Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение……………………………………………………………………………… 3
Глава
1. Санаторно-курортный маркетинг………………………………………… 5
1.1 Сущность санаторно-курортного маркетинга………………………………….5
1.2 Цели, задачи и функции санаторно-курортного маркетинга………………….6
1.3 Создание службы маркетинга в санатории……………………………………. 9
Глава
2. Сущность маркетинговой деятельности санатория «Радуга»………….15
2.1 Общая характеристика санатория «Радуга»…………………………………. 15
2.2 Особенности организации и элементы отдела маркетинга в санатории «Радуга»……………………………………………………………………………..16
Глава
3. Совершенствование маркетинговой стратегии развития санатория «Радуга»……………………………………………………………………………..26
3.1. Направления совершенствования маркетинговой деятельности предприятия ………………………………………………………………………………………..26
Заключение………………………………………………………………………….31
Список использованных источников………………………………………………34
Приложение …………………………………………………………………………36
Выдержка из текста
В сегодняшнем сложном мире все мы должны разбираться в маркетинге. Продавая машину, подыскивая работу, собирая средства на благотворительные нужды или пропагандируя идею, мы занимаемся маркетингом. Нам нужно знать, что представляет собой рынок, кто на нем действует, как он функционирует, каковы его запросы. Нам нужно разбираться в маркетинге и нашей роли потребителей, и в нашей роли граждан. Знание маркетинга позволяет нам вести себя более разумно в качестве потребителей, будь то покупка зубной пасты или нового автомобиля.
Если же речь идет о производственной деятельности то здесь маркетинг выступает системой организации всей деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Другими словами современная система маркетинга ставит производство товаров и услуг в зависимость от запросов потребителей.
В условиях рынка заказчик может отказаться от путевок, государство не покрывает убытки, банки диктуют свои условия при выдаче кредитов, появляется конкуренция, присущая рынку. Предприятие, не приспособленное к рыночным отношениям, может, таким образом, быстро обанкротиться. Чтобы избежать этого, руководителям и специалистам в области хозяйственной деятельности необходимо осваивать методы и технику управления в условиях рыночных отношений. Концепцией управления в условиях рынка является маркетинг. Руководителям современных предприятий России необходимо не только изучать концепцию маркетинга, но и уметь ее использовать.
Опыт маркетинговой деятельности российских предприятий весьма ограничен. При этом часто руководствуются принципом "продать, что берут, и за любую цену". Это, безусловно, противоречит самой идее маркетинга. Современная рыночная деятельность требует от руководителей и специалистов предприятий навыков принятия решений в условиях рыночных отношений. Работа на внешнем рынке предполагает хорошее знание методов управления, используемых зарубежными компаниями, результатов практической реализации концепции маркетинга.
В этом заключается актуальность настоящей работы. Кроме того, она, безусловно, соответствует современным требованиям общества.
Цель работы – Изучить основные элементы маркетинговой стратегии санатория Радуга
Предмет – санаторно-курортное дело.
Объект – санаторий «Радуга».
Задачи работы:
–изучить теоретические основы санаторно-курортного маркетинга;;
–проанализировать сущность маркетинговой деятельности санатория «Радуга»
- разработать мероприятия по совершенствованию маркетинговой стратегии развития санатория «Радуга»
При написании работы применялись следующие методы исследования: монографический, экономико–статистический, аналитический, логический и другие.
Информационной базой для написания работы послужили: учебная, научная, методическая литература по рассматриваемому вопросу, законодательные акты; статистические справочники проблемные статьи в федеральных средствах массовой информации, электронные ресурсы удаленного доступа.
Структура данной работы соответствует поставленным задачам и включает введение, основную часть, заключение и список использованных источников.
Список использованной литературы
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Герда, 2012. – 129с.
2. Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Гардарики, 2011. – 296с.
3. Володькина М.В. Стратегический менеджмент. – К.: Знання-Прес, 2012. – 149с.
4. Гончару Н. Гостиничные муки // Индустрия гостеприимства. – 2011. – № 2. – С.15-17.
5. Григорьева Е. Они несли свет. // Кавказская здравница. – 2011. – № 28. – С.13.
6. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Ноллиджи, 2012. – 231с.
7. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2012. – 253с.
8. Данилин А.Е. Развитие иностранного туризма в РФ // Предпринимательское право. – 2011. – № 4. – С.7-12.
9. Джангиров А.П. Новый импульс турпродукта // Кавказская здравница. – 2012. – № 3.
10. Дурович А.П., Копанева А.С.. Маркетинг в туризме. – Минск: Экономпрес, 2012. – 143с.
11. Маринин М.И. О проблемах российского туризма // Экономика и жизнь. – 2011. – № 31. – С. 12.
12. Миляков О. Туризм – категория экономическая // Юридический вестник. – 2012. – № 2. –С.17.
13. Михайленко В. Доходы в копилку страны должен приносить туристско-курортный бизнес // Кавказская здравница. – 2011. – № 25. –С.19.
14. Омецинский Б. Проблемы реформирования санаторно-курортной сферы // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2011. – № 4. – С.84-86.
15. Перспективы развития курорта КМВ // Курортные ведомости. – 2012. – № 2 (35).
– С. 12-15.
16. Смиренникова Е.В., Коновалова Н.В. Сравнительный анализ факторов, влияющих на развитие туристического потенциала // Науки о Земле. – 2011. – № 7. С.20-24.
17. Черненко В.А., Арапова Л.А. Рынок туристских услуг в условиях интеграции России в мировое хозяйство. – СПб: СП
6 ГУСЭ, 2013. – 248с.
