Пример готовой курсовой работы по предмету: Информационные технологии
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………………………. 3
1 СОВРЕМЕННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА
ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА…………….. 6
1.1 Необходимость развития информационных технологий в
индустрии гостеприимства………………………………………………………….. 6
1.2. Основные этапы особенности выбора информационной
системы управления гостинично-ресторанного комплекса…………. 10
2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕРНЕТ-ТЕХНОЛОГИЙ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ ……………………………. 15
2.1 Особенности применения интернет-технологий в туризме….. 15
2.2. Особенности применения интернет-технологий в индустрии
гостеприимства …………………………………………………………………………. 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………… 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………
Выдержка из текста
Жизнь современного общества немыслима без повсеместного
применения информационных технологий. Компьютеры обслуживают
банковскую систему, контролируют работу атомных реакторов,
распределяют энергию, следят за расписанием поездов, управляют
самолетами и космическими кораблями. Сегодня компьютерные системы и
телекоммуникации определяют надежность систем обороны и безопасности
страны, реализуют современные информационные технологии, обеспечивая
хранение информации, ее обработку, доставку и представление
потребителям.
Современная индустрия гостинично-ресторанного бизнеса и туризма за
последние годы претерпела весьма существенные изменения в связи с
внедрением новых компьютерных технологий.
Желая поднять престиж своей гостиницы или пансионата, обеспечить
четкость и оперативность обслуживания клиентов, наладить контроль за
действиями персонала и т.п., руководитель гостиницы неминуемо приходит к
мысли о необходимости приобретения и последующего внедрения
автоматизированной гостиничной системы.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства [Текст]:
Пер. с англ. – М.: Аспект Пресс, 2011. – 382 с.
2. Волков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса [Текст]
– Ростов н/Д:
Феникс, 2013. – 142 с.
3. Гишани, Д.М. Организация управления [Текст]
– М: Наука, 2012. – 349 с.
4. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. Учебное
Пособие [Текст]
– М.: ПРИОР, 2013г – 210 с.
5. Джанджугазова, Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства [Текст]
–
М.: Издательский центр "Академия". 2013. – 245 с.
6. Исмаев, Д.К. Основы стратегии планирования и маркетинга в
иностранном туризме [Текст]
– М.: ТОО «Луч», 2011 – 157 с.
7. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]: учебник. –
3-е издание. — Мн.: Новое знание, 2012. – 368 с.
8. Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания
[Текст]: Учебник для профобразования. – М.: ПрофОбИздат, 2001. – 458 с.
9. Морозов, М.А. Информационные технологии в социально-культурном
сервисе и туризме [Текст]
– Оргтехника: Учебник. М., 2002. – 367 с.
10. Пикельнер, Б.В. Вопросы внедрения средств автоматизации в
предприятии гостиничной индустрии [Текст]
– ТУТ Туристские технологии.
2012. № 5. – с. 13-15
11. Плотникова, Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса
[Текст]
– М.: МДК-Пресс, 2011 – 152 с.
12. Сенин, В.С. Организация международной туристской и гостиничной
деятельности [Текст]
– М.: Финансы и Статистика, 2002 – 189 с.
13. Интернет-газета «Коммерсант» [Электронный ресурс]
– URL:
http://www.kommersant.ru/doc/2684166 (дата обращения: 11.06.2015)
14. Сайт Министерства культуры Российской Федерации [Электронный
ресурс]
– URL: http://mkrf.ru/ (дата обращения: 11.06.2015