядя на отечественных предпринимателей, мы часто задаем себе вопрос: почему у некоторых из них бизнес развивается очень быстро, а у других не трогается с мертвой точки? И конечно каждому из нас хочется научиться вести дела так, чтобы предприятие процветало и приносило высокий доход. Ключом к успеху может стать франчайзинг, поскольку любая франчайзинговая система строится исключительно на успешном бизнесе.
Предположим, условный владелец кафе (правообладатель) изобрел фирменное блюдо, которое выгодно отличается по вкусовым качествам и дизайну и неизменно привлекает посетителей, т.е. предприниматель уловил секрет успеха.
Список использованной литературы
1. Арбузова И. Ю. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М.: Альфа М, 2011. 561 с.
2. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Киев: ВИРА Р, 2012. 601 с.
3. Биржаков М. Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский Торговый Дом Герда, 2009. 192 с.
4. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Мн.: Новое знание, 2011. 543 с.
5. Боуэн Док., Котлер Ф., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М.: Юнити, 2009. 402 с.
6. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 2011. 382 с.
7. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов на Дону: Феникс, 2009. 156 с.
С этим материалом также изучают
... введение, основная часть, список использованной литературы. Введение 3 1. Источники уголовного права 4 2. Социальная природа обстоятельств, исключающих преступность деяния 10 Список использованной литературы 15 Список использованной литературы ...
... сбора зерна на данном предприятии. Список использованной литературы 1. Бассовский Л.Е., Бассовская ... результата и выбрать оптимальный. Бизнес-план растениеводства описывает ... Введение 2 1. Резюме 3 2. Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия ...
... исследования 36 Обсуждение результатов исследования 38 Заключение 46 Список используемой литературы 48 Приложение Выдержка из текста Введение Актуальность.Спортивный волейбол охватывает возраст 9—30 лет; ...
... 3 месяца. Список использованной литературы 1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. ... бизнеса планируется осуществлять собственными силами. По проекту создания предприятия планируется: 1. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя. ...
... найти отражение в бизнес-плане. Сам бизнес-план как комплексный, многофункциональный документ становится обязательным элементом компетентного управления отечественными предприятиями и организациями. Список использованной литературы 1. Гражданский ...
... районы Нижегородской области Список использованной литературы Списка нет, поскольку это классический бизнес-план ... текста Для разработки предлагается проект организации молокоперерабатывающего предприятия в г. Саров Нижегородской области. Молочная ...
Изучите детальный план и готовую структуру для дипломной работы по управлению бизнес-процессами в строительной отрасли. Мы рассматриваем все разделы от введения и анализа до проектной части и экономического обоснования, включая ключевые методологии и практические примеры.
... - будет рассмотрены методические аспекты разработки дидактического теста по теме «Бизнес-планирование на предприятии» Список использованной литературы 1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с ...
Изучите подробный образец структуры дипломной работы на тему бизнес-плана малого предприятия. Рассматриваем, как грамотно соединить теоретическую часть, маркетинговый анализ, финансовые расчеты и оценку рисков, чтобы соответствовать требованиям вуза и создать реалистичный проект.
... хозяйства. Список использованной литературы Список литературы 1. Бассовский Л.Е., Бассовская Е.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М.; «ИНФРА-М», 2004 2. Бауэр Д. Экономика сельскохозяйственных предприятий. ...
