Пример готовой курсовой работы по предмету: Стратегический менеджмент и стратегия развития
Содержание
Введение 3
1. Характеристика объекта исследования 5
1.1. Краткая характеристика гостиницы «Карелия» 5
1.2. Организационная структура гостиницы «Карелия»8
2. Конкурентный анализ в стратегическом менеджменте гостиницы «Карелия»12
2.1. Матрица анализа конкурентов 12
2.2. SWOT – анализ 15
3. Сущность проекта совершенствования имеющейся стратегии конкурентных преимуществ «Карелия»18
3.1 Суть и цели проекта 18
3.2 Селекция инновационных предложений 19
3.3. Матрица ответственности 21
Заключение 23
Список источников 25
Выдержка из текста
1. Характеристика объекта исследования
1.1. Краткая характеристика гостиницы «Карелия»
Гостиница «Карелия» расположена на правом берегу Невы недалеко от станции метро «Новочеркасская». Добраться от отеля до центра Санкт-Петербурга можно за
1. минут на любом виде транспорта [6].
Гостиница представляет собой современное 16-этажное здание с номерным фондом в
20. номеров различных категорий. Основными клиентами гостиницы «Карелия» в Петербурге стали бизнесмены, конгресс-группы и деловые туристы. Гостиница «Карелия» обладает всеми необходимыми возможностями для организации и проведения конференций, симпозиумов, переговоров, семинаров. Здесь имеется 9 конференц-залов с современным оборудованием, цифровыми каналами связи и возможностью быстрого доступа в Интернет, ресторан, один из крупнейших в Санкт-Петербурге бильярдных клубов, салон красоты с солярием и множество сопутствующих услуг.
Богатые возможности для обслуживания бизнес-встреч, близость к центру Петербурга и адекватные цены делают гостиницу «Карелия» одной из самых привлекательных для организаторов деловых мероприятий в Питере. Также гостиница подходит для размещения гостей Петербурга, желающих насладиться тишиной и покоем. Чистый воздух, вид на Неву и близость парка « 50-летия Октября» удовлетворяют потребности туристов в спокойном отдыхе после насыщенного экскурсионного дня. Бронировать гостиницу «Карелия» можно через наш сайт Viahotel. Это удобно, быстро и выгодно, так как на сайте Viahotel представлены лучшие цены на номера отеля.
Номера в гостинице «Карелия» [6]
«Двухместный-twin с душем и кондиционером бизнес категории»
Уютные и функциональные номера, оформленные в светло-бежевых тонах. Площадь номера 17,5 кв.м. В номере: две раздельные кровати, кондиционер, удобная мебель, телевизор. Санузел: душ.
«Двухместный doubl с душем и кондиционером бизнес категории»
Этот номер отличается от двухместного-twin с душем меньшей площадью (14 кв.м).
В номере: двухспальная кровать, телевизор, телефон, доступ в интернет, кондиционер, холодильник, фен, сейф, электронный замок. Санузел: душ.
«Двухместный-twin с ванной бизнес категории»
Просторный номер площадью
2. кв.м. Мебель светлых оттенков гармонично сочетается с темным ковролином и зеленоватыми обоями. В номере: две раздельные кровати, телевизор, телефон, шкаф, письменный стол, холодильник. Санузел: ванна.
«Двухместный-double с ванной бизнес категории»
Этот просторный номер подходит для семейного размещения. В номере: двухспальная кровать, телевизор, телефон, холодильник. Санузел: ванна, импортная сантехника.
«Полулюкс двухместный с душем и кондиционером высшей категории»
Двухкомнатные номера площадью
2. кв.м, состоящие из спальни и гостиной. Есть специальные номера для некурящих. В номере: двухспальная кровать, мягкая мебель, рабочий стол. Ванная комната: душевая кабина.
«Полулюкс двухместный с ванной высшей категории»
Оборудован так же, как и Полулюкс двухместный с душем, но отличается большей площадью (47 кв.м).
Ванная комната: ванна.
«Люкс двухместный высшей категории»
Двухкомнатные просторные номера площадью
5. кв.м., состоящие из спальни и гостиной. Это самый дорогостоящий вариант размещения в гостинице «Карелия». В номере: двухспальная кровать, мягкая мебель, телевизор, телефон, холодильник. Ванная комната: угловая ванна.
Гостиница «Карелия» располагает всеми необходимыми ресурсами для совершенствования стратегии конкурентных преимуществ. Это и достаточно квалифицированный персонал, и финансовые средства, и техническое оснащение компании. Для внедрения мультимедийной системы необходимо построить дерево целей. Дерево целей – это структурированная, построенная по иерархическому принципу совокупность целей экономической системы, программы, плана, в которой выделены генеральная цель («вершина дерева») и подчиненные ей подцели первого, второго и последующих уровней («ветви дерева»).
Когда составлено дерево, можно просмотреть, к чему приведет та или иная цель. Таким образом, основными целями для реализации проекта совершенствования стратегии конкурентных преимуществ являются анализ потребителей и конкурентов, изучение качественных и количественных характеристик предлагаемых услуг, исследование и стимулирование спроса. Конечными целями будут: оценка тенденций и причин изменения потребностей, оценка возможности вывода на рынок новой услуги, прогноз спроса на услуги. Дерево целей по внедрению мультимедийной системы «IP-TV» представлено на рис. 1. [9, c. 14]
Список использованной литературы
1.Ансофф И. Стратегическое управление/Пер. с англ. М.: Экономика, 2008
2.Ильина Е.Н. Туроперейтинг : Организация деятельности, М:ФиС, 2009
3.Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, Новое знание, 2008
4.Морозова Н.С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе , Ростов, РосНОУ, 2008
5.Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. Учебное пособие, М., РДЛ, 2008
6.Гостиница Карелия http://karelia-hotel.com/
7.Отели бойкотируют «звездность» Минэкономразвития // Деловой Петербург: Электронное СМИ. — СПб.: Бонниер Бизнес Пресс,
1. мая 2009.
8.Деловой Петербург От строительства элитного дома на набережной Мойки отказались в пользу хостела // Росбалт : Электронное СМИ. — СПб.:
1. июня 2009.
9.Алексей Яушев Соцпроф получил петербургскую прописку // Фонтанка.ру : Электронное СМИ. — СПб.: 4 февраля 2008.
10.»Охта Центр»: слушания состоялись // Деловой Петербург : Электронное СМИ. — СПб.: Бонниер Бизнес Пресс, 1 сентября 2011.
11.В зеркале прессы // Фонтанка.ру : Электронное СМИ. — СПб.: 30 сентября 2008.
