Гостиничный номер как ключевой элемент услуги размещения: от теории к проектированию и экономическому анализу

В современном мире, где путешествия и туризм перестали быть прерогативой элиты и стали неотъемлемой частью жизни миллионов, гостиничный номер обретает статус не просто временного пристанища, а полноценного центра впечатлений, комфорта и безопасности. Этот скромный, на первый взгляд, элемент формирует основу всей услуги размещения, являясь визитной карточкой любого отеля, будь то роскошный «пятизвездочник» или уютный бутик-отель. От его качества, функциональности и эстетики напрямую зависит не только удовлетворенность гостя, но и репутация, а значит, и экономическая успешность всего предприятия.

Индустрия гостеприимства, как показал 2023 год, достигла впечатляющего восстановления, с мировым рынком в 1,1 триллиона долларов США, и с прогнозом роста до 1,5 триллиона долларов США к 2028 году. Эти цифры ясно демонстрируют не только колоссальные масштабы, но и динамичность отрасли, однако за этим ростом скрываются и серьезные вызовы: быстрое старение инфраструктуры, дефицит квалифицированных кадров, инфляционное давление и необходимость постоянной адаптации к меняющимся запросам потребителей. В этом контексте глубокое и всестороннее исследование гостиничного номера — от его теоретических основ и нормативных требований до практического проектирования и экономического анализа — становится не просто актуальной задачей, а стратегической необходимостью, ведь без понимания этих процессов невозможно выстроить устойчивую бизнес-модель.

Целью настоящей курсовой работы является проведение исчерпывающего анализа гостиничных номеров как центрального элемента услуги размещения, что позволит студентам и специалистам не только систематизировать знания, но и получить практические инструменты для проектирования, оценки и оптимизации номерного фонда. В рамках исследования будут последовательно решены следующие задачи:

• Рассмотрение ключевых понятий и определений, характеризующих гостиничную индустрию.
• Анализ современного состояния и глобальных тенденций развития мирового и российского гостиничного хозяйства.
• Изучение функций, классификации и нормативных требований к гостиничным номерам, с особым вниманием к категории «сюит».
• Освоение методов и показателей для оценки эффективности номерного фонда (Occupancy, ADR, RevPAR) и их практического применения.
• Выявление основных проблем, с которыми сталкивается номерной фонд, и разработка комплексных путей их решения, включая меры государственной поддержки.
• Детальное проектирование гостиничного номера категории «сюит» с учетом всех стандартов и дизайнерских решений.
• Расчет затрат на строительство и оснащение номера, а также анализ факторов, влияющих на его экономическую эффективность.

Практическая ценность данной работы заключается в том, что она может служить как основой для академических исследований, так и практическим руководством для отельеров, инвесторов и дизайнеров, желающих создавать конкурентоспособные и прибыльные объекты размещения. Структура работы выстроена таким образом, чтобы обеспечить логическое и последовательное раскрытие темы, начиная с общих теоретических положений и заканчивая конкретными рекомендациями по проектированию и экономическому анализу. Методологический подход базируется на синтезе нормативно-правового анализа, статистических данных, экспертных мнений и кейс-стади, что обеспечивает объективность и всесторонность представленной информации.

Теоретические основы гостиничного хозяйства и современное состояние номерного фонда

В основе любой услуги размещения лежит понимание ее ключевых компонентов. Гостиничные услуги — это комплексная деятельность по предоставлению временного проживания, питания, а также дополнительных сервисов, направленных на удовлетворение потребностей гостей. Средства размещения — это любые объекты, предназначенные для временного проживания, от отелей и хостелов до санаториев и баз отдыха. Номерной фонд, в свою очередь, представляет собой совокупность всех номеров, доступных для размещения гостей в конкретном гостиничном предприятии, и именно он определяет вместимость отеля, являясь ключевым объектом управления для служб бронирования, приема и размещения. Классификация номеров — это систематизация по категориям в соответствии с установленными стандартами комфорта, площади и оснащения, что позволяет потребителю ориентироваться в многообразии предложений.

Мировое гостиничное хозяйство: динамика развития и глобальные тенденции

Мировой гостиничный рынок представляет собой гигантскую, постоянно эволюционирующую экосистему. Сегодня он насчитывает порядка 350-400 тысяч комфортабельных гостиниц, предлагающих гостям от 14 до 30 миллионов номеров/мест, и эта цифра ежегодно увеличивается в среднем на 3-4%. Однако за этими агрегированными показателями скрываются еще более впечатляющие детали. В 2023 году общий объем мирового гостиничного рынка достиг отметки в 1,1 триллиона долларов США, и, по прогнозам экспертов, к 2028 году он вырастет до 1,5 триллиона долларов США, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 6,5%. Эти цифры не просто отражают экономические параметры; они свидетельствуют о глубокой трансформации индустрии и ее неимоверной устойчивости, а также о колоссальном потенциале для дальнейшего роста.

Индустрия туризма и гостеприимства, частью которой является гостиничное хозяйство, заслуженно считается одним из самых динамично развивающихся секторов мировой экономики. Ее значимость выходит далеко за рамки финансовых показателей, являясь мощным двигателем занятости: в период с 2010 по 2018 год сектор обеспечивал в среднем 6,9% ежегодного роста рабочих мест. Особенно ярко это проявилось после беспрецедентного кризиса пандемии COVID-19. В 2023 году сектор путешествий и туризма смог восстановить 95% рабочих мест, потерянных в пандемию, что является свидетельством его высокой адаптивности. Вклад отрасли в мировую экономику достиг колоссальных 9,5 триллиона долларов США, составив 9,1% от мирового ВВП. И что особенно обнадеживает, прогнозируется, что к концу 2024 года этот вклад превысит допандемийный уровень на 0,4%, достигнув 10 триллионов долларов США, и обеспечит работой 348 миллионов человек, что на 13,6 миллиона больше, чем в 2019 году.

Эти данные подчеркивают не только масштабы, но и стратегическое значение отрасли. Доходы гостиничной индустрии в мире также демонстрируют впечатляющий рост: с 340 миллиардов долларов США в 2021 году они увеличились до 554 миллиардов долларов США в 2022 году. Примечательно, что более трети (36%) этих доходов приходится на США, что свидетельствует о зрелости и развитости американского рынка.

Современные тенденции мирового гостиничного бизнеса — это не просто эволюция, а настоящая революция. Среди ключевых направлений можно выделить:

• Сегментирование рынка: отход от универсальных отелей к нишевым предложениям, ориентированным на конкретные целевые группы (эко-отели, семейные отели, отели для деловых путешественников и т.д.).
• Внедрение цифровых инноваций: повсеместное использование онлайн-бронирования, мобильных приложений, чат-ботов, бесконтактного заселения, систем «умный дом» в номерах.
• Изменение дизайна отелей: от классических интерьеров к более современным, функциональным, экологичным и персонализированным пространствам, часто отражающим местную культуру.
• Ориентация на потребителей нового поколения (миллениалов и зумеров): акцент на социальные пространства, технологичность, уникальный опыт, возможность удаленной работы.
• Рост популярности альтернативных средств размещения: Airbnb и другие платформы, предлагающие апартаменты, виллы и необычные объекты, заставляют традиционные гостиницы пересматривать свои стратегии.

Эти тенденции диктуют необходимость постоянной адаптации, инвестиций в инновации и глубокого понимания меняющихся потребностей гостя, ведь только так можно оставаться конкурентоспособным в постоянно меняющемся ландшафте гостеприимства.

