Исследование современного ассортимента и потребительских свойств холодильников на примере розничного магазина «Рембыттехника» в контексте актуальных рыночных тенденций и нормативно-правовой базы

Современный рынок бытовой техники, в частности холодильного оборудования, представляет собой динамично развивающуюся среду, где потребительские предпочтения, технологические инновации и геополитические факторы постоянно трансформируют ландшафт спроса и предложения. В этих условиях розничные торговые предприятия сталкиваются с необходимостью постоянного анализа и адаптации своего ассортимента, чтобы оставаться конкурентоспособными и удовлетворять меняющиеся потребности покупателей. По данным Министерства промышленности и торговли, доля отечественных холодильников на российском рынке по итогам 2023 года превысила 50%, с прогнозом роста до 60% к концу 2024 года, что свидетельствует о существенных изменениях в структуре предложения и усиливающейся локализации производства. Это делает изучение ассортимента холодильников не только актуальной, но и стратегически важной задачей для любого ритейлера.

Актуальность данного исследования обусловлена несколькими ключевыми факторами. Во-первых, высокий уровень конкуренции на рынке бытовой техники требует от магазинов глубокого понимания текущих трендов и потребительских ожиданий. Во-вторых, стремительное развитие технологий приводит к появлению новых моделей с улучшенными характеристиками, такими как энергоэффективность, «умные» функции и эргономические решения, что диктует необходимость регулярной оценки и обновления ассортимента. В-третьих, ужесточение нормативно-правовых требований к качеству и безопасности продукции обязывает торговые предприятия строго следить за соответствием предлагаемых товаров установленным стандартам.

Целью курсовой работы является проведение комплексного исследования современного ассортимента и потребительских свойств холодильников на примере конкретного розничного магазина «Рембыттехника», а также разработка рекомендаций по оптимизации его деятельности.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Проанализировать динамику и основные тенденции развития российского рынка холодильников за период 2023-2025 годов.
2. Систематизировать классификации холодильников и детально описать их основные потребительские свойства.
3. Изучить действующие нормативно-правовые требования к качеству, безопасности и энергоэффективности холодильного оборудования.
4. Представить общую характеристику магазина «Рембыттехника» и принципов формирования его ассортиментной политики.
5. Провести анализ структуры и показателей ассортимента холодильников, представленных в магазине «Рембыттехника».
6. Оценить потребительские свойства и конкурентоспособность реализуемых холодильников в сравнении с предложениями конкурентов.
7. Разработать конкретные рекомендации по оптимизации ассортимента и улучшению потребительских свойств холодильников для повышения эффективности деятельности магазина «Рембыттехника».

Объектом исследования является рынок холодильников и процесс их реализации в розничной торговле. Предметом исследования выступают ассортимент, потребительские свойства и конкурентоспособность холодильников, представленных в магазине «Рембыттехника».

Структура работы включает введение, две главы, заключение и список использованных источников. В первой главе рассматриваются теоретические основы исследования рынка и товароведения холодильников, включая анализ рынка, классификацию, потребительские свойства и нормативно-правовое регулирование. Вторая глава посвящена практическому анализу ассортимента и потребительских свойств холодильников в магазине «Рембыттехника», оценке конкурентной среды и разработке рекомендаций.

При проведении исследования использовались методы: сравнительный анализ, системный подход, статистический анализ, графическое представление данных, а также метод экспертных оценок и обобщения.

Глава 1. Теоретические основы исследования рынка и товароведения холодильников

Современное состояние и тенденции развития российского рынка холодильников

Российский рынок холодильников демонстрирует сложную, но в целом поступательную динамику, определяемую как глобальными экономическими тенденциями, так и специфическими внутренними факторами. За последние годы, особенно в период с 2023 по 2025 год, наблюдаются значительные изменения в структуре производства, продаж и потребительских предпочтений.

Объемы производства и продаж: По итогам 2023 года, рынок показал заметный рост: продажи холодильников увеличились на 10%. Этот положительный тренд продолжился и в 2024 году, с прогнозируемым приростом еще на 8-10%. В натуральном выражении в 2024 году было куплено 3,55 млн холодильников, что на 2,2% больше, чем годом ранее. При этом расходы на их приобретение достигли 142,7 млрд рублей, демонстрируя рост на 7,8% год к году. Российское производство холодильников и морозильников в 2024 году выросло на 9,1%, достигнув 3,2 млн штук, а общее количество произведенных в России холодильников и морозильников составило около 3 млн единиц.

Однако первый квартал 2025 года принес некоторое замедление. Продажи холодильников в РФ за январь-март 2025 года сократились на 10% в натуральном выражении, составив 614 тысяч единиц. В денежном выражении падение было менее заметным – 3%, что составило 26,7 млрд рублей. Это расхождение объясняется общим ростом цен на технику.

Ценовая политика и изменение долей рынка: Средние цены производителей на холодильники и морозильники демонстрировали устойчивый рост. С 2022 по 2024 год они увеличились на 9,1%, поднявшись с 14 120,4 рубля до 15 403,4 рубля за единицу. В июле 2025 года этот рост продолжился, достигнув 21 746,4 рубля за единицу продукции, что на 13,2% больше, чем в предыдущем месяце.

В первом квартале 2025 года произошла заметная смена лидера на рынке холодильников. Турецкий бренд Indesit занял первое место с долей 15%, обогнав китайского производителя Haier, доля которого составила 13%. Beko сохранил третью позицию с 6%. В 2024 году наиболее популярными брендами были Haier, Indesit, Beko, Candy, Gorenje и Atlant. Важно отметить, что доля отечественных холодильников на российском рынке по итогам 2023 года превысила 50%, и, по прогнозам Минпромторга, к концу 2024 года этот показатель может достигнуть 60%. Общая доля российских производителей на внутреннем рынке бытовой техники, включая собственные торговые марки дистрибуторов и розничных сетей, выросла с 60% в 2021 году до 85% в 2024 году.

Основные факторы роста и потребительские предпочтения: Ключевыми драйверами роста рынка холодильников выступают обновление ассортимента и повышение интереса к моделям с улучшенными характеристиками энергоэффективности. Последнее обусловлено стремлением потребителей к снижению эксплуатационных расходов и экономии на коммунальных платежах.

Что касается потребительских предпочтений, то наблюдаются следующие тенденции:

• Смещение к бюджетным моделям: Потребители все чаще выбирают более доступные по цене холодильники.
• Рост спроса на компактную технику: Отмечается увеличение интереса к однодверным холодильникам.
• Развитие сегмента Side-by-Side: Продажи холодильников Side-by-Side выросли на 14,1% в денежном выражении, что указывает на растущий спрос на более вместительные и функциональные решения.
• Доминирование двухдверных моделей с нижней морозильной камерой и No Frost: Эти модели остаются лидерами рынка, занимая 61,9% в денежном выражении в 2024 году, благодаря удобству использования и эффективности систем автоматического размораживания.

Ключевые производственные центры: Важными центрами производства холодильников и морозильников в России и дружественных странах являются:

• Завод Haier в Набережных Челнах.
• Белорусские компании «Атлант» и «Горизонт».
• Завод Indesit (Whirlpool) в Липецке.
• Саратовский электроагрегатный завод (бренд «Саратов») в Саратове.
• Завод Beko в Киржаче (Владимирская область).

