Гостиница Золотое кольцо
Содержание
Введение
1.Краткая характеристика гостиницы «Золотое кольцо»
2.Характеристика номеров гостиницы «Золотое кольцо»
3.Анализ системы управления и организационной структуры гостиницы «Золотое кольцо»
4.Анализ услуг вспомогательных служб гостиницы «Золотое кольцо»
5.Организация питания гостиницы «Золотое кольцо»
6.Анализ дополнительных предлагаемых услуг
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Выдержка из текста
Гостиница "Золотое кольцо"
Список использованной литературы
1.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принци-пы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2009. – 516 с.
2.Гусейнова Л.Ш. Особенности маркетингового исследования рынка гости-ничного бизнеса // Сборник тезисов докладов XXVIII итоговой научно-технической конференции преподавателей, сотрудников, аспирантов и сту-дентов ДГТУ. – Махачкала: ДГТУ, 2008. – Часть II. – С.42-46.
3.Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учеб. пособие. – М.: Но-вое знание, 2005. – 412 с.
4.Кабушкин И.И, Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. — Минск: Новое знание, 2009. – 404 с.
5.Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 280 с.
6.Ревинский И. А., Романова Л. С. Поведение фирмы на рынке услуг. Ту-ризм и путешествия: Учебное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009. – 178 с.
7.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном и ресторанном бизне-се. – М.: Юристъ, 2009. – 342 с.
8.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М.: Инфра-М, 2007. – 340 с.
9.http://www.welt.ru/ru/hotels/moscow/gostinica_zolotoe_kolco.html