Гостиничный бизнес в России: особенности развития и актуальные вызовы

Российский гостиничный бизнес также демонстрирует впечатляющую динамику, во многом обусловленную ростом внутреннего туризма и стратегической поддержкой государства. С 2010 по 2022 год число гостиниц в стране увеличилось в 2,8 раза, количество мест в них — в 3 раза, а число ночевок — в 3,2 раза, что свидетельствует о значительном улучшении качества гостиничного сервиса. Это не просто количественный рост, но и качественный сдвиг в сторону более современного и комфортного предложения.

Доходы коллективных средств размещения (КСР) в России в 2022 году выросли на 19,2%, полностью восстановившись после пандемии. Более того, с 2017 по 2022 год количество КСР увеличилось на 16,8%, номерной фонд — на 19,7%, количество мест — на 27,3%, а численность размещенных лиц — на 18,7%. Эти показатели говорят о последовательном и устойчивом развитии отрасли.

2023 год стал особенно значимым: число классифицированных КСР достигло 31,5 тысячи единиц (рост на 6,6% к 2022 году), а номерной фонд составил 1,1 миллиона единиц, увеличившись на 5,5%. Общая площадь номерного фонда достигла 25,7 миллиона м², что на 6,2% больше, чем в 2022 году, и это указывает на развитие более просторных и комфортабельных номеров, отвечающих современным требованиям. Среднегодовая цена за проживание в гостинице в России в 2023 году составила 1934 рубля в сутки с человека, что на 10,2% выше показателя 2022 года.

Основным драйвером развития гостиничного бизнеса в России является беспрецедентный рост внутреннего туризма. В 2023 году внутренний туристический поток увеличился на 16% по сравнению с 2022 годом, достигнув 78 миллионов поездок, что стало рекордным показателем. По данным Росстата, за первые девять месяцев 2023 года количество внутренних поездок выросло на 10% к аналогичному периоду 2022 года. Этот феномен не только компенсировал сокращение международного туризма, но и создал новые возможности для развития региональных направлений.

Ключевые тенденции развития российского гостиничного бизнеса во многом перекликаются с мировыми:

• Внедрение цифровых технологий: активное использование онлайн-бронирования, чат-ботов для оперативной связи, систем управления отелем (PMS).
• Развитие новых форматов размещения: помимо традиционных отелей, растет популярность сервисных апартаментов, глэмпингов (их доля в бронированиях загородного размещения в 2023 году достигла 25%, увеличившись на 5%), кемпингов и хостелов (более 4,5 тысячи к 2023 году, стабильный рост на 7-10% ежегодно). Эти форматы позволяют удовлетворять разнообразные запросы путешественников.
• Персонализация услуг и гибкие условия оплаты: отели стремятся предлагать индивидуальные пакеты и удобные способы бронирования и оплаты.
• Рост популярности небольших уютных гостиниц: акцент на уникальную атмосферу и местный колорит.

Важную роль в поддержке отрасли играет государство. Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» был продлен на 2025 год и является мощным инструментом развития. В его рамках реализуются меры поддержки, включающие льготное кредитование строительства и реконструкции гостиниц (ставка до 5% годовых), субсидирование процентной ставки по кредитам для создания КСР, а также грантовую поддержку на развитие туристической инфраструктуры. За период с 2021 по 2024 год по программе льготного кредитования было поддержано более 150 проектов, что привело к увеличению номерного фонда более чем на 30 тысяч номеров. Эти меры создают благоприятные условия для инвестиций и модернизации гостиничного сектора.

Примечание: Детальные специализированные данные по гостиничному рынку Новосибирска не были обнаружены в рамках проведенного исследования, однако общие российские тенденции применимы и к региональному рынку, отражая общий вектор развития.

Функции, классификация и нормативные требования к гостиничным номерам

Сердцем любого гостиничного предприятия, его основным продуктом и источником дохода является номерной фонд. Он представляет собой совокупность всех номеров отеля или гостиничного комплекса, напрямую определяя его вместимость и являясь ключевым объектом управления для служб бронирования, приема и размещения гостей. Номерной фонд выполняет множество функций: от предоставления базового комфорта и безопасности до создания уникального опыта проживания, который формирует лояльность клиента.

Требования к гостиничным номерам, их классификация и критерии оснащения не являются произвольными. Они строго регламентированы государственными стандартами и нормативно-правовыми актами. До недавнего времени эти аспекты регулировались Положением о классификации гостиниц, утвержденным постановлением Правительства РФ от 18 ноября 2020 года № 1860. Однако, в свете постоянного развития индустрии, с 1 января 2025 года эти требования будут перенесены в новое Положение о классификации средств размещения, утвержденное постановлением Правительства РФ от 23 декабря 2023 года № 2276. Это изменение подчеркивает важность актуализации стандартов и адаптации их к современным реалиям, гарантируя соответствие предложения постоянно меняющимся ожиданиям потребителей.

Категории гостиничных номеров подразделяются на две основные группы: высшую и стандартную (или простую). Эта градация позволяет гостям выбирать уровень комфорта и сервиса, соответствующий их потребностям и бюджету.

К номерам высшей категории относятся:

• «Сюит» (Suite)
• «Апартамент»
• «Люкс»
• «Джуниор сюит» (Junior Suite, полулюкс)
• «Студия»

Стандартные номера подразделяются на:

• Первую категорию (стандарт)
• Вторую категорию
• Третью категорию
• Четвертую категорию
• Пятую категорию

Рассмотрим подробнее требования к наиболее представительным категориям, с особым акцентом на «сюит».

Категория «сюит» является вершиной комфорта и роскоши в номерном фонде. Это не просто номер, а целая мини-резиденция, предлагающая простор и многофункциональность:

• Площадь: общая площадь должна составлять не менее 75 м². При проектировании допускается уменьшение площади на 5%.
• Количество комнат: не менее трех жилых комнат, которые функционально зонированы:
  • Гостиная/столовая
  • Кабинет
  • Спальня с двуспальной кроватью размером 200х200 см.
• Санузел: помимо основного санузла для постояльцев, обязательно наличие дополнительного гостевого туалета.

Категория «апартамент» ориентирована на гостей, предпочитающих домашний уют и возможность самостоятельного приготовления пищи:

• Площадь: общая площадь не менее 40 м².
• Количество комнат: две и более комнаты (гостиная/столовая и спальня).
• Оснащение: обязательное наличие мини-кухни.

Категория «люкс» предлагает повышенный уровень комфорта и больше пространства по сравнению со стандартными номерами:

• Площадь: общая площадь не менее 35 м².
• Количество комнат: две жилые комнаты (гостиная и спальня).

Категория «джуниор сюит» (полулюкс) представляет собой компромисс между стандартным номером и люксом:

• Площадь: однокомнатный номер общей площадью не менее 25 м².
• Планировка: позволяет функционально выделить часть помещения под гостиную/столовую/кабинет.
• Санузел: должен быть полным (унитаз, раковина, ванна/душ).

Категория «студия» схожа с «джуниор сюит», но с акцентом на кухонную зону:

• Площадь: однокомнатный номер общей площадью не менее 25 м².
• Оснащение: наличие кухонного уголка/мини-кухни.

Категория «первая (стандарт)» является наиболее распространенным типом номера:

• Тип: однокомнатный номер с полным санузлом.
• Вместимость: рассчитан на проживание одного или двух человек.