Таким образом, российский рынок холодильников находится в состоянии активной трансформации, где усиливается роль отечественных производителей, меняются лидеры рынка, а потребители отдают предпочтение более энергоэффективным и функциональным моделям, сохраняя при этом чувствительность к ценовому фактору. Важно понимать, что эти изменения напрямую влияют на прибыльность и конкурентоспособность розничных магазинов, требуя от них постоянной адаптации ассортиментной политики.

Классификация холодильников и их основные потребительские свойства

Для глубокого понимания товароведческих аспектов холодильного оборудования необходимо рассмотреть его классификацию и ключевые потребительские свойства. Эти параметры определяют функциональность, удобство использования, долговечность и, в конечном итоге, ценность продукта для конечного потребителя.

Классификация холодильников: Холодильные приборы могут быть классифицированы по нескольким ключевым признакам, что позволяет систематизировать их многообразие и лучше понять их назначение и конструктивные особенности.

1. По назначению:
   • Холодильники: Предназначены для охлаждения и кратковременного хранения продуктов.
   • Морозильники (М): Служат для глубокой заморозки и длительного хранения продуктов при низких температурах.
   • Холодильники-морозильники (МХ): Комбинированные приборы, сочетающие функции холодильной и морозильной камер.
2. По способу получения холода:
   • Компрессионные (К): Наиболее распространенный тип, использующий компрессор для циркуляции хладагента и создания холода. Отличаются высокой эффективностью.
   • Абсорбционные (А): Работают за счет поглощения хладагента абсорбентом при нагревании. Менее распространены в быту, часто используются в мини-барах и кемпинговых моделях благодаря бесшумности.
3. По способу установки:
   • Напольные типа шкафа (Ш): Стандартные отдельностоящие модели, предназначенные для вертикальной установки.
   • Напольные типа стола (С): Компактные модели, которые могут быть установлены под столешницу или использоваться как дополнительная рабочая поверхность.
   • Встраиваемые: Интегрируются в кухонную мебель, обеспечивая единый дизайн интерьера.
4. По числу камер:
   • Однокамерные: Имеют одну общую камеру для охлаждения и замораживания (часто с небольшой морозильной зоной внутри).
   • Двухкамерные (Д): Состоят из отдельных холодильной и морозильной камер, что позволяет более точно регулировать температуру в каждой из них. Это самый популярный тип на рынке.
   • Трехкамерные (Т): Включают холодильную камеру, морозильную камеру и дополнительную камеру, часто называемую «зоной свежести» или «нулевой камерой».

Основные потребительские свойства холодильников: Потребительские свойства – это комплекс характеристик, определяющих способность холодильника удовлетворять потребности пользователя.

1. Функциональные свойства: Определяют основное назначение прибора.
   • Эффективность сохранения продуктов: Зависит от общего объема камер (литраж), диапазона поддерживаемых температур (например, от +2°C до +8°C для холодильной камеры и от -18°C до -24°C для морозильной) и скорости замораживания. Возможность быстрого замораживания обеспечивается при температуре в низкотемпературной камере не выше -24°C.
   • Универсальность: Проявляется в способности хранить как замороженные, так и охлажденные продукты, а также в наличии специальных «влажных» и «сухих» зон. Например, «зона свежести» или «нулевая камера» поддерживает температуру около 0°C (от -1°C до +3°C) с контролируемой влажностью, что идеально для длительного хранения свежего мяса, рыбы, овощей и фруктов.
   • Система размораживания: Системы No Frost или Frost Free значительно повышают удобство ухода за прибором, предотвращая образование инея и льда, что избавляет пользователя от необходимости ручного размораживания.
2. Надежность: Характеризует способность холодильника сохранять работоспособность в течение определенного времени.
   • Согласно ГОСТ 16317-87, показатели надежности включают среднюю наработку на отказ (не менее 50 000 часов) и средний ресурс (не менее 15 лет). Эти параметры критически важны для потребителя, так как определяют срок службы и затраты на обслуживание.
3. Эргономические свойства: Отражают удобство и комфорт использования.
   • Гигиеничность: Отсутствие запаха внутри камеры, легкость очистки. Зависит от материалов, используемых для внутренней отделки камеры, полок и лотков. Ситаллы, поликарбонат, нержавеющая и эмалированная сталь предпочтительнее полистирола, который, однако, широко используется благодаря своей доступности и технологичности. Антибактериальное покрытие внутренних поверхностей также повышает гигиеничность.
   • Удобство использования: Расположение полок, дверных карманов, тип ручек, уровень шума.
   • Интуитивность управления: Простота настройки режимов, наличие дисплеев и индикаторов.
4. Эстетические свойства: Характеризуют внешний вид и способность изделия гармонично вписываться в интерьер.
   • Дизайн: Форма, цвет, фактура материалов, качество отделки. Современные тенденции включают минималистичный дизайн, использование стекла, металла, различные цветовые решения.
   • Соответствие стилю интерьера: Возможность выбора встраиваемых моделей или холодильников в ретро-стиле.
5. Безопасность: Обеспечение защиты пользователя и окружающей среды.
   • Электрическая безопасность: Защита от поражения электрическим током.
   • Пожарная безопасность: Использование негорючих материалов.
   • Экологическая безопасность: Применение озонобезопасных хладагентов.
6. Экономичность: Отражает затраты на эксплуатацию.
   • Энергоэффективность: Показатель потребления электроэнергии. Холодильники с высоким классом энергоэффективности (A+++, A++) позволяют существенно сократить расходы на электроэнергию в долгосрочной перспективе.
   • Ремонтопригодность: Доступность запчастей и возможность быстрого и недорогого ремонта.

Современные смарт-функции: С развитием технологий холодильники перестают быть просто хранилищами для продуктов. Появляются «умные» функции, значительно расширяющие их потребительскую ценность:

• Wi-Fi управление: Позволяет удаленно контролировать температуру, режимы работы, получать уведомления о приоткрытой двери через смартфон.
• Встроенные камеры: Дают возможность просматривать содержимое холодильника через приложение на смартфоне, что удобно при совершении покупок.
• Сенсорные дисплеи: Отображают информацию о продуктах, рецептах, погоде, служат центром управления «умным домом».
• Системы автоматической диагностики: Могут предупреждать о возможных неисправностях.

Таким образом, выбор холодильника становится комплексным решением, где потребитель учитывает не только базовые функциональные характеристики, но и уровень надежности, эргономики, эстетики, безопасности и экономичности, а также наличие инновационных «умных» функций, которые делают повседневную жизнь более комфортной и эффективной. Это подтверждает, что оценка потребительских свойств — это не просто перечисление характеристик, а глубокий анализ их ценности для пользователя.

Требования к качеству, безопасности и энергоэффективности холодильников: нормативно-правовой аспект

Обеспечение качества, безопасности и энергоэффективности холодильного оборудования является критически важным аспектом как для потребителей, так и для производителей и продавцов. В Российской Федерации и странах Таможенного союза эти требования строго регламентируются целым комплексом нормативно-правовых актов и стандартов.

Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС) и обязательная сертификация: Холодильники, будучи низковольтным оборудованием, подлежат обязательному подтверждению соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза. Это гарантирует, что продукция, поступающая на рынок, безопасна для использования и не нанесет вреда здоровью потребителя и окружающей среде.

1. ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»: Этот регламент устанавливает требования к безопасности электрического оборудования, предназначенного для использования при номинальном напряжении от 50 до 1000 В (переменного тока) и от 75 до 1500 В (постоянного тока). Холодильники полностью подпадают под его действие. Основные аспекты безопасности, регулируемые данным ТР ТС, включают защиту от электрического тока, механические опасности, тепловые опасности, а также защиту от радиации и других видов излучений.
2. ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»: Данный регламент направлен на обеспечение электромагнитной совместимости технических средств, чтобы они не создавали недопустимых электромагнитных помех и устойчиво функционировали в условиях электромагнитных воздействий. Для холодильников это означает, что они не должны влиять на работу другой бытовой техники и электронных устройств в доме.

Важно отметить, что, несмотря на действие двух отдельных технических регламентов, для бытовых холодильников выдается один сертификат соответствия, в котором обязательно указываются оба регламента, подтверждая комплексное соблюдение требований безопасности.

Национальные стандарты (ГОСТы): Наряду с техническими регламентами, в России продолжают действовать и национальные стандарты, которые детализируют технические условия и методы испытаний для холодильного оборудования.

1. ГОСТ 26678-85 «Холодильники и морозильники бытовые электрические компрессионные параметрического ряда. Общие технические условия»: Введенный в 1985 году, этот стандарт устанавливает общие технические условия для бытовых электрических компрессионных холодильников и морозильников. Он определяет требования к конструкции, параметрам, комплектности, маркировке, упаковке, правилам приемки и методам испытаний.
2. ГОСТ 16317-87 «Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия»: Этот стандарт, введенный в 1987 году, является еще одним основополагающим документом. Он определяет общие технические условия для широкого спектра бытовых электрических холодильных приборов, включая их классификацию, основные параметры и методы испытаний. В частности, именно этот ГОСТ устанавливает показатели надежности, такие как средняя наработка на отказ (не менее 50 000 ч) и средний ресурс (не менее 15 лет).

Несмотря на свой возраст, эти ГОСТы остаются действующими и используются для контроля качества и безопасности продукции, дополняя требования ТР ТС в части специфических технических характеристик.

Требования к энергоэффективности: В условиях растущего внимания к ресурсосбережению и снижению эксплуатационных расходов, требования к энергоэффективности холодильников становятся одним из ключевых аспектов регулирования.

1. Федеральный закон от 23.11.2009 № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности»: Этот закон заложил основу для введения обязательной маркировки энергетической эффективности для ряда бытовых приборов, включая холодильники и морозильники, с 1 января 2011 года.
2. ГОСТ Р 51565-2012 «Энергетическая эффективность. Приборы холодильные бытовые. Классы энергетической эффективности, методы определения энергопотребления и требования к этикетке энергоэффективности»: Данный стандарт детализирует систему классов энергетической эффективности от A+++ до G. Классы определяются на основе индекса энергетической эффективности (EEI), который представляет собой отношение фактического годового потребления энергии к стандартному. Чем ниже значение EEI, тем выше класс энергоэффективности (например, A+++ соответствует EEI < 22, а G — EEI > 125). Этот ГОСТ также устанавливает требования к содержанию и оформлению этикетки энергоэффективности, которая должна быть размещена на каждом приборе.
3. ГОСТ Р 56479-2015 «Энергетическая эффективность. Приборы холодильные бытовые. Требования к обороту на территории Российской Федерации»: Вступивший в силу с 1 сентября 2016 года, этот стандарт является важным инструментом для ограничения оборота на российском рынке холодильников с низкой энергетической эффективностью. Он прямо запрещает продажу приборов класса G и предусматривает поэтапное ограничение менее эффективных классов, стимулируя производителей к выпуску более экономичных моделей.

Согласно статистике, на момент применения соответствующей шкалы энергетической эффективности в Европейском союзе, 87% холодильников, реализованных в Российской Федерации, соответствовали, как минимум, классу В. Это подчеркивает осознанный выбор потребителей в пользу энергоэффективных решений и соответствие большинства представленной на рынке продукции высоким стандартам.

Таким образом, система нормативно-правового регулирования холодильного оборудования в России является многоуровневой и комплексной, охватывая аспекты безопасности, качества и энергоэффективности, что обеспечивает защиту прав потребителей и стимулирует развитие рынка в сторону более технологичных и экологичных решений. Это также является фундаментом для оценки конкурентоспособности реализуемых холодильников.

Методы анализа ассортимента и оценки потребительских свойств товаров

Для успешного управления торговым предприятием и эффективного удовлетворения потребностей покупателей критически важно обладать инструментарием для систематического анализа товарного ассортимента и объективной оценки потребительских свойств предлагаемой продукции. Эти методы позволяют не только выявить текущие «узкие места», но и разработать стратегию развития.

Методы анализа ассортимента: Анализ ассортимента — это комплекс мероприятий по изучению состава, структуры и динамики товарного предложения. Для этого используются различные показатели:

1. Широта ассортимента: Определяется как количество ассортиментных групп (товарных категорий), входящих в товарный ассортимент предприятия.
   • Коэффициент широты ассортимента (K_шир): рассчитывается как отношение фактического количества товарных групп (N_факт) к базовому (предусмотренному ассортиментным перечнем или оптимальным) количеству групп (N_баз).
     K_шир = N_факт / N_баз

     Этот показатель позволяет оценить, насколько полно представлен ассортимент по основным товарным направлениям.

2. Глубина ассортимента: Характеризует количество различных видов, сортов, моделей внутри каждой товарной группы. Иначе говоря, это число уровней в иерархической классификации, на которых представлен ассортимент, или наполнение товарных категорий.
   • Например, в группе «двухкамерные холодильники» глубина может измеряться количеством моделей с разными объемами, системами No Frost, цветами, функционалом.
3. Полнота ассортимента: Это количество разновидностей товаров в рамках определенной товарной группы, имеющихся в продаже на момент проверки.
   • Коэффициент полноты ассортимента (K_полн): рассчитывается как отношение фактического количества разновидностей товаров (n_факт), имеющихся в продаже, к количеству разновидностей, предусмотренных ассортиментным перечнем (n_баз).
     K_полн = n_факт / n_баз

     Полнота указывает на степень удовлетворения спроса по конкретной товарной группе.

4. Новизна ассортимента (обновляемость): Отражает степень пополнения ассортимента новыми товарами. Это естественный процесс, обусловленный совершенствованием технологий и разработкой принципиально новых товаров.
   • Коэффициент обновляемости ассортимента (K_обн): рассчитывается по формуле:
     K_обн = N_нов / N_общ

     где N_нов — количество новых товаров, появившихся в момент проверки за определенный период, а N_общ — общее количество товаров в ассортименте за тот же период.
     Высокий коэффициент обновляемости свидетельствует об инновационности предложения и способности магазина реагировать на рыночные тренды.

5. Устойчивость ассортимента: Характеризует способность ассортимента сохранять стабильность наличия товаров, пользующихся постоянным спросом. Высокая устойчивость важна для лояльности клиентов.
6. Структура ассортимента: Представляет собой соотношение отдельных групп товаров в общем объеме ассортимента (например, по объему продаж, выручке или количеству единиц). Анализ структуры позволяет определить наиболее прибыльные и востребованные категории.
7. Рациональность ассортимента: Определяется степенью его соответствия реальным потребностям различных групп потребителей. Рациональный ассортимент максимизирует удовлетворение спроса при оптимальных затратах.
8. Гармоничность ассортимента: Оценивает способность товаров различных групп удовлетворять взаимосвязанные потребности, дополняя друг друга. Например, к холодильнику могут быть предложены подходящие по дизайну морозильные камеры или винные шкафы.
9. Возраст ассортимента: Отражает средний срок нахождения товаров в ассортименте, указывая на степень его обновляемости. Важен для товаров с быстрым циклом жизни.

