Содержание
Содержание
Введение 3
1. Инновационная деятельность как фактор экономического
развития 5
2. Анализ форм и методов агротуризма, как инновационного вида деятельности 8
3. Общие сведения об инновационном проекте создания предприятия в области предоставления агротуристических услуг 13
Заключение 18
Литература 19
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Под агротуризмом принято понимать проведение различных мероприя¬тий (спортивных, оздоровительных, культурно-развлекательных), нацелен¬ных па создание благоприятных соци¬альных УСЛОВИЙ в сельской местности (прежде всего, занятость местного насе¬ления), повышение эффективности сельскохозяйственного производства (за счет «перелива» капитала) и, наконец, обеспечение оптимальной конкурент¬ной среды на туристском рынке (па базе развития рыбоводства и рыболовства, а также производства дичи для спортивной охоты) [1].
В широком смысле аграрный туризм рассматривается в территориальном аспекте как доминирующая ключевая отрасль, т. е другие отрасли (дорожное хозяйство и транспорт, снабжение про¬довольствием и торговля, народные ремесла) подстраиваются технологи¬чески под соответствующую природно-рекреационную среду. В этой связи агротуризм рассматривается также как одна из разновидностей экологическо¬го туризма.
С геодемографической точки зрения агротуризм — это туризм за пределами городской черты на территории с низкой плотностью населения. С точки зрения организации производства рекреацион¬ного продукта — это набор разнообразных услуг, начиная с проживания в сель¬ском доме, экотуров, приключенческих походов и закапчивая непосредственным участием в занятиях местного населения.
На сегодняшний день в России агротуризм остается достаточно новым и экзотическим явлением, хотя дата основания подобных проектов за рубежом существуют более 40 лет. В настоящее время понятие агротуризма не имеет точного определения и классификации. В большинстве случаев агротуризмом понимается вид деятельности, который организовывается в сельских районах, включающий предоставление для клиентов комплексных услуг по предоставлению жилья, отдыха, питания, экскурсионного обслуживания, организации досуга, занятиям активными видами туризма, услуг по предоставлению возможности рыбалки, охоты. Агротуризм использует различные ресурсы сельской местности, такие как сельскохозяйственные, природные, культурно-исторические и др.
Считаем понятия сельского, зеленого и деревенского туризма словами синонимами агротуризма, по классификации агротуризм отнесем к устойчивым видам туризма, который так же является социально-ориентированным туризмом.
В последнее время агротуризм становится популярным видом туристического отдыха, среди клиентов имеющих ограниченные материальные возможности на организацию как семейного, так и индивидуального отдыха. Так, в Европейском союзе существует порядка 190 000 предприятий, предоставляющих туристические услуги в сельской местности. Основными клиентами этих предприятий являются жители города со средними доходами, которые отправляются в сельскую местность для проведения отпуска, каникул или уикенда.
На сегодняшний день спрос на продукты аграрного туризма существенно опережает предложения, все это обуславливает актуальность работ по развитию и внедрению мероприятий по агротуризма.
В данной работе предлагается инновационный проект по созданию предприятия агротуризма в Тверской области, в святи с этим основными частными задачами являются
— теоретический анализ инновационной деятельности как фактора экономического развития;
— анализ форм и методов агротуризма, как инновационного вида деятельности;
— разработка инновационного проекта создания предприятия в области предоставления агротуристических услуг
Список использованной литературы
ЛИТЕРАТУРА
1. Гамов, В.К. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме. Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2008. – 140 с.
2. Жуков, А.А. Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: монография СПб.: Д.А.Р.К., 2006. – 224 с.
3. Инновационный менеджмент: учеб, пособие для студ. вузов М.: Дашков и Ко, 2007. – 384 с.
4. Малахова, Н.Н. Инновации в туризме и сервисе Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008. – 224 с.