Общие требования к оснащению номеров высшей категории (особенно применимые к «сюит»):

• Освещение:
  • Естественное (окна) и искусственное (люстры, бра, торшеры).
  • Прикроватные светильники с выключателями у изголовья кровати.
  • Настольная лампа, светильник над умывальником.
  • Для гостиниц 4-5 звезд — выключатель дистанционного управления основным освещением у изголовья кровати.
  • Выключатель освещения у входа в номер.
• Техническое оснащение:
  • Портативный электрический фонарь (для аварийных ситуаций).
  • Телефонный аппарат: в каждой комнате или персональные переносные трубки; для 4-5 звезд — дополнительно в ванной комнате или кнопка вызова персонала.
  • Будильное устройство (таймер).
  • Цветной телевизор с пультом управления.
  • Мини-бар (мини-холодильник) и индивидуальный сейф.
  • Компьютер (ноутбук или планшет) с выходом в интернет: предоставляется по просьбе гостя (обязательно для гостиниц категории «пять звезд»).
• Меблировка и инвентарь:
  • Полный комплект постельного белья из натуральных материалов (хлопок, лен, шелк).
  • Мягкие покрытия на полу (ковры или ковровое покрытие).
  • Прикроватные тумбы.
  • Шкафы с полками и вешалками (от 14 шт. на постояльца), что подчеркивает ориентацию на длительное проживание.
  • В зоне отдыха: стулья, кресла для каждого жильца и один большой диван.
  • В кабинете: стол с креслом и письменные принадлежности.
• Санитарно-гигиеническое оснащение:
  • Помимо основного полноценного санузла для постояльцев, обязателен дополнительный гостевой туалет или вторая ванная комната.
  • Махровый коврик на каждого гостя.
  • Количество полотенец: более четырех штук, включая банное, а также одно для второго туалета или два, если есть дополнительная душевая/ванная.
  • Фен, корзина для мусора, держатели и полотенцедержатель.
  • Площадь санузла в номерах гостиниц 4 звезд должна быть не менее 3 м², с допустимым уменьшением на 5%.

Эти детальные требования не просто перечень, а основа для создания по-настоящему комфортного, функционального и безопасного пространства, способного удовлетворить самых взыскательных гостей. Несоблюдение даже одной из этих норм может негативно сказаться на восприятии отеля в целом, снижая его конкурентоспособность.

Анализ эффективности номерного фонда гостиничного предприятия

Управление гостиницей — это искусство баланса между затратами и доходами, между ожиданиями гостей и возможностями предприятия. В этом контексте регулярный и глубокий анализ ключевых показателей номерного фонда становится не просто желательным, а жизненно необходимым инструментом для повышения доходности и принятия обоснованных управленческих решений. Без четкого понимания, как «работает» каждый номер, невозможно строить эффективные стратегии ценообразования, маркетинга и операционной деятельности. Но насколько хорошо отель использует свой главный актив — номерной фонд?

Основные показатели эффективности: Occupancy, ADR, RevPAR

В индустрии гостеприимства существуют три «кита», на которых держится оценка эффективности номерного фонда: Occupancy, ADR и RevPAR. Эти показатели, словно три грани одного бриллианта, позволяют всесторонне оценить успешность отеля.

1. Occupancy (коэффициент загрузки):
   • Определение: Occupancy — это процентная доля проданных номеров по отношению к общему количеству доступных номеров в отеле за определенный период (сутки, месяц, год). Он отражает, насколько эффективно отель использует свой номерной фонд.
   • Формула для расчета:
     Occupancy = (Количество проданных номеров / Количество доступных номеров) × 100%
   • Пример: Если в отеле 100 доступных номеров, и за сутки было продано 80, то Occupancy составит (80 / 100) × 100% = 80%.
   • Факторы, влияющие на расчет: При расчете Occupancy критически важно учитывать только доступные номера. Из общего числа номеров исключаются те, что:
     • закрыты на ремонт или реконструкцию;
     • недоступны в несезон (например, сезонные отели);
     • предназначены для внутреннего пользования (например, для персонала, управляющего);
     • используются для ознакомительных поездок или находятся в долгосрочной аренде.

     Это позволяет получить максимально точную картину реального спроса и эффективности использования ресурса.

2. ADR (Average Daily Rate — средняя дневная ставка):
   • Определение: ADR — это средняя цена, которую гости заплатили за одну номеро-ночь за определенный период. Этот показатель напрямую отражает ценовую политику отеля и его позиционирование на рынке.
   • Формула для расчета:
     ADR = Общий доход от продажи номеров / Количество проданных номеров
   • Пример: Если отель за сутки заработал 400 000 рублей от продажи 80 номеров, то ADR составит 400 000 / 80 = 5 000 рублей.
   • Применение: ADR является незаменимым инструментом для отельеров:
     • Планирование продаж: позволяет прогнозировать выручку на основе ожидаемой загрузки и средней ставки.
     • Корректировка стратегии ценообразования: помогает определить, насколько конкурентоспособны текущие цены и нужно ли их пересматривать.
     • Оценка эффективности маркетинга: показывает, насколько успешно маркетинговые кампании привлекают гостей, готовых платить определенную цену.
     • Сравнение с конкурентами (benchmarking): позволяет оценить свое положение на рынке по отношению к прямым конкурентам.
3. RevPAR (Revenue Per Available Room — доход на доступный номер):
   • Определение: RevPAR — это средняя выручка отеля за сутки, пересчитанная на один доступный номер. Это, пожалуй, наиболее комплексный и показательный индикатор, поскольку он одновременно учитывает и загрузку, и среднюю цену. RevPAR отражает общую эффективность зарабатывания на всех потенциально доступных номерах.
   • Существуют два способа расчета RevPAR:
     1. RevPAR = Выручка от продажи номеров / Количество доступных номеров
     2. RevPAR = ADR × Процент загрузки отеля (Occupancy / 100)
   • Пример: Используя данные предыдущих примеров (Выручка 400 000 руб., Доступно 100 номеров, ADR 5 000 руб., Occupancy 80%):
     1. RevPAR = 400 000 / 100 = 4 000 рублей
     2. RevPAR = 5 000 × 0.80 = 4 000 рублей
   • Значение: RevPAR помогает понять ценность каждого доступного номера и общую успешность бизнеса. Его динамика критически важна для стратегического планирования, оценки окупаемости инвестиций и определения общей финансовой стабильности.

Взаимосвязь показателей: почему высокая загрузка не всегда означает высокую прибыльность.

Важно понимать, что эти показатели работают в связке. Например, стопроцентная загрузка (высокий Occupancy) не всегда является выгодной, если она достигается за счет резкого снижения ADR. В таких случаях RevPAR может оказаться ниже, чем при умеренной загрузке, но более высокой средней ставке. Часто более прибыльно заселить меньше гостей за более высокую плату, что приводит к более высокому RevPAR, поскольку оптимизируются операционные расходы на обслуживание каждого номера. Цель любого отельера — не просто добиться максимальной загрузки, а максимизировать RevPAR, то есть доход с каждого потенциального номера, ведь именно этот показатель отражает реальную доходность инвестиций.

Методы анализа и практическое применение

Практическое применение этих показателей требует системного подхода и регулярного мониторинга.