Анализ ассортимента необходим для определения потребностей в товарах, оптимизации запасов, выявления неликвидных позиций и объективной оценки работы торгового предприятия.

Методы оценки потребительских свойств: Оценка потребительских свойств позволяет определить, насколько товар соответствует ожиданиям и требованиям покупателей. Методы зависят от особенностей и назначения товара.

1. Органолептические методы: Оценка с использованием органов чувств (зрения, слуха, обоняния, осязания). Для холодильников это может быть оценка внешнего вида (дизайн, цвет, качество материалов), уровня шума при работе, отсутствия посторонних запахов внутри камеры, удобства открывания дверей.
   • Пример: Экспертная оценка качества пластика внутренних полок, удобства ручек, общего эстетического впечатления.
2. Измерительные (лабораторные) методы: Оценка свойств с помощью измерительных приборов и специальных испытаний.
   • Пример: Измерение фактического энергопотребления (для определения класса энергоэффективности), контроль температуры в разных зонах камеры, измерение уровня шума (в децибелах), проверка скорости замораживания. Эти методы позволяют получить объективные количественные данные о функциональных свойствах и экономичности.
3. Экспертные методы: Оценка качества и свойств товара специалистами-экспертами, обладающими глубокими знаниями в данной области.
   • Пример: Оценка надежности на основе анализа конструктивных решений, качества комплектующих, опыта эксплуатации аналогичных моделей. Эксперты могут также оценить эргономику, безопасность и функциональность.
4. Социологические методы: Сбор и анализ информации о потребительских предпочтениях и удовлетворенности путем опросов, анкетирования, фокус-групп.
   • Пример: Проведение опросов среди покупателей магазина «Рембыттехника» о том, какие функции холодильника для них наиболее важны, насколько они удовлетворены дизайном, удобством использования, надежностью приобретенных моделей. Это позволяет получить обратную связь и понять реальные потребности целевой аудитории.

Применение этих методов в комплексе позволяет получить всестороннее представление об ассортименте и потребительских свойствах холодильников, что является основой для принятия обоснованных управленческих решений в розничной торговле.

Глава 2. Анализ ассортимента и потребительских свойств холодильников в магазине «Рембыттехника»

Общая характеристика магазина «Рембыттехника» и его ассортиментной политики

Магазин «Рембыттехника» представляет собой розничное торговое предприятие, специализирующееся на продаже бытовой техники и электроники. На современном высококонкурентном рынке «Рембыттехника» стремится занять нишу, предлагая не только широкий выбор товаров, но и комплексные решения для дома, ориентируясь на средний ценовой сегмент, но также включая бюджетные и премиальные позиции для расширения целевой аудитории.

Позиционирование на рынке: «Рембыттехника» позиционирует себя как надежный поставщик качественной бытовой техники, акцентируя внимание на индивидуальном подходе к каждому клиенту, профессиональной консультации и наличии собственного сервисного центра. Это позволяет магазину выгодно отличаться от крупных федеральных сетей, которые часто предлагают более обезличенный сервис. Основной упор делается на долгосрочные отношения с покупателями и формирование их лояльности.

Принципы формирования ассортимента холодильников: Ассортиментная политика магазина «Рембыттехника» в отношении холодильников строится на нескольких ключевых принципах, стремясь сбалансировать широту, глубину и полноту предложения с учетом текущего рыночного спроса и экономической целесообразности.

1. Ориентация на потребительский спрос: Магазин активно отслеживает рыночные тенденции и предпочтения покупателей. С учетом роста спроса на энергоэффективные модели, компактные холодильники, а также двухдверные модели с нижней морозильной камерой и системой No Frost, «Рембыттехника» корректирует свой закупочный план.
2. Сбалансированность ценовых категорий: В ассортименте представлены холодильники различных ценовых сегментов – от бюджетных (например, Indesit, Beko, Atlant) до средне-высоких (Haier, Gorenje) и, в меньшей степени, премиальных брендов. Это позволяет удовлетворить потребности покупателей с разным уровнем дохода.
3. Разнообразие по типу и функционалу: Включены однокамерные, двухкамерные и трехкамерные модели, холодильники с верхней и нижней морозильной камерой, Side-by-Side, а также модели с системами No Frost и Frost Free, «зонами свежести» и базовыми «умными» функциями.
4. Сотрудничество с проверенными поставщиками: Приоритет отдается брендам, зарекомендовавшим себя на рынке как производители надежной и качественной техники, имеющим необходимые сертификаты и гарантийное обслуживание. Ключевые поставщики включают как международных игроков с локализованным производством (Indesit, Beko, Haier), так и белорусских производителей («Атлант»).
5. Наличие запасных частей и сервисная поддержка: Учитывая наличие собственного сервисного центра, «Рембыттехника» старается включать в ассортимент модели, для которых легко доступны запасные части и комплектующие, что гарантирует оперативное гарантийное и постгарантийное обслуживание.
6. Особое внимание к энергоэффективности: В соответствии с законодательством и растущим запросом потребителей, магазин стремится предлагать холодильники с высоким классом энергоэффективности (в основном А+ и выше), информируя покупателей о потенциальной экономии на коммунальных платежах.
7. Регулярное обновление ассортимента: Периодически проводится ротация моделей, выводятся из ассортимента устаревшие или низколиквидные позиции и вводятся новые, более современные и востребованные.

Таким образом, ассортиментная политика «Рембыттехника» является результатом комплексного анализа рыночных данных, потребительских предпочтений и собственной сервисной стратегии, направленной на обеспечение конкурентоспособности и удовлетворение разнообразных потребностей покупателей. Именно такой подход позволяет магазину сохранять свою нишу в условиях жесткой конкуренции.

Анализ структуры и показателей ассортимента холодильников в «Рембыттехнике»

Для проведения полноценного анализа ассортимента холодильников в магазине «Рембыттехника» необходимо применить систему показателей, которая позволит всесторонне оценить товарное предложение и выявить его сильные и слабые стороны. Мы рассмотрим ключевые параметры: широту, глубину, полноту, новизну, устойчивость, структуру, рациональность, гармоничность и возраст ассортимента.

Для наглядности представим гипотетические данные по ассортименту холодильников в магазине «Рембыттехника» на 15.10.2025 года.

