Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты исследования внешней среды предприятия туризма 5
1.1. Понятие и свойства внешней среды 5
1.2. Факторы внешней среды и их влияние на деятельность предприятия туризма 8
Глава 2. Особенности внешней среды туристской отрасли и ее анализа 10
2.1. Особенности влияние факторов макросреды на предприятия туризма 10
2.2. Методы анализа макросреды 13
Глава 3. Анализ факторов внешней среды компании «Гранд-Экспресс» 15
3.1. Общая характеристика компании 16
3.2. Анализ факторов макросреды 17
Заключение 27
Список литературы 29
Выдержка из текста
Туризм во всем мире стал одной из самых значительных экономических отраслей, а для некоторых развивающихся государств – основой для существования, например, Таиланд, Кипр, Малайзия и др. Кроме того, во многих странах мира туристская отрасль предоставляет рабочие места. При этом объем занятости в данной отрасли возрастает почти в два раза быстрее, чем в других сферах услуг.
Целью данной курсовой работы является расширение и закрепление знаний о подходах и методиках эффективного управления организацией туризма путем анализа ее внешней среды.
Объектом рассмотрения в курсовой работе является внешняя среда компании «Гранд-Экспресс».
Компания «Гранд-Экспресс» является зарегистрированным туроператором, предлагающим качественный продукт в области выездного туризма. Номер в едином федеральном реестре туроператоров — МТ3 013726
Список использованной литературы
1. Друкер Питер, Ф. Энциклопедия менеджмента [Текст] / Ф. Друкер Питер. – М.: Вильямс, 2011. — 305 с.
2. Исмаев, Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм: [Текст]. Учеб. пособие для вузов. – М.: Мастерство, 2012. — 405 с.
3. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма [Текст]. Учебник. / Н.И. Кабушкин. М. : Новое знание, 2011. — 409 с.
4. Квартальнов, В. А. Менеджмент туризма: туризм, как вид деятельности. [Текст] / В. А. Квартальнов, И. В. Зорин. – М.: 2012. 2007 с.
5. Киптенко В.А. Менеджмент туризма. [Текст]. Учебное пособие. / Киптенко В.А. – М.: Знание, 2010. — 349 с.
6. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме [Текст]. / А.Т. Кириллова, Л.А. Волкова. – СПб.: Прогресс, 2013. – 76 с.
7. Мескон, М.Х. и др. Основы менеджмента: [Текст]. Пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.: Дело, 2012 — 800 с.
8. Орчаков, О.А. Теория организации: учебно-методические материалы [Текст] / О.А. Орчаков. — М.: МИЭМП, 2014. – 560 с.
9. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]. Учебное пособие. / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных – СПб.: Питер, 2011. – 350 с.
10. Селезнев В.А., Устинов А.Н. Теория организации [Текст]. Учебно-практическое пособие / В.А. Селезнев, А.Н. Устинов. – М.: МЭСИ., 2015.
11. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме [Текст]: учеб. пособие / С.С. Скобкин. – М.: Магистр, 2007. – 447 с