• Составление графиков загрузки номерного фонда:
  • На этапе разработки бизнес-плана гостиницы составляются графики предполагаемой загрузки. Они основываются на маркетинговых исследованиях, анализе конкурентов, сезонности и прогнозах спроса. Это ключевой элемент финансового моделирования и оценки потенциальной окупаемости проекта.
  • В процессе операционной деятельности используются графики текущей загрузки. Они позволяют в реальном времени отслеживать динамику спроса, выявлять пиковые и низкие периоды, а также оценивать эффективность действующих стратегий. Эти данные служат основой для корректировки цен, разработки специальных предложений и оптимизации операционных процессов.
• Принципы USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) в расчете доступных номеров:
  • USALI — это общепринятая в гостиничной индустрии система стандартизации финансовой отчетности. Согласно ее принципам, при определении количества доступных номеров (Total Available Rooms) необходимо исключать те номера, которые:
    • закрыты на сезон;
    • закрыты на длительный период (например, на капитальный ремонт);
    • находятся в долгосрочной аренде (более 30 дней);
    • используются для внутренних нужд отеля (например, как офисы или помещения для персонала).
  • Этот подход обеспечивает единообразие в расчетах и позволяет проводить более корректное сравнение показателей между различными гостиничными предприятиями.
• Использование показателей для корректировки стратегии ценообразования и повышения доходности:
  • Occupancy: Высокий Occupancy в определенные даты может быть сигналом для повышения цен, в то время как низкий — для введения скидок или специальных предложений. Он также используется для оценки спроса и сравнения показателей с плановыми значениями и прошлыми периодами.
  • ADR: Анализ ADR помогает понять, насколько успешно отель позиционирует себя на рынке. Если ADR значительно ниже, чем у конкурентов с аналогичным уровнем сервиса, это может указывать на необходимость пересмотра маркетинговой стратегии или повышения качества услуг.
  • RevPAR: Динамика RevPAR является лучшим индикатором общей эффективности. Если RevPAR растет, это говорит о том, что отель успешно увеличивает либо загрузку, либо среднюю ставку, либо и то, и другое. Если RevPAR стагнирует или падает, это повод для глубокого анализа и пересмотра стратегии управления доходами (Revenue Management).

Применение этих методов позволяет не просто собирать данные, но и превращать их в ценную информацию для принятия стратегических и тактических решений, направленных на максимизацию прибыли и устойчивое развитие гостиничного предприятия.

Проблемы номерного фонда гостиниц и пути их решения в современных условиях

За блестящим фасадом динамично развивающейся гостиничной индустрии скрывается целый пласт проблем, которые требуют системного подхода и инновационных решений. Эти вызовы варьируются от внутренних, связанных с операционной деятельностью, до внешних, обусловленных макроэкономической ситуацией и спецификой рынка. Неудивительно, что многие отельеры ежедневно сталкиваются с необходимостью решать эти сложные задачи, ведь от этого зависит выживаемость и процветание бизнеса.

Моральный и физический износ номерного фонда

Одной из главных и наиболее затратных проблем гостиничной отрасли является быстрое старение инфраструктуры и устаревший номерной фонд. Гостиничный номер, как и любой другой объект недвижимости, подвержен как физическому, так и моральному износу.

• Быстрое старение и необходимость реноваций: Средний срок морального износа гостиничного номера составляет 7-10 лет, после чего требуется как минимум косметический ремонт, чтобы номер продолжал соответствовать ожиданиям гостей и оставался конкурентоспособным. Капитальная же реновация, включающая замену инженерных систем, перепланировку и полное обновление интерьера, необходима каждые 15-20 лет. Даже объекты, построенные в 2000-х или 2020 годах, могут быстро устаревать из-за меняющихся трендов в дизайне, технологиях и потребительских предпочтениях. Отсутствие своевременной реновации приводит к потере привлекательности, снижению ценового продукта (ADR) и, как следствие, уменьшению доходности.
• Проблема привлечения финансирования: Приведение номерного фонда в порядок требует значительных инвестиций. Сложность привлечения финансирования, особенно для независимых отелей или объектов в регионах, становится серьезным вызовом. Банки часто неохотно кредитуют проекты реновации без четких гарантий окупаемости, а собственные оборотные средства отелей могут быть недостаточны.

Внешние и внутренние вызовы

Наряду с износом инфраструктуры, гостиничный бизнес сталкивается с рядом внешних и внутренних факторов, которые усугубляют положение.

• Влияние инфляции: Инфляция оказывает прямое давление на операционные расходы. В 2023 году рост цен на основные группы товаров и услуг для гостиничного бизнеса в России составил от 15% до 25%. В частности, на продукты питания — около 18%, на коммунальные услуги — до 12%, а на расходные материалы и оборудование (мебель, текстиль, бытовая техника) — до 20-25%. Это означает, что себестоимость обслуживания номера растет, что напрямую влияет на рентабельность, если отель не может адекватно повысить цены, не теряя при этом загрузки.
• Дефицит квалифицированных кадров: Гостиничная отрасль традиционно является трудоемкой, и нехватка квалифицированных сотрудников представляет собой серьезную проблему. В 2023 году дефицит квалифицированного персонала в гостиничной отрасли России составил до 20-25%. Особенно остро ощущается нехватка линейного персонала (горничные, официанты) и специалистов по цифровым технологиям, что негативно сказывается на качестве обслуживания и эффективности работы.
• Дефицит номерного фонда: Парадоксально, но на фоне роста внутреннего туризма в России формируется дефицит номерного фонда. В 2023 году среднегодовая загрузка коллективных средств размещения России достигла 87,8%, что является очень высоким показателем и указывает на то, что спрос начинает превышать предложение в популярных направлениях. Это может привести к упущенной выгоде для отельеров и снижению удовлетворенности туристов из-за ограниченного выбора или завышенных цен.
• Проблемы старых объектов: Особенно острая проблема касается состояния номерного фонда старых гостиниц. Многие из них были построены по стандартам прошлых десятилетий и имеют малую площадь номеров, неэффективную организацию общих помещений и устаревшие инженерные коммуникации. Повышение эффективности таких объектов часто затруднительно без полной замены коммуникаций, лифтов и внутренней отделки, что фактически равносильно новому строительству. Затраты на реконструкцию гостиницы могут быть высокими, варьируясь от 800 долларов США (для обновления отделки и меблировки) до 5000 долларов США на м² (для полной реновации, включая замену несущих конструкций и инженерных систем).

Комплексные пути решения и меры поддержки

Для преодоления этих вызовов необходим комплексный подход, сочетающий усилия государства, отельеров и внедрение инновационных решений.

• Государственная поддержка:
  • Продление Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» до 2025 года является ключевой мерой. В рамках проекта действуют программы льготного кредитования (до 5% годовых) для строительства и реконструкции гостиниц, а также субсидии и гранты на развитие туристической инфраструктуры. Эти меры значительно снижают финансовую нагрузку на инвесторов и отельеров.
• Налоговые льготы:
  • Освобождение гостиниц и иных средств размещения от налога на добавленную стоимость (НДС) за услуги по предоставлению мест для временного проживания, введенное с 1 июля 2022 года Федеральным законом от 26.03.2022 № 67-ФЗ и действующее до 30 июня 2027 года, является существенной мерой поддержки. Это позволяет отелям направлять сэкономленные средства на ремонты и реновации из оборотных средств. Однако, как отмечают эксперты, это сложно реализовать при низкой или очень высокой загрузке, когда все средства уходят на операционные нужды или не успевают аккумулироваться.
• Внедрение цифровых технологий:
  • Цифровизация является мощным инструментом для повышения эффективности и качества обслуживания. Внедрение онлайн-бронирования, чат-ботов для быстрой поддержки, биометрических систем для бесконтактного заселения и систем «умный дом» в номерах позволяет автоматизировать процессы, снизить нагрузку на персонал и улучшить опыт гостя.
• Оптимизация тарифов:
  • Использование динамического ценообразования, когда цены меняются в зависимости от спроса, сезона, дня недели и других факторов, позволяет максимально эффективно управлять загрузкой и доходностью. Введение гибких сезонных тарифов, специальных предложений для разных сегментов рынка также способствует регулированию потока гостей.
• Управление онлайн-репутацией и продажа дополнительных услуг:
  • Активная работа с отзывами на онлайн-платформах и поддержание высокого рейтинга критически важны в современном мире. Продажа дополнительных услуг (трансфер, экскурсии, спа-процедуры, конференц-залы) значительно повышает средний чек и ADR, увеличивая общую прибыльность.
• Привлечение профессиональных консультантов:
  • На ранних этапах проектов по реновации старого номерного фонда или при строительстве новых объектов целесообразно привлекать профессиональных консультантов. Их экспертиза помогает проработать риски, оптимизировать планировочные решения и избежать дорогостоящих ошибок, которые могут привести к значительным потерям.