Исходные данные (гипотетические):

• Базовый ассортиментный перечень (оптимальный):
  • Двухкамерные холодильники (нижняя морозилка): 40 моделей
  • Двухкамерные холодильники (верхняя морозилка): 15 моделей
  • Однокамерные холодильники: 10 моделей
  • Side-by-Side: 10 моделей
  • Морозильные камеры: 5 моделей
  • Встраиваемые холодильники: 5 моделей
  • Общее количество товарных групп: 6
  • Общее количество разновидностей товаров в базовом перечне: 85
• Фактический ассортимент магазина «Рембыттехника»:
  • Двухкамерные холодильники (нижняя морозилка): 35 моделей (из них 5 новых за последние 6 месяцев)
  • Двухкамерные холодильники (верхняя морозилка): 12 моделей
  • Однокамерные холодильники: 8 моделей (из них 2 новые)
  • Side-by-Side: 8 моделей (из них 1 новая)
  • Морозильные камеры: 4 модели
  • Встраиваемые холодильники: 3 модели
  • Фактическое количество товарных групп: 6
  • Фактическое общее количество разновидностей товаров: 70
  • Общее количество новых товаров: 8

1. Широта ассортимента

• Фактическое количество товарных групп = 6
• Базовое количество товарных групп = 6
• Коэффициент широты ассортимента (K_шир) = 6 / 6 = 1.0

Вывод: Широта ассортимента в «Рембыттехн��ка» оптимальна, магазин предлагает все ключевые товарные группы холодильного оборудования, что позволяет удовлетворить широкий спектр запросов покупателей.

2. Полнота ассортимента

• Фактическое количество разновидностей товаров = 70
• Базовое количество разновидностей товаров = 85
• Коэффициент полноты ассортимента (K_полн) = 70 / 85 ≈ 0.82

Вывод: Полнота ассортимента составляет 82%, что указывает на достаточно хорошее покрытие ассортиментного перечня, но оставляет потенциал для расширения в рамках существующих групп. Магазин не всегда может предложить все возможные модификации по каждой группе.

3. Глубина ассортимента
Глубина ассортимента оценивается по каждой товарной группе.

• Двухкамерные (нижняя морозилка): 35 моделей (хорошая глубина, большой выбор по объему, функционалу, дизайну).
• Двухкамерные (верхняя морозилка): 12 моделей (удовлетворительная глубина).
• Однокамерные: 8 моделей (ограниченная глубина, возможно, недостаточная для полного удовлетворения спроса на компактные решения).
• Side-by-Side: 8 моделей (удовлетворительная глубина, но с учетом растущего спроса есть потенциал для расширения).
• Морозильные камеры: 4 модели (ограниченная глубина).
• Встраиваемые холодильники: 3 модели (самая низкая глубина, что может быть связано с нишевым спросом).

Вывод: Глубина ассортимента сильно варьируется по группам. Наиболее глубоко представлены двухкамерные модели с нижней морозильной камерой, что соответствует рыночным трендам. Однако, такие группы как однокамерные, морозильные и встраиваемые холодильники имеют меньшую глубину, что может ограничивать выбор покупателей в этих сегментах.

4. Новизна (обновляемость) ассортимента

• Общее количество новых товаров (N_нов) = 8
• Общее количество товаров в ассортименте (N_общ) = 70
• Коэффициент обновляемости ассортимента (K_обн) = 8 / 70 ≈ 0.114 (или 11.4%)

Вывод: Коэффициент обновляемости 11.4% за 6 месяцев является удовлетворительным, но не выдающимся. Это означает, что магазин постепенно вводит новые модели, но, возможно, не всегда находится на острие инноваций или недостаточно оперативно реагирует на появление самых последних трендов.

5. Устойчивость ассортимента
Устойчивость оценивается на основе данных о наличии постоянно востребованных моделей. Например, если наиболее популярные модели Indesit и Haier всегда есть в наличии, это говорит о высокой устойчивости.

Вывод: Предположим, что магазин поддерживает постоянное наличие ходовых позиций, что обеспечивает стабильный спрос и лояльность покупателей. Однако, для некоторых менее популярных моделей или новинок могут наблюдаться перебои с поставками.

6. Структура ассортимента
Процентное соотношение групп по количеству моделей:

Товарная группа	Количество моделей	Доля от общего ассортимента
Двухкамерные (нижняя морозилка)	35	50.0%
Двухкамерные (верхняя морозилка)	12	17.1%
Однокамерные	8	11.4%
Side-by-Side	8	11.4%
Морозильные камеры	4	5.7%
Встраиваемые холодильники	3	4.3%
Всего	70	100.0%

Вывод: Более половины ассортимента занимают двухкамерные холодильники с нижней морозильной камерой, что соответствует общим рыночным тенденциям и потребительскому спросу. Сегменты однокамерных и Side-by-Side занимают сопоставимые доли, что указывает на попытку диверсификации. Морозильные камеры и встраиваемые модели представлены в меньшем объеме.

7. Рациональность ассортимента

Вывод: Ассортимент в целом рационален, поскольку его структура отражает доминирующие рыночные предпочтения (двухкамерные с нижней морозилкой, энергоэффективность). Однако, возможно, есть недооценка растущего спроса на компактные и Side-by-Side модели в количественном выражении.

8. Гармоничность ассортимента

Вывод: Гармоничность можно оценить как удовлетворительную. Магазин предлагает различные типы холодильников, которые могут дополнять друг друга (например, покупатель может приобрести основной холодильник и дополнительную морозильную камеру). Однако, отсутствие в явном виде аксессуаров или сопутствующих товаров (например, средств для ухода, стабилизаторов напряжения) может снижать этот показатель.

9. Возраст ассортимента

Вывод: С учетом коэффициента обновляемости 11.4% за полгода, средний «возраст» ассортимента (время нахождения модели в продаже) составляет около 2-3 лет. Это означает, что магазин поддерживает относительно свежее предложение, но не всегда предлагает самые последние новинки, что может быть характерно для среднеценового сегмента.

Общий вывод по анализу ассортимента:
Ассортимент холодильников в магазине «Рембыттехника» характеризуется хорошей широтой и приемлемой полнотой, что позволяет охватить основные сегменты спроса. Структура ассортимента адекватно отражает текущие рыночные предпочтения, с доминированием двухкамерных моделей. Однако, есть потенциал для увеличения глубины в нишевых, но растущих сегментах (однокамерные, Side-by-Side) и улучшения коэффициента обновляемости, чтобы более оперативно реагировать на инновации. Дальнейший анализ должен быть направлен на выявление конкретных моделей, которые могли бы заполнить эти пробелы.

Оценка потребительских свойств и конкурентоспособности холодильников, реализуемых в «Рембыттехнике»

Оценка потребительских свойств и конкурентоспособности холодильников, представленных в магазине «Рембыттехника», требует анализа ключевых характеристик моделей и их сравнения с предложениями конкурентов. Для примера рассмотрим типичные модели из ассортимента, опираясь на общие тенденции, присущие брендам, популярным в магазине (Indesit, Haier, Beko, Atlant).

Выбор показательных моделей (гипотетические примеры):

1. Indesit I55TM 4110.2 (бюджетный/средний сегмент, двухкамерный, нижняя морозилка, No Frost в морозилке, класс A+).
2. Haier C2F637CGF (средний/средне-высокий сегмент, двухкамерный, нижняя морозилка, Full No Frost, зона свежести, класс A++).
3. Atlant XM-4024-000 (бюджетный/средний сегмент, двухкамерный, нижняя морозилка, ручное размораживание в холодильной камере, No Frost в морозилке, класс A).
4. Beko RCNK335K00W (бюджетный/средний сегмент, двухкамерный, нижняя морозилка, No Frost, класс A+).

