Позаказный метод учета затрат полное руководство для написания курсовой работы с примерами расчетов

Введение. Актуальность и структура исследования

Для любого современного предприятия, особенно с комплексной производственной структурой, способность принимать взвешенные и своевременные управленческие решения является ключом к выживанию и развитию. Основой для таких решений служит точная и оперативная информация о затратах. Без ясного понимания себестоимости каждого продукта или услуги невозможно эффективно оптимизировать расходы, формировать конкурентоспособные цены и повышать общую рентабельность бизнеса. Именно для этих целей служит управленческий учет — мощный инструмент сбора и анализа данных о деятельности компании.

Актуальность глубокого изучения методов калькулирования сегодня особенно высока. Многие компании сталкиваются с системными проблемами: отсутствием своевременной консолидации данных, применением различных, зачастую несопоставимых методик учета и планирования. Это приводит к искажению результатов при анализе и, как следствие, снижает эффективность управления. Цель данной работы — всесторонне изучить теоретические основы и практический механизм применения одного из ключевых методов, позаказного метода калькулирования себестоимости. В ходе изложения мы последовательно разберем его сущность, пошаговый алгоритм применения, проанализируем его преимущества и недостатки на конкретном примере и дадим рекомендации для его научного исследования.

Теоретические основы позаказного метода. Ключевые понятия и принципы

Позаказный метод калькулирования представляет собой систему учета, при которой объектом калькуляции выступает отдельный производственный заказ. Таким заказом может быть уникальное изделие (например, строительный объект, турбина), небольшая партия идентичных изделий (партия мебели, тираж книг) или конкретная услуга (аудиторская проверка, разработка ПО). Каждому такому заказу присваивается уникальный идентификационный номер, который используется для аккумулирования всех связанных с ним расходов.

Себестоимость каждого заказа формируется на основе трех ключевых элементов:

1. Прямые материальные затраты. Это стоимость сырья, материалов и комплектующих, которые физически входят в состав конечного продукта и могут быть прямо и без труда отнесены на конкретный заказ. Например, стоимость древесины и фурнитуры для изготовления стола.
2. Прямые затраты на оплату труда (прямой труд). Это заработная плата производственных рабочих, непосредственно занятых выполнением данного заказа. Эти затраты также напрямую относятся на себестоимость заказа.
3. Производственные накладные расходы (или общепроизводственные расходы). Это все прочие расходы, связанные с производственным процессом, которые невозможно или экономически нецелесообразно относить на конкретный заказ напрямую. Сюда входят амортизация оборудования, аренда цеха, зарплата управленческого персонала цеха, расходы на освещение и отопление.

Ключевой принцип метода заключается в том, что прямые затраты отслеживаются и относятся на каждый заказ в момент их возникновения, в то время как косвенные накладные расходы собираются в общий «котел» и затем распределяются между всеми заказами по итогам периода на основе специальной, заранее рассчитанной ставки.

Организация учета затрат. Пошаговый механизм калькулирования

Центральным регистром аналитического учета при данном методе является «карта учета затрат заказа» (job cost sheet). Этот документ открывается на каждый уникальный заказ и служит для накопления всех затрат по нему. Процесс калькулирования можно представить в виде последовательных шагов:

• Шаг 1. Открытие заказа. При получении заказа от клиента или запуске изделия в производство на него заводится карта учета затрат с присвоением уникального номера.
• Шаг 2. Учет прямых материалов. На основании первичных документов, таких как требование-накладная, стоимость материалов, отпущенных со склада для выполнения конкретного заказа, списывается и фиксируется в его карте учета.
• Шаг 3. Учет прямого труда. Затраты на оплату труда рабочих, занятых на этом заказе, регистрируются на основе табелей учета рабочего времени или нарядов на сдельную работу и также заносятся в карту учета заказа.
• Шаг 4. Распределение производственных накладных расходов. Это наиболее сложный этап. Поскольку эти расходы являются общими для всех заказов, их распределяют косвенно. Для этого в начале отчетного периода (как правило, года) рассчитывается предварительная ставка распределения накладных расходов.