Комплексное применение этих решений, подкрепленное государственной поддержкой, позволит российскому гостиничному бизнесу не только успешно справляться с текущими вызовами, но и выходить на новый уровень качества и конкурентоспособности, обеспечивая устойчивое развитие отрасли в долгосрочной перспективе.

Проектирование гостиничного номера категории «сюит»

Проектирование номера категории «сюит» — это не просто создание жилого пространства, а разработка эксклюзивного продукта, который должен сочетать в себе роскошь, функциональность, комфорт и соответствие строгим нормативным требованиям. Номер «сюит» позиционируется как предложение для самых взыскательных гостей, ценящих простор, приватность и высокий уровень сервиса, и его успешность во многом зависит от точности воплощения этих принципов.

Нормативные требования и общая концепция номера «сюит»

В основе проектирования номера «сюит» лежат актуальные нормативные документы, в частности, Положение о классификации гостиниц (с учетом нового Положения о классификации средств размещения, вступающего в силу с 1 января 2025 года). Эти документы устанавливают четкие параметры, которые необходимо соблюдать:

• Площадь: Номер категории «сюит» должен иметь общую площадь не менее 75 м². Это требование подчеркивает его просторность. При проектировании допускается уменьшение площади на 5%, что дает некоторую гибкость, но при этом сохраняет основной масштаб помещения.
• Количество комнат: «Сюит» должен состоять из трех и более жилых комнат, каждая из которых имеет свое функциональное назначение:
  • Гостиная (столовая): Центральное пространство для отдыха, приема гостей, проведения деловых встреч или организации небольших обедов.
  • Кабинет: Отдельная зона для работы, чтения или уединения, оснащенная всем необходимым для продуктивной деятельности.
  • Спальня: Приватная зона для сна, оборудованная комфортной двуспальной кроватью размером 200х200 см.
• Обязательное наличие гостевого туалета: Помимо основного санузла, предназначенного для постояльцев, в номере «сюит» должен быть дополнительный туалет для посетителей. Это повышает комфорт и приватность, особенно если гости принимают визитеров.

Принципы зонирования пространства для максимального комфорта и функциональности:

Концепция номера «сюит» предполагает четкое, но при этом гармоничное зонирование. Пространство должно быть спланировано таким образом, чтобы гость мог комфортно выполнять различные функции: работать, отдыхать, принимать пищу, общаться и спать, не мешая при этом другим жильцам или гостям. Например, спальная зона должна быть максимально изолирована от гостиной и кабинета, чтобы обеспечить спокойный сон. Гостиная и столовая могут быть объединены в единое открытое пространство, создавая ощущение простора, но при этом иметь визуальные или архитектурные разграничения. Кабинет должен быть тихим и хорошо освещенным.

Техническое оснащение и инженерные системы

Высокий статус номера «сюит» диктует повышенные требования к его техническому оснащению и инженерным системам, которые должны обеспечивать не только функциональность, но и высокий уровень комфорта и безопасности.

• Освещение:
  • Естественное и искусственное освещение: Каждая комната должна иметь достаточный доступ к естественному свету. Искусственное освещение должно быть многоуровневым и разнообразным, включающим общие (люстры), локальные (бра, торшеры) и функциональные (настольные лампы) источники света.
  • Прикроватный светильник: У каждого спального места обязательно наличие прикроватного светильника с выключателем, расположенным у изголовья кровати для удобства.
  • Настольная лампа: В кабинете или на рабочем столе в гостиной.
  • Светильник над умывальником: В каждом санузле.
  • Выключатель освещения у входа: Для удобного управления основным светом при входе и выходе из номера.
  • Дистанционное управление: Для гостиниц категорий «четыре звезды» и «пять звезд» требуется выключатель дистанционного управления основным источником света у изголовья кровати, что добавляет удобства и современности.
• Коммуникации:
  • Телефонный аппарат: Должен быть в каждой комнате номера или должны быть предусмотрены персональные переносные трубки. Для отелей 4-5 звезд — дополнительно телефонный аппарат или кнопка вызова обслуживающего персонала в ванной комнате.
  • Доступ в интернет: Высокоскоростной доступ в интернет (Wi-Fi и/или проводное подключение) является обязательным стандартом.
• Мультимедиа и безопасность:
  • Цветной телевизор: С пультом управления, возможно, с функцией Smart TV и доступом к платным каналам.
  • Мини-бар (мини-холодильник): С широким ассортиментом напитков и закусок.
  • Небольшой сейф: Встроенный в мебель или отдельно стоящий, с электронным замком для хранения ценных вещей.
  • Портативный электрический фонарь: На случай аварийной ситуации, расположенный в легкодоступном месте.
  • Компьютер (ноутбук или планшет): Предоставляется по требованию постояльцев, а для гостиниц категории «пять звезд» наличие такого устройства с доступом в интернет является обязательным.

Меблировка, дизайн и санитарно-гигиеническое обеспечение

Качество мебели, продуманный дизайн и безупречное санитарно-гигиеническое оснащение являются неотъемлемыми компонентами эксклюзивного номера «сюит».

• Меблировка и инвентарь:
  • Постельное белье: Полный комплект из натуральных, высококачественных материалов (хлопок, лен, шелк), что подчеркивает роскошь и комфорт.
  • Напольные покрытия: Мягкие покрытия на полу (ковры или ковровое покрытие), обеспечивающие звукоизоляцию и добавляющие уюта.
  • Прикроватные тумбы: Возле каждой кровати.
  • Шкафы: Просторные шкафы с полками, вешалками и достаточным количеством плечиков (от 14 штук на постояльца) для удобного размещения гардероба.
  • В зоне отдыха: Комфортные стулья и кресла для каждого жильца, а также один большой, вместительный диван.
  • В кабинете: Функциональный стол с удобным креслом и полный комплект письменных принадлежностей.
• Санитарно-гигиеническое оснащение:
  • Санузлы: Помимо полноценного санузла для постояльцев (с ванной или душевой кабиной, унитазом, раковиной), обязателен дополнительный туалет для посетителей или вторая ванная комната. Площадь санузла в номерах гостиниц 4 звезд должна быть не менее 3 м², с допустимым уменьшением на 5%.
  • Текстиль: Махровый коврик на каждого гостя. Количество полотенец должно быть более 4 штук, включая банное, а также одно для второго туалета или два, если есть дополнительная душевая/ванная.
  • Аксессуары: Фен, корзина для мусора, держатели для полотенец и туалетной бумаги, зеркало, гигиенические принадлежности высокого качества.
• Принципы дизайна:
  • Улучшенная планировка: Дизайн номера «сюит» должен основываться на продуманной, улучшенной планировке, максимально использующей доступное пространство и создающей ощущение открытости и свободы.
  • Дорогие материалы: Использование высококачественных, натуральных и дорогостоящих материалов в отделке (натуральное дерево, камень, качественный текстиль, дизайнерские обои) является нормой.
  • Уникальные дизайнерские решения: Номер «сюит» должен отличаться от стандартных номеров не только размером, но и индивидуальным, запоминающимся дизайном. Это может быть уникальный стиль, элементы декора ручной работы, произведения искусства, эксклюзивная мебель. Цель — создать не просто комфортное, а эксклюзивное пространство, которое оставит у гостя незабываемые впечатления и желание вернуться.

