Содержание
Содержание
Введение 2
Глава 1. Исследование возможного использования индивидуального потенциала работника в целях совершенствования функционирования организации 3
1.1. Понятие трудового потенциала 3
1.2. Сущность индивидуального потенциала работника 6
1.3. Проблемы управления формированием и использованием индивидуального потенциала работников 7
Глава 2. Анализ использование индивидуального потенциала работника в ресторане «Феличита» 11
2.1. Краткая характеристика предприятия 11
2.2. Исследование организационной структуры предприятия 12
2.3. Система управления персоналом в ресторане 17
Глава 3. Разработка рекомендаций по использованию индивидуального потенциала работника в ресторане «Феличита» 24
3.1. Разработка положения «Политика обучения и развития персонала на 2014 — 2015 гг.» 24
3.2. Рекомендация по применению тренингов в целях развития индивидуального потенциала работника 27
Заключение 33
Список используемой литературы 35
Приложение 1 37
Приложение 2 38
Выдержка из текста
Актуальность исследования. Главным инструментом достижения стабильности экономического положения каждого члена общества и страны в целом считается накопление и сохранение человеческого капитала, проведение в жизнь стратегий, побуждающих людей поддерживать, совершенствовать и модифицировать свои навыки и умения на протяжении всей жизни посредством образования и профессиональной подготовки.
Во многих странах разрабатываются программы, направленные на оптимальное использование потенциала работников. Основой таких программ в западноевропейских странах является индивидуальный подход к каждому занятому в фирме, предоставление возможностей повышения квалификации на рабочем месте по индивидуальному плану и консультирование по вопросам карьеры. Улучшение качества рабочих мест с точки зрения перспективы профессионального роста, оплаты труда и обогащения его содержания — ключевая проблема, стоящая перед политикой занятости.
Целью исследования является анализ возможностей использования индивидуально потенциала работника. Задачами исследования являются:
Рассмотрение понятия трудового потенциала и сущность
Список использованной литературы
Список используемой литературы
1. Баканов Г., Прошкин Б. Место оценки персонала в системе кадрового менеджмента. // Человек и труд. 2013. №6 — с. 31-34.
2. Веснин В. Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. — М.: Юристъ, 2008. — 496 с.
3. Виханский О. С., Наумов Л. И. Менеджмент. Человек, стратегия, организация, процесс: Учебник для экономических специальностей вузов. — М.: Изд-во МГУ, 2010. — 416 с.
4. Десслер Г. Управление персоналом / Пер. с англ. — М.: Изд-во Бином, 2014. — 432 с.
5. Дятлов В. А., Кибанов А. Я., Пихало В. Т. Управление персоналом: Учеб. пособие. — М.: "Изд-во ПРИОР", 2008. — 512 с.
6. Дятлов С. А. Рабочая сила в системе рыночных отношений. — С.-Пб.: Изд-во Санкт-Петерб. ун-та экономики и финансов, 2012. — 116 с.
7. Егоршин А. Л. Управление персоналом. 2-е изд. — Н. Новгород: НИМБ, 2009. — 624 с.
8. Журавлев П. В., Куланов М. Л., Сухарев С. А. Мировой опыт в управлении персоналом. — Екатеринбург: Деловая книга, 2008. — 232 с.
9. Кокорев В. Л. Мотивационные модели в управлении. — Барнаул: Типография ЭФ АГУ, 2014., 250 с.
10. Лапин Е.В. Экономический потенциал предприятия: монография. — Сумы: ИТД «Университетская книга», 2012.- 310с.
11. Мартиросян А. Какие таланты нужны руководителю. // Человек и труд. 2009. №3, с. 84-86.
12. Мескон М. Х., Альберт М., Хедуори Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. — М.: "Дело", 2012. 702 с.
13. Никитин А. В., Кольцов Н. А., Самарина Н. А. и др. Анализ трудовых показателей: Учеб. пособие для вузов / Под ред. П. Ф. Петроченко. 2-е изд., перераб. — М.: Экономика, 2009. — 288 с.
14. Рудаков М. Политико-экономические аспекты рыночной мотивации труда // Человек и труд. 2009. №8, с. 50-55
15. Сикингер И. Кадровая политика в местных органах управления западноевропейских стран. // Человек и труд. 2010 г., №6, с. 23-28.
16. Соколова Л., Тишина Т. Современному производству одинаково нужны и профессиональные менеджеры и квалифицированные рабочие. // Человек и труд, 2009 г. №10, с. 80-82.
17. Травин В. В., Дятлов В. А. Основы кадрового менеджмента. — М.: Дело, 2010, 300 с.
18. Трудовой потенциал: формирование и использование в условиях перестройки: Сб. науч. трудов / Под ред. Г.С. Вечканова. — Л.: ЛИЗИ, 2010 ., 128 с.