Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
1. Область исследования
Рынок общественного питания в городе Санкт-Петербург за период с 2010 по 2013 год
2. Данные о рыночной конъюнктуре
3. Рыночные границы
3.1. Продуктовые границы
3.2. Временные границы
3.3. Локальные границы
4. Расчёт показателей рыночной концентрации и построение кривых Лоренца
5. Определение наличия барьеров входа/выхода
6. Степень продуктовой дифференциации
7. Наличие ценовой дискриминации
8. Политика государства
9. Резюме
Содержание
Выдержка из текста
Кризис 2014 года оказал серьезное влияние на сферу общественного питания, поэтому исследование тенденций рынка общественного питания и конкурентоспособности российских компаний общественного питания приобретает особую актуальность в современных условиях экономического и финансового кризиса в РФ.Целью данной работы является выявление тенденций развития рынка общественного питания в условиях кризиса 2014-2015 гг.- оценка степени влияния кризисных явлений на рынок общественного питания в России и прогноз его развития в условиях кризиса.
Кризис 2014 года оказал серьезное влияние на сферу общественного питания, поэтому исследование тенденций рынка общественного питания и конкурентоспособности российских компаний общественного питания приобретает особую актуальность в современных условиях экономического и финансового кризиса в РФ.Целью данной работы является выявление тенденций развития рынка общественного питания в условиях кризиса 2014-2015 гг.- оценка степени влияния кризисных явлений на рынок общественного питания в России и прогноз его развития в условиях кризиса.
Исследование рынка услуг автобетононасосов в Санкт-Петербурге (на примере ООО «Конгломерат»)
Санкт-Петербурга.5) провести анализ рынка пассажирских перевозок (внутригородских и дальних)Методологической и научной базой для проведения исследования послужили труды отечественных и зарубежных специалистов в области транспортной логистики и пассажирского транспорта.
Все это определяет актуальность темы исследования. Разработать предложения по совершенствованию инфраструктуры и форм государственного регулирования рынка услуг ресторанного бизнеса в России Объектом исследования в данной работе выступает ресторанный бизнес России, предметом – функционирование ресторанной индустрии как подотрасли туристской деятельности . Информационная база, которая использовалась при написании данной работы следующая:
- научно-теоретическая литература по менеджменту, теории управления и организации предпринимательской деятельности в сфере общественного питания ;
- периодическая литература (журналы) с описанием существующих проблем, с которыми сталкиваются компании при осуществлении своей деятельности .
Список литературы
1. Перцева М. Фаст-фуд: весь мир спешит // Мое дело РЕСТОРАН. – № 9. – 2011.
2. http://www.allcafe.info/business/analytics/tend_rop/
3. http://www.becar.ru/
4. Мокейчева М. Сегодня свои услуги голодным петербуржцам и гостям города предлагают… http://www.spbgid.ru/index.php?news=79036
5. Петербургу не хватает ресторанов http://www.pir.ru/article.asp?ArticleID=3865
6. http://www.pir.ru/article.asp?ArticleID=3953
7. Пономарева Е.В. Особенности и тенденции развития рынка общественно питания http://www.burocom.ru/meop 2.asp
8. http://www.burocom.ru/meop.asp
9. Спивак О. Обзор рынка ресторанной недвижимости Санкт-Петербурга. Ближе к народу http://www.dm-realty.ru/doc/articles/id_10798/print.aspx
10. http://gortis.info/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=122&Itemid=218
список литературы