Комплексное применение этих принципов и требований позволяет создать номер «сюит», который станет настоящим жемчужиной гостиничного фонда и магнитом для требовательных клиентов.

Расчет затрат и экономическая эффективность проекта гостиничного номера

Принятие решения о создании или реконструкции гостиничного номера, особенно высшей категории, всегда сопряжено с тщательным экономическим анализом. Затраты на строительство и оснащение напрямую зависят от многих факторов, и понимание их взаимосвязи с потенциальной доходностью является ключом к успешному проекту. В конечном итоге, все усилия сводятся к одному вопросу: как сделать инвестиции максимально прибыльными?

Основные статьи затрат на строительство и оснащение

Затраты на строительство и оснащение гостиничного номера, безусловно, определяются его категорией, а также объемом необходимых работ. Создание номера «сюит», как мы выяснили, предполагает значительные инвестиции в площадь, количество комнат, высококачественные материалы и эксклюзивное оснащение.

• Новое строительство: При создании нового гостиничного фонда затраты включают проектирование, строительство «коробки» здания, подведение коммуникаций, внутреннюю отделку, меблировку и оснащение.
• Реконструкция/реновация: В случае реконструкции или реновации существующего номерного фонда затраты варьируются в гораздо более широком диапазоне и зависят от степени износа и объема необходимых работ:
  • Обновление отделки и меблировки: Если номерной фонд в целом удовлетворительный, но морально устарел, может потребоваться только косметический ремонт и замена мебели. В этом случае затраты могут составлять от 800 долларов США на м².
  • Полная реновация: Если гостиница старая, имеет малую площадь номеров, устаревшие коммуникации и требует полной перепланировки, затраты могут достигать 5000 долларов США на м². Это включает замену инженерных систем, перенос стен, обновление всех поверхностей, закупку новой мебели и оборудования. Фактически, это сопоставимо с затратами на новое строительство, но с дополнительными сложностями, связанными с работой в уже существующем здании.

Например, для номера «сюит» площадью 75 м², требующего полной реновации, инвестиции могут составить от 60 000 до 375 000 долларов США (75 м² × 800 USD/м² = 60 000 USD; 75 м² × 5000 USD/м² = 375 000 USD). Это значительные суммы, которые требуют детального финансового планирования.

Факторы, влияющие на себестоимость и экономическую эффективность

Экономическая эффективность проекта гостиничного номера — это не только прямые затраты на его создание, но и целый комплекс факторов, определяющих будущие доходы и окупаемость инвестиций.

1. Состояние существующего номерного фонда и необходимость перепланировки:
   • Как уже упоминалось, быстрое старение инфраструктуры и несоответствие площади номеров современным стандартам в старых гостиницах часто требуют полной перепланировки, а также замены коммуникаций (электрика, водопровод, вентиляция), лифтов и внутренней отделки. Эти работы значительно увеличивают затраты и усложняют процесс, влияя на общую себестоимость проекта.
2. Влияние инфляции на рост цен:
   • Инфляция непосредственно влияет на себестоимость проекта, увеличивая цены на строительные материалы, мебель, оборудование, транспортные услуги и рабочую силу. При планировании необходимо закладывать инфляционные риски и корректировать бюджет.
3. Важность привлечения финансирования и государственные программы поддержки:
   • Сложность получения достаточных средств для обновления и модернизации номерного фонда может стать серьезным барьером. Доступность льготного кредитования (например, в рамках Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» с процентной ставкой до 5% годовых) существенно снижает финансовую нагрузку на инвестора и повышает привлекательность проекта.
4. Внешние факторы:
   • Местоположение гостиницы: Объекты с выгодным местоположением (центр города, близость к достопримечательностям, транспортным узлам) имеют потенциал для превращения в более премиальные, что может оправдать более высокие инвестиции. Локация напрямую влияет на потенциальный ADR и загрузку.
   • Уровень конкуренции: Высокая конкуренция в сегменте может ограничивать возможности по повышению цен, что влияет на выручку и показатели ADR и RevPAR. Необходимо проводить тщательный анализ конкурентной среды.
   • Сезонность и динамика спроса: Эти факторы напрямую влияют на загрузку номерного фонда и ADR. Отель в курортной зоне будет иметь ярко выраженную сезонность, что требует особого подхода к управлению доходами. Проектирование номера должно учитывать эти особенности.
5. Внутренние факторы:
   • Ассортимент дополнительных услуг: Расширение спектра услуг (SPA, фитнес, ресторан, конференц-залы, услуги консьержа) и их эффективная продажа могут значительно повысить средний чек и ADR, улучшая экономическую эффективность номера и отеля в целом.
   • Качество сервиса и репутация: Удовлетворенность гостей качеством номера и сервиса напрямую влияет на их готовность платить более высокую цену и возвращаться. Положительная онлайн-репутация является мощным маркетинговым инструментом.
   • Эффективность управления с использованием показателей (ADR, RevPAR, Occupancy): Компетентное управление доходами (Revenue Management), основанное на анализе этих показателей, позволяет оперативно корректировать стратегии ценообразования и заполняемости для максимизации доходов и оптимизации инвестиций. Например, если RevPAR низок, необходимо анализировать, что является причиной – низкая загрузка или низкий ADR, и принимать соответствующие меры.
   • Роль цифровых технологий: Внедрение онлайн-бронирования, чат-ботов, систем управления отелем (PMS) и других инновационных решений может повысить эффективность работы, снизить операционные затраты и улучшить удовлетворенность клиентов, способствуя росту доходности.
6. Учет налоговых льгот:
   • Освобождение гостиниц в России от НДС за услуги по предоставлению мест для временного проживания (действует до 30 июня 2027 года) предоставляет возможность использовать оборотные средства для реноваций. Это снижает общую налоговую нагрузку и улучшает финансовую модель проекта, позволяя быстрее аккумулировать средства для инвестиций.

Тщательный учет всех этих факторов на этапе планирования и в процессе реализации проекта позволяет не только контролировать затраты, но и максимизировать потенциальную доходность, обеспечивая устойчивое развитие гостиничного предприятия. Расчет экономической эффективности, включающий анализ окупаемости инвестиций, чистой приведенной стоимости (NPV) и внутренней нормы доходности (IRR), должен быть интегрирован во все этапы принятия решений.

Заключение

Исследование гостиничного номера как ключевого элемента услуги размещения позволило всесторонне рассмотреть его многогранную роль в индустрии гостеприимства. Подтверждена гипотеза о том, что гостиничный номер является не просто функциональным пространством, а центральным продуктом, формирующим впечатления гостя и определяющим конкурентоспособность всего предприятия.

Мы начали с погружения в динамичный мир гостиничного хозяйства, проанализировав его глобальные и российские тенденции. Отрасль демонстрирует впечатляющий рост и восстановление после пандемии, с мировым рынком в 1,1 триллиона долларов США в 2023 году и ожидаемым ростом до 1,5 триллиона долларов США к 2028 году. Российский рынок также показывает уверенную динамику, обусловленную прежде всего рекордным ростом внутреннего туризма (78 миллионов поездок в 2023 году) и активной государственной поддержкой через Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» и налоговые льготы (освобождение от НДС до 2027 года). Современные тенденции, такие как цифровизация, сегментация рынка и развитие новых форматов размещения (глэмпинги, сервисные апартаменты), определяют вектор дальнейшего развития.

Далее мы детально изучили функции, классификацию и нормативные требования к гостиничным номерам, акцентируя внимание на актуальных нормативных документах, включая новое Положение о классификации средств размещения, вступающее в силу с 1 января 2025 года. Была представлена подробная характеристика номеров высшей категории, особенно «сюит», с его обязательной площадью не менее 75 м², тремя и более комнатами и специфическим оснащением.