Формула для расчета ставки:
Ставка = Плановая годовая сумма накладных расходов / Плановая годовая база распределения

В качестве базы распределения может выступать количество отработанных машино-часов, часов прямого труда, сумма основной зарплаты производственных рабочих или другая величина, наиболее тесно связанная с возникновением накладных расходов. Затем эта ставка умножается на фактическое количество базы, приходящееся на каждый заказ, и полученная сумма включается в его себестоимость.

Наконец, для получения полной себестоимости заказа все три компонента (прямые материалы, прямой труд и распределенные накладные расходы) суммируются в его карте учета.

Практический пример. Расчет себестоимости заказа на предприятии ООО «Мебель Плюс»

Рассмотрим применение метода на условном примере. Объектом исследования является предприятие ООО «Мебель Плюс», специализирующееся на изготовлении мебели по индивидуальным проектам.

Исходные данные для расчета ставки накладных расходов на год:

• Плановая сумма производственных накладных расходов: 1 000 000 руб.
• Плановая база распределения (часы труда основных рабочих): 5 000 часов.

Рассчитаем предварительную ставку:
Ставка = 1 000 000 руб. / 5 000 часов = 200 руб. на каждый час прямого труда.

Теперь предположим, что предприятие получило заказ №789 на изготовление 10 дубовых столов. В течение месяца по этому заказу были зафиксированы следующие фактические затраты:

1. Прямые материалы:
   • Дубовые доски: 120 000 руб.
   • Фурнитура и лак: 15 000 руб.
   • Итого прямые материалы: 135 000 руб.
2. Прямой труд:
   • Отработано столярами: 80 человеко-часов.
   • Ставка оплаты труда: 500 руб./час.
   • Итого прямой труд: 80 часов * 500 руб./час = 40 000 руб.
3. Распределенные накладные расходы:
   • Фактическое время работы по заказу: 80 часов.
   • Ставка распределения: 200 руб./час.
   • Итого распределенные расходы: 80 часов * 200 руб./час = 16 000 руб.

Итоговая калькуляция себестоимости заказа №789:
Полная себестоимость = Прямые материалы + Прямой труд + Накладные расходы = 135 000 + 40 000 + 16 000 = 191 000 руб.

В бухгалтерском учете эти затраты последовательно отражаются на счетах: сначала аккумулируются по дебету счета 20 «Основное производство» (в аналитике по заказу №789), после завершения переносятся на счет 43 «Готовая продукция», а после продажи клиенту списываются на счет 90 «Себестоимость продаж».

Сравнительный анализ. Преимущества и недостатки метода

Позаказный метод, как и любой другой инструмент учета, имеет свои сильные и слабые стороны, которые определяют целесообразность его применения.

Преимущества:

• Высокая точность калькуляции. Метод позволяет определить себестоимость каждого отдельного заказа с высокой степенью детализации, что критически важно для уникальных и дорогостоящих проектов.
• Возможность анализа рентабельности. Зная точную себестоимость и цену продажи каждого заказа, можно анализировать прибыльность отдельных продуктов, услуг или даже клиентов.
• Надежная основа для ценообразования. Точная калькуляция служит обоснованной базой для установления цены контракта и ведения переговоров с заказчиками.

Недостатки:

• Высокая трудоемкость. Организация детального учета прямых затрат по каждому заказу и ведение карт учета требует значительных усилий и административных расходов.
• Необходимость детального документирования. Каждая операция по списанию материалов и учету рабочего времени должна быть строго задокументирована с привязкой к номеру заказа.
• Риск искажения себестоимости. Точность калькуляции сильно зависит от корректности расчетной ставки накладных расходов. Если плановые показатели были определены неверно, это приведет к искажению себестоимости всех заказов в периоде.

Ключевое отличие позаказного метода от попередельного (используемого в массовом производстве) состоит в объекте учета: в первом случае это уникальный заказ, во втором — продукция целого производственного этапа (передела) за определенный период.

