Введение
Туризм играет одну из ключевых ролей в современной мировой экономике, оказывая мультипликативный эффект на развитие смежных отраслей. Туризм оказывает значительное влияние на транспорт, гостиничный бизнес, торговлю, строительство и производство, а также способствует культурному обогащению и восстановлению сил человека. Однако в условиях высокой конкуренции и постоянно меняющейся внешней среды именно стратегический менеджмент становится решающим фактором долгосрочного успеха и устойчивости любого туристического предприятия.
Актуальность данного исследования обусловлена существующей проблемой: многие туристические фирмы, особенно на локальных рынках, действуют интуитивно, полагаясь на опыт прошлых лет и не имея четко сформулированной стратегии. Такой подход в краткосрочной перспективе может приносить результат, но в долгосрочной — неизбежно ведет к потере рыночных позиций, снижению рентабельности и уязвимости перед внешними угрозами. Стратегические решения определяют дальнейшую судьбу и развитие компании, и их отсутствие является значительным риском.
Настоящая работа посвящена исследованию стратегического управления в туристическом бизнесе, с акцентом на разработку и совершенствование стратегий для конкретного предприятия.
- Объектом исследования выступает условное туристическое предприятие «N».
- Предметом исследования является процесс разработки и совершенствования стратегии данного предприятия.
- Цель работы — на основе комплексного анализа разработать практически применимые рекомендации по совершенствованию стратегического управления турфирмы «N».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить теоретические основы стратегического менеджмента в туризме, провести комплексный анализ внешней и внутренней среды предприятия, выявить его сильные и слабые стороны, а также возможности и угрозы, и на этой основе предложить обоснованный план стратегических мероприятий. Работа имеет классическую структуру: от обзора теории к практическому анализу и разработке рекомендаций, что позволяет последовательно раскрыть тему исследования.
Глава 1. Теоретические основы стратегического управления в туристическом бизнесе
1.1. Что представляет собой стратегический менеджмент и каковы его особенности в сфере туризма
Стратегический менеджмент представляет собой процесс управления, направленный на достижение долгосрочных целей организации через формулирование, реализацию и контроль стратегии. Важно отличать его от оперативного управления: если оперативный менеджмент сфокусирован на решении текущих, повседневных задач и повышении эффективности существующих процессов, то стратегический предлагает качественное видение будущего, определяя, куда компания хочет прийти и как она собирается это сделать. Это не детальная карта, а скорее компас, задающий общее направление движения в условиях неопределенности.
Классический цикл стратегического планирования включает в себя несколько взаимосвязанных этапов:
- Формирование миссии и целей: Определение фундаментального предназначения компании (ее миссии) и постановка конкретных, измеримых долгосрочных целей.
- Анализ среды: Исследование внешней макро- и микросреды (возможности и угрозы) и внутренней среды организации (сильные и слабые стороны).
- Выбор стратегии: На основе анализа формулируются и оцениваются альтернативные стратегии, из которых выбирается наиболее релевантная.
- Реализация стратегии: Трансформация выбранной стратегии в конкретные тактические планы, программы и проекты.
- Контроль и оценка: Мониторинг процесса реализации и сопоставление достигнутых результатов с поставленными целями, с последующей корректировкой стратегии при необходимости.
Применение этих принципов в туристической отрасли имеет свою специфику, обусловленную уникальными характеристиками самого продукта и рынка. Ключевыми особенностями являются:
- Нематериальность продукта: Продукты туризма — это услуги, а не материальные товары. Качество отдыха, впечатления и эмоции нельзя «потрогать» до момента их получения, что повышает роль бренда, отзывов и репутации компании.
- Высокая зависимость от внешних факторов: Туристический бизнес чрезвычайно чувствителен к политической нестабильности, изменениям визовых режимов, экономическим кризисам, курсам валют и даже погодным условиям.
- Ключевая роль персонала и сервиса: Удовлетворенность клиента напрямую зависит от профессионализма и клиентоориентированности менеджеров, гидов и других сотрудников. Качество работы менеджеров и персонала напрямую влияет на удовлетворенность туристов.
- Неразрывность производства и потребления: Туристическая услуга оказывается и потребляется в одном и том же месте и в одно и то же время, что делает невозможным ее складирование или хранение.
Эта специфика требует от туристических компаний гибкости, умения быстро адаптироваться к изменениям и уделять повышенное внимание управлению качеством сервиса и взаимоотношениями с клиентами.