Анализ эффективности номерного фонда показал, что ключевыми показателями для оценки являются Occupancy (коэффициент загрузки), ADR (средняя дневная ставка) и RevPAR (доход на доступный номер). Были рассмотрены формулы их расчета и практическое применение, подчеркивая, что высокая загрузка не всегда равнозначна высокой прибыльности, и что RevPAR является наиболее комплексным индикатором успеха.

Исследование проблемного поля выявило, что устаревший номерной фонд, требующий постоянных реноваций (средний срок морального износа 7-10 лет), инфляционное давление (рост цен на 15-25% в 2023 году), дефицит квалифицированных кадров (до 20-25% в 2023 году) и общая нехватка номерного фонда при росте внутреннего туризма являются серьезными вызовами. В качестве решений предложены комплексные меры: от государственной поддержки и налоговых льгот до внедрения цифровых технологий, оптимизации тарифов и управления онлайн-репутацией.

В разделе проектирования номера категории «сюит» были детально представлены требования к его площади, зонированию, техническому оснащению (многоуровневое освещение, телефон в каждой комнате, сейф, компьютер для 5-звездочных отелей) и санитарно-гигиеническому обеспечению. Особое внимание уделено принципам дизайна, предполагающим улучшенную планировку, использование дорогих материалов и уникальных дизайнерских решений для создания эксклюзивного пространства.

Наконец, экономический анализ затрат на строительство и оснащение номера п��казал их зависимость от категории и объема работ (от 800 до 5000 долларов США за м² для реконструкции). Были идентифицированы ключевые факторы, влияющие на себестоимость и экономическую эффективность: состояние существующего фонда, инфляция, доступность финансирования, местоположение, конкуренция, сезонность, дополнительные услуги, качество сервиса и налоговые льготы.

Рекомендации по оптимизации управления номерным фондом, проектированию и повышению экономической эффективности для гостиничных предприятий:

1. Приоритизация регулярных реноваций: Внедрение долгосрочных программ реновации номерного фонда с учетом сроков морального и физического износа. Использование государственных программ поддержки и налоговых льгот для финансирования этих проектов.
2. Внедрение гибкого ценообразования: Активное использование динамического ценообразования и Revenue Management на основе анализа Occupancy, ADR и RevPAR для максимизации дохода в зависимости от спроса и сезонности.
3. Инвестиции в цифровизацию: Постоянное внедрение современных цифровых решений (PMS, онлайн-бронирование, чат-боты, «умный номер») для повышения эффективности операций, улучшения клиентского опыта и снижения операционных затрат.
4. Развитие персонала: Разработка программ обучения и мотивации для сотрудников, чтобы снизить дефицит квалифицированных кадров и повысить качество обслуживания.
5. Персонализация и дополнительные услуги: Акцент на персонализированный подход к гостям и расширение спектра высококачественных дополнительных услуг для увеличения среднего чека и лояльности.
6. Тщательное проектирование: При создании или реконструкции номеров высшей категории, таких как «сюит», необходимо строго следовать нормативным требованиям, при этом интегрируя уникальные дизайнерские решения, ориентированные на целевую аудиторию и обеспечивающие максимальный комфорт и функциональность. Привлечение экспертов на этапе проектирования критически важно.
7. Комплексный экономический анализ: Все инвестиционные проекты должны сопровождаться детальным экономическим анализом, учитывающим все статьи затрат, потенциальные доходы, риски и возможности государственной поддержки для обеспечения финансовой устойчивости и привлекательности.

Перспективы дальнейших исследований:

Дальнейшие исследования могут быть сосредоточены на углубленном анализе влияния технологий «умный дом» на доходность гостиничных номеров, изучении психологических аспектов дизайна номеров, влияющих на удовлетворенность гостей, или детализированном региональном анализе гостиничного рынка с учетом особенностей местной экономики и туристического потенциала. Также перспективным направлением является изучение новых моделей финансирования реновации и строительства гостиничных объектов в условиях меняющегося макроэкономического ландшафта.

