Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Характеристика рынка факторов, формирующих ассортимент СМС 4
1.1. Классификация СМС 4
1.2. Потребительские свойства 5
1.3. Факторы, сохраняющие ассортимент и качество 9
1.4. Виды фальсификации товаров бытовой химии 10
2 Характеристика магазина ООО «Призма» 12
2.1. Сравнительная характеристика товаров бытовой химии 12
2.2. Анализ ассортимента СМС в ООО «Призма» 14
3. Постановка эксперимента 19
3.1. Объект эксперимента 19
3.2. Используемые методы 31
3.3. Выводы 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35
ПРИЛОЖЕНИЕ 37
Содержание
Выдержка из текста
Экспертиза бензина – это тщательный многогранный независимый анализ и объективная оценка качественных показателей топлива, которые можно получить с помощью квалифицированных опытных экспертов, путем лабораторного исследования.
Целью данной темы курсовой работы является исследование особенностей средств товарной информации в целях идентификации и выявления фальсификации пушно-меховых товаров.
Целью данной курсовой работы является исследование идентификации и фальсификации ювелирных изделий.- изучить концепцию идентификации и фальсификации;
- определить предложения по выявлению фальсификации товаров.
Дисциплина «Идентификация и обнаружение фальсификации товара» связана с другими дисциплинами межпредметными связями: предшествующими, сопутствующими и последующими.Предшествующими связями с рядом дисциплин: «Физика», «Химия», «Теоретические основы товароведения», «Биоповреждаемость товаров», «Физика и химия полимеров», «Физико-химические методы исследования», «Основы микробиологии», «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза текстильных товаров», «Товароведение упаковочных материалов и тары».
Жизнь современного человека невозможно представить без химических товаров. Ассорти-мент товаров бытовой химии постоянно обновляется и расширяется за счёт как отечественной, так и зарубежной продукции.
Основные товары бытовой химии: средства для стирки и мытья, лакокрасочные товары, клеящие материалы, средства для ухода за одеждой и обувью, автокосметика, удобрения, активаторы и стимуляторы роста растений, средства для борьбы с насекомыми и грызунами и абразивные материалы.
Правовая и нормативная база по предотвращению фальсификации продовольственных товаров……………………………………………….Опишите реальный случай выявления фальсификации любого продовольственного товара…………………………………………….Разработайте предложения по предупреждению фальсификации товара из п.4…………………………………………………………………………
В России шпроты выпускают несколько производителей. Среди них такие, как ООО «Гамма-Сервис» (г. Оленегорск Мурманской области), которое с 1995 года занимается переработкой рыбы и основным направлением деятельности которого является выпуск консервов высокого качества, таких как шпроты «Полярные» (дипломант регионального конкурса «Лучшие товары и услуги Мурманской области-2001» в номинации «Пищевая продукция»); петербургский рыбокомбинат ОАО «Пищевик»; рыболовецкий колхоз «За Родину» Калининградского рыбколхозсоюза (п. Взморье Калининградской области), производящий «Шпроты в масле» из балтийской кильки; АООТ «Усть-Лужский рыбокомбинат» (г. Усть-Луга Ленинградской области), ЛСЕЗ ООО «KOLUMBIA Ltd»( Латвия), ООО «Балтийский консервный завод»( Калининградская область, г.Черняховск) и ряд других консервных заводов. Однако пальма первенства на этом рынке принадлежит странам Балтии. Так, по данным Госкомстата и Государственного таможенного комитета,
62. всех рыбных консервов, завозимых в Россию, приходится на Прибалтику.
Для этого и необходимо установление соответствия тождественности или подлинности товаров, их заявленным продавцом характеристикам.Экспертиза продовольственных товаров помогает определить качество товаров, установить безопасность его для потребителя, а также является важной частью товароведения как науки.
Экспортные поставки соков по итогам 2010-2012 гг. показали снижение на 39,4%. За 2012 год из России было вывезено продукции на сумму 15,7 млн. долларов. Структура внутреннего потребления по итогам 2012 года на 80,9% представлена продукцией отечественного производства.
Пресервы, являясь готовым к употреблению продуктом, экономят наше время, освобождая от малоприятного процесса разделки рыбы. Сейчас можно выбрать пресервы на любой вкус: в масляной, винной, майонезной и других видах заливки. В отличие от традиционной сельди, где содержание соли может доходить до 14%, в пресервах этот показатель не должен превышать 8 %. Поэтому качественно сделанные пресервы – это всегда вкусный и полезный продукт. Соленая и маринованная рыба из пресервов по своим вкусовым качествам заметно превосходит «бочковую» и «ящичную» продукцию. Есть у пресервов и другие преимущества. Например, герметичность их исключает попадание вредной микрофлоры в рыбу; а это значит, что несравненно улучшаются санитарные условия хранения, да и культура торговли повышается.
Таким образом, поведение потребителей на рынке бытовой химии различно, что определяет актуальность исследования их мотивации при выборе товаров.Цель: исследование характеристик товаров бытовой химии и степени их влияния на выбор потребителей г. Разработка рекомендаций по решению проблемы выбора потребителей на основе характеристик товаров бытовой химии.
Важным результатом изучения потребительских предпочтений является информация, позволяющая выявить проблемы и возможности и при необходимости составить программу маркетинговых мероприятий для достижения оптимального результата.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бабина Л.В., Дзюба К.А. Формирование наименований английских торговых марок парфюмерии, косметики и бытовой химии: когнитивный аспект изучения // Когнитивные исследования языка. 2015. № 20. С. 748-758.
2. Балтрушайтис Е.В. Разработка курса «физико-химические аспекты изучения средств бытовой химии» // В сборнике: Almanac Research Work of Student Scientific Society: Science and Education Proceedings of the International scientific and practical conference. 2015. С. 16-18.
3. Бирюкова К.В., Широченко Н.В. Комплектование заказов на складе дистрибьюторской компании // Логистические системы в глобальной экономике. 2015. № 5. С. 464-466.
4. Колоусова Е.В., Лизунков В.Г. Анализ конкурентоспособности фирмы (на примере ООО «Цимус») // Научно-методический электронный журнал Концепт. 2015. Т. 13. С. 3166-3170.
5. Красникова Е.И., Ящер А.В. Оценка конкурентоспособности торговых предприятий с помощью эконофизического метода // Вестник Амурского государственного университета. Серия: Естественные и экономические науки. 2015. № 71. С. 190-194.
6. Кузин Д.А. Практические аспекты выведения на российский рынок отечественных товаров бытовой химии // Экономика и предпринимательство. 2015. № 8-2 (61-2).
С. 840-845.
7. Ойкин И.В. Экосистема жилища и ее влияние на организм и здоровье человека // Бюллетень медицинских интернет-конференций. 2015. Т. 5. № 5. С. 663.
8. Притужалова О.А. Истинно экологический маркетинг и «псевдо-зеленый» маркетинг – гринвошинг // Экологический вестник России. 2015. № 5. С. 39-43.
9. Салахова Д.Р. Особенности монополистической конкуренции на примере рынков бытовой химии и продовольственных товаров // Молодой ученый. 2015. № 12 (92).
С. 489-492.
10. Чернявская Н.В. Экологические проблемы бытовой химии // В сборнике: Актуальные проблемы безопасности жизнедеятельности и экологии Сборник научных трудов I Международной научно-практической конференции. Под ред. проф. Пузырева Н.М.. Тверь, 2015. С. 367-370.
список литературы