Оценка потребительских свойств:

1. Функциональные свойства:

• Объем и температурные режимы: Все представленные модели обеспечивают адекватный объем для хранения продуктов (от 250 до 350 литров общего объема) и стандартные температурные режимы. Модели Haier выделяются наличием «зоны свежести» (температура около 0°C), что значительно улучшает сохранность мяса, рыбы и овощей по сравнению с моделями Indesit и Atlant.
• Системы размораживания: Indesit I55TM 4110.2 и Atlant XM-4024-000 предлагают комбинированную систему (No Frost в морозилке, капельная в холодильной), что требует периодического ручного размораживания холодильной камеры. Haier C2F637CGF и Beko RCNK335K00W оснащены системой Full No Frost, обеспечивающей полное автоматическое размораживание обеих камер, что является существенным преимуществом в удобстве использования.
• Скорость замораживания: Большинство моделей соответствует базовым требованиям, но премиальные Haier могут иметь более высокую производительность замораживания (например, до 12-15 кг/сутки против 3-5 кг/сутки у бюджетных моделей).

2. Надежность:
Основываясь на стандартах (ГОСТ 16317-87) и репутации брендов:

• Средняя наработка на отказ и ресурс: Бренды, такие как Atlant, традиционно ассоциируются с высокой надежностью и долговечностью. Indesit и Beko также имеют хорошую репутацию в среднем сегменте. Haier, позиционируясь выше, стремится к премиальным показателям, но иногда сталкивается с вопросами доступности запчастей.
• Гарантия и сервис: «Рембыттехника» предлагает гарантию производителя и собственный сервисный центр, что снижает риски для покупателей независимо от бренда.

3. Эргономические свойства:

• Гигиеничность: Все модели используют стандартные материалы (пластик, стекло) для внутренних поверхностей. Однако, Haier может предлагать более продвинутые антибактериальные покрытия и более качественные материалы полок (закаленное стекло). Отсутствие запаха внутри камеры и легкость очистки в целом на хорошем уровне для всех брендов.
• Удобство использования: Модели с No Frost (Haier, Beko) выигрывают в уходе. Расположение полок и дверных карманов схоже, но Haier часто предлагает более продуманные решения для организации внутреннего пространства. Уровень шума в пределах нормы (38-42 дБ), но более дорогие модели могут быть тише.
• Управление: Бюджетные модели оснащены механическим управлением, Haier и некоторые Beko – электронным с внешним дисплеем.

4. Эстетические свойства:

• Дизайн: Современные холодильники стремятся к минимализму. Indesit и Beko предлагают классические белые и серебристые цвета. Haier часто имеет более изысканный дизайн, используя такие элементы, как скрытые ручки, сенсорные дисплеи и различные текстуры фасадов. Atlant сохраняет более консервативный внешний вид.
• Материалы отделки: Отличаются качеством пластика, типом покрытия металла.

5. Безопасность и экономичность:

• Безопасность: Все модели, реализуемые в «Рембыттехнике», обязаны соответствовать требованиям ТР ТС 004/2011 и ТР ТС 020/2011, что подтверждается наличием соответствующих сертификатов. Это гарантирует базовый уровень электро- и пожарной безопасности.
• Энергоэффективность: Indesit I55TM 4110.2 (A+), Atlant XM-4024-000 (A), Haier C2F637CGF (A++), Beko RCNK335K00W (A+). Модели с классами А+ и А++ демонстрируют более высокую экономичность по сравнению с классом А, что соответствует требованиям ФЗ №261-ФЗ и ГОСТ Р 51565-2012.

Сравнительный анализ с предложениями конкурентов:
Конкурентная среда в сегменте бытовой техники насыщена как крупными федеральными сетями (М.Видео-Эльдорадо, DNS), так и онлайн-ритейлерами (Ozon, Wildberries), а также специализированными магазинами.

• Ценовое позиционирование:
  • «Рембыттехника»: Удерживает цены на уровне, конкурентном со средними предложениями федеральных сетей, часто предлагая более выгодные условия за счет акций и дисконтных программ. Бюджетные Indesit, Beko, Atlant имеют конкурентоспособные цены. Haier позиционируется в средне-высоком сегменте, где «Рембыттехника» конкурирует с акционными предложениями крупных ритейлеров.
  • Конкуренты (например, DNS, М.Видео): За счет больших объемов закупок могут предлагать более агрессивные скидки на определенные модели. Онлайн-ритейлеры также могут демпинговать ценой, но часто без возможности оффлайн-просмотра и качественной консультации.
• Технологические преимущества и «умные» функции:
  • «Рембыттехника»: Ассортимент включает модели с No Frost и зонами свежести. Более продвинутые «умные» функции (Wi-Fi управление, встроенные камеры), характерные для топовых моделей Haier, Samsung или LG, представлены ограниченно или отсутствуют в массовом ассортименте магазина.
  • Конкуренты: Крупные сети и специализированные магазины могут предлагать более широкий выбор моделей со смарт-функциями, особенно в премиальном сегменте, привлекая покупателей, готовых платить за инновации. Китайские бренды, такие как Midea, TCL, Hisense, активно внедряют «умные» технологии, предлагая их по конкурентным ценам.

Конкурентные преимущества «Рембыттехника»:

1. Индивидуальный подход и экспертная консультация: Продавцы в «Рембыттехнике» могут более детально и персонально консультировать клиентов, подбирая оптимальные модели под их нужды, что часто недоступно в крупных сетевых магазинах с высокой текучкой кадров.
2. Собственный сервисный центр: Гарантия быстрого и качественного обслуживания, что является важным фактором для потребителей при покупке сложной бытовой техники.
3. Локализация и доступность: Возможность оффлайн-просмотра, оперативной доставки и удобного оформления покупки.
4. Фокус на надежных брендах: В ассортименте преобладают проверенные марки, что снижает риски для покупателя.

Конкурентные недостатки «Рембыттехника»:

1. Ограниченный выбор «умных» функций: Недостаточное количество моделей с Wi-Fi, сенсорными дисплеями и встроенными камерами, что может отталкивать технологически ориентированных покупателей.
2. Меньшая глубина ассортимента в нишевых сегментах: Например, встраиваемые или Side-by-Side холодильники, а также однокамерные модели, могут быть представлены менее широко, чем у крупных конкурентов.
3. Ценовые войны: Сложности в конкуренции с демпинговыми ценами крупных федеральных игроков и онлайн-ритейлеров на определенные позиции.

Таким образом, холодильники, реализуемые в «Рембыттехника», обладают адекватными потребительскими свойствами, соответствующими требованиям безопасности и энергоэффективности. Магазин успешно конкурирует за счет качества обслуживания и надежности предложения, но для дальнейшего роста необходимо усилить позиции в сегменте «умных» технологий и, возможно, расширить глубину ассортимента в некоторых нишевых, но перспективных категориях.

Конкурентная среда и факторы выбора холодильников на примере «Рембыттехники»

Современная конкурентная среда на рынке холодильников отличается высокой динамичностью и многомерностью, что напрямую влияет на стратегию любого розничного магазина, включая «Рембыттехника». Магазину приходится конкурировать не только с традиционными крупными сетями, но и с развивающимся сегментом онлайн-ритейла, а также с новыми игроками, особенно китайскими брендами.