Список использованной литературы

1. ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.
2. ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
3. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1860 (ред. от 08.05.2024) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» // КонсультантПлюс. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_369984/ (дата обращения: 16.10.2025).
4. СНиП II-88, 89. Гостиницы. М.: Стройиздат, 1990.
5. Богданова С. «Горячие» проблемы региональной туристской политики // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008. №2.
6. Гадание на туристской гуще // Туристский Олимп. 2006. №8.
7. Глухов В.В. Менеджмент. СПб.: Питер, 2006. 560 с.
8. Голомолзин Е. Новый Северо-Запад // Турбизнес. 2008. №3.
9. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. А.Д. Чудновского. М.: Издательство ЭКМОС, 2005. 352 с.
10. Жуков Г.С. Как открыть свое предприятие? М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. 527 с.
11. Жуков Г.С. Эксплуатация гостиниц. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 367 с.
12. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. М.: Финансы и статистика, 2004. 192 с.
13. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2003. 368 с.
14. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2002. 320 с.
15. Мунин Г.Б. и др. Организация обслуживания в малых гостиницах. Киев: Издательство Европейского университета, 2006. 315 с.
16. Сайт пансионата «Синеморье». URL: http://sinemor.ru/ (дата обращения: 16.10.2025).
17. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М.: Альфа – М, 2007. 304 с.
18. РОССИЙСКИЙ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС – СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ В СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКЕ // Вестник Алтайской академии экономики и права. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rossiyskiy-gostinichnyy-biznes-sostoyanie-problemy-i-perspektivy-razvitiya-v-sovremennoy-ekonomike/viewer (дата обращения: 16.10.2025).
19. Номерной фонд гостиницы: виды, загрузка и инструменты // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/nomernoy-fond-gostinitsy/ (дата обращения: 16.10.2025).
20. Развитие гостиничного бизнеса (анализ, перспективы, тенденции). URL: https://frsk.ru/pressroom/articles/razvitie-gostinichnogo-biznesa-analiz-perspektivy-tendentsii/ (дата обращения: 16.10.2025).
21. Номера Сюит (Suite) в гостинице требования // ООО — Астелс. URL: https://sertifikat.bz/blog/nomera-syuit-suite-v-gostinitse-trebovaniya/ (дата обращения: 16.10.2025).
22. Развитие гостиничного бизнеса в России: тенденции и перспективы 2025 года // АПБ «Основа». URL: https://apb-osnova.ru/razvitie-gostinichnogo-biznesa-v-rossii-tendentsii-i-perspektivy-2025-goda/ (дата обращения: 16.10.2025).
23. Современное состояние, тенденции и перспективы развития мирового гостиничного хозяйства. URL: https://sokhotel.ru/info/sovremennoe-sostoyanie-tendentsii-i-perspektivy-razvitiya-mirovogo-gostinichnogo-khozyaystva/ (дата обращения: 16.10.2025).
24. Загрузка номерного фонда отеля: что это и как посчитать // Контур.Отель. URL: https://e-kontur.ru/blog/21431/zagruzka-nomernogo-fonda (дата обращения: 16.10.2025).
25. Современный гостиничный бизнес в России — развитие и тенденции // prohotel.ru. URL: https://www.prohotel.ru/news/blog/sovremennyy-gostinichnyy-biznes-v-rossii (дата обращения: 16.10.2025).
26. Развитие гостиничного бизнеса в России — новые тенденции // Bnovo. URL: https://bnovo.ru/blog/gostinichnyj-biznes-v-rossii-tendencii/ (дата обращения: 16.10.2025).
27. Современные тенденции развития мирового гостиничного бизнеса // Studfiles.net. URL: https://studfile.net/preview/933157/page:13/ (дата обращения: 16.10.2025).
28. Требования к номерам гостиниц 1-й категории (стандарт). URL: https://www.hotelline.ru/article/trebovaniya-k-nomeram-gostinits-1-y-kategorii-standart (дата обращения: 16.10.2025).
29. ADR vs. RevPAR: Ключевые показатели успеха вашего отеля // Дзен. URL: https://dzen.ru/a/ZibYwQj33Xy02P5L (дата обращения: 16.10.2025).
30. Эксперт назвала инфляцию и старение номерного фонда главными проблемами гостиничной отрасли // Ratanews.ru. 2023. 19 октября. URL: https://ratanews.ru/news/ratanews_19102023_10.stm (дата обращения: 16.10.2025).
31. Показатели эффективности использования номерного фонда. Основные оперативные показатели в средствах размещения // Ozlib.com. URL: https://ozlib.com/830691/ekonomika/pokazateli_effektivnosti_ispolzovaniya_nomernogo_fonda_osnovnye_operativnye_pokazateli_sredstvah_razmescheniya (дата обращения: 16.10.2025).
32. Современное состояние гостиничной индустрии // Studref.com. URL: https://studref.com/393527/turizm/sovremennoe_sostoyanie_gostinichnoy_industrii (дата обращения: 16.10.2025).
33. Показатели в гостинице или KPI отеля // Usali. URL: https://usali.ru/pokazateli-v-gostinicze/ (дата обращения: 16.10.2025).
34. Типы номеров в гостиницах: основные категории и их расшифровки // otels.ru. URL: https://www.otels.ru/info/tipy-nomerov-v-gostinicah/ (дата обращения: 16.10.2025).
35. Требования к номерам гостиниц категории «сюит» («suite», «сьют») // hotelline.ru. URL: https://www.hotelline.ru/article/trebovaniya-k-nomeram-gostinits-kategorii-syuit-suite-syuit (дата обращения: 16.10.2025).
36. Дмитрий Морозов: самая острая проблема – состояние номерного фонда гостиниц // СТВ. URL: https://ctv.by/novosti-minska-i-minskoy-oblasti/dmitriy-morozov-samaya-ostraya-problema-sostoyanie-nomernogo-fonda (дата обращения: 16.10.2025).
37. Требования к номерам гостиниц и аналогичных средств размещения Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» Приложение Б (обязательное) // Верное Решение. URL: https://ver-resol.ru/gost-r-51185-2014-prilozhenie-b/ (дата обращения: 16.10.2025).
38. Определение показателей деятельности гостиницы (расчет среднесуточной стоимости номера и коэффициент загрузки) // Multiurok.ru. URL: https://multiurok.ru/files/opriedielieniie-pokazatieliei-dieiatiel-nosti-ghos.html (дата обращения: 16.10.2025).
39. Показатели эффективности деятельности гостиницы // Гостиничный менеджмент. URL: https://hotel-school.ru/gostinichnyy-menedzhment/pokazateli-effektivnosti-deyatelnosti-gostinitsy/ (дата обращения: 16.10.2025).
40. Классификация гостиничных номеров: категории, виды и типы размещения // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/klassifikatsiya-nomerov/ (дата обращения: 16.10.2025).
41. Мировая гостиничная индустрия: современные тренды // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mirovaya-gostinichnaya-industriya-sovremennye-trendy/viewer (дата обращения: 16.10.2025).
42. КАТЕГОРИИ НОМЕРОВ ГОСТИНИЦ // КонсультантПлюс. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_369984/e002010c732230b42f36d4001c43557e4e892d4f/ (дата обращения: 16.10.2025).
43. Коэффициент загрузки гостиницы: что это и как влияет на работу отеля // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/koeffitsient-zagruzki-gostinitsy-chto-eto-i-kak-vliyaet-na-rabotu-otelya/ (дата обращения: 16.10.2025).
44. Гостиничный бизнес в современных условиях: актуальные тенденции и проблемы развития // Туристическая библиотека. URL: https://tourlib.net/stati_tourism/gost_biz_sovrem.htm (дата обращения: 16.10.2025).
45. Классификация гостиничных номеров // Хабаровск Сити. URL: https://khabarovskcity.ru/klassifikaciya-gostinichnyx-nomerov (дата обращения: 16.10.2025).
46. ADR в отелях: как рассчитывается и зачем нужен // WuBook. URL: https://wubook.net/ru/adr-v-otelyah-kak-rasschityvaetsya-i-zachem-nuzhen/ (дата обращения: 16.10.2025).
47. Что такое RevPAR гостиницы, как его рассчитать и увеличить // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/revpar-gostinitsy-chto-eto-kak-rasschitat-i-uvelichit/ (дата обращения: 16.10.2025).
48. Коэффициент загрузки гостиницы в системе USALI // Usali. URL: https://usali.ru/koefficient-zagruzki-gostinicy-v-sisteme-usali/ (дата обращения: 16.10.2025).
49. Какие требования соблюдать, чтобы отелю получить четыре звезды // Контур.Отель. URL: https://e-kontur.ru/blog/24220/trebovaniya-dlya-oteley-4-zvezdy (дата обращения: 16.10.2025).
50. Требования к номерам гостиниц категории «джуниор сюит» (Junior suite, полулюкс) // hotelline.ru. URL: https://www.hotelline.ru/article/trebovaniya-k-nomeram-gostinits-kategorii-dzhunior-syuit-junior-suite-polulyuks (дата обращения: 16.10.2025).
51. Стандарты категорий номеров гостиницы: что важно знать // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/kategorii-nomerov-gostinitsy-trebovaniya-zakona-i-rekomendatsii-eksperta/ (дата обращения: 16.10.2025).
52. Показатели гостиничного бизнеса: разбираем на примере загородного клуба // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/pokazateli-gostinichnogo-biznesa-razbiraem-na-primere-zagorodnogo-kluba/ (дата обращения: 16.10.2025).
53. Отели из прошлого: возможность или потеря средств? // Frontdesk.ru. URL: https://frontdesk.ru/article/oteli-iz-proshlogo-vozmozhnost-ili-poterya-sredstv (дата обращения: 16.10.2025).
54. Требования к номерам категории Джуниор сюит (junior suite) // hotelbook.ru. URL: https://www.hotelbook.ru/article/trebovaniya-k-nomeram-kategorii-dzhunior-syuit-junior-suite (дата обращения: 16.10.2025).
55. ADR гостиницы и отеля: расчет и 5 советов по повышению // TravelLine. URL: https://www.travelline.ru/blog/adr-gostinitsy-i-otelya/ (дата обращения: 16.10.2025).
56. Проблемы гостиничного бизнеса, которые не рекомендуется игнорировать. URL: https://nomernoyfond.ru/articles/problemy-gostinichnogo-biznesa-kotorye-ne-rekomenduetsya-ignorirovat/ (дата обращения: 16.10.2025).
57. RevPAR отеля: что это и формула для расчета показателя // Контур.Отель. URL: https://e-kontur.ru/blog/21430/revpar-otelya (дата обращения: 16.10.2025).
58. Дефицит номерного фонда угрожает развитию внутреннего туризма. URL: https://ekc-investproject.ru/defitsit-nomernogo-fonda-ugrozhaet-razvitiiu-vnutrennego-turizma (дата обращения: 16.10.2025).
59. Сьют: что это значит в отеле, особенности такого типа размещения — виды номеров Suite (Сюит) в гостинице // Horeca Estate. URL: https://horeca-estate.com/articles/syuit-chto-eto-znachit-v-otele-osobennosti-takogo-tipa-razmeshcheniya/ (дата обращения: 16.10.2025).