Содержание
На основании проведенных SWOT-анализа, можно обозначить основные направления развития комбината:
— рост материальной базы для обеспечения потребностей рынка в новой продукции общепита, обеспечения высокого уровня производственного процесса;
— создание финансового резерва для обеспечения возможности финансового маневра при переходе к внедрению новых технологий и нового ассортимента продукции;
— достижение самодостаточности в подготовке и переподготовке квалифицированных кадров, необходимых комбинату для осуществления эффективной деятельности;
— продолжение интеграционных процессов с общественными организациями, властью и бизнесом по спонсорской и организаторской помощи в проведении благотворительных мероприятий;
— развитие инновационного подхода к управлению производственным процессом, совершенствование системы менеджмента качества;
— разработка и внедрение в производственный процесс новых технологий, обеспечивающих повышение качества выпускаемой продукции.
Рисунок 2 — Анализ кадрового состава комбината «Ичалковский» по категориям на 01.01.2016 Таблица 7 – Анализ образовательного состава кадров комбината «Ичалковский» в разрезе категорий работников за 2014-2015 годыКак видно из таблицы .. большинство работников проработало на комбинате от 5 до 10 лет, наименьшее количество человек проработало более 15 лет. Более 50% кадров имеют отличный стаж на предприятии из чего можно признать предприятие относительно стабильным и постоянным.
Таблица 11 — Производительность труда персонала в 2014 – 2015 гг. Сыродельного комбината «Ичкаловский»
Текучесть кадров = 39 * 100 / 326 = 11,96
Итого, текучесть немного превысила минимально – допустимый коэффициент текучести на данном предприятии, следовательно, комбинату стоит принять меры для уменьшения текучести кадров. Для этого комбинату необходимо выявить причину текучести кадров, которая может заключаться, например в:
Выдержка из текста
методов их анализа и планирования.
Цель данной курсовой работы — предложить и обосновать рекомендации по совершенствованию системы управления ОАО Сыродельный комбинат «Ичалковский».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:
1. Изучить Сыродельный комбинат «Ичалковский» в частности его структуру управления и проанализировать трудовые ресурсы, найти сильный и слабые стороны предприятия (SWOT и PEST анализы).
2. Проанализировать трудовые ресурсы комбината.
3. Разработать рекомендации и мероприятия по совершенствованию системы мотивации персонала.
Объект исследования – менеджмент.
Предмет исследования – Сыродельный комбинат «Ичалковский».
Основными методами при исследовании данной темы являются:
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Цевелев В.В., Молотков Ю.И., Основы менеджмента, Том 1, Организационно-производственный менеджмент: Учебник. — 2- изд., доп. — Новосибирск: СГУПС, 2009.- 292с.
2. Глухенькая Н. М. Исследование систем управления персоналом организации : монография. – Прага :centrum «Sociosféra-CZ», 2014. – 96 с.
3. Удалов Ф.Е., Алёхина О.Ф., Гапонова О.С. ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА: Учебное пособие. – Нижний Новгород: Нижегородский госуниверситет, 2013. – 363 с.
10. Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента: Учебно-методический комплекс, Изд.: Изд. центр ЕАОИ, 2008. — 262 с.
11. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента, Учебное пособие. — 2-е издание, дополненное и переработанное. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003г. — 230с.