Пример готовой курсовой работы по предмету: Гигиена
Оглавление:
Введение 2
Глава 1.
Актуальные проблемы питания в современном мире 3
Глава 2.
Гигиенические основы рационального питания 6
Глава 3.
Гигиенические аспекты завтрака. 9
Список литературы: 12
Содержание
Выдержка из текста
В данной работе будут рассмотрены основные вопросы питания, в особенности рациональный подход к организации завтраков, как источника энергии для человека на период максимальной работоспособности.
Для каждой категории товаров определены свои гигиенические нормативы, соблюдение которых обеспечивает безопасность при их хранении и эксплуатации.
Гигиенические требования при работе в условиях воздействия постоянных магнитных полей
Поэтому особенно важно, чтобы в местах общественного питания были соблюдены санитарно-гигиенические требования, ведь от этого зависит здоровье людей.Таким образом, целью работы выступает исследование санитарно-гигиенических требований к местам общественного питания.Объектом исследования в курсовой работе являются нормативные документы, регламентирующие санитарные требования, а предметом -санитарные требования, предъявляемые к местам общественного питания.
Гигиенические требования к организации проведения физкультурных занятий
Соблюдение гигиенических правил в процессе физического воспитания усиливает положительный эффект физических упражнений.Целью данной работы является изучение понятия гигиены, а так же значения гигиенических требований и норм для организма.
Гигиенические требования при работе в условиях воздействия постоянных магнитных полей
Эту многоплановую тему, я рассмотрю под углом – гигиенических требований предъявляемых школьному оборудованию.В реферате будут рассмотрено, только типичное и основное оборудование необходимое каждой средне образовательной школе для качественного выполнения педагогических задач, а также основные санитарно-гигиенические нормы предъявляемые ему.
Изученность темы. Вопросы, связанные с формированием культурно-гигиенических навыков в раннем возрасте рассматривались учеными различных направлений: с позиции медицины и физиологии В.Н. Дубровским [15], Ю.П. Лисицыным [30], Б.Н. Чумаковым [50], психологии О.С. Осадчуком [34], экологии З.И. Тюмасевой [49]
и со стороны педагогики В.Г. Алямовской [4], Г.К.Зайцевым [16, 17]
и др.
Список литературы:
1. Давидович Е.А. Современные принципы питания детей школьного возраста // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал – 2007г. – № 3 – С.683.
2. Доценко В.А. Мониторинг режима питания жителей Санкт-Петербурга / В.А. Доценко, Кононеко И.А. и др. // Вопросы питания – 2015г. – № 3 – С. 58-63.
3. Жминченко В.М. Современные тенденции исследований в нутрициологии и гигиене питания / В.М. Жминченко, М.М.Г. Гаппаров // Вопросы питания. 2015г. – Т. 84. – № 1. – С. 4-14.
4. Конь И.Я. Актуальные проблемы организации питания школьников / И.Я. Конь, Л.Ю. Волкова, С.А. Дмитриева // Здоровье населения и среда обитания – 2009г. – № 5 – С.4– 8.
5. Науменко Ю.В. Комплексная оценка эффективности здоровьесберегающей деятельности школы // Интеграция образования – 2007г. – № 3– 4 –С.49– 55.
6. Румянцев Г.И. Гигиена: учебник / Под общей ред. акад. РАМН Г.И.Румянцева. // М.: ГЕОТАР-Медиа – 2009г. – 608с.
7. Свешникова Г.Т. Гигиена питания. Профилактика желудочно-кишечных заболеваний // Практический журнал для учителя и администрации школы – 2007г. – № 6. – С. 66-68.
8. Тутельян В.А. Гигиена питания: современные проблемы // Здравоохранение Российской Федерации – 2008г. – № 1 – С. 8-9.
9. Уголев А.М. Теория адекватного питания и трофология // Л.: Наука – 1991г. – 272 с.
список литературы