Области применения и значение для управленческих решений

Преимущества позаказного метода наиболее полно раскрываются в отраслях, где каждый продукт или услуга обладают уникальными характеристиками. Он является стандартом де-факто для таких сфер деятельности, как:

• Строительство (каждый объект — уникальный проект);
• Полиграфия (каждый тираж печатается под конкретный заказ);
• Мебельное производство под заказ;
• Судостроение и авиастроение;
• Сфера услуг: аудиторские и консалтинговые компании, юридические фирмы, СТО, ремонтные мастерские;
• Разработка программного обеспечения и IT-проекты.

Во всех этих случаях уникальность конечного продукта делает невозможным применение усредненных методов калькуляции. Информация, полученная благодаря позаказному учету, служит основой для принятия критически важных управленческих решений. На ее основе руководство может формировать цену контракта, проводить анализ прибыльности отдельных проектов или клиентов, а также принимать стратегические решения о продолжении или прекращении определенных направлений деятельности, оптимизируя таким образом финансово-хозяйственную деятельность всего предприятия.

Методологические рекомендации для написания курсовой работы

Для качественного написания курсовой работы по данной теме студенту следует придерживаться четкой научной структуры. Прежде всего, необходимо определить объект исследования (конкретное предприятие, например, ООО «Мебель Плюс») и предмет исследования (организация позаказного учета затрат и калькулирования себестоимости на этом предприятии).

Теоретическую базу исследования должны составить:

• Нормативно-правовые акты (в частности, Положения по бухгалтерскому учету);
• Фундаментальные труды авторитетных отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области управленческого учета (например, Вахрушиной М.А., Палия В.Ф., Карповой Т.П.);
• Актуальные статьи из профильных научных и практических периодических изданий.

В работе следует использовать комплекс научных методов, таких как анализ и синтез теоретических источников, сравнение различных подходов, монографический метод для детального изучения деятельности выбранного предприятия, а также методы группировки и обобщения данных при анализе практической информации. Это продемонстрирует высокий уровень методологической подготовки автора.

Заключение. Основные выводы и итоги исследования

Грамотно организованный учет затрат и точное калькулирование себестоимости продукции являются фундаментом экономической устойчивости и конкурентоспособности любого производственного предприятия. Снижение себестоимости было и остается решающим источником для увеличения прибыли и дальнейшего расширения производства.

В ходе исследования мы установили, что сущность позаказного метода заключается в аккумулировании прямых затрат (материалов и труда) непосредственно по отдельным заказам и последующем распределении косвенных расходов с помощью заранее рассчитанной ставки. Главный вывод заключается в следующем: несмотря на свою трудоемкость и зависимость от точности плановых расчетов, позаказный метод является незаменимым инструментом для предприятий с уникальным, мелкосерийным или проектным типом производства. Он предоставляет менеджменту точную и релевантную информацию, необходимую для эффективного ценообразования, контроля затрат и принятия взвешенных управленческих решений, направленных на повышение эффективности деятельности.

Список источников информации

1. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ» (в ред. от 24.12.2010г. № 184н) // Правовая система Гарант.
2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) от 06.05.99 г. № 33н (в ред. 01.01.2014г.) // Правовая система Гарант.
3. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учёт. — М.: Омега, 2015. — 528 с.
4. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учёт. – М.: Инфра-М, 2012. – 420 с.
5. Друри К. Введение в управленческий и производственный учёт. – М.: Аудит, 2013. – 412 с.
6. Карпова Т.П. Управленческий учет. Учебник для вузов. – М.: Юнити-Дана, 2015. – 351 с.
7. Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет в организациях. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 752 с.
8. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт. Учебник. — М.: Инфра-М, 2014. – 640 с.
9. Ластовецкий В. Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. – М.: Инфра-М, 2015. – 493 с.
10. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. – М.: Аналитика-Пресс, 2014. – 240 с.
11. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учёт. — М.: УРСС, 2015. — 389 с.
12. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учёт: международный опыт. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 280 с.
13. Хорнгрен Чарльз Т. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект. – М.: Инфра-М, 2015. – 402 с.
14. Шеремет А.Д. Управленческий учет. – М.: ФБК-Пресс, 2012. – 722 с.
15. Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет // Бухгалтерский учет, 2015, №3. – С. 26-31.