Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Содержание
Введение
1. Классификация кожаной обуви
1.1. Подклассы кожаной обуви
1.2. Классификация натуральных обувных кож
2. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви ООО «Анима шуз»
2.1. Ассортимент женской обуви по назначению
2.2. Ассортимент женской кожаной обуви по видам
2.3. Ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха
2.4. Ассортимент женской кожаной обуви по размерам
3. Требования к качеству женской кожаной обуви
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Целью данной курсовой работы является исследование ассортимента и качества мороженой рыбы.Для достижения данной цели в работе рассматриваются особенности классификации, ассортимента и качества мороженой рыбы. Приведена характеристика объекта исследования, а также заключение по оценке качества мороженой рыбы.
1.1 Классификация и ассортимент вареных колбас1.7 Требования к качеству вареных колбас
Источниками информации для выполнения курсовой работы послужили отраслевые журналы, учебники и учебные пособия, нормативная и справочная литература, материалы по деятельности предприятия.
В литературной части будут рассмотрены классификация, ассортимент и требования к качеству лаков и эмалей, новые технологии маникюра (гель-лак, shellac,vinilux), преимущества и недостатки современных методов маникюра по сравнению с традиционным.Во второй части работы проведена сравнительная оценка показателей качества и потребительских свойств 4 образцов лаков, один из которых является традиционным, а 3 остальных относятся к новым видам маникюра.
Из истории человечества известно, что люди всегда что-либо жевали. Шведские археологи нашли кусок жевательной резинки с отпечатками зубов, возраст которого не менее 10000 лет. Древние греки применяли в качестве жевательной резинки резиноподобную смолу — мастику. Эскимосы жевали кожу, люди каменного века — глину и траву. Индейцы майя жевали смолу реликтового дерева саподиллы, древние германские племена использовали в качестве жевательной резинки шерсть, пропитанную медом.
Для ее определения обычно применяют животные жиры, минеральные масла, сажу и силикаты имитирующие уличную пыль.В курсовой работе рассматриваются теоретические основы товаров бытовой химии и характеристика ассортимента стирального порошка в ООО «?
Аннотация к вопросу: Понятие трудовых ресурсов, персонала. категории персонала. Профессионально-квалификационная структура персонала. Понятие производительности труда. Показатели производительности труда: выработка и трудоемкость, их расчет и анализ.
Крупы являются важным объектом внутренней и международной торговли, поскольку они пользуются повседневным спросом.Гречка – ценный диетический белковый продукт с высоким содержанием аминокислот, богатый железом, фосфором и медью, что способствует восстановлению гемоглобина в крови.Целью данной курсовой работы является установление соответствия органолептических показателей крупы гречневой ядрица требованиям ГОСТа.
В работе использовались следующие методы исследования: группировки и сравнения, синтеза, финансово-экономического и математико-статистического анализа, экспертных оценок.
В настоящее время потребление текстильной продукции в России значительно растет. Рынок домашнего текстиля в 2006 г вырос по сравнению с 2005 г на 21%, а в 2007 на 30%. По оценкам специалистов рост рынка домашнего текстиля в 2008 г. ожидается не менее 25%. Во многом это зависит от улучшения качества и расширения ассортимента изделий домашнего текстиля. Появляются новые стандарты, например комплект постельного белья размера «евро» и «евро макси», новые наборы постельного «семейный», куда входит два пододеяльника. Также появились новые размеры подушек 50х
70. Улучшилось качество материалов для изготовления домашнего текстиля и появились новые: батист, перкаль. Используются современные наполнители для подушек: холофайбер, силикон, материалы с эффектом памяти.
Поэтому к колбасным изделиям и технологическому процессу их изготовления предъявляются повышенные санитарные требования.Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств мясных товаров.•Изучить требования к качеству
Список литературы
1.ГОСТ 23251-83. Обувь. Термины и определения // http://www.gost.ru.
2.ОК 005-93. Общероссийский классификатор продукции (утв. Постановле-нием Госстандарта Российской Федерации от 30.12.1993г. № 301 в ред. от 27.03.2007г.) // http://www.consultant.ru
3.Краснов Б.Я., Бернштейн М.М., Гвоздев Ю.М. Комплексная оценка каче-ства обувных материалов. – М.: ЮНИТИ, 2003.
4.Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2007.
5.Осташенко Л.С. Товароведение обуви и пушно – меховых изделий. – М.: ИНФРА-М, 2006.
6.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродо-вольственных товаров. – М.: ИКЦ «МарТ», 2006.
7.http://www.adelfia.ru
список литературы
