Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
Введение
1.Краткая характеристика гостиницы «Золотое кольцо»
2.Характеристика номеров гостиницы «Золотое кольцо»
3.Анализ системы управления и организационной структуры гостиницы «Золотое кольцо»
4.Анализ услуг вспомогательных служб гостиницы «Золотое кольцо»
5.Организация питания гостиницы «Золотое кольцо»
6.Анализ дополнительных предлагаемых услуг
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Содержание
Выдержка из текста
Гостиница «Золотое кольцо»
Цель и задачи исследования. Целью работы является выявление эко-номической природы и закономерностей развития государственных унитар-ных предприятий в рыночных условиях российской экономики. Цель иссле-дования определила постановку и решение следующих задач:
Золотым кольцом России называют кольцо древнерусских городов, которое очерчивают на северо-востоке города Сергиев Посад, Переславль Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Углич, Кострома, Суздаль, Владимир и другие. Десятки памятников архитектуры, культуры и истории XII — XVII вв. доносят до туристов колорит Древней Руси.
Праздничные туры на основе Золотого кольца России.
Термин «Золотое кольцо» прикрепился к данному туристическому маршруту в 60-е годы прошлого века. В Золотое кольцо входят восемь основных городов Сергиев Посад, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Кострома, Иваново, Суздаль и Владимир.
Архитектурный облик исторической части Мурома сложился в XIX -начале XX века, после пожаров 1792 и 1805 годов, уничтоживших практически весь старый деревянный город. Новый город стал застраиваться по генеральному плану, разработанному автором регулярных планов многих русских городов Иваном Лемом и утвержденному Екатериной II еще в декабре 1788 года.
Стратегическое позиционирование организации
1.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принци-пы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2009. – 516 с.
2.Гусейнова Л.Ш. Особенности маркетингового исследования рынка гости-ничного бизнеса // Сборник тезисов докладов XXVIII итоговой научно-технической конференции преподавателей, сотрудников, аспирантов и сту-дентов ДГТУ. – Махачкала: ДГТУ, 2008. – Часть II. – С.42-46.
3.Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учеб. пособие. – М.: Но-вое знание, 2005. – 412 с.
4.Кабушкин И.И, Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. — Минск: Новое знание, 2009. – 404 с.
5.Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 280 с.
6.Ревинский И. А., Романова Л. С. Поведение фирмы на рынке услуг. Ту-ризм и путешествия: Учебное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009. – 178 с.
7.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном и ресторанном бизне-се. – М.: Юристъ, 2009. – 342 с.
8.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М.: Инфра-М, 2007. – 340 с.
9.http://www.welt.ru/ru/hotels/moscow/gostinica_zolotoe_kolco.html
список литературы