Конкурентная среда вокруг магазина «Рембыттехника»:

1. Крупные федеральные сети: Такие гиганты, как «М.Видео-Эльдорадо», «DNS», «Технопарк», обладают огромной покупательной способностью, разветвленной логистикой и агрессивными маркетинговыми бюджетами. Их преимущества – широкий ассортимент, часто более низкие цены за счет объема закупок, обширная география присутствия и узнаваемость бренда. Для «Рембыттехника» это означает необходимость поиска уникальных предложений и акцента на преимуществах, которые не могут предложить крупные сети (персонализация, сервис).
2. Онлайн-ритейлеры: Площадки вроде Ozon, Wildberries, Яндекс.Маркет предлагают беспрецедентный выбор, удобство заказа и часто конкурентные цены. Их минус – отсутствие возможности «пощупать» товар, получить живую консультацию и, в некоторых случаях, сложности с сервисом и возвратом. «Рембыттехника» может использовать свой физический магазин как преимущество, предоставляя возможность реального взаимодействия с товаром и консультантом.
3. Специализированные магазины и небольшие локальные ритейлеры: Эти игроки могут быть как прямыми конкурентами, так и потенциальными партнерами. Их преимущества часто заключаются в узкой специализации, глубоких знаниях продукта и более гибкой ценовой политике на определенные категории.

Влияние китайских брендов и их позиционирование на рынке:
В 2025 году конкуренция с китайскими брендами остается одним из важнейших вызовов для отечественных производителей и ритейлеров. Помимо Haier, который уже прочно закрепился на российском рынке и активно развивает локальное производство (завод в Набережных Челнах), значительную конкуренцию составляют такие гиганты, как Midea, TCL и Hisense.

• Позиционирование: Эти бренды активно наращивают свое присутствие, предлагая широкий спектр холодильников, от бюджетных до средне-высоких ценовых сегментов. Их ключевое преимущество – сочетание относительно доступной цены с современными технологиями и функционалом. Они быстро адаптируются к рыночным трендам, внедряя No Frost, зоны свежести, а также «умные» функции.
• Ценовая конкуренция: Турецкий бренд Beko, а также итальянский бренд Indesit (часть Whirlpool, с производством в России) традиционно предлагают более доступные по цене решения по сравнению с Haier, который часто позиционируется в средне-высоком ценовом сегменте. Китайские бренды типа Midea и Hisense могут предложить аналогичный функционал по цене Indesit или Beko, что создает серьезное давление на эти традиционные марки.

Факторы выбора холодильников потребителями «Рембыттехника»:
Для покупателей «Рембыттехника», как и в целом на рынке, ключевыми факторами при выборе холодильника являются:

1. Цена: Один из основных, если не главный, фактор. Потребители все чаще выбирают более бюджетные модели, что подтверждается общим ростом цен на технику и снижением продаж в натуральном выражении в первом квартале 2025 года. «Рембыттехника» должна тщательно балансировать ценовое предложение с качеством.
2. Энергоэффективность: Стремление к снижению эксплуатационных расходов и экономии на коммунальных платежах делает класс энергоэффективности (A+++, A++) критически важным. Магазину необходимо активно продвигать эти преимущества.
3. Технологичность (функционал):
   • Системы No Frost/Frost Free: Значительно повышают удобство эксплуатации, предотвращая образование льда.
   • Тип ко��струкции: Двухдверные модели с нижней морозильной камерой остаются лидерами. Растет спрос на Side-by-Side холодильники (продажи выросли на 14,1% в денежном выражении) и компактную технику (однодверные холодильники).
   • «Умные» функции: Wi-Fi управление, встроенные камеры, сенсорные дисплеи, системы автоматической диагностики. Хотя не являются массовыми, их наличие может быть решающим для определенной категории покупателей.
4. Надежность и долговечность: Несмотря на тренд к бюджетным моделям, потребители не готовы жертвовать базовой надежностью. Гарантия и репутация бренда играют значительную роль.
5. Дизайн: Эстетическая привлекательность, соответствие интерьеру кухни.
6. Бренд: Хотя доля отечественных производителей растет, узнаваемость и доверие к известным международным брендам (даже с локализованным производством) по-прежнему высоки.

Влияние маркетинговых инструментов и контентных платформ/блогеров:
В цифровую эпоху роль традиционной рекламы снижается, а влияние социальных медиа и рекомендаций возрастает:

• Маркетинговые инструменты: Скидочные купоны, программы лояльности, кэшбэк, рассрочка и кредитование остаются мощными стимулами для покупки. «Рембыттехника» должна активно использовать эти инструменты для привлечения и удержания клиентов.
• Контентные платформы и блогеры: Влияние блогеров на продажи бытовой техники продолжает расти, становясь ключевым фактором в принятии решений о покупке, особенно среди молодой аудитории. Обзоры, распаковки, сравнения моделей от авторитетных блогеров могут формировать общественное мнение и направлять потребительский выбор. «Рембыттехника» могла бы рассмотреть сотрудничество с локальными инфлюенсерами или создание собственного качественного контента, демонстрирующего преимущества представленных моделей.

Таким образом, для «Рембыттехника» критически важно не только поддерживать конкурентоспособное ценовое предложение и широкий ассортимент, но и активно использовать свои преимущества в сфере сервиса и консультаций, а также адаптироваться к новым маркетинговым реалиям, включая цифровой маркетинг и влияние инфлюенсеров.

Заключение

Проведенное исследование современного ассортимента и потребительских свойств холодильников на примере розничного магазина «Рембыттехника» позволило всесторонне рассмотреть динамично развивающийся рынок и выявить ключевые факторы, влияющие на выбор потребителей и конкурентоспособность торгового предприятия.

В рамках первой главы были раскрыты теоретические основы, касающиеся рынка холодильников, их классификации, потребительских свойств и нормативно-правового регулирования. Установлено, что российский рынок холодильников демонстрирует рост объемов производства и продаж, с увеличением доли отечественных производителей до более чем 50% в 2023 году. Отмечена тенденция к выбору более бюджетных, но энергоэффективных моделей, а также растущий интерес к компактной технике и холодильникам Side-by-Side. Классификация холодильников по назначению, способу получения холода, установке и числу камер позволяет систематизировать многообразие предложения. Детально рассмотрены функциональные (объем, температура, зоны свежести, No Frost), надежности (средняя наработка на отказ ≥ 50 000 ч, средний ресурс ≥ 15 лет по ГОСТ 16317-87), эргономические (гигиеничность, удобство), эстетические, а также безопасность и экономичность (классы энергоэффективности от A+++ до G по ГОСТ Р 51565-2012) свойства. Подчеркнута обязательность сертификации по ТР ТС 004/2011 и ТР ТС 020/2011, а также регулирование энергоэффективности на законодательном уровне (ФЗ №261-ФЗ, ГОСТ Р 56479-2015). Методы анализа ассортимента (широта, глубина, полнота, новизна, устойчивость, структура, рациональность, гармоничность, возраст) и оценки потребительских свойств (органолептические, измерительные, экспертные, социологические) были систематизированы как инструментарий для практического исследования.

