Пример готовой курсовой работы по предмету: Производственный маркетинг и менеджмент
Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И МЕТОДОВ ЕГО ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1. Сущность и особенности формирования товарного ассортимента 5
1.2. Основные методы анализа ассортимента 9
2. ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА НА ПРИМЕРЕ «СЕТЬ МАГАЗИНОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ» 17
2.1. Краткая характеристика предприятия 17
2.2. Анализ ассортимента компании с применением различных методов 19
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА 24
3.1. Пути развития методов управления ассортиментом 24
3.2. Ожидаемый эффект от предложенных рекомендаций 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 33
ПРИЛОЖЕНИЕ 35
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Современное развитие экономических отношений на рыночных принципах нуждается в новых подходах к управлению экономикой, которая должна ориентироваться на запросы потребителей. Главным объектом внимания управленческой деятельности предприятия при этом был и остается товар (услуга) как основное средство удовлетворения нужд и запросов потребителей. Товар в условиях производства существует в качестве продукции определенного ассортимента и номенклатуры. В связи с этим особенную актуальность приобретает вопрос формирования оптимальной структуры ассортимента продукции с позиций ее сбалансированности и рациональности. Именно эта задача является ключевой при разработке портфеля товаров каждого промышленного предприятия.
Вопросам формирования товарного портфеля посвящены научные разработки многочисленных зарубежных и отечественных ученых, таких как Г. Ассэль, Б. Берман, Ф. Котлер, Х. Хершген, В. Я. Кардаш, А.А.Старостина, А. А. Длигач, А. Н. Романов, П. С. Завьялов, А. В. Зозулев, Е. В. Попов, Н. С. Кубышина.
Однако большинство работ отечественных авторов часто лишены комплексности, носят чрезмерно локальный и разрозненный характер, ограничиваются адаптацией и модификацией различных зарубежных методик анализа ассортиментного портфеля предприятия. Исходя из этого, целью данной работы стала разработка комплексного подхода к анализу и интерпретации результатов оценивания структуры ассортимента продукции, полученных на основе применения наиболее распространенных методов исследования товарного ассортимента.
Для достижения цели поставлены задачи:
Определить сущность и особенности формирования товарного ассортимента;
Изучить основные методы анализа товарного ассортимента;
Проанализировать практику управления ассортиментом в розничном торговом предприятии на примере магазина «Сеть магазинов профессиональной косметики»;
Предложить пути развития методов управления ассортиментом;
Определить ожидаемый эффект от предложенных рекомендаций.
В качестве объекта исследования выступает торгово-розничная компания «Сеть магазинов профессиональной косметики».
Предмет исследования – деятельность компании по разработке и управлению товарным ассортиментом.
Теоретико-методологическую базу исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых в области управления ассортиментом. Теоретической и методологической основой исследования выступают системный подход и комплексный анализ, которые позволяют всесторонне подойти к изучению природы и содержания ассортиментного управления, раскрыть и обосновать пути и инструменты повышения эффективности товарной политики.
Информационную базу исследования составили публикации отдельных исследователей, информация, иные справочные материалы, информация, размещенная в глобальной сети Internet.
Практическая значимость работы заключается в комплексном исследовании факторов и возможностей, обуславливающих повышение эффективности методов управления ассортиментом, а также в том, что результаты исследования, составляющие его новизну, доведены до конкретных рекомендаций и могут быть применены в деловой практике компании.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бузукова Е. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. – Питер, 2012, 176 с.
2. Бузукова Е., Сысоева С. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. – Питер, 2011, 272 с.
3. Верещагина, Л.С. Формирование ассортиментной политики промышленного предприятия / Л.С. Верещагина // Глобальный научный потенциал. — СПб. : ТМБпринт. — 2012. — № 10(19).
4. Ворожцов С.Н. Этапы управления ассортиментной политикой предприятия // Научные труды «Актуальные вопросы экономической науки». Научно-практической конференции экономического факультета ВГСХА. РИО ВГСХА. – 2010.
5. Ворожцов С.Н., Гурова Е.С. Экономическое содержание понятии «Ассортиментная политика предприятия» // Научные труды Международной научно-практической конференции ученых МАДИ(ГТУ), РГАУ-МСХА, ЛНАУ. ЭЛТОН.– 2010.
6. Ворожцов С.Н., Миронова Н.А. Формирование и управление товарным ассортиментом на предприятии // Научные труды Международной научно-практической конференции ученых МАДИ(ГТУ), РГАУ-МСХА, ЛНАУ. ЭЛТОН.- 2009. – Т.1.
7. Воронкова, О.В. Факторы повышения маркетинговой конкурентоспособности и качества продукции / О.В. Воронкова // Перспективы науки. — Тамбов : ТМБпринт. -2013.-№ 5(44).
8. Давыдов Р.Н. Ассортимент розничных торговых предприятий: понятие, формирование, оценка // Вестник Белгородского университета потребительской кооперации. 2010. № 2(34)
9. Жемчужин И.В. Формирование ассортиментного портфеля предприятии на основе процессного подхода. // Известия Санкт-Петербургского Университета экономики и финансов, № 5, 2010, с.113-115.
10. Калышенко В.Н. Управление товарной политикой предприятия. // Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: Межвузовский сборник научных трудов. 2013. № 1. С. 38-44.
11. Костина О.В. Подходы к управлению товарным ассортиментом в условиях нарастающей конкуренции. // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2009. № 12. С. 58-60.
12. Романова И.М. Управление товарной политикой фирмы: основы теории и практики. // учебное пособие / И. М. Романова, Е. В. Носкова. Владивосток, 2010.
13. Скриптунова Е.А., Юрова А. Анализ ассортиментного портфеля // Управление сбытом. 2009. № 11.
14. Слащёв Е.В., Мерзликина Г.С. Оценка эффективности управления товарным ассортиментом предприятия как часть системы стратегического управления. // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. 2011.№ 2. С. 83-89.
15. Снигирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – Питер, 2009, 416 с.
16. Тан Д. Товарная политика как важный элемент комплекса маркетинга. // Наука и бизнес: пути развития. 2013. № 7 (25).
С. 54-56.
17. Товарная политика — учебное пособие / ГОУ ВПО "Башкирская акад. гос. службы и упр. при Президенте Респ. Башкортостан", Каф. маркетинга, логистики и коммерции ; [авт.-сост. Г. А. Кондратьева].
Уфа, 2011.
18. Трусевич Е.В., Акчурина И.Г. Товарная политика предприятия как элемент комплекса маркетинга. // Проблемы социально-экономического развития Сибири. 2012. № 2. С. 9-17
19. Чувакова С.Г. Управление ассортиментом магазина. — Дашков и Ко, 2011, 260 с.
20. Шаповалов В.А. Управление маркетингом и маркетинговый анализ. Ростов н/Д: Феникс, 2013.