Во второй главе был проведен практический анализ деятельности магазина «Рембыттехника». Было определено, что магазин позиционирует себя как надежный поставщик качественной техники со средним ценовым сегментом, делая акцент на индивидуальном подходе и сервисном обслуживании. Анализ ассортимента показал оптимальную широту (K_шир = 1.0) и удовлетворительную полноту (K_полн ≈ 0.82), что свидетельствует о хорошем покрытии основных товарных групп. Структура ассортимента соответствует рыночным трендам, с доминированием двухкамерных моделей с нижней морозильной камерой. Однако, выявлен потенциал для увеличения глубины в нишевых, но растущих сегментах (однокамерные, Side-by-Side) и улучшения коэффициента обновляемости (K_обн ≈ 0.114). Оценка потребительских свойств реализуемых холодильников показала их соответствие базовым требованиям качества и безопасности. Основными конкурентными преимуществами «Рембыттехника» являются персонализированный сервис и наличие собственного сервисного центра. Среди недостатков – ограниченное предложение моделей с продвинутыми «умными» функциями и сложности в ценовой конкуренции с крупными федеральными сетями и онлайн-ритейлерами, особенно с учетом активного выхода на рынок китайских брендов, таких как Midea, TCL, Hisense. Отмечено растущее влияние контентных платформ и блогеров на потребительский выбор.

На основании проведенного исследования, для магазина «Рембыттехника» разработаны следующие рекомендации по оптимизации ассортимента, улучшению потребительских свойств и повышению конкурентоспособности:

1. Расширение глубины ассортимента в растущих сегментах: Увеличить количество моделей однокамерных холодильников и Side-by-Side, а также встраиваемых решений. Это позволит полнее удовлетворить спрос в данных нишах, которые демонстрируют устойчивый рост.
2. Интеграция «умных» функций: Включить в ассортимент больше моделей холодильников с продвинутыми «умными» функциями (Wi-Fi управление, встроенные камеры, сенсорные дисплеи), особенно в среднем ценовом сегменте, чтобы привлечь технологически ориентированных потребителей и конкурировать с китайскими брендами.
3. Акцент на энергоэффективности: При маркетинге и продажах активно подчеркивать преимущества моделей с высоким классом энергоэффективности (A++, A+++), демонстрируя потенциальную экономию на коммунальных платежах. Возможно, разработать специальные предложения для наиболее энергоэффективных моделей.
4. Усиление конкуренции по цене и сервису:
   • Ценовая политика: Разработать гибкую ценовую стратегию, включающую регулярные акции, скидочные программы, бонусы и возможности рассрочки/кредита, чтобы эффективно конкурировать с крупными ритейлерами.
   • Сервис: Продолжать развивать преимущества собственного сервисного центра, предлагая расширенную гарантию, ускоренный ремонт и индивидуальные программы обслуживания. Это создаст дополнительную ценность для клиентов.
5. Использование цифровых маркетинговых каналов:
   • Контент-маркетинг: Создавать информативный и увлекательный контент (видеообзоры, сравнения, руководства по выбору), демонстрирующий преимущества холодильников из ассортимента магазина.
   • Сотрудничество с локальными блогерами: Привлекать местных инфлюенсеров для обзоров продукции, проведения конкурсов и формирования позитивного имиджа магазина среди целевой аудитории.
6. Улучшение визуализации ассортимента: Разработать более интерактивную презентацию холодильников в торговом зале и на сайте, с подробными описаниями, высококачественными фотографиями и видео, возможно, с использованием виртуальных туров.
7. Оптимизация закупочной политики: На основе данных о продажах и рыночных прогнозах более точно планировать закупки, чтобы снизить риски переизбытка неликвидных позиций и обеспечить постоянное наличие наиболее востребованных моделей.

Реализация данных рекомендаций позволит магазину «Рембыттехника» не только укрепить свои позиции на рынке, но и значительно повысить эффективность своей деятельности, успешно адаптируясь к меняющимся условиям и потребностям современного потребителя. Ведь только постоянное совершенствование и чуткое реагирование на запросы покупателей гарантирует долгосрочный успех в динамичной сфере розничной торговли бытовой техникой.

Список использованной литературы

1. Агбаш В.А. и др. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.
2. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. Т.1. М.: Экономика, 1984.
3. Бытовая техника и электроника (рынок России). TAdviser. URL: https://www.tadviser.ru/index.php/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F:%D0%91%D1%8B%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%B8_%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_(%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8) (дата обращения: 15.10.2025).
4. Голубков С. П. Маркетинговые исследования: теория, практика, методология. М.: Аспект-пресс, 1998.
5. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учебное пособие. М.: Высш. шк., 1995.
6. ГОСТ 16317-87 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3). URL: https://docs.cntd.ru/document/gost-16317-87 (дата обращения: 15.10.2025).
7. ГОСТ Р 56479-2015 Энергетическая эффективность. Приборы холодильные бытовые. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200122971 (дата обращения: 15.10.2025).
8. Кожухарукахоченьтонкаяинеимеетжировойпрослойки,поэтомуонанаиболееуязвима.Длительныйконтактсводойлишаеткожуестественнойвлаги,обезвоживает(водаразрыхляетэпидермис,ионплохоудерживаетвлагу).Рукичащесоприкасаютсясмыломидругими,болеесерьезными,моющимисредствами,которыеещеиобезжириваютибезтогосухуюкожу.Этонеговоряужеовлияниисолнечногоультрафиолетаимороза.
9. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1990.
10. Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.
11. Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации. М.: Юрайт, 2001.
12. Маркировка энергоэффективности на этикетках различных видов бытовой техники. Холодильник.ру. URL: https://www.holodilnik.ru/articles/energy-efficiency/ (дата обращения: 15.10.2025).
13. Мозгов Н.Н. Маркетинг: Учебное пособие. Тамбов: Изд-во ТГТУ, 2000.
14. Морозов В.В. Маркетинг. М.: Экономика, 1998.
15. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Норма, 1997.
16. Отчет об анализе доли рынка холодильников и роста за 2025–2034 гг. Global Market Insights. URL: https://www.gminsights.ru/refrigerator-market (дата обращения: 15.10.2025).
17. Потребительские свойства холодильников. Ozlib.com. URL: https://ozlib.com/152345/tovarovedenie/potrebitelskie_svoystva_holodilnikov (дата обращения: 15.10.2025).
18. Рынок холодильников в России показал спад в первом квартале 2025 года. Retail.ru. URL: https://www.retail.ru/news/rynok-kholodilnikov-v-rossii-pokazal-spad-v-pervom-kvartale-2025-goda-28-maya-2025-245037/ (дата обращения: 15.10.2025).
19. Рынок холодильников и морозильников в РФ – Анализ 2025: Динамика, Тенденции и Прогнозы. Alto Consulting Group. URL: https://alto-group.ru/otchot/rossija/715-rynok-holodilnikov-i-morozilnikov-v-rf.html (дата обращения: 15.10.2025).
20. Седеков Р.С. Основы маркетинга. М.: Высшая школа, 1998.
21. Сертификация холодильников. Белпромстандарт. URL: https://belpromstandart.by/uslugi/sertifikatsiya-kholodilnikov/ (дата обращения: 15.10.2025).
22. Справочник товароведа непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1982.
23. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999.
24. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. Пособие. Мн.: Высшая школа, 1999.
25. ТР ТС 004/2011 О безопасности низковольтного оборудования. Евразийская экономическая комиссия. URL: https://docs.eaeunion.org/docs/ru-ru/0141190/cncd_21082012_004 (дата обращения: 15.10.2025).
26. ТР ТС 020/2011 Электромагнитная совместимость технических средств. Серконс. URL: https://serconsrus.ru/services/sertifikatsiya-tr-ts-eaes/tr-ts-020-2011-elektromagnitnaya-sovmestimost-tekhnicheskikh-sredstv/ (дата обращения: 15.10